1977年、国際連合食糧農業機関(FAO)が発表したヤギ飼養頭数のランキングによれば、1位はインドで75,620,000頭、2位は中国の65,465,008頭、3位はパキスタンの23,564,000頭でした。これらのデータは、ヤギの飼養が地域により農業形態や食文化に大きく依存していることを示しています。一方、日本の飼養頭数は82,180頭で、ランクは99位に留まります。これにより、アジアやアフリカの一部地域での高いヤギ需要が際立つ結果となっています。
| 順位 | 国名 | 地域 | 飼養頭数(頭) |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
アジア | 75,620,000 |
| 2 |
|
アジア | 65,465,008 |
| 3 |
|
アジア | 23,564,000 |
| 4 |
|
アジア | 18,508,000 |
| 5 |
|
アジア | 16,670,000 |
| 6 |
|
アフリカ | 16,000,000 |
| 7 |
|
アジア | 12,000,000 |
| 8 |
|
南アメリカ | 8,994,791 |
| 9 |
|
アフリカ | 8,479,679 |
| 10 |
|
アフリカ | 8,277,000 |
| 11 |
|
南アメリカ | 7,424,000 |
| 12 |
|
アジア | 7,232,000 |
| 13 |
|
アフリカ | 6,000,000 |
| 14 |
|
アフリカ | 5,600,000 |
| 15 |
|
アフリカ | 5,500,000 |
| 16 |
|
アフリカ | 5,353,300 |
| 17 |
|
アフリカ | 5,250,000 |
| 18 |
|
ヨーロッパ | 4,565,553 |
| 19 |
|
アジア | 4,548,000 |
| 20 |
|
アジア | 4,500,000 |
| 21 |
|
南アメリカ | 3,500,000 |
| 22 |
|
アフリカ | 3,126,000 |
| 23 |
|
アジア | 3,000,000 |
| 24 |
|
南アメリカ | 2,913,900 |
| 25 |
|
アジア | 2,836,000 |
| 26 |
|
アフリカ | 2,632,600 |
| 27 |
|
アフリカ | 2,556,000 |
| 28 |
|
アフリカ | 2,480,000 |
| 29 |
|
アフリカ | 2,421,530 |
| 30 |
|
アフリカ | 2,384,800 |
| 31 |
|
アジア | 2,320,000 |
| 32 |
|
ヨーロッパ | 2,231,300 |
| 33 |
|
アフリカ | 2,210,000 |
| 34 |
|
アジア | 2,100,000 |
| 35 |
|
アフリカ | 1,920,000 |
| 36 |
|
南アメリカ | 1,892,700 |
| 37 |
|
アフリカ | 1,828,000 |
| 38 |
|
アジア | 1,730,617 |
| 39 |
|
アフリカ | 1,514,089 |
| 40 |
|
アフリカ | 1,512,314 |
| 41 |
|
北アメリカ | 1,400,000 |
| 42 |
|
アフリカ | 1,375,000 |
| 43 |
|
南アメリカ | 1,339,000 |
| 44 |
|
アフリカ | 1,150,000 |
| 45 |
|
南アメリカ | 1,138,976 |
| 46 |
|
アフリカ | 1,087,000 |
| 47 |
|
アフリカ | 1,082,000 |
| 48 |
|
ヨーロッパ | 1,021,000 |
| 49 |
|
アジア | 1,010,000 |
| 50 |
|
アフリカ | 1,000,000 |
| 51 |
|
ヨーロッパ | 948,200 |
| 52 |
|
アフリカ | 887,000 |
| 53 |
|
アフリカ | 848,292 |
| 54 |
|
アフリカ | 834,586 |
| 55 |
|
アフリカ | 800,000 |
| 56 |
|
ヨーロッパ | 740,000 |
| 57 |
