FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

牛乳生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

1964年の国際連合食糧農業機関（FAO）が発表したデータによると、牛乳生産量においてトップはアメリカ合衆国で57,591,216トンを生産し、続いてドイツが26,186,008トン、そしてインドが19,544,000トンで3位にランクインしました。日本は3,022,164トンで22位に位置しており、アジア地域では比較的高水準な生産量となっています。しかし、地域や国ごとの生産量の格差が顕著で、上位国と下位国間では数十倍もの差が見られます。

対象：160の国・地域最新版：2022年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 57,591,216トン {{note}} 2位

ドイツ 26,186,008トン {{note}} 3位

インド 19,544,000トン {{note}} 4位

フランス 19,218,600トン {{note}}

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1964年度における牛乳生産量データは、各国が農業の進展、食料供給力、家畜飼育の効率性など、多様な面でどのような状況にあったかを示しています。世界第1位のアメリカ合衆国は、当時の先進的な農業技術と大規模な牧畜施設による効率的な生産体制を有していた結果、他国を大きく引き離す生産量を記録しました。アメリカの生産量は2位のドイツを2倍以上も上回り、全世界における牛乳供給の中心的な地位を確立しています。ドイツやフランスといったヨーロッパ諸国も独自の高水準な牧畜技術を駆使し、総じて上位を占めています。

一方で、アジア地域ではインドが突出した生産量を示しており、同地域では牛乳が重要な栄養源であることを裏付けています。日本は22位で、地域別では比較的高い順位となっていますが、その生産量はアメリカの約5.2%程度にとどまります。この背景には、当時の日本が農業技術の発展途上であり、また牛乳が主流の飲料でなかったことが影響しています。

さらに、下位の国々では生産量が非常に少ない状況が見られます。例えば最下位のニウエは25トンしか生産していないため、アメリカと比較すると信じがたい格差が存在します。これには地理的条件や経済的余裕、産業構造などが大きく影響しており、特に農業のインフラが未整備の国々では、生産能力が抑えられていることが推察されます。

これらのことから、1964年時点での世界全体の牛乳生産は、先進国と発展途上国との間で著しい格差があることを浮き彫りにしています。このような差は、当時の生産技術や家畜育成の効率性、さらには農業政策の差異によるものと考えられます。

この現状が示す最重要な課題は、食料安全保障と栄養状態の不平等を解消することです。特に生産量が低い国々では、牛乳は重要なタンパク質源であり、人々の栄養不足を補う手段の一つとなり得ます。そのため、国際的には発展途上国に対する農業技術支援や資金援助が必要になるでしょう。また、家畜飼育に関する教育や資源の効率的な活用の促進も極めて重要です。

さらに、地政学的リスクがこの問題に影響を及ぼしている点も見逃せない要因です。例えば、一部の紛争地域では牛や牧草地が破壊され、生産量が低迷する事態が発生しています。こうした地域では、地元の平和構築とともに、牧農業を再建するための国際的な協力が求められます。

未来に向けては、農業技術のイノベーションと持続可能な育成モデルを導入することが重要です。例えば、気候変動の影響も考慮しつつ、飼料用作物の栽培効率を上げる技術の研修を実施したり、小規模酪農家の経済的支援を組み込んだ協力プロジェクトを計画することが考えられます。また、栄養価を強化した乳製品の普及を進め、公共衛生の向上を目指すことも有益でしょう。

結論として、1964年の牛乳生産量データからは世界の食料供給システムにおける大きな地域差が明らかになりました。この差を埋めることは単にミルク生産の向上を意味するだけでなく、健康、経済、平和に寄与する持続可能な社会づくりにつながります。国際連合や各国政府が手を携え、未来を見据えた計画的な政策を立ち上げることに、大きな期待が寄せられます。

