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FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版
1969年度における世界の豚飼育数ランキングでは、中国が圧倒的な首位で、飼育数は1億7,863万頭に達しています。2位には6,082万9,008頭のアメリカ合衆国、3位には3,018万2,000頭のブラジルが続いています。日本は5,621,000頭で17位にランクインしており、アジア地域では中国やベトナムに次ぐ順位となっています。このデータは各国の畜産業の規模や食文化の多様性を反映したものであり、国際的な視点から注目すべき課題と展望が見えてきます。
1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。
1969年度の豚飼育数データは、国際連合食糧農業機関(FAO)が発表した資料を基にしたもので、各国の畜産業規模と家畜飼育に関する経済や文化的背景を浮き彫りにする重要な指標です。このランキングでは中国が他国を大きく引き離し、圧倒的なトップに位置しています。この状況は、中国が長年にわたり豚肉を食文化の中心としてきたこと、ならびに古来から家畜飼育が社会の根幹として根付いていた背景を明確に示しています。これに加え、中国の農村部を中心とした生産の分散性と自給自足型の経済構造も影響しています。
2位のアメリカ合衆国は、規模の大きな農業基盤と輸出を目的とした集中畜産のシステムにより高い生産性を誇っています。一方、ブラジルやドイツ、ポーランドといった3位から5位の国々は主に地域内消費を目的とした生産を行うと同時に、ヨーロッパや南米諸国への輸出も検討される中、持続可能な畜産管理が課題となっています。
日本は17位に位置し、アジアでは中国に次いで上位にランクインしています。この当時、日本では豚肉消費が徐々に増加しており、戦後復興期を経て肉類全般の消費が急速に進んだ時期でした。また、日本の農地環境や養豚技術の発展が飼育頭数の拡大を支えた一因となっています。しかしながら、輸入依存度の高い飼料や養豚規模の制約などいくつかの構造的な課題を抱えており、生産性の向上とともに環境負荷軽減のための取り組みが必要とされていました。
全体像を見渡すと、地域ごとに飼育頭数やその背後にある背景は大きく異なっています。たとえば、ヨーロッパ諸国では伝統的な畜産と工業化された農業が共存しており、特にデンマークのような効率的な養豚システムを持つ国が注目されます。一方、アフリカや中東の多くの国では人口規模や経済活動の制約から比較的小規模の飼育にとどまっており、家畜生産の効率化や拡大が求められるエリアもあると見られます。
地政学的側面から見ると、中国の圧倒的な豚飼育数は人口規模に直結しているだけでなく、農業依存型の経済が強く影響しているとも捉えられます。その一方で、疫病のリスク(1969年以降でいえばアフリカ豚熱など)や環境破壊、有害廃棄物の排出量を減らすためには、衛生管理と持続可能な生産体制の構築が必要です。特に、中国と近隣アジア諸国では生産拡大が続く一方で、土地利用と環境保全のバランスを取る政策が不足していることが課題です。
今後の課題としては、人口増加に伴う世界的な豚肉需要の増大が予測される中、環境に優しい畜産の導入と効率的な資源循環が鍵となります。たとえば、エサとして利用する穀物の国内生産割合を高めたり、農村部の雇用創出を目的とした小規模畜産を推進する政策、さらには国際的な食肉流通の安全性向上を目指した枠組み作りが必要です。
持続可能な畜産を実現するためには、政府だけでなく地域社会や国際機関の協力が不可欠です。例えば、新技術を活用した養豚施設の導入や、豚肉の生産から消費までの流通過程で発生する炭素排出量を削減する取り組みが効果的でしょう。FAOやWHO(世界保健機関)といった機関の助言を交え、各国は自国の強みを活かした養豚モデルの再構築に取り組むべきです。
豚飼育数の上位国を横棒グラフで比較できます。
順位、国名、豚飼育数、地域、関連指標を比較できます。
| 順位 | 国・地域 | 豚飼育数 | 地域 |
|---|---|---|---|
| 1 | 178,630,000頭 | アジア | |
| 2 | 60,829,008頭 | 北アメリカ | |
| 3 | 30,182,000頭 | 南アメリカ | |
| 4 | 28,254,608頭 | ヨーロッパ | |
| 5 | 14,356,500頭 | ヨーロッパ | |
| 6 | 9,979,000頭 | 南アメリカ | |
| 7 | 9,602,000頭 | ヨーロッパ | |
| 8 | 9,161,400頭 | アジア | |
| 9 | 8,022,222頭 | ヨーロッパ | |
