FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ジャガイモ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

1997年のジャガイモ生産量ランキングによると、中国が約5720万トンで1位、続いてロシア連邦が約3510万トンで2位、インドが約2420万トンで3位に位置していました。日本は約339万トンの生産量でランキング14位となり、アジア地域では中国とインドに次ぐ第3位の生産国です。ランキング上位には主に北半球の国家が名を連ね、地域ごとの気候や農地の条件が生産量に大きく影響を与えていることがうかがえます。

対象：149の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 57,207,500トン {{note}} 2位

ロシア 35,137,578トン {{note}} 3位

インド 24,215,900トン {{note}} 4位

アメリカ 21,186,890トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界のジャガイモ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

ジャガイモは世界中で広く栽培される重要な作物であり、主要な炭水化物源として、その生産量は各国の農業政策や食糧自給計画に影響を与えています。1997年のランキングを見ると、世界一のジャガイモ生産国である中国は、5720万トンという圧倒的な量を生産しています。これは世界の総生産量における大きな割合を占めており、中国の広大な農地と多様な気候条件がこの結果を可能にしていると考えられます。一方で、同じアジアに位置する日本は約339万トンと、中国の6％程度の生産量にとどまっています。これは、日本の農地の面積が限られていることや、気候変動の影響を強く受けるという地理的条件に起因しています。

生産量ランキングの上位に目を向けると、中国、ロシア、アメリカ、インドなどの巨大農業国が名を連ねています。その一方で、東欧ではポーランド、ウクライナのような国でも高い生産性を示しており、これらの国々ではジャガイモが主食文化や飼料作物としての需要が高いことが挙げられます。たとえばポーランドの生産量は約2078万トンと、アメリカにほぼ匹敵する数値です。欧州諸国間での生産量の分布は、主に冬季でも比較的安定した保管環境が確保できる冷涼な気候が関係しています。

日本が生産ランキング14位に位置している現状は、アジア全体の中での重要なポジションを指し示している一方で、国内での消費量を十分に満たすためには輸入に頼る必要がある状況でもあります。1997年を境に、日本国内では食生活の変化や、生産者の高齢化の進行、農地の縮小によって生産量が減少する可能性を懸念する声もありました。このため、地元産の高品質なジャガイモを保護し、食品サプライチェーンの強化や、地域農業の振興策が必要です。

将来を見据えると、ジャガイモ生産の地域間格差を是正するために、持続可能な農業技術の導入が鍵となるでしょう。具体的には、例えば日本においては、水田を利用したジャガイモ生産や、気候変動に適応する耐性品種の開発が有効な対策として挙げられます。さらに、東南アジアやアフリカなどの生産量が低い国では、国際機関や技術提供者との連携を深めることで、収量を大幅に改善する可能性があります。

地政学的背景にも目を向ければ、ウクライナやロシアなどジャガイモ生産量の高い国家は、食糧問題が政治的に重要な争点となり得ます。特にウクライナ紛争や制裁といった外的要因が、将来的な生産動向に影響を与える可能性は決して軽視できません。そのようなリスクを回避するためにも、国際的な協力枠組みを通じた食糧援助や技術共有の強化が急務です。

結論として、1997年のデータは、世界のジャガイモ生産の分布や課題を浮き彫りにしています。このデータを基に、各国や国際機関は農業支援政策の重点を見直し、適切な地域支援や技術育成を実施することで、より均衡の取れた食糧供給体制を実現する必要があります。