牛乳生産量ランキング一覧

順位、国名、牛乳生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別牛乳生産量ランキング
順位	国・地域	牛乳生産量	地域
1	アメリカ	57,591,216トン	北アメリカ
2	ドイツ	26,186,008トン	ヨーロッパ
3	インド	19,544,000トン	アジア
4	フランス	19,218,600トン	ヨーロッパ
5	ポーランド	12,610,575トン	ヨーロッパ
6	イギリス	11,684,596トン	ヨーロッパ
7	イタリア	9,624,830トン	ヨーロッパ
8	カナダ	8,401,720トン	北アメリカ
9	オーストラリア	7,014,000トン	オセアニア
10	トルコ	6,959,500トン	アジア
11	オランダ	6,956,000トン	ヨーロッパ
12	パキスタン	6,500,100トン	アジア
13	ブラジル	6,419,437トン	南アメリカ
14	ニュージーランド	5,518,800トン	オセアニア
15	デンマーク	5,233,000トン	ヨーロッパ
16	アルゼンチン	4,534,338トン	南アメリカ
17	スペイン	3,886,861トン	ヨーロッパ
18	フィンランド	3,825,900トン	ヨーロッパ
19	スウェーデン	3,640,000トン	ヨーロッパ
20	オーストリア	3,179,100トン	ヨーロッパ
21	スイス	3,038,000トン	ヨーロッパ
22	日本	3,022,164トン	アジア
23	アイルランド	2,548,300トン	ヨーロッパ
24	ルーマニア	2,489,991トン	ヨーロッパ
25	メキシコ	2,456,687トン	南アメリカ
26	南アフリカ	2,115,000トン	アフリカ
27	ハンガリー	1,939,284トン	ヨーロッパ
28	中国	1,919,400トン	アジア
29	コロンビア	1,860,000トン	南アメリカ
30	ノルウェー	1,666,500トン	ヨーロッパ
31	イラン	1,650,000トン	アジア
32	ソマリア	1,317,000トン	アフリカ
33	ブルガリア	1,303,322トン	ヨーロッパ
34	エジプト	1,131,800トン	アフリカ
35	ギリシャ	1,094,189トン	ヨーロッパ
36	バングラデシュ	983,190トン	アジア
37	チリ	812,314トン	南アメリカ
38	ケニア	780,246トン	アフリカ
39	ウルグアイ	762,940トン	南アメリカ
40	アフガニスタン	659,900トン	アジア
41	ポルトガル	620,921トン	ヨーロッパ
42	ベネズエラ	603,695トン	南アメリカ
43	ペルー	571,132トン	南アメリカ
44	ネパール	568,500トン	アジア
45	シリア	539,352トン	アジア
46	エクアドル	535,490トン	南アメリカ
47	イラク	480,600トン	アジア
48	キューバ	420,000トン	南アメリカ
49	モロッコ	395,275トン	アフリカ
50	イスラエル	358,800トン	アジア
51	アルジェリア	352,600トン	アフリカ
52	プエルトリコ	332,847トン	南アメリカ
53	マダガスカル	313,000トン	アフリカ
54	マリ	305,970トン	アフリカ
55	タンザニア	298,460トン	アフリカ
56	ジンバブエ	255,000トン	アフリカ
57	ニカラグア	248,860トン	南アメリカ
58	ニジェール	222,800トン	アフリカ
59	モーリタニア	213,640トン	アフリカ
60	モンゴル	212,600トン	アジア
61	ウガンダ	200,025トン	アフリカ
62	グアテマラ	198,600トン	南アメリカ
63	インドネシア	192,416トン	アジア
64	ドミニカ共和国	186,000トン	南アメリカ
65	アルバニア	184,190トン	ヨーロッパ
66	チュニジア	166,300トン	アフリカ
67	ナイジェリア	166,000トン	アフリカ
68	スリランカ	155,700トン	アジア
69	ミャンマー	149,770トン	アジア
70	エルサルバドル	148,600トン	南アメリカ
71	チャド	146,270トン	アフリカ
72	コスタリカ	136,200トン	南アメリカ
73	ホンジュラス	131,000トン	南アメリカ
74	アンゴラ	125,000トン	アフリカ
