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FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版
1977年の豚飼育数ランキングにおいて、1位は中国で287,247,104頭と圧倒的な数の豚を飼育しており、2位のアメリカ合衆国(54,934,000頭)の5倍以上の数値を記録しています。3位のブラジル(34,532,000頭)や4位のドイツ(31,880,560頭)と続きます。日本は14位で8,132,000頭を飼育しており、隣国の韓国(1,476,000頭)や台湾(3,676,442頭)を大きく上回っています。この順位は、各国における畜産業の発展度や食文化、人口消費量、農業関連のインフラ状況を強く反映しています。
1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。
国際連合食糧農業機関(FAO)が発表した1977年の豚飼育数ランキングは、畜産分野における各国の状況を明確に示しています。このデータは、豚肉の生産規模や食文化、国際市場への供給力を探るための重要な指標として位置付けられます。特に、豚は多くの地域において主要なタンパク源であり、その生産動向は人々の食生活や生産効率の改善に直結しています。
1位の中国は、世界の豚飼育上で圧倒的な地位を占めています。この背景には、中国の国土の広さと農村部の多さ、また豚肉が中国人の主要なたんぱく質源として広く消費されている文化的要因が挙げられます。一方で、これだけ多くの家畜が集中することで、資源の消費や感染症のリスク増加、水質汚染といった課題も含まれる点に留意する必要があります。
2位のアメリカ合衆国は、中国と比較すると飼育数は約5分の1ですが、これは産業構造の違いが影響しています。アメリカでは高度な畜産技術と効率的な農場運営が行われ、大規模経営主導の飼育体系が特徴です。そのため少ない飼育数でも、非常に高い生産性を誇ります。
3位のブラジルや4位のドイツは、国内消費はもちろんのこと、国際市場への輸出が豚肉生産の重要な目的となっています。特にドイツではEU内での食品安全基準に基づく飼育が行われ、品質の高さが評価されています。一方、ブラジルでは国土が広大であることから、自然環境との共存を意識した畜産経営が求められています。
日本は14位にランクインしており、その飼育数は8,132,000頭でした。これは国内で豚肉が広く消費されていることを示しています。しかしながら、当時の日本の農業は高度経済成長期における急速な都市化の影響を受けており、畜産業も規模を拡大すると同時に高度な養豚技術を取り入れる必要がありました。一方で、隣国の韓国や台湾(中国省)は飼育数が約3分の1程度であり、国土規模や食文化の違いが反映されているといえるでしょう。
また、ヨーロッパ諸国では、フランス、ポーランド、ルーマニアがランキングの上位に含まれています。これらの国々では、家庭での豚肉の消費が多いという伝統的な食文化が影響しており、多様な豚肉製品(ハム、ソーセージなど)への加工が有名です。
一方、インドやアフリカ諸国では豚の飼育数が他の地域に比べて少ない傾向にあります。これは、宗教的タブーや経済状況の影響を受けている可能性が高いです。例えば、インドにおいてはヒンドゥー教文化が根強い一方で、少数派のキリスト教徒やイスラム教徒の地域では豚肉消費がさらに制限されています。
未来を見据えた課題としては、持続可能な豚の飼育体制の確立が挙げられます。特に、中国やアメリカなどの大規模生産国においては、資源の効率的な利用と、畜産由来の温室効果ガスの削減に向けた対策が求められます。また、疫病のリスク管理も重要であり、感染症の拡大を防ぐための国際的な協力が不可欠です。
さらに、食肉市場における公平な競争の確保も課題となります。一部の発展途上国では技術や資本の不足により効率的な生産が困難であり、これらの国々が競争力を高めるための技術共有や支援の枠組みが必要です。
地政学的背景に目を向けると、豚肉市場は貿易関係や地域間での需給バランスに大きく依存しています。特に、アジアにおける人口増加や都市化が進む中で、今後の豚肉消費量の飛躍的な伸びが予測されます。この需要を満たすためには、多国間の協力が不可欠であり、生産国と輸入国間での理解を深める仕組み作りが必要です。
結論として、1977年の豚飼育データは、各国の農業状況とそれを取り巻く食文化や経済的背景を反映した重要な記録です。今後、持続可能性を意識した飼育プランと、環境への負荷を減らす技術の導入がますます求められるでしょう。そのため、国連機関や地域組織による技術援助や政策支援が鍵となります。
豚飼育数の上位国を横棒グラフで比較できます。
順位、国名、豚飼育数、地域、関連指標を比較できます。
| 順位 | 国・地域 | 豚飼育数 | 地域 |
|---|---|---|---|
