国際連合食糧農業機関(FAO)の1975年のデータによると、ヤギの飼養頭数ランキング1位はインド(7,250万頭)、2位は中国(6,617万頭)、3位はパキスタン(1,997万頭)でした。これらの上位国は、主に農村部の生活においてヤギが重要な役割を果たしている地域に位置しています。一方で、日本はランキング94位(11万800頭)と、遥かに下位の水準に位置しています。このデータは、地域ごとの気候、地理、経済、社会的背景がヤギの飼養にどのように影響を与えているか明確に示しています。
| 順位 | 国名 | 地域 | 飼養頭数(頭) |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
アジア | 72,500,000 |
| 2 |
|
アジア | 66,170,000 |
| 3 |
|
アジア | 19,971,008 |
| 4 |
|
アジア | 18,746,000 |
| 5 |
|
アフリカ | 15,292,000 |
| 6 |
|
アジア | 15,055,882 |
| 7 |
|
アジア | 11,000,000 |
| 8 |
|
南アメリカ | 9,067,185 |
| 9 |
|
南アメリカ | 7,101,000 |
| 10 |
|
アフリカ | 6,995,087 |
| 11 |
|
アフリカ | 6,800,000 |
| 12 |
|
アフリカ | 6,344,000 |
| 13 |
|
アジア | 6,315,000 |
| 14 |
|
アフリカ | 5,271,000 |
| 15 |
|
アフリカ | 5,000,000 |
| 16 |
|
アジア | 4,574,400 |
| 17 |
|
ヨーロッパ | 4,476,063 |
| 18 |
|
アジア | 4,400,000 |
| 19 |
|
アフリカ | 4,260,900 |
| 20 |
|
アフリカ | 4,161,300 |
| 21 |
|
南アメリカ | 4,000,000 |
| 22 |
|
アジア | 3,000,000 |
| 23 |
|
アジア | 2,889,000 |
| 24 |
|
南アメリカ | 2,792,550 |
| 25 |
|
アジア | 2,785,000 |
| 26 |
|
アフリカ | 2,583,500 |
| 27 |
|
アフリカ | 2,400,000 |
| 28 |
|
ヨーロッパ | 2,392,291 |
| 29 |
|
アフリカ | 2,330,000 |
| 30 |
|
アフリカ | 2,325,000 |
| 31 |
|
アフリカ | 2,269,070 |
| 32 |
|
アフリカ | 2,168,700 |
| 33 |
|
アジア | 2,025,000 |
| 34 |
|
南アメリカ | 2,010,800 |
| 35 |
|
アフリカ | 1,953,000 |
| 36 |
|
アフリカ | 1,935,000 |
| 37 |
|
アフリカ | 1,820,000 |
| 38 |
|
アフリカ | 1,696,847 |
| 39 |
|
アフリカ | 1,400,000 |
| 40 |
|
北アメリカ | 1,350,000 |
| 41 |
|
アフリカ | 1,321,000 |
| 42 |
|
南アメリカ | 1,304,000 |
| 43 |
|
アフリカ | 1,246,000 |
| 44 |
|
アジア | 1,242,216 |
| 45 |
|
南アメリカ | 1,100,000 |
| 46 |
|
アフリカ | 1,050,000 |
| 47 |
|
アフリカ | 980,000 |
| 48 |
|
ヨーロッパ | 959,000 |
| 49 |
|
ヨーロッパ | 958,000 |
| 50 |
|
アフリカ | 886,400 |
| 51 |
|
アフリカ | 844,300 |
| 52 |
|
アフリカ | 840,000 |
| 53 |
|
アジア | 814,017 |
| 54 |
|
南アメリカ | 800,000 |
| 55 |
|
アフリカ | 776,300 |
| 56 |
|
アフリカ | 739,000 |
| 57 |
|
アフリカ | 712,000 |
| 58 |
|
アフリカ | 693,374 |
| 59 |
|
ヨーロッパ | 677,700 |
| 60 |
|
ヨーロッパ | 672,000 |
| 61 |
|
アフリカ | 655,097 |
