FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

豚飼育数ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（FAO）がまとめた1991年度世界の豚飼育数データによると、1位は中国の362,408,000頭、2位はアメリカ合衆国の57,649,000頭、3位はブラジルの34,290,275頭となり、中国が世界の豚飼育市場を圧倒的にリードしています。日本は13位で11,335,000頭と他国に比べて順位を下げています。最大の豚肉消費国ともされる中国の圧倒的な飼育数が際立つ一方で、アメリカやヨーロッパの主要国も健闘しています。

対象：151の国・地域最新版：2024年単位：頭出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 362,408,000頭 {{note}} 2位

アメリカ 57,649,000頭 {{note}} 3位

ブラジル 34,290,275頭 {{note}} 4位

ドイツ 30,818,832頭 {{note}}

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1991年度の豚飼育数ランキングデータからは、世界各国における畜産業の現状と地域ごとの特徴が明らかになります。まず注目すべきは、中国が世界全体の豚飼育数において圧倒的なシェアを占めているという事実です。その飼育数は362,408,000頭と、2位アメリカ合衆国の57,649,000頭の約6倍以上の規模となっています。これは、中国が伝統的に豚肉を主食文化の柱としていること、また国土の広さと農村部での自給自足的な畜産が普及していることが背景に考えられます。中国市場は、当時すでに国内の食糧需要を満たすだけでなく、輸出市場も視野に入れた拡大を見せていたと考えられます。

アメリカ合衆国、ブラジル、ドイツといった2位以下の国々も、それぞれの国の特徴的な畜産体制を示しています。アメリカでは、大規模な農場での効率的な豚の飼育が進められており、これが高い生産性を支えています。一方ブラジルのように、自然資源が豊富な国では地域全体での豚肉需要の増加や輸出用の生産が進行しています。同じく上位にランクインしているヨーロッパ諸国（ドイツ、ポーランド、スペイン、フランスなど）では、主にヨーロッパ域内での輸出と消費が主要な動機となっています。

日本は13位にランクインしており、その飼育数は11,335,000頭と中規模程度の畜産業を維持しています。しかし、この数値は国内総人口や食肉需要を勘案すると不十分であることが指摘されます。国内では生産コストや環境規制の課題が大きく、特に養豚業の収益性の低さが原因と考えられます。同年代を通して、日本は豚肉の輸入割合が高く、海外依存型となる傾向が強まりました。

本ランキングには、地域ごとに特定の地政学的リスクが反映されているとも考えられます。例えば、ベトナムやルーマニアなどの養豚国でも、農業インフラの整備度や国際市場へのアクセスが制限されるため、グローバルランキングで上位に進出するのは難しい現状があります。また、中国における養豚業界は、非常に分散型である一方、疫病リスクに対して脆弱であることも懸念材料です。例えば、アフリカ豚熱（ASF）のような大規模な感染症が発生した場合、これらの地域全体に深刻な影響を与える可能性があります。

未来に向けては、持続可能な畜産業の発展が重要課題となります。具体的には、以下の点が重要です。まず、養豚における環境適応型技術の導入が必要です。たとえば、廃棄物の再利用や温室効果ガスの管理は、各国に共通する課題です。また、多国間の技術協力が一層求められます。特に疫病対策の国際的な情報共有と監視システムの強化が急務です。さらに、需要と供給のバランスを見越した国内市場の最適化も欠かせません。日本の場合、国内生産の強化、輸入への過度な依存脱却、さらには国内消費者に対する畜産業の理解促進が必要です。

結論として、中国の影響力が圧倒的な豚飼育市場の中で、各国がそれぞれの強みを活かしながら、生産効率と環境保全、さらに感染症対策をどのように同時達成していくかが課題となります。国際協力の推進と地域特性を考慮した政策立案が、安定的かつ持続可能な食肉供給体制の基盤を築く鍵となるでしょう。

