国際連合食糧農業機関(FAO)が発表した1981年の世界のヤギ飼養頭数ランキングによると、1位はインド(9,100万頭)、続いて中国(8,068万4000頭)、パキスタン(2,584万2000頭)という結果でした。一方で日本は61,700頭で、ランキングでは108位という位置づけでした。このデータは、ヤギを育成する文化や経済的背景が国ごとに大きく異なることを示しています。
| 順位 | 国名 | 地域 | 飼養頭数(頭) |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
アジア | 91,000,000 |
| 2 |
|
アジア | 80,684,000 |
| 3 |
|
アジア | 25,842,000 |
| 4 |
|
アジア | 19,043,008 |
| 5 |
|
アフリカ | 18,000,000 |
| 6 |
|
アジア | 18,000,000 |
| 7 |
|
アフリカ | 12,328,000 |
| 8 |
|
南アメリカ | 10,003,900 |
| 9 |
|
アジア | 9,420,000 |
| 10 |
|
アフリカ | 9,229,107 |
| 11 |
|
南アメリカ | 8,865,000 |
| 12 |
|
アジア | 7,790,000 |
| 13 |
|
アフリカ | 7,000,000 |
| 14 |
|
アフリカ | 6,033,000 |
| 15 |
|
アフリカ | 5,906,021 |
| 16 |
|
アフリカ | 5,787,000 |
| 17 |
|
アフリカ | 5,462,260 |
| 18 |
|
ヨーロッパ | 4,754,945 |
| 19 |
|
アジア | 4,700,000 |
| 20 |
|
アジア | 4,566,700 |
| 21 |
|
アフリカ | 3,973,000 |
| 22 |
|
アフリカ | 3,800,000 |
| 23 |
|
南アメリカ | 3,000,000 |
| 24 |
|
アジア | 2,970,000 |
| 25 |
|
アジア | 2,900,000 |
| 26 |
|
アジア | 2,811,276 |
| 27 |
|
アフリカ | 2,748,920 |
| 28 |
|
アフリカ | 2,700,000 |
| 29 |
|
アフリカ | 2,670,800 |
| 30 |
|
アフリカ | 2,596,500 |
| 31 |
|
アジア | 2,300,000 |
| 32 |
|
ヨーロッパ | 2,170,000 |
| 33 |
|
アフリカ | 2,027,855 |
| 34 |
|
南アメリカ | 2,013,500 |
| 35 |
|
アフリカ | 1,973,000 |
| 36 |
|
アジア | 1,950,000 |
| 37 |
|
アフリカ | 1,709,000 |
| 38 |
|
南アメリカ | 1,625,900 |
| 39 |
|
アフリカ | 1,537,000 |
| 40 |
|
アフリカ | 1,475,000 |
| 41 |
|
アフリカ | 1,410,709 |
| 42 |
|
南アメリカ | 1,381,000 |
| 43 |
|
北アメリカ | 1,380,000 |
| 44 |
|
アフリカ | 1,300,000 |
| 45 |
|
アフリカ | 1,243,000 |
| 46 |
|
ヨーロッパ | 1,241,000 |
| 47 |
|
アジア | 1,060,435 |
| 48 |
|
南アメリカ | 1,040,000 |
| 49 |
|
アフリカ | 1,034,000 |
| 50 |
|
ヨーロッパ | 1,009,300 |
| 51 |
|
アフリカ | 978,000 |
| 52 |
|
アフリカ | 967,941 |
| 53 |
|
ヨーロッパ | 954,300 |
| 54 |
|
アフリカ | 943,087 |
| 55 |
|
アフリカ | 850,000 |
| 56 |
|
ヨーロッパ | 830,000 |
| 57 |
|
アフリカ | 788,000 |
| 58 |
|
アジア | 769,000 |
| 59 |
|
アフリカ | 766,535 |
| 60 |
|
ヨーロッパ | 750,000 |
| 61 |
|
アフリカ | 737,400 |
| 62 |
|
アフリカ | 718,154 |
| 63 |
|
南アメリカ | 652,095 |
| 64 |
|
アジア | 650,000 |
| 65 |
|
アフリカ | 621,200 |
| 66 |
|
南アメリカ | 600,000 |
| 67 |
|
アジア | 529,300 |
| 68 |
|
アジア | 512,200 |
| 69 |
|
アジア | 510,000 |
| 70 |
|
アフリカ | 490,000 |
| 71 |
|
ヨーロッパ | 467,217 |
| 72 |
|
アフリカ | 465,395 |
| 73 |
|
南アメリカ | 457,000 |
| 74 |
|
アジア | 445,000 |
| 75 |
|
アフリカ | 415,000 |
| 76 |
|
南アメリカ | 390,000 |
| 77 |
|
アジア | 359,660 |
| 78 |
|
アジア | 357,150 |
| 79 |
|
アフリカ | 340,000 |
| 80 |
|
アフリカ | 308,933 |
| 81 |
|
アフリカ | 286,765 |
| 82 |
|
南アメリカ | 262,665 |
| 83 |
|
アジア | 223,000 |
| 84 |
|
アフリカ | 210,000 |
| 85 |
|
アジア | 196,889 |
| 86 |
|
アジア | 196,500 |
| 87 |
|
アフリカ | 188,000 |
| 88 |
|
アジア | 183,602 |
| 89 |
|
アフリカ | 167,914 |
| 90 |
|
アフリカ | 165,000 |
| 91 |
|
オセアニア | 156,000 |