ジャガイモ生産量ランキング一覧

順位、国名、ジャガイモ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ジャガイモ生産量ランキング
順位	国・地域	ジャガイモ生産量	地域
1	中国	57,207,500トン	アジア
2	ロシア	35,137,578トン	ヨーロッパ
3	インド	24,215,900トン	アジア
4	アメリカ	21,186,890トン	北アメリカ
5	ポーランド	20,775,644トン	ヨーロッパ
6	ウクライナ	16,700,800トン	ヨーロッパ
7	ドイツ	11,659,284トン	ヨーロッパ
8	オランダ	7,973,000トン	ヨーロッパ
9	イギリス	7,128,000トン	ヨーロッパ
10	ベラルーシ	6,942,100トン	ヨーロッパ
11	フランス	6,513,006トン	ヨーロッパ
12	トルコ	5,100,000トン	アジア
13	カナダ	4,179,818トン	北アメリカ
14	日本	3,395,000トン	アジア
15	イラン	3,284,106トン	アジア
16	スペイン	3,253,937トン	ヨーロッパ
17	ルーマニア	3,206,058トン	ヨーロッパ
18	アルゼンチン	3,011,328トン	南アメリカ
19	コロンビア	2,716,997トン	南アメリカ
20	ブラジル	2,670,493トン	南アメリカ
21	ペルー	2,403,510トン	南アメリカ
22	イタリア	2,019,995トン	ヨーロッパ
23	リトアニア	1,829,800トン	ヨーロッパ
24	エジプト	1,802,761トン	アフリカ
25	南アフリカ	1,579,021トン	アフリカ
26	デンマーク	1,545,000トン	ヨーロッパ
27	バングラデシュ	1,507,860トン	アジア
28	カザフスタン	1,472,200トン	アジア
29	チェコ	1,401,663トン	ヨーロッパ
30	メキシコ	1,316,534トン	南アメリカ
31	オーストラリア	1,286,130トン	オセアニア
32	スウェーデン	1,214,100トン	ヨーロッパ
33	モロッコ	1,186,610トン	アフリカ
34	ハンガリー	1,139,550トン	ヨーロッパ
35	チリ	1,114,366トン	南アメリカ
36	ネパール	997,000トン	アジア
37	マラウイ	975,013トン	アフリカ
38	パキスタン	963,567トン	アジア
39	アルジェリア	947,518トン	アフリカ
40	ラトビア	946,200トン	ヨーロッパ
41	ギリシャ	943,307トン	ヨーロッパ
42	ポルトガル	861,002トン	ヨーロッパ
43	ケニア	835,208トン	アフリカ
44	インドネシア	813,368トン	アジア
45	北朝鮮	800,000トン	アジア
46	フィンランド	754,100トン	ヨーロッパ
47	ウズベキスタン	691,900トン	アジア
48	スイス	687,000トン	ヨーロッパ
49	キルギス	677,975トン	アジア
50	オーストリア	676,872トン	ヨーロッパ
51	ボリビア	659,150トン	南アメリカ
52	韓国	637,621トン	アジア
53	クロアチア	620,032トン	ヨーロッパ
54	エクアドル	590,726トン	南アメリカ
55	イラク	587,000トン	アジア
56	タンザニア	545,200トン	アフリカ
57	スロバキア	504,005トン	ヨーロッパ
58	アイルランド	472,000トン	ヨーロッパ
59	ノルウェー	470,800トン	ヨーロッパ
60	ブルガリア	463,247トン	ヨーロッパ
61	ニュージーランド	450,000トン	オセアニア
62	モルドバ	440,376トン	ヨーロッパ
63	エストニア	437,466トン	ヨーロッパ
64	エチオピア	360,000トン	アフリカ
65	ウガンダ	360,000トン	アフリカ
66	アルメニア	359,800トン	アジア
67	ジョージア	353,000トン	アジア
68	ベトナム	350,000トン	アジア
69	ボスニア・ヘルツェゴビナ	338,000トン	ヨーロッパ
70	サウジアラビア	330,996トン	アジア
71	キューバ	329,946トン	南アメリカ
72	ベネズエラ	322,141トン	南アメリカ
73	チュニジア	289,000トン	アフリカ
74	レバノン	288,948トン	アジア
75	マダガスカル	280,000トン	アフリカ
76	イスラエル	276,800トン	アジア
77	シリア	265,508トン	アジア
78	アフガニスタン	235,000トン	アジア
79	ミャンマー	233,000トン	アジア
80	ルワンダ	229,625トン	アフリカ
81	アゼルバイジャン	223,370トン	アジア
82	リビア	205,000トン	アフリカ
83	グアテマラ	197,570トン	南アメリカ
84	イエメン	195,613トン	アジア
85	スロベニア	188,112トン	ヨーロッパ
86	北マケドニア	158,411トン	ヨーロッパ
87	タジキスタン	128,119トン	アジア
88	アルバニア	126,729トン	ヨーロッパ
89	ウルグアイ	120,542トン	南アメリカ
90	ナイジェリア	103,000トン	アフリカ
91	ヨルダン	94,659トン	アジア
92	タイ	93,318トン	アジア
93	フィリピン	88,907トン	アジア
94	コンゴ民主共和国	88,250トン	アフリカ
95	キプロス	81,500トン	アジア
96	レソト	75,000トン	アフリカ
97	モザンビーク	67,331トン	アフリカ
98	スリランカ	66,484トン	アジア
99	モンゴル	54,610トン	アジア
100	コスタリカ	53,814トン	南アメリカ
101	台湾	52,486トン	アジア
102	マリ	51,804トン	アフリカ
103	ブルンジ	48,596トン	アフリカ
104	パレスチナ国	44,958トン	アジア
105	エリトリア	42,000トン	アフリカ
106	カメルーン	41,000トン	アフリカ
107	マルタ	40,493トン	ヨーロッパ
108	ラオス	33,000トン	アジア
109	クウェート	31,556トン	アジア
110	ジンバブエ	30,000トン	アフリカ
111	ニカラグア	28,000トン	南アメリカ
112	アンゴラ	24,000トン	アフリカ
113	ドミニカ共和国	22,248トン	南アメリカ
114	パナマ	21,836トン	南アメリカ
115	ブータン	20,789トン	アジア
116	チャド	20,300トン	アフリカ
117	ホンジュラス	20,118トン	南アメリカ
118	モーリシャス	17,584トン	アフリカ
119	トルクメニスタン	17,100トン	アジア
120	ニジェール	13,530トン	アフリカ
121	ジャマイカ	12,661トン	南アメリカ
122	ザンビア	9,000トン	アフリカ
123	ハイチ	8,803トン	南アメリカ
124	アイスランド	8,557トン	ヨーロッパ
125	オマーン	8,000トン	アジア
126	エルサルバドル	7,800トン	南アメリカ
127	セネガル	7,500トン	アフリカ
128	レユニオン	7,200トン	アフリカ
129	エスワティニ	6,184トン	アフリカ
130	アラブ首長国連邦	5,435トン	アジア
131	コンゴ共和国	3,058トン	アフリカ
132	カーボベルデ	2,450トン	アフリカ
133	パラグアイ	1,860トン	南アメリカ
134	ブルキナファソ	1,554トン	アフリカ
135	フェロー諸島	1,508トン	ヨーロッパ
136	ニューカレドニア	1,225トン	オセアニア
137	モーリタニア	1,000トン	アフリカ
138	フランス領ポリネシア	991トン	オセアニア
139	中央アフリカ	960トン	アフリカ
140	コモロ	900トン	アフリカ
141	東ティモール	450トン	アジア
142	ベナン	377トン	アフリカ
143	パプアニューギニア	350トン	オセアニア
144	ベリーズ	227トン	南アメリカ
145	セントキッツ	162トン	南アメリカ
146	ドミニカ国	110トン	南アメリカ
147	フィジー	80トン	オセアニア
148	カタール	71トン	アジア
149	バーレーン	16トン	アジア