|
アフリカ | 736,062 |
| 58 |
|
アフリカ | 720,000 |
| 59 |
|
ヨーロッパ | 668,000 |
| 60 |
|
南アメリカ | 626,100 |
| 61 |
|
アフリカ | 617,500 |
| 62 |
|
南アメリカ | 600,000 |
| 63 |
|
アフリカ | 571,000 |
| 64 |
|
アジア | 570,000 |
| 65 |
|
アフリカ | 550,000 |
| 66 |
|
アジア | 545,118 |
| 67 |
|
アフリカ | 515,000 |
| 68 |
|
アジア | 450,000 |
| 69 |
|
ヨーロッパ | 443,500 |
| 70 |
|
アジア | 440,000 |
| 71 |
|
アフリカ | 385,000 |
| 72 |
|
南アメリカ | 375,000 |
| 73 |
|
アジア | 372,545 |
| 74 |
|
アジア | 358,000 |
| 75 |
|
南アメリカ | 340,000 |
| 76 |
|
アフリカ | 320,000 |
| 77 |
|
アフリカ | 318,507 |
| 78 |
|
ヨーロッパ | 308,076 |
| 79 |
|
アジア | 260,000 |
| 80 |
|
アフリカ | 257,898 |
| 81 |
|
アジア | 250,440 |
| 82 |
|
南アメリカ | 241,400 |
| 83 |
|
アジア | 230,000 |
| 84 |
|
アジア | 216,331 |
| 85 |
|
アジア | 210,581 |
| 86 |
|
アジア | 197,200 |
| 87 |
|
アフリカ | 180,000 |
| 88 |
|
アフリカ | 158,000 |
| 89 |
|
アフリカ | 149,000 |
| 90 |
|
アジア | 142,000 |
| 91 |
|
アジア | 140,000 |
| 92 |
|
アフリカ | 129,000 |
| 93 |
|
南アメリカ | 113,200 |
| 94 |
|
オセアニア | 110,000 |
| 95 |
|
アフリカ | 107,346 |
| 96 |
|
アジア | 97,036 |
| 97 |
|
南アメリカ | 94,000 |
| 98 |
|
アフリカ | 84,000 |
| 99 |
|
アジア | 82,180 |
| 100 |
|
ヨーロッパ | 80,268 |
| 101 |
|
オセアニア | 80,000 |
| 102 |
|
南アメリカ | 76,000 |
| 103 |
|
ヨーロッパ | 76,000 |
| 104 |
|
アフリカ | 73,800 |
| 105 |
|
ヨーロッパ | 69,885 |
| 106 |
|
アフリカ | 68,000 |
| 107 |
|
南アメリカ | 64,000 |
| 108 |
|
アフリカ | 62,000 |
| 109 |
|
アジア | 59,136 |
| 110 |
|
南アメリカ | 53,000 |
| 111 |
|
南アメリカ | 46,000 |
| 112 |
|
ヨーロッパ | 40,299 |
| 113 |
|
ヨーロッパ | 39,000 |
| 114 |
|
アジア | 39,000 |
| 115 |
|
アジア | 34,000 |
| 116 |
|
アフリカ | 32,700 |
| 117 |
|
南アメリカ | 26,000 |
| 118 |
|
南アメリカ | 25,099 |
| 119 |
|
南アメリカ | 22,800 |
| 120 |
|
北アメリカ | 20,000 |
| 121 |
|
アジア | 16,000 |
| 122 |
|
南アメリカ | 16,000 |
| 123 |
|
オセアニア | 14,434 |
| 124 |
|
ヨーロッパ | 14,000 |
| 125 |
|
南アメリカ | 13,250 |
| 126 |
|
アジア | 13,175 |
| 127 |
|
南アメリカ | 13,000 |
| 128 |
|