| 62 |
|
アフリカ | 633,001 |
| 63 |
|
南アメリカ | 626,071 |
| 64 |
|
アフリカ | 600,000 |
| 65 |
|
アジア | 546,651 |
| 66 |
|
アジア | 542,600 |
| 67 |
|
アフリカ | 510,000 |
| 68 |
|
アジア | 473,918 |
| 69 |
|
ヨーロッパ | 442,687 |
| 70 |
|
アフリカ | 422,293 |
| 71 |
|
アジア | 400,000 |
| 72 |
|
アフリカ | 373,552 |
| 73 |
|
アジア | 358,751 |
| 74 |
|
南アメリカ | 345,000 |
| 75 |
|
南アメリカ | 320,000 |
| 76 |
|
アジア | 300,000 |
| 77 |
|
ヨーロッパ | 299,014 |
| 78 |
|
アフリカ | 272,429 |
| 79 |
|
アフリカ | 261,370 |
| 80 |
|
アジア | 260,000 |
| 81 |
|
アジア | 250,211 |
| 82 |
|
アジア | 250,000 |
| 83 |
|
南アメリカ | 229,600 |
| 84 |
|
アジア | 200,000 |
| 85 |
|
アジア | 190,000 |
| 86 |
|
アジア | 189,000 |
| 87 |
|
アジア | 188,176 |
| 88 |
|
アフリカ | 170,000 |
| 89 |
|
アフリカ | 142,000 |
| 90 |
|
アフリカ | 140,000 |
| 91 |
|
アジア | 137,500 |
| 92 |
|
オセアニア | 129,000 |
| 93 |
|
アフリカ | 121,000 |
| 94 |
|
アジア | 110,800 |
| 95 |
|
南アメリカ | 107,800 |
| 96 |
|
ヨーロッパ | 102,731 |
| 97 |
|
アフリカ | 92,138 |
| 98 |
|
南アメリカ | 90,000 |
| 99 |
|
アジア | 85,991 |
| 100 |
|
アフリカ | 82,000 |
| 101 |
|
南アメリカ | 76,000 |
| 102 |
|
ヨーロッパ | 72,000 |
| 103 |
|
オセアニア | 70,000 |
| 104 |
|
ヨーロッパ | 69,463 |
| 105 |
|
アフリカ | 66,000 |
| 106 |
|
南アメリカ | 60,000 |
| 107 |
|
オセアニア | 60,000 |
| 108 |
|
南アメリカ | 52,500 |
| 109 |
|
アフリカ | 52,000 |
| 110 |
|
アフリカ | 50,000 |
| 111 |
|
アジア | 48,230 |
| 112 |
|
ヨーロッパ | 45,590 |
| 113 |
|
南アメリカ | 43,000 |
| 114 |
|
アジア | 42,000 |
| 115 |
|
アフリカ | 40,100 |
| 116 |
|
アジア | 32,000 |
| 117 |
|
ヨーロッパ | 30,000 |
| 118 |
|
南アメリカ | 25,777 |
| 119 |
|
南アメリカ | 23,600 |
| 120 |
|
南アメリカ | 18,000 |
| 121 |
|
北アメリカ | 18,000 |
| 122 |
|
南アメリカ | 17,000 |
| 123 |
|
アジア | 15,900 |
| 124 |
|
ヨーロッパ | 15,000 |
| 125 |
|
南アメリカ | 13,300 |
| 126 |
|
アジア | 13,200 |
| 127 |
|
南アメリカ | 12,000 |
| 128 |
|
オセアニア | 11,670 |
| 129 |
|
南アメリカ | 11,000 |
| 130 |
|
ヨーロッパ | 10,523 |
| 131 |
|
オセアニア | 10,150 |
| 132 |
|
オセアニア | 10,000 |
| 133 |
|
南アメリカ | 9,520 |
| 134 |
|
南アメリカ | 8,055 |
| 135 |
|
アフリカ | 8,000 |
| 136 |
|
南アメリカ | 7,000 |
| 137 |
|
南アメリカ | 6,100 |