| 92 |
|
アフリカ | 137,000 |
| 93 |
|
アジア | 124,000 |
| 94 |
|
南アメリカ | 107,751 |
| 95 |
|
アジア | 100,000 |
| 96 |
|
南アメリカ | 100,000 |
| 97 |
|
ヨーロッパ | 90,500 |
| 98 |
|
アフリカ | 87,000 |
| 99 |
|
南アメリカ | 84,000 |
| 100 |
|
ヨーロッパ | 80,900 |
| 101 |
|
アフリカ | 75,000 |
| 102 |
|
南アメリカ | 73,156 |
| 103 |
|
南アメリカ | 72,000 |
| 104 |
|
アフリカ | 70,000 |
| 105 |
|
アフリカ | 70,000 |
| 106 |
|
オセアニア | 70,000 |
| 107 |
|
オセアニア | 68,061 |
| 108 |
|
アジア | 61,700 |
| 109 |
|
ヨーロッパ | 59,538 |
| 110 |
|
アジア | 54,000 |
| 111 |
|
南アメリカ | 51,000 |
| 112 |
|
アジア | 46,982 |
| 113 |
|
アジア | 37,561 |
| 114 |
|
アジア | 35,000 |
| 115 |
|
アフリカ | 32,700 |
| 116 |
|
ヨーロッパ | 32,428 |
| 117 |
|
南アメリカ | 23,795 |
| 118 |
|
南アメリカ | 23,500 |
| 119 |
|
北アメリカ | 22,500 |
| 120 |
|
アジア | 16,966 |
| 121 |
|
ヨーロッパ | 15,000 |
| 122 |
|
オセアニア | 15,000 |
| 123 |
|
アジア | 14,510 |
| 124 |
|
南アメリカ | 14,000 |
| 125 |
|
南アメリカ | 14,000 |
| 126 |
|
南アメリカ | 13,400 |
| 127 |
|
南アメリカ | 13,190 |
| 128 |
|
南アメリカ | 12,500 |
| 129 |
|
オセアニア | 12,160 |
| 130 |
|
南アメリカ | 12,000 |
| 131 |
|
南アメリカ | 12,000 |
| 132 |
|
オセアニア | 11,000 |
| 133 |
|
南アメリカ | 10,166 |
| 134 |
|
南アメリカ | 9,580 |
| 135 |
|
オセアニア | 8,000 |
| 136 |
|
アフリカ | 7,300 |
| 137 |
|
南アメリカ | 6,400 |
| 138 |
|
南アメリカ | 6,200 |
| 139 |
|
南アメリカ | 6,000 |
| 140 |
|
南アメリカ | 5,890 |
| 141 |
|
ヨーロッパ | 5,105 |
| 142 |
|
南アメリカ | 4,000 |
| 143 |
|
アフリカ | 3,700 |
| 144 |
|
アフリカ | 3,600 |
| 145 |
|
オセアニア | 3,000 |
| 146 |
|
ヨーロッパ | 2,000 |
| 147 |
|
オセアニア | 1,800 |
| 148 |
|
南アメリカ | 1,400 |
| 149 |
|
アジア | 1,000 |
| 150 |
|
南アメリカ | 1,000 |
| 151 |
|
南アメリカ | 950 |
| 152 |
|
アジア | 650 |
| 153 |
|
アジア | 650 |
| 154 |
|
ヨーロッパ | 220 |
| 155 |
|
オセアニア | 29 |
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1981年のヤギ飼養頭数ランキングを見ると、世界的にヤギ飼育が盛んな国々と、さほど主流ではない国々の差が際立っています。ヤギは、特に乾燥地帯や半乾燥地帯において貴重な食糧、収入源、さらに乳や繊維の供給源として利用されています。そのため、インド、中国、パキスタンといったアジアの国々がランキングの上位を占めています。これらの国々では、人口が多く、ヤギが小規模農家や遊牧民にとって重要な資産となっています。
一方で、ソマリアやナイジェリア、メキシコなどのアフリカおよび中南米諸国も高い頭数を記録しています。これらの地域では伝統的にヤギが牧畜業の中核を担い、厳しい環境条件でも耐えられることから食肉用だけでなく経済的な目的でも飼養が続いています。
これに対して、欧米諸国や東アジアの国々では、ヤギ飼養の規模は比較的小さく、牧畜業自体の重要度も異なります。日本はこのランキングで61,700頭と上位国に比べて明らかに少なく、1981年当時はヤギが一般的な食糧源や経済資源でないことが数字から捉えられます。アメリカやドイツ、フランス、日本などの国々では、ヤギの乳や肉は限定的な消費に留まるため、飼養頭数もその用途に合ったものとなっている可能性があります。
この状況における課題は、特に人口増加や気候変動、紛争などがヤギ飼育に与える影響です。例えば、インドやパキスタン、中国では飼養頭数が多い一方で、飼料資源の確保が十分でない場合、持続可能な畜産ブームを維持することが難しくなる可能性があります。また、気候変動により乾燥地帯がさらに厳しい環境になることも予想され、こうした国々ではヤギ飼育者の経済的困窮に繋がるリスクが高まります。
このため、国際的な協力が重要となります。例えば、持続可能な牧畜のための技術共有、飼料輸入の支援、また気候変動に対処するための環境保全策を組み込んだ政策の展開などが考えられます。さらに、アフリカ諸国では国家間の協力で効率的なヤギ放牧管理や市場物流の改善が求められます。
総括すると、ヤギという動物はその環境適応性と資源効率の良さから、人類の食料安全保障や牧畜業の維持に欠かせない存在であり、同時に各国の社会的背景や経済状況が反映された指標ともいえます。日本を含む先進国においても、ヤギを用いた新たな畜産技術や環境適応型の放牧モデル開発などに着目することが、将来的な課題解決への一歩になるかもしれません。