南アメリカ | 12,000 |
| 129 |
|
オセアニア | 11,900 |
| 130 |
|
オセアニア | 10,652 |
| 131 |
|
オセアニア | 10,400 |
| 132 |
|
オセアニア | 10,000 |
| 133 |
|
南アメリカ | 9,550 |
| 134 |
|
南アメリカ | 9,000 |
| 135 |
|
ヨーロッパ | 8,756 |
| 136 |
|
南アメリカ | 8,712 |
| 137 |
|
南アメリカ | 7,900 |
| 138 |
|
アフリカ | 7,100 |
| 139 |
|
南アメリカ | 6,500 |
| 140 |
|
南アメリカ | 6,400 |
| 141 |
|
南アメリカ | 6,100 |
| 142 |
|
南アメリカ | 5,450 |
| 143 |
|
南アメリカ | 3,500 |
| 144 |
|
アフリカ | 3,200 |
| 145 |
|
アフリカ | 3,200 |
| 146 |
|
オセアニア | 2,700 |
| 147 |
|
ヨーロッパ | 2,000 |
| 148 |
|
オセアニア | 1,650 |
| 149 |
|
南アメリカ | 1,300 |
| 150 |
|
南アメリカ | 1,050 |
| 151 |
|
アジア | 1,000 |
| 152 |
|
南アメリカ | 850 |
| 153 |
|
アジア | 800 |
| 154 |
|
アジア | 370 |
| 155 |
|
ヨーロッパ | 275 |
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ヤギの飼養頭数は、その国や地域ごとの農業形態、食文化、気候環境、さらには経済事情によって大きな影響を受けます。1977年のデータでは、インドと中国が圧倒的に多い飼養頭数を記録しており、これは人口の多さやそれに伴う食肉・乳製品需要だけでなく、ヤギが特に乾燥地域や資源の限られた環境で飼育しやすい家畜であることが反映されています。インドでは牛と同様に乳生産においてヤギが重要な役割を果たしており、中国ではヤギの肉や毛皮に対する地域需要が高いことがこの数字に影響していると考えられます。両国が合計で世界全体の飼養頭数の約40%を占めていることは、このデータの中でも特筆すべき点です。
一方、日本では1977年のヤギ飼養数が82,180頭と、他のアジア諸国に比べて著しく低い水準にあります。これは、日本では主に稲作が中心の農業が展開されており、家畜飼育が食文化や農業経営の中心に位置してこなかったことが要因です。さらに、農業機械化の進展や都市化の進行も影響していると考えられます。一方で、ヤギ肉や乳製品を积极的に消費する文化を持つ地域、例えば南アジアや東アフリカにおいては、ヤギは農村部における重要な収入源かつ栄養源となっています。
これらのデータを考える際、地球規模の課題も見逃せません。第一に、ヤギの飼育は適応力の高さから気候変動耐性が比較的高いとされていますが、長期間にわたる過放牧は草地の荒廃を招き、生態系のバランスを崩すリスクがあります。とくに、アフリカの乾燥地域では、人口増加に伴い放牧圧が上昇し、砂漠化の問題が深刻化しています。また、アジアやアフリカでは伝染病管理が不十分な地域が多く、家畜だけでなく人間にも影響を及ぼす疫病リスクが懸念されます。
未来に向けた具体的な提言として、まず放牧地の管理や再生可能な農業方法の導入が挙げられます。具体例としては、地域の特性に応じた輪牧や混農林業の導入が有効です。また、家畜管理の効率化や病気対策としての獣医療の普及も急務です。国際的な動きとしては、気候変動に対する緩和策を含めた支援が求められます。たとえば、持続可能な飼育方法に焦点を当てた地域間協力プログラムを拡大することで、農家の収入向上と環境保全を両立させることが期待できます。
結論として、ヤギ飼養頭数の動向は、地域間の農業特性、食文化、経済背景を反映しており、同時に地球規模の課題や政策の必要性を浮き彫りにしています。気候変動、人口増加、食糧安全保障といった問題に対応するためには、各国間での協力と地域に根ざした取り組みが不可欠です。これらを通じて、持続可能な農業と社会への転換を目指すべきです。