国際連合食糧農業機関(FAO)が発表した1962年度の「世界のヤギ飼養頭数ランキング」によると、1位は中国(63,120,000頭)、2位はインド(61,600,000頭)、3位はトルコ(23,948,608頭)でした。一方、日本は56位で、飼養頭数は557,932頭と比較的小規模な規模にとどまっています。これらのデータは、各国の畜産業の特色や経済的・文化的背景を反映しており、地域間でのヤギ飼養の傾向や課題を読み解くヒントを提供しています。
| 順位 | 国名 | 地域 | 飼養頭数(頭) |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
アジア | 63,120,000 |
| 2 |
|
アジア | 61,600,000 |
| 3 |
|
アジア | 23,948,608 |
| 4 |
|
アジア | 15,887,000 |
| 5 |
|
アフリカ | 12,000,000 |
| 6 |
|
アジア | 9,200,000 |
| 7 |
|
南アメリカ | 9,197,081 |
| 8 |
|
アジア | 7,950,000 |
| 9 |
|
アジア | 7,501,000 |
| 10 |
|
アフリカ | 6,000,000 |
| 11 |
|
アフリカ | 5,200,000 |
| 12 |
|
アフリカ | 5,184,000 |
| 13 |
|
南アメリカ | 5,000,000 |
| 14 |
|
南アメリカ | 4,970,000 |
| 15 |
|
アフリカ | 4,923,000 |
| 16 |
|
アジア | 4,732,000 |
| 17 |
|
ヨーロッパ | 4,603,000 |
| 18 |
|
アフリカ | 4,514,000 |
| 19 |
|
アフリカ | 4,173,000 |
| 20 |
|
アジア | 4,087,270 |
| 21 |
|
南アメリカ | 3,950,000 |
| 22 |
|
アジア | 3,750,000 |
| 23 |
|
北アメリカ | 3,647,000 |
| 24 |
|
アジア | 3,094,000 |
| 25 |
|
ヨーロッパ | 2,950,000 |
| 26 |
|
アフリカ | 2,600,000 |
| 27 |
|
アフリカ | 2,532,953 |
| 28 |
|
アジア | 2,400,000 |
| 29 |
|
アフリカ | 2,000,000 |
| 30 |
|
アフリカ | 1,850,000 |
| 31 |
|
アフリカ | 1,800,000 |
| 32 |
|
南アメリカ | 1,764,000 |
| 33 |
|
アフリカ | 1,609,000 |
| 34 |
|
アフリカ | 1,472,905 |
| 35 |
|
ヨーロッパ | 1,309,180 |
| 36 |
|
南アメリカ | 1,270,453 |
| 37 |
|
アフリカ | 1,252,872 |
| 38 |
|
ヨーロッパ | 1,176,000 |
| 39 |
|
ヨーロッパ | 1,142,500 |
| 40 |
|
南アメリカ | 1,080,000 |
| 41 |
|
アフリカ | 1,010,000 |
| 42 |
|
南アメリカ | 970,000 |
| 43 |
|
アフリカ | 940,000 |
| 44 |
|
アフリカ | 930,000 |
| 45 |
|
アフリカ | 776,000 |
| 46 |
|
アフリカ | 758,000 |
| 47 |
|
アフリカ | 749,454 |
| 48 |
|
ヨーロッパ | 738,000 |
| 49 |
|
南アメリカ | 647,000 |
| 50 |
|
アジア | 628,300 |
| 51 |
|
アジア | 610,000 |
| 52 |
|
ヨーロッパ | 586,490 |
| 53 |
|
南アメリカ | 583,000 |
| 54 |
|
アフリカ | 568,500 |
| 55 |
|
ヨーロッパ | 561,900 |
| 56 |
|
アジア | 557,932 |
| 57 |
|
アジア | 537,100 |
| 58 |
|
アジア | 535,000 |
| 59 |
|
アフリカ | 530,000 |
| 60 |
|
アフリカ | 520,000 |
| 61 |
|
アフリカ | 500,000 |
| 62 |
|
アフリカ | 495,000 |
| 63 |
|
アフリカ | 493,184 |
| 64 |
|
アフリカ | 470,000 |
| 65 |
|
アフリカ | 460,000 |
| 66 |
|
アフリカ | 460,000 |
| 67 |
|
アジア | 453,812 |
| 68 |
|
アフリカ | 450,000 |
| 69 |
|
アジア | 450,000 |
| 70 |
|
アフリカ | 449,730 |
| 71 |
|
アフリカ | 442,332 |
| 72 |
|
アジア | 435,662 |
| 73 |
|
アフリカ | 430,000 |
| 74 |
|
アフリカ | 410,000 |
| 75 |
|
アフリカ | 325,000 |
| 76 |
|
アジア | 313,449 |
| 77 |
|
アジア | 310,120 |
| 78 |
|
ヨーロッパ | 264,574 |
| 79 |
|
南アメリカ | 230,000 |
| 80 |
|
アフリカ | 229,049 |
| 81 |
|
アジア | 226,772 |
| 82 |
|
オセアニア | 180,000 |
| 83 |
|
アフリカ | 162,000 |
| 84 |
|
南アメリカ | 158,000 |
| 85 |
|
アジア | 155,000 |
| 86 |
|
アジア | 155,000 |
| 87 |
|
ヨーロッパ | 149,296 |
| 88 |
|
アジア | 136,500 |
| 89 |
|
アジア | 136,297 |
| 90 |
|
アジア | 130,000 |
| 91 |
|
アフリカ | 116,000 |
