FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

豚飼育数ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1974年度の豚飼育数ランキングによると、1位は中国で頭数が約2億5,794万頭と圧倒的な規模を示しています。中国は、全世界での豚飼育数の約半分を占める形で他国を大きく引き離しています。2位にはアメリカ合衆国が6,061万頭、3位にはブラジルが3,419万頭で続いています。一方、日本は8,018,000頭で13位となっています。このデータは各国の農業事情、食文化、そして経済活動の背景が反映されており、将来の課題に対する知見を得るための重要な指針となります。

対象：152の国・地域最新版：2024年単位：頭出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 257,940,000頭 {{note}} 2位

アメリカ 60,614,000頭 {{note}} 3位

ブラジル 34,192,000頭 {{note}} 4位

ドイツ 31,300,880頭 {{note}}

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1974年度のデータにおいて中国が豚飼育数でトップとなった背景には、広大な国土と豊富な農村部の存在、そして豚肉が中国の食文化の中心的な役割を果たしている点が挙げられます。同国の飼育数は2億5,794万頭で、2位のアメリカ合衆国の約4倍という圧倒的な差をつけています。中国では、豚肉は主要な動物性たんぱく源であり、農村部においても小規模な飼育が全国的に広がっている点が特異的です。

これに対し、アメリカ合衆国の豚飼育における特徴は、集約化された大規模農業にあります。6,061万頭という数値は中国には遠く及びませんが、工業的農業モデルを取り入れ、効率重視型の養豚業が発展してきました。この背景には、広大な平地、トウモロコシを中心とした飼料作物の豊かな供給があり、持続可能な形での向上が議論されています。

日本は8,018,000頭で13位にランク入りしており、その数値は他の先進工業国であるイギリス（10位、8,551,322頭）やフランス（7位、11,560,000頭）の水準には及びません。この背景には国土面積の制約、農業従事者の高齢化および他産業からの競争が影響していると考えられます。さらに、日本の食文化において魚介類や他の肉類（特に牛肉と鶏肉）が豚肉と並ぶ重要性を持っていることも、輸入への依存増加という傾向に反映されています。

しかし、このデータはまた、世界の発展途上国においても豚飼育が食料安全保障や経済成長の一部を担っていることを示しています。ブラジル（3位、34,192,000頭）やベトナム（8位、11,263,700頭）等の国々では、豚肉の生産と消費が拡大しており、国内経済や輸出対応型産業として成長しています。一方、アフリカ各国や南アメリカの一部地域では、豚飼育数が少なく、地方経済や食生活への寄与が限定的となっている現実も浮き彫りになっています。

将来の課題としては、飼育数の増加による環境負荷や感染症のリスクが挙げられます。特に、アフリカ豚コレラ（ASF）などの疫病の拡散は、家畜飼育や輸出入に甚大な影響を及ぼします。このため、国際的な対策が不可欠であり、監視体制やワクチン開発の促進が急務といえるでしょう。また、気候変動による飼料供給の変動も、豚飼育業の安定性に対する新たな課題となる可能性があります。

日本においては、小規模農家を支える補助金政策や地域ブランド豚の開発、輸入依存を軽減するための食料自給率向上施策が必要です。また、技術革新を活用した養豚業の自動化や効率化は、長期的な持続可能性を確保するための重要な方向性となります。

結論として、このランキングは各国の豚飼育に関わる取り組みや課題の多様性を示しています。国際社会としては、環境負荷を抑えながら食肉の安定供給を確保するための枠組みづくりを推進し、技術協力や情報共有を進める努力が求められるでしょう。特に、新興国の成長のためには、人材育成やインフラ構築を含めた技術支援が重要となります。また、疫病や地政学的リスクが豚肉市場にもたらす影響を監視しつつ、機敏に対応できる体制を強化するべきです。