豚飼育数ランキング一覧

順位、国名、豚飼育数、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別豚飼育数ランキング
順位	国・地域	豚飼育数	地域
1	中国	362,408,000頭	アジア
2	アメリカ	57,649,000頭	北アメリカ
3	ブラジル	34,290,275頭	南アメリカ
4	ドイツ	30,818,832頭	ヨーロッパ
5	ポーランド	21,867,584頭	ヨーロッパ
6	スペイン	16,001,000頭	ヨーロッパ
7	メキシコ	15,786,000頭	南アメリカ
8	オランダ	13,400,000頭	ヨーロッパ
9	フランス	12,420,047頭	ヨーロッパ
10	インド	12,300,000頭	アジア
11	ベトナム	12,194,300頭	アジア
12	ルーマニア	12,003,300頭	ヨーロッパ
13	日本	11,335,000頭	アジア
14	カナダ	10,172,000頭	北アメリカ
15	デンマーク	9,767,000頭	ヨーロッパ
16	イタリア	8,837,000頭	ヨーロッパ
17	台湾	8,565,250頭	アジア
18	フィリピン	8,006,000頭	アジア
19	ハンガリー	8,000,000頭	ヨーロッパ
20	インドネシア	7,611,580頭	アジア
21	イギリス	7,597,000頭	ヨーロッパ
22	北朝鮮	6,080,000頭	アジア
23	韓国	5,046,029頭	アジア
24	タイ	4,859,036頭	アジア
25	ブルガリア	4,186,575頭	ヨーロッパ
26	オーストリア	3,687,981頭	ヨーロッパ
27	ナイジェリア	3,546,400頭	アフリカ
28	ベネズエラ	3,000,000頭	南アメリカ
29	ポルトガル	2,675,000頭	ヨーロッパ
30	コロンビア	2,642,000頭	南アメリカ
31	パラグアイ	2,580,083頭	南アメリカ
32	オーストラリア	2,531,468頭	オセアニア
33	ミャンマー	2,520,000頭	アジア
34	ペルー	2,416,700頭	南アメリカ
35	アルゼンチン	2,400,000頭	南アメリカ
36	エクアドル	2,327,000頭	南アメリカ
37	スウェーデン	2,201,413頭	ヨーロッパ
38	マレーシア	2,196,661頭	アジア
39	キューバ	1,730,000頭	南アメリカ
40	スイス	1,722,600頭	ヨーロッパ
41	カンボジア	1,550,000頭	アジア
42	南アフリカ	1,539,000頭	アフリカ
43	ラオス	1,468,600頭	アジア
44	マダガスカル	1,461,400頭	アフリカ
45	フィンランド	1,344,300頭	ヨーロッパ
46	アイルランド	1,249,100頭	ヨーロッパ
47	チリ	1,225,940頭	南アメリカ
48	ウガンダ	1,210,000頭	アフリカ
49	カメルーン	1,200,000頭	アフリカ
50	ボリビア	1,175,966頭	南アメリカ
51	コンゴ民主共和国	1,070,280頭	アフリカ
52	グアテマラ	1,064,400頭	南アメリカ
53	モザンビーク	1,000,000頭	アフリカ
54	パプアニューギニア	1,000,000頭	オセアニア
55	ギリシャ	995,517頭	ヨーロッパ
56	アンゴラ	805,000頭	アフリカ
57	ドミニカ共和国	769,350頭	南アメリカ
58	ノルウェー	721,200頭	ヨーロッパ
59	ブルキナファソ	600,310頭	アフリカ
60	ネパール	591,602頭	アジア
61	ホンジュラス	586,686頭	南アメリカ
62	ベナン	515,100頭	アフリカ
63	ニカラグア	500,000頭	南アメリカ
64	中央アフリカ	454,306頭	アフリカ
65	ガーナ	453,877頭	アフリカ
66	トーゴ	425,000頭	アフリカ
67	ニュージーランド	407,306頭	オセアニア
68	コートジボワール	372,000頭	アフリカ
69	ハイチ	340,000頭	南アメリカ
70	タンザニア	330,000頭	アフリカ
71	東ティモール	315,456頭	アジア