| 1 | 287,247,104頭 | アジア | |
| 2 | 54,934,000頭 | 北アメリカ | |
| 3 | 34,532,000頭 | 南アメリカ | |
| 4 | 31,880,560頭 | ヨーロッパ | |
| 5 | 20,051,120頭 | ヨーロッパ | |
| 6 | 14,814,300頭 | 南アメリカ | |
| 7 | 11,509,000頭 | ヨーロッパ | |
| 8 | 10,193,200頭 | ヨーロッパ | |
| 9 | 9,097,300頭 | ヨーロッパ | |
| 10 | 9,008,000頭 | ヨーロッパ | |
| 11 | 8,739,200頭 | アジア | |
| 12 | 8,288,015頭 | ヨーロッパ | |
| 13 | 8,171,000頭 | ヨーロッパ | |
| 14 | 8,132,000頭 | アジア | |
| 15 | 7,925,297頭 | ヨーロッパ | |
| 16 | 7,854,000頭 | ヨーロッパ | |
| 17 | 7,647,000頭 | アジア | |
| 18 | 6,197,000頭 | 北アメリカ | |
| 19 | 5,696,430頭 | アジア | |
| 20 | 3,877,586頭 | ヨーロッパ | |
| 21 | 3,676,442頭 | アジア | |
| 22 | 3,600,000頭 | アジア | |
| 23 | 3,551,712頭 | 南アメリカ | |
| 24 | 3,456,229頭 | ヨーロッパ | |
| 25 | 3,274,507頭 | アジア | |
| 26 | 2,979,000頭 | アジア | |
| 27 | 2,935,000頭 | 南アメリカ | |
| 28 | 2,643,124頭 | ヨーロッパ | |
| 29 | 2,229,166頭 | オセアニア | |
| 30 | 2,120,000頭 | ヨーロッパ | |
| 31 | 2,067,900頭 | 南アメリカ | |
| 32 | 2,065,200頭 | ヨーロッパ | |
| 33 | 2,004,147頭 | 南アメリカ | |
| 34 | 1,955,000頭 | アジア | |
| 35 | 1,875,796頭 | 南アメリカ | |
| 36 | 1,800,000頭 | 南アメリカ | |
| 37 | 1,515,427頭 | アジア | |
| 38 | 1,506,000頭 | 南アメリカ | |
| 39 | 1,476,000頭 | アジア | |
| 40 | 1,388,000頭 | アフリカ | |
| 41 | 1,292,300頭 | 南アメリカ | |
| 42 | 1,250,000頭 | アジア | |
| 43 | 1,192,900頭 | ヨーロッパ | |
| 44 | 1,173,600頭 | 南アメリカ | |
| 45 | 987,600頭 | ヨーロッパ | |
| 46 | 950,000頭 | アフリカ | |
| 47 | 923,766頭 | 南アメリカ | |
| 48 | 909,000頭 | アフリカ | |
| 49 | 820,000頭 | オセアニア | |
| 50 | 819,000頭 | アジア | |
| 51 | 818,558頭 | ヨーロッパ | |
| 52 | 753,000頭 | 南アメリカ | |
| 53 | 701,013頭 | ヨーロッパ | |
| 54 | 690,000頭 | 南アメリカ | |
| 55 | 684,000頭 | アフリカ | |
| 56 | 667,312頭 | 南アメリカ | |
| 57 | 590,000頭 | アフリカ | |
| 58 | 525,000頭 | 南アメリカ | |
| 59 | 514,900頭 | 南アメリカ | |
| 60 | 484,961頭 | オセアニア | |
| 61 | 475,000頭 | アフリカ | |
| 62 | 461,200頭 | アジア | |
| 63 | 405,000頭 | 南アメリカ | |
| 64 | 401,279頭 | アフリカ | |
| 65 | 370,000頭 | アフリカ | |
| 66 | 348,000頭 | アジア | |
| 67 | 332,241頭 | 南アメリカ | |
| 68 | 300,000頭 | アジア | |
| 69 | 287,000頭 | アフリカ | |
| 70 | 280,000頭 | アフリカ | |
| 71 | 253,700頭 | アフリカ | |
| 72 | 226,000頭 | アフリカ | |
| 73 | 222,000頭 | アフリカ | |
| 74 | 216,413頭 | アフリカ | |
| 75 | 215,000頭 | 南アメリカ | |