豚飼育数ランキング一覧

順位、国名、豚飼育数、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別豚飼育数ランキング
順位	国・地域	豚飼育数	地域
1	中国	257,940,000頭	アジア
2	アメリカ	60,614,000頭	北アメリカ
3	ブラジル	34,192,000頭	南アメリカ
4	ドイツ	31,300,880頭	ヨーロッパ
5	ポーランド	21,496,304頭	ヨーロッパ
6	メキシコ	12,312,500頭	南アメリカ
7	フランス	11,560,000頭	ヨーロッパ
8	ベトナム	11,263,700頭	アジア
9	ルーマニア	8,987,319頭	ヨーロッパ
10	イギリス	8,551,322頭	ヨーロッパ
11	スペイン	8,307,859頭	ヨーロッパ
12	イタリア	8,201,000頭	ヨーロッパ
13	日本	8,018,000頭	アジア
14	ハンガリー	8,011,000頭	ヨーロッパ
15	フィリピン	7,800,000頭	アジア
16	デンマーク	7,763,128頭	ヨーロッパ
17	インド	7,100,000頭	アジア
18	カナダ	6,972,000頭	北アメリカ
19	オランダ	6,719,074頭	ヨーロッパ
20	アルゼンチン	4,126,740頭	南アメリカ
21	タイ	3,845,563頭	アジア
22	台湾	3,637,925頭	アジア
23	オーストリア	3,289,628頭	ヨーロッパ
24	インドネシア	2,906,000頭	アジア
25	北朝鮮	2,900,000頭	アジア
26	オーストラリア	2,505,418頭	オセアニア
27	スウェーデン	2,456,394頭	ヨーロッパ
28	ブルガリア	2,431,088頭	ヨーロッパ
29	エクアドル	2,365,500頭	南アメリカ
30	ポルトガル	2,182,200頭	ヨーロッパ
31	ペルー	2,135,300頭	南アメリカ
32	スイス	2,064,600頭	ヨーロッパ
33	コロンビア	1,804,800頭	南アメリカ
34	ベネズエラ	1,795,332頭	南アメリカ
35	ハイチ	1,650,000頭	南アメリカ
36	キューバ	1,450,000頭	南アメリカ
37	ミャンマー	1,432,178頭	アジア
38	南アフリカ	1,310,000頭	アフリカ
39	韓国	1,247,181頭	アジア
40	シンガポール	1,186,000頭	アジア
41	ボリビア	1,102,500頭	南アメリカ
42	フィンランド	1,098,000頭	ヨーロッパ
43	マレーシア	1,036,040頭	アジア
44	アイルランド	1,035,300頭	ヨーロッパ
45	チリ	866,148頭	南アメリカ
46	ナイジェリア	865,000頭	アフリカ
47	パラグアイ	841,100頭	南アメリカ
48	ギリシャ	825,702頭	ヨーロッパ
49	カンボジア	800,000頭	アジア
50	パプアニューギニア	775,000頭	オセアニア
51	ノルウェー	747,041頭	ヨーロッパ
52	ラオス	700,000頭	アジア
53	ドミニカ共和国	694,000頭	南アメリカ
54	コンゴ民主共和国	664,500頭	アフリカ
55	グアテマラ	645,939頭	南アメリカ
56	マダガスカル	607,955頭	アフリカ
57	ニカラグア	600,000頭	南アメリカ
58	カメルーン	550,000頭	アフリカ
59	ホンジュラス	512,349頭	南アメリカ
60	エルサルバドル	480,000頭	南アメリカ
61	ニュージーランド	461,726頭	オセアニア
62	ウルグアイ	435,000頭	南アメリカ
63	アンゴラ	400,000頭	アフリカ
64	ベナン	352,520頭	アフリカ
65	香港	335,000頭	アジア
66	ガーナ	334,100頭	アフリカ
67	ネパール	310,000頭	アジア
68	トーゴ	245,200頭	アフリカ
69	プエルトリコ	223,327頭	南アメリカ
70	東ティモール	222,962頭	アジア
71	コスタリカ	220,000頭	南アメリカ