72	エルサルバドル	307,900頭	南アメリカ
73	キプロス	296,228頭	アジア
74	ザンビア	296,000頭	アフリカ
75	コスタリカ	290,000頭	南アメリカ
76	ギニアビサウ	290,000頭	アフリカ
77	ジンバブエ	280,000頭	アフリカ
78	パナマ	256,361頭	南アメリカ
79	マラウイ	254,394頭	アフリカ
80	香港	234,400頭	アジア
81	ウルグアイ	220,000頭	南アメリカ
82	プエルトリコ	209,492頭	南アメリカ
83	ガボン	181,129頭	アフリカ
84	サモア	180,000頭	オセアニア
85	アルバニア	147,500頭	ヨーロッパ
86	ケニア	147,014頭	アフリカ
87	セネガル	147,000頭	アフリカ
88	ジャマイカ	140,000頭	南アメリカ
89	ルワンダ	138,000頭	アフリカ
90	モンゴル	134,700頭	アジア
91	カーボベルデ	126,548頭	アフリカ
92	イスラエル	126,000頭	アジア
93	リベリア	120,000頭	アフリカ
94	マルタ	101,500頭	ヨーロッパ
95	レユニオン	94,480頭	アフリカ
96	トンガ	93,700頭	オセアニア
97	フィジー	90,850頭	オセアニア
98	スリランカ	83,500頭	アジア
99	ブルンジ	80,983頭	アフリカ
100	マリ	60,750頭	アフリカ
101	バヌアツ	60,000頭	オセアニア
102	ソロモン諸島	53,000頭	オセアニア
103	シエラレオネ	50,000頭	アフリカ
104	ブータン	50,000頭	アジア
105	レソト	49,718頭	アフリカ
106	コンゴ共和国	46,000頭	アフリカ
107	レバノン	43,703頭	アジア
108	トリニダード・トバゴ	40,000頭	南アメリカ
109	マルティニーク	40,000頭	南アメリカ
110	アイスランド	38,000頭	ヨーロッパ
111	ニジェール	37,700頭	アフリカ
112	グアドループ	35,000頭	南アメリカ
113	フランス領ポリネシア	34,000頭	オセアニア
114	ミクロネシア	32,000頭	オセアニア
115	スリナム	30,805頭	南アメリカ
116	ニューカレドニア	29,804頭	オセアニア
117	エスワティニ	27,933頭	アフリカ
118	ベリーズ	27,889頭	南アメリカ
119	バルバドス	27,500頭	南アメリカ
120	ギニア	25,309頭	アフリカ
121	エジプト	24,346頭	アフリカ
122	ガイアナ	20,000頭	南アメリカ
123	セーシェル	18,000頭	アフリカ
124	ナミビア	16,904頭	アフリカ
125	クック諸島	16,700頭	オセアニア
126	チャド	14,522頭	アフリカ
127	ガンビア	14,000頭	アフリカ
128	モーリシャス	14,000頭	アフリカ
129	ボツワナ	13,000頭	アフリカ
130	ツバル	12,905頭	オセアニア
131	セントルシア	12,500頭	南アメリカ
132	トルコ	12,000頭	アジア
133	ブルネイ	9,430頭	アジア
134	フランス領ギアナ	9,200頭	南アメリカ
135	モロッコ	9,200頭	アフリカ
136	キリバス	9,000頭	オセアニア
137	セントビンセント・グレナディーン	9,000頭	南アメリカ
138	ソマリア	7,000頭	アフリカ
139	チュニジア	6,000頭	アフリカ
140	アルジェリア	5,400頭	アフリカ
141	バハマ	5,200頭	南アメリカ
142	赤道ギニア	5,100頭	アフリカ
143	ドミニカ国	4,300頭	南アメリカ
144	グレナダ	3,800頭	南アメリカ
145	サントメ・プリンシペ	3,000頭	アフリカ
146	ナウル	2,600頭	オセアニア
147	アンティグア・バーブーダ	2,300頭	南アメリカ
148	セントキッツ	1,760頭	南アメリカ
149	ニウエ	1,682頭	オセアニア
150	トケラウ	1,000頭	オセアニア
151	シリア	620頭	アジア