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イラン(イスラム共和国)の豚飼育数の推移【1961年~2023年】世界ランキング・統計データ

FAO(国際連合食糧農業機関)が発表した最新データによると、イラン(イスラム共和国)の豚飼育数は1961年の55,000頭から、1980年には15,000頭まで減少しています。この期間中、年間の増減は多少ありますが、全体的には一貫して縮小傾向を示しています。特に1978年以降の減少が顕著であり、1979年の35,000頭から1980年には15,000頭という大幅な減少が見られます。

年度 飼育数(頭) 増減率
1980年 15,000
-57.14% ↓
1979年 35,000
-7.89% ↓
1978年 38,000
-5% ↓
1977年 40,000 -
1976年 40,000 -
1975年 40,000
-6.98% ↓
1974年 43,000
2.38% ↑
1973年 42,000
-4.55% ↓
1972年 44,000
-4.35% ↓
1971年 46,000
-4.17% ↓
1970年 48,000
-4% ↓
1969年 50,000
-3.85% ↓
1968年 52,000 -
1967年 52,000
4% ↑
1966年 50,000 -
1965年 50,000 -
1964年 50,000
-3.85% ↓
1963年 52,000
-10.34% ↓
1962年 58,000
5.45% ↑
1961年 55,000 -
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イランの豚飼育数の推移は、地域の宗教的背景、政策、そして地政学的な要因の結果を反映しています。このデータによると、1961年から1977年までは年ごとの変動は特に大きくなく、約40,000頭から55,000頭の範囲で安定的に推移しています。しかし、1978年以降は大きな下降傾向が生じており、特に1980年には15,000頭へと顕著に減少しています。この数値の変化には、同時期の国内外の政治・宗教的変化が深く影響していると考えられます。

イランはイスラム教の国であり、イスラム教では豚肉の消費が禁じられています。このため、豚飼育自体が国内で一般的ではない状況が背景にあります。特に1979年のイラン革命により、イスラム教に基づいた法や規制が一層強化され、豚飼育や豚肉生産がより一層制限を受けた可能性があります。その結果として、1978年から1980年の間に豚飼育数が急激に減少したことが示されています。

他国と比較すると、この状況は非常にユニークです。例えば、中国は世界最大の豚生産国であり、豚肉の消費は文化的にも広く受け入れられています。同様に、アメリカやヨーロッパ諸国(特にドイツやフランス)でも豚肉は食文化において重要な位置を占めており、豚飼育の規模はイランとは大きく異なります。一方、インドでは豚肉の消費が宗教や文化的な理由から限定されているため、豚飼育数は中国やアメリカほど多くありませんが、イランほど少なくない傾向があります。

宗教的背景だけでなく、地政学的・経済的要因も影響を与えています。イランでは、豚飼育は内需に基づく形で限定的に行われていたと考えられる一方で、1979年の革命後の経済制裁や新しい政策的措置が農業生産全般、特に宗教的観点で制限の多い領域に影響を及ぼしました。この期間に豚飼育を行う農家が他の農業分野に転換した可能性も否定できません。

今後の課題としては、イラン国内における豚飼育が限られた規模で継続される場合でも、生産現場の安全管理や衛生基準の向上を図る必要があります。特に疫病や感染症が発生した際には、豚ばかりでなく他家畜や環境へも波及するリスクがあります。このようなリスク管理のための技術的支援や外部との協力が求められるでしょう。

また、地域の農業多様化政策や小規模生産者向けの支援策についても議論の余地があります。例えば、豚飼育が観光事業や特定の共同体向けの限定的な需要に合わせて持続可能な形で運営される可能性も考えられます。そのためには、他国の成功事例を参考にしつつ、国内の特殊な状況に合った対策を講じることが重要です。

結論として、このデータはイランの豚飼育の歴史的な推移を明確に示すとともに、文化的・宗教的背景が生産に与える影響を反映しています。今後の政策や技術支援は、農業全般の持続可能性を確保する方向で進めるべきです。国際的な協調の下でのリスク管理や資源分配、この分野での教育プログラムの企画などが有効な手段となるでしょう。

イランの統計データ
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