72	コートジボワール	215,000頭	アフリカ
73	ジャマイカ	200,000頭	南アメリカ
74	セネガル	196,000頭	アフリカ
75	ギニアビサウ	193,000頭	アフリカ
76	ジンバブエ	192,000頭	アフリカ
77	モザンビーク	183,000頭	アフリカ
78	パナマ	175,000頭	南アメリカ
79	マラウイ	174,488頭	アフリカ
80	キプロス	163,000頭	アジア
81	ザンビア	156,000頭	アフリカ
82	タンザニア	133,100頭	アフリカ
83	アルバニア	122,200頭	ヨーロッパ
84	ガボン	120,000頭	アフリカ
85	ブルキナファソ	120,000頭	アフリカ
86	イスラエル	115,000頭	アジア
87	中央アフリカ	102,570頭	アフリカ
88	レユニオン	92,710頭	アフリカ
89	リベリア	88,000頭	アフリカ
90	レソト	79,000頭	アフリカ
91	ウガンダ	71,500頭	アフリカ
92	ガイアナ	70,000頭	南アメリカ
93	ルワンダ	67,099頭	アフリカ
94	バヌアツ	61,900頭	オセアニア
95	ケニア	59,000頭	アフリカ
96	ブータン	52,000頭	アジア
97	スリランカ	49,138頭	アジア
98	フィジー	49,000頭	オセアニア
99	トンガ	47,051頭	オセアニア
100	サモア	46,000頭	オセアニア
101	トリニダード・トバゴ	46,000頭	南アメリカ
102	イラン	43,000頭	アジア
103	ソロモン諸島	39,235頭	オセアニア
104	バルバドス	39,000頭	南アメリカ
105	コンゴ共和国	36,018頭	アフリカ
106	マルティニーク	35,000頭	南アメリカ
107	ギニア	29,783頭	アフリカ
108	ブルンジ	27,339頭	アフリカ
109	グアドループ	26,900頭	南アメリカ
110	ニューカレドニア	25,000頭	オセアニア
111	マルタ	25,000頭	ヨーロッパ
112	ニジェール	25,000頭	アフリカ
113	カーボベルデ	24,000頭	アフリカ
114	シエラレオネ	23,000頭	アフリカ
115	マリ	21,000頭	アフリカ
116	レバノン	19,000頭	アジア
117	ナミビア	19,000頭	アフリカ
118	フランス領ポリネシア	18,600頭	オセアニア
119	スリナム	17,484頭	南アメリカ
120	ベリーズ	17,199頭	南アメリカ
121	ボツワナ	17,000頭	アフリカ
122	エスワティニ	16,579頭	アフリカ
123	エジプト	15,000頭	アフリカ
124	モロッコ	13,800頭	アフリカ
125	モンゴル	13,700頭	アジア
126	ブルネイ	13,500頭	アジア
127	トルコ	13,000頭	アジア
128	セーシェル	11,000頭	アフリカ
129	キリバス	10,000頭	オセアニア
130	クック諸島	9,678頭	オセアニア
131	ガンビア	8,700頭	アフリカ
132	セントルシア	7,900頭	南アメリカ
133	ドミニカ国	7,600頭	南アメリカ
134	バハマ	7,500頭	南アメリカ
135	ソマリア	7,500頭	アフリカ
136	アイスランド	5,835頭	ヨーロッパ
137	チャド	5,500頭	アフリカ
138	ツバル	5,500頭	オセアニア
139	セントビンセント・グレナディーン	5,000頭	南アメリカ
140	モーリシャス	5,000頭	アフリカ
141	赤道ギニア	4,200頭	アフリカ
142	アルジェリア	4,000頭	アフリカ
143	フランス領ギアナ	3,500頭	南アメリカ
144	チュニジア	3,000頭	アフリカ
145	グレナダ	2,600頭	南アメリカ
146	サントメ・プリンシペ	1,947頭	アフリカ
147	アンティグア・バーブーダ	1,800頭	南アメリカ
148	ナウル	1,700頭	オセアニア
149	セントキッツ	1,660頭	南アメリカ
150	ニウエ	1,500頭	オセアニア
151	トケラウ	940頭	オセアニア
152	シリア	212頭	アジア