| 92 |
|
アフリカ | 105,000 |
| 93 |
|
アジア | 105,000 |
| 94 |
|
アフリカ | 100,000 |
| 95 |
|
ヨーロッパ | 99,000 |
| 96 |
|
アジア | 98,000 |
| 97 |
|
アフリカ | 97,000 |
| 98 |
|
ヨーロッパ | 89,000 |
| 99 |
|
南アメリカ | 85,991 |
| 100 |
|
アフリカ | 81,000 |
| 101 |
|
南アメリカ | 75,000 |
| 102 |
|
ヨーロッパ | 65,115 |
| 103 |
|
南アメリカ | 59,000 |
| 104 |
|
アフリカ | 54,000 |
| 105 |
|
アフリカ | 54,000 |
| 106 |
|
アフリカ | 47,000 |
| 107 |
|
アジア | 45,000 |
| 108 |
|
南アメリカ | 42,500 |
| 109 |
|
アフリカ | 42,000 |
| 110 |
|
オセアニア | 40,000 |
| 111 |
|
ヨーロッパ | 38,000 |
| 112 |
|
アジア | 31,500 |
| 113 |
|
ヨーロッパ | 30,500 |
| 114 |
|
アジア | 30,000 |
| 115 |
|
南アメリカ | 29,300 |
| 116 |
|
南アメリカ | 28,000 |
| 117 |
|
南アメリカ | 27,000 |
| 118 |
|
アジア | 26,840 |
| 119 |
|
オセアニア | 25,000 |
| 120 |
|
オセアニア | 20,000 |
| 121 |
|
南アメリカ | 18,000 |
| 122 |
|
南アメリカ | 18,000 |
| 123 |
|
南アメリカ | 17,000 |
| 124 |
|
南アメリカ | 16,000 |
| 125 |
|
アジア | 15,000 |
| 126 |
|
南アメリカ | 14,000 |
| 127 |
|
南アメリカ | 13,847 |
| 128 |
|
南アメリカ | 13,000 |
| 129 |
|
北アメリカ | 12,500 |
| 130 |
|
アフリカ | 10,000 |
| 131 |
|
南アメリカ | 9,450 |
| 132 |
|
オセアニア | 8,500 |
| 133 |
|
オセアニア | 8,200 |
| 134 |
|
アジア | 7,500 |
| 135 |
|
南アメリカ | 6,500 |
| 136 |
|
南アメリカ | 5,600 |
| 137 |
|
南アメリカ | 5,500 |
| 138 |
|
アフリカ | 5,300 |
| 139 |
|
南アメリカ | 4,750 |
| 140 |
|
南アメリカ | 4,220 |
| 141 |
|
南アメリカ | 4,000 |
| 142 |
|
南アメリカ | 3,600 |
| 143 |
|
オセアニア | 2,604 |
| 144 |
|
オセアニア | 2,390 |
| 145 |
|
オセアニア | 2,100 |
| 146 |
|
ヨーロッパ | 1,960 |
| 147 |
|
アフリカ | 1,800 |
| 148 |
|
アジア | 1,534 |
| 149 |
|
南アメリカ | 1,500 |
| 150 |
|
アフリカ | 1,429 |
| 151 |
|
アジア | 1,400 |
| 152 |
|
南アメリカ | 700 |
| 153 |
|
南アメリカ | 600 |
| 154 |
|
アジア | 190 |
| 155 |
|
ヨーロッパ | 150 |
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ヤギは、主に乾燥地や半乾燥地を中心に飼育される動物で、食肉やミルクとして利用されるだけでなく、その皮や毛も商業的に重要な資源となっています。今回のデータによると、中国とインドが圧倒的な規模で世界全体のヤギ飼養をリードしており、この2カ国の合計飼養頭数は1億2,000万頭以上で、ランキング全体の上位を占める要因となっています。この背景には、広大な農地、急速な人口増加、そして農村部における家畜依存型の経済があると考えられます。一方で、トルコ、イラン、ソマリアなど中位の国々でも、地域特有の食文化や乾燥した気候条件がヤギ飼養を支えています。
一方で、日本のように大規模な農地を持たない都市化された国々では、ヤギ飼養が農村部の副産業として位置づけられており、大規模な畜産業としての重要性は相対的に低い状況です。しかし、近年ではヤギ乳製品の需要が増加していることから、小規模ながら新たな潜在市場が形成される可能性もあります。
ヤギ飼養において最も課題となるのは、気候条件や地域紛争の影響を受けやすい点です。特にソマリアやイエメンなど政情不安定な国々では、家畜飼育の維持が容易ではなく、家畜資源の減少が貧困問題をさらに深刻化させるリスクがあります。また、気候変動が進む中で干ばつや洪水が飼育環境を悪化させる懸念もあり、安定した牧草地や水資源の確保が非常に重要です。
将来的に考えられる対策として、ヤギ飼養が重要な役割を果たす地域では、農業支援や災害対応策の強化が必要です。例えば、気候変動に対応した耐乾性の牧草の開発や、地域間での家畜共有プログラムを導入することで、飼育持続性を高めることが期待されます。また、都市部ではヤギ乳を活用した高付加価値製品の製造と普及を図ることで、農村部の経済的利益を向上させる試みが有効です。
さらに、地政学的リスクとの関連も見逃せません。家畜の移動や取引が戦争や紛争により制限される場合、牧民や農民は収入源を失い、深刻な食糧不足や貧困に直面する可能性があります。このため、国際機関が主導する家畜流通の安全保障協力が求められています。
結論として、ヤギ飼養データはその地域の食文化や気候、経済状況を反映する興味深い指標です。これを基に、農業技術の進化や政策支援を組み合わせることで、環境への配慮を行いつつ、ヤギ飼育を持続可能で収益性の高いものに成長させることが可能です。国際社会や地域間協力がその実現に向けた鍵となるでしょう。