| 138 |
|
南アメリカ | 6,000 |
| 139 |
|
南アメリカ | 5,900 |
| 140 |
|
オセアニア | 5,836 |
| 141 |
|
南アメリカ | 5,350 |
| 142 |
|
南アメリカ | 5,000 |
| 143 |
|
南アメリカ | 3,350 |
| 144 |
|
アフリカ | 3,000 |
| 145 |
|
アフリカ | 2,800 |
| 146 |
|
オセアニア | 2,300 |
| 147 |
|
アジア | 2,200 |
| 148 |
|
ヨーロッパ | 2,000 |
| 149 |
|
南アメリカ | 1,300 |
| 150 |
|
オセアニア | 1,250 |
| 151 |
|
アジア | 1,000 |
| 152 |
|
南アメリカ | 900 |
| 153 |
|
南アメリカ | 830 |
| 154 |
|
アジア | 400 |
| 155 |
|
ヨーロッパ | 284 |
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1975年のヤギの飼養頭数データは、各国が農牧業にどのように依存しているかを理解するための貴重な指標です。このデータは、特に農業国や発展途上国の生活様式や経済活動の一端を鮮明に示しています。ヤギは、肉や乳の生産だけでなく、皮革や繊維、および農村部の小規模な家畜業の経済活動において重要な資産です。また、荒れ地でも飼育が可能で、耐寒性や耐乾性が強いため、多様な気候条件の下でも繁殖が続けられることが特徴です。
インドが7,250万頭で最多であり、中国(6,617万頭)が僅差で続いています。両国は広大な農村地域と多様な気象条件を持つため、ヤギの飼養が特に盛んです。アジア全域での高い飼養数は、肉や乳の消費文化と深い関係があり、栄養源として不可欠な役割を果たしています。一方、3位のパキスタン(1,997万頭)や4位のトルコ(1,874万6,000頭)、そして5位のソマリア(1,529万2,000頭)といった国々も、農牧業が主要産業の一端を担っています。これらの国では、ヤギが家計を支える資源であり、多くの家庭で自給自足的な利用が行われています。
これに対して、日本のヤギ飼養頭数は11万800頭で94位に位置し、ごく少数に留まっています。この数値は、農業が大規模化され、稲作や畜産が中心となる一方で、小規模農牧業が限定的になっていることを反映しています。また、都市部の拡大や土地利用の制約も、ヤギ飼養を制限している一因と考えられます。同様に発展した国であるアメリカ(1,350,000頭、ランキング40位)やドイツ(102,731頭、ランキング96位)、フランス(959,000頭、ランキング48位)でも、ヤギの飼養は比較的少ない水準にとどまっています。
しかしながら、人口増加や食料供給問題という課題が世界的に大きくなる中、ヤギの役割は新たな側面から見直される可能性があります。例えば、乾燥地帯や高地といった農耕が難しい地域では、ヤギは重要な食料源としての価値を一層高めるでしょう。同時に、持続可能で小規模経済活動の柱としての意義も浮上します。
地政学的背景にも注目する必要があります。例えば、ソマリアやニジェールのように農業が経済の基礎を成し、かつ紛争や自然環境の過酷さという挑戦を受けている国々では、ヤギ飼養の安定性が食料安全保障に直結しています。また、中東地域では乾燥地帯が多く、他の動物より負担の少ないヤギの飼育が推奨されています。これらの地域での地政学的リスクや気候変動の影響は、今後の対応を具体的に考えるうえで重要な議論となるでしょう。
以上を踏まえ、未来に向けた具体的な提言として、まず各地域の特性に合わせた家畜資源の最大活用を目指すべきです。国際組織や農業政策団体は、ヤギ飼養に適した地域への技術支援や資金提供を行うとともに、現地特有の知識や技術の継承をサポートすべきです。また、気候変動による作物収量の減少が懸念される地域で、ヤギを含む持続可能な農畜産業への投資が重要となります。そして、ヤギ産品(乳や肉)の加工・付加価値創出を支える市場の形成と地域内外の輸出促進を進めることで、それぞれの国や地域の経済的自立を後押しする形が理想的です。
結論として、1975年の統計は、その時代の経済・社会・環境の状況を色濃く反映しています。現在の世界的な課題に対応するためには、データを基に各国や地域の特性を踏まえた政策設計を行うことが求められます。ヤギという資源が果たす役割はいまだ大きく、その多様性を活用し持続可能な未来を目指すべきでしょう。