| 10 | 7,789,304頭 | ヨーロッパ | |
| 11 | 7,298,400頭 | ヨーロッパ | |
| 12 | 6,349,700頭 | アジア | |
| 13 | 6,139,000頭 | ヨーロッパ | |
| 14 | 5,853,200頭 | ヨーロッパ | |
| 15 | 5,789,000頭 | 北アメリカ | |
| 16 | 5,700,000頭 | アジア | |
| 17 | 5,621,000頭 | アジア | |
| 18 | 5,333,903頭 | ヨーロッパ | |
| 19 | 4,806,746頭 | アジア | |
| 20 | 4,755,157頭 | ヨーロッパ | |
| 21 | 4,097,569頭 | 南アメリカ | |
| 22 | 3,094,321頭 | ヨーロッパ | |
| 23 | 3,010,564頭 | アジア | |
| 24 | 2,878,000頭 | アジア | |
| 25 | 2,253,034頭 | オセアニア | |
| 26 | 2,139,995頭 | ヨーロッパ | |
| 27 | 2,065,125頭 | ヨーロッパ | |
| 28 | 1,938,800頭 | 南アメリカ | |
| 29 | 1,900,000頭 | アジア | |
| 30 | 1,855,000頭 | 南アメリカ | |
| 31 | 1,799,400頭 | ヨーロッパ | |
| 32 | 1,778,000頭 | ヨーロッパ | |
| 33 | 1,500,000頭 | 南アメリカ | |
| 34 | 1,485,000頭 | 南アメリカ | |
| 35 | 1,479,712頭 | 南アメリカ | |
| 36 | 1,435,000頭 | アフリカ | |
| 37 | 1,420,000頭 | 南アメリカ | |
| 38 | 1,258,559頭 | アジア | |
| 39 | 1,152,000頭 | アジア | |
| 40 | 1,126,100頭 | アジア | |
| 41 | 1,061,600頭 | ヨーロッパ | |
| 42 | 1,034,863頭 | アジア | |
| 43 | 1,025,000頭 | 南アメリカ | |
| 44 | 950,000頭 | アジア | |
| 45 | 935,000頭 | アジア | |
| 46 | 837,000頭 | 南アメリカ | |
| 47 | 826,000頭 | アフリカ | |
| 48 | 794,948頭 | 南アメリカ | |
| 49 | 756,900頭 | ヨーロッパ | |
| 50 | 728,439頭 | 南アメリカ | |
| 51 | 712,000頭 | 南アメリカ | |
| 52 | 695,000頭 | オセアニア | |
| 53 | 657,871頭 | ヨーロッパ | |
| 54 | 636,000頭 | 南アメリカ | |
| 55 | 582,700頭 | 南アメリカ | |
| 56 | 581,104頭 | アフリカ | |
| 57 | 553,388頭 | オセアニア | |
| 58 | 545,000頭 | アフリカ | |
| 59 | 416,500頭 | 南アメリカ | |
| 60 | 409,000頭 | 南アメリカ | |
| 61 | 392,336頭 | ヨーロッパ | |
| 62 | 380,000頭 | アフリカ | |
| 63 | 371,400頭 | アジア | |
| 64 | 325,970頭 | アフリカ | |
| 65 | 320,000頭 | アジア | |
| 66 | 318,000頭 | アフリカ | |
| 67 | 250,000頭 | アフリカ | |
| 68 | 230,677頭 | アフリカ | |
| 69 | 197,770頭 | 南アメリカ | |
| 70 | 195,900頭 | 南アメリカ | |
| 71 | 193,840頭 | 南アメリカ | |
| 72 | 186,635頭 | アフリカ | |
| 73 | 180,234頭 | アフリカ | |
| 74 | 179,907頭 | アジア | |
| 75 | 173,000頭 | アフリカ | |
| 76 | 170,000頭 | 南アメリカ | |
| 77 | 167,000頭 | アフリカ | |
| 78 | 159,000頭 | アフリカ | |
| 79 | 140,000頭 | アフリカ | |
| 80 | 124,190頭 | アフリカ | |
| 81 | 114,300頭 | アフリカ | |
| 82 | 113,600頭 | ヨーロッパ | |