75	イエメン	124,232トン	アジア
76	アイスランド	123,500トン	ヨーロッパ
77	サウジアラビア	108,100トン	アジア
78	レバノン	106,400トン	アジア
79	ナミビア	95,000トン	アフリカ
80	セネガル	93,668トン	アフリカ
81	パラグアイ	83,100トン	南アメリカ
82	ブルキナファソ	72,000トン	アフリカ
83	ボツワナ	59,775トン	アフリカ
84	パナマ	59,701トン	南アメリカ
85	ヨルダン	58,332トン	アジア
86	モザンビーク	58,320トン	アフリカ
87	ボリビア	53,853トン	南アメリカ
88	リビア	44,908トン	アフリカ
89	ザンビア	39,600トン	アフリカ
90	フィジー	38,668トン	オセアニア
91	キプロス	37,592トン	アジア
92	マレーシア	34,245トン	アジア
93	ギニア	34,225トン	アフリカ
94	ハイチ	34,200トン	南アメリカ
95	ブルンジ	34,160トン	アフリカ
96	カメルーン	33,050トン	アフリカ
97	エスワティニ	25,000トン	アフリカ
98	マルタ	25,000トン	ヨーロッパ
99	フィリピン	24,279トン	アジア
100	ジャマイカ	24,002トン	南アメリカ
101	ルワンダ	23,510トン	アフリカ
102	モーリシャス	21,106トン	アフリカ
103	ブータン	18,996トン	アジア
104	ガイアナ	18,927トン	南アメリカ
105	ベトナム	16,800トン	アジア
106	アラブ首長国連邦	15,500トン	アジア
107	オマーン	15,044トン	アジア
108	カンボジア	14,450トン	アジア
109	ガーナ	13,650トン	アフリカ
110	シエラレオネ	13,500トン	アフリカ
111	マラウイ	12,000トン	アフリカ
112	韓国	11,767トン	アジア
113	台湾	11,283トン	アジア
114	スリナム	8,970トン	南アメリカ
115	レソト	8,932トン	アフリカ
116	ベナン	8,556トン	アフリカ
117	ギニアビサウ	7,670トン	アフリカ
118	クウェート	7,036トン	アジア
119	コートジボワール	6,000トン	アフリカ
120	香港	5,606トン	アジア
121	バルバドス	5,100トン	南アメリカ
122	コンゴ民主共和国	5,000トン	アフリカ
123	トーゴ	4,841トン	アフリカ
124	トリニダード・トバゴ	4,687トン	南アメリカ
125	バーレーン	4,300トン	アジア
126	レユニオン	4,150トン	アフリカ
127	マルティニーク	3,800トン	南アメリカ
128	北朝鮮	3,750トン	アジア
129	中央アフリカ	3,655トン	アフリカ
130	カタール	3,600トン	アジア
131	ガンビア	3,290トン	アフリカ
132	ベリーズ	3,100トン	南アメリカ
133	アンティグア・バーブーダ	2,800トン	南アメリカ
134	タイ	2,200トン	アジア
135	バハマ	2,150トン	南アメリカ
136	ラオス	2,100トン	アジア
137	カーボベルデ	2,050トン	アフリカ
138	ジブチ	1,933トン	アフリカ
139	コモロ	1,850トン	アフリカ
140	パプアニューギニア	1,442トン	オセアニア
141	東ティモール	1,400トン	アジア
142	グレナダ	1,330トン	南アメリカ
143	セントビンセント・グレナディーン	1,290トン	南アメリカ
144	セントルシア	1,172トン	南アメリカ
145	サモア	1,125トン	オセアニア
146	バヌアツ	980トン	オセアニア
147	ニューカレドニア	960トン	オセアニア
148	グアドループ	876トン	南アメリカ
149	ドミニカ国	510トン	南アメリカ
150	フランス領ポリネシア	500トン	オセアニア
151	ソロモン諸島	455トン	オセアニア
152	コンゴ共和国	450トン	アフリカ
153	リベリア	429トン	アフリカ
154	セーシェル	280トン	アフリカ
155	フランス領ギアナ	270トン	南アメリカ
156	トンガ	165トン	オセアニア
157	サントメ・プリンシペ	119トン	アフリカ
158	ガボン	113トン	アフリカ
159	ブルネイ	90トン	アジア
160	ニウエ	25トン	オセアニア