| 76 | 201,700頭 | 南アメリカ | |
| 77 | 200,000頭 | 南アメリカ | |
| 78 | 178,939頭 | アフリカ | |
| 79 | 170,000頭 | アフリカ | |
| 80 | 169,000頭 | アフリカ | |
| 81 | 161,200頭 | アフリカ | |
| 82 | 159,000頭 | アフリカ | |
| 83 | 145,700頭 | アフリカ | |
| 84 | 141,000頭 | アジア | |
| 85 | 140,100頭 | ヨーロッパ | |
| 86 | 130,000頭 | アフリカ | |
| 87 | 130,000頭 | 南アメリカ | |
| 88 | 130,000頭 | アジア | |
| 89 | 123,560頭 | アフリカ | |
| 90 | 100,000頭 | アジア | |
| 91 | 95,000頭 | アフリカ | |
| 92 | 83,126頭 | アフリカ | |
| 93 | 80,231頭 | アフリカ | |
| 94 | 79,822頭 | オセアニア | |
| 95 | 65,000頭 | アフリカ | |
| 96 | 64,000頭 | オセアニア | |
| 97 | 56,000頭 | オセアニア | |
| 98 | 53,000頭 | アジア | |
| 99 | 53,000頭 | 南アメリカ | |
| 100 | 52,000頭 | オセアニア | |
| 101 | 45,931頭 | アフリカ | |
| 102 | 42,000頭 | オセアニア | |
| 103 | 40,000頭 | アジア | |
| 104 | 40,000頭 | 南アメリカ | |
| 105 | 39,000頭 | 南アメリカ | |
| 106 | 36,186頭 | アジア | |
| 107 | 35,000頭 | 南アメリカ | |
| 108 | 35,000頭 | アフリカ | |
| 109 | 35,000頭 | アフリカ | |
| 110 | 30,000頭 | アフリカ | |
| 111 | 29,000頭 | アフリカ | |
| 112 | 28,100頭 | アフリカ | |
| 113 | 28,000頭 | ヨーロッパ | |
| 114 | 23,000頭 | アフリカ | |
| 115 | 20,500頭 | オセアニア | |
| 116 | 20,481頭 | アフリカ | |
| 117 | 20,000頭 | オセアニア | |
| 118 | 18,259頭 | 南アメリカ | |
| 119 | 18,000頭 | 南アメリカ | |
| 120 | 16,500頭 | オセアニア | |
| 121 | 16,300頭 | アフリカ | |
| 122 | 16,000頭 | アジア | |
| 123 | 16,000頭 | アフリカ | |
| 124 | 15,000頭 | アジア | |
| 125 | 14,500頭 | アジア | |
| 126 | 13,000頭 | アフリカ | |
| 127 | 12,000頭 | アジア | |
| 128 | 10,000頭 | オセアニア | |
| 129 | 9,600頭 | アフリカ | |
| 130 | 9,000頭 | アフリカ | |
| 131 | 8,599頭 | 南アメリカ | |
| 132 | 8,200頭 | アフリカ | |
| 133 | 7,800頭 | 南アメリカ | |
| 134 | 7,073頭 | ヨーロッパ | |
| 135 | 7,000頭 | アフリカ | |
| 136 | 6,868頭 | アフリカ | |
| 137 | 6,500頭 | 南アメリカ | |
| 138 | 6,000頭 | アフリカ | |
| 139 | 5,800頭 | 南アメリカ | |
| 140 | 5,600頭 | オセアニア | |
| 141 | 4,550頭 | 南アメリカ | |
| 142 | 4,300頭 | アフリカ | |
| 143 | 4,100頭 | アフリカ | |
| 144 | 4,000頭 | アフリカ | |
| 145 | 2,200頭 | 南アメリカ | |
| 146 | 2,100頭 | 南アメリカ | |
| 147 | 1,750頭 | アフリカ | |
| 148 | 1,660頭 | 南アメリカ | |
| 149 | 1,500頭 | オセアニア | |
| 150 | 1,300頭 | オセアニア | |
| 151 | 900頭 | オセアニア | |
| 152 | 350頭 | アジア |
ランキング指標の意味と注意点を短く整理します。
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