| 83 | 108,313頭 | アジア | |
| 84 | 101,000頭 | アフリカ | |
| 85 | 96,000頭 | アフリカ | |
| 86 | 85,000頭 | アフリカ | |
| 87 | 83,000頭 | アジア | |
| 88 | 80,000頭 | アフリカ | |
| 89 | 79,000頭 | 南アメリカ | |
| 90 | 75,000頭 | アフリカ | |
| 91 | 69,100頭 | アフリカ | |
| 92 | 66,000頭 | アフリカ | |
| 93 | 61,200頭 | アジア | |
| 94 | 57,000頭 | オセアニア | |
| 95 | 50,700頭 | アジア | |
| 96 | 50,000頭 | アジア | |
| 97 | 47,000頭 | アフリカ | |
| 98 | 42,967頭 | オセアニア | |
| 99 | 42,546頭 | アフリカ | |
| 100 | 38,000頭 | 南アメリカ | |
| 101 | 35,000頭 | オセアニア | |
| 102 | 33,697頭 | オセアニア | |
| 103 | 31,650頭 | アフリカ | |
| 104 | 31,290頭 | ヨーロッパ | |
| 105 | 31,000頭 | 南アメリカ | |
| 106 | 30,000頭 | アフリカ | |
| 107 | 29,000頭 | 南アメリカ | |
| 108 | 29,000頭 | オセアニア | |
| 109 | 26,000頭 | アフリカ | |
| 110 | 25,000頭 | アフリカ | |
| 111 | 23,000頭 | アフリカ | |
| 112 | 22,000頭 | アフリカ | |
| 113 | 22,000頭 | アフリカ | |
| 114 | 21,500頭 | アフリカ | |
| 115 | 21,000頭 | 南アメリカ | |
| 116 | 20,371頭 | アフリカ | |
| 117 | 17,200頭 | オセアニア | |
| 118 | 15,000頭 | 南アメリカ | |
| 119 | 14,000頭 | 南アメリカ | |
| 120 | 14,000頭 | アジア | |
| 121 | 14,000頭 | アフリカ | |
| 122 | 13,160頭 | アジア | |
| 123 | 13,100頭 | アジア | |
| 124 | 12,000頭 | オセアニア | |
| 125 | 11,919頭 | アフリカ | |
| 126 | 10,715頭 | アフリカ | |
| 127 | 10,000頭 | オセアニア | |
| 128 | 10,000頭 | 南アメリカ | |
| 129 | 9,678頭 | オセアニア | |
| 130 | 9,536頭 | アジア | |
| 131 | 9,358頭 | 南アメリカ | |
| 132 | 7,300頭 | 南アメリカ | |
| 133 | 7,200頭 | アフリカ | |
| 134 | 6,300頭 | アフリカ | |
| 135 | 6,000頭 | 南アメリカ | |
| 136 | 5,500頭 | オセアニア | |
| 137 | 5,000頭 | アフリカ | |
| 138 | 4,700頭 | アフリカ | |
| 139 | 4,100頭 | アフリカ | |
| 140 | 4,000頭 | アフリカ | |
| 141 | 4,000頭 | 南アメリカ | |
| 142 | 4,000頭 | アフリカ | |
| 143 | 4,000頭 | アフリカ | |
| 144 | 3,912頭 | ヨーロッパ | |
| 145 | 3,537頭 | アフリカ | |
| 146 | 3,300頭 | 南アメリカ | |
| 147 | 2,900頭 | 南アメリカ | |
| 148 | 1,800頭 | 南アメリカ | |
| 149 | 1,550頭 | オセアニア | |
| 150 | 1,300頭 | オセアニア | |
| 151 | 860頭 | オセアニア | |
| 152 | 384頭 | アジア |
ランキング指標の意味と注意点を短く整理します。
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1961年から2024年までの年度別ページを比較すると、増加地域や順位変動が見えます。
気になる国の1961年から2024年までの推移がわかります。
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