FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ジャガイモ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2015年度のジャガイモ生産量ランキングによると、首位は中国で約8,282万トン、2位はインドで約4,800万トン、3位はロシア連邦で約3,364万トンという結果でした。日本は世界で28位となり、約235万トンのジャガイモを生産しました。ランキング上位には、中国やインド、ロシアなどの広大な耕作地と豊かな労働力を持つ国が入っており、ヨーロッパや北アメリカ、アジアの農業大国が主要な生産国として続いています。

対象：154の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 82,828,957トン {{note}} 2位

インド 48,009,000トン {{note}} 3位

ロシア 33,645,799トン {{note}} 4位

ウクライナ 20,839,270トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界のジャガイモ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2015年のジャガイモ生産量データによると、世界最大の生産国である中国は他のどの国よりも圧倒的に多い生産量を誇り、全体の生産を大きくリードしています。中国はその広大な農地面積だけでなく、技術革新を通じた効率的な農業運営がこの成果に貢献したと見られます。一方で、2位のインドも急速な農業発展を背景に高い生産量を記録しており、輸出や国内消費向けの生産を強化しています。

ロシアは同じく豊富な耕地面積を持つ一方で、インフラや気候条件の問題により収量の制限が課題となっています。4位のウクライナから5位のアメリカにかけては、栽培技術や機械化の取り組みが一定の結果を残しているものの、地政学的リスクや天候変動の影響を避けられず、特にウクライナでは農地利用に紛争が影響を及ぼす可能性も懸念されています。

一方で、ヨーロッパの国々ではドイツ、フランス、オランダ、ポーランドなどが10位以内にランクインしており、特に輸出向けに高品質なジャガイモ品種の改良に注力しています。EU内での農業補助金や研究機関の支援も影響しています。アメリカやカナダは比較的集中した地域での生産が主流であり、設備投資を伴う大規模農業がこれを支えていると言えます。

日本は28位に留まり、主に北海道がジャガイモ生産の中心地として挙げられます。しかし、耕作地の減少や高齢化、収量増加のための技術不足が課題として存在します。南アジアではバングラデシュも意外な位置でランクインしており、他国以上に人口増加に対応した生産拡大が要因の一つです。

世界全体のデータからは、地理的条件、気候変動、農業改革の進捗などがジャガイモ生産に多様な影響を与えている様子が伺えます。特に最近では、気候変動により洪水や干ばつなどの極端な天候が、主要生産国の収量に影響を及ぼしています。こうしたリスクに直面している国々は、耐気候性品種の導入や灌漑設備の改善などが急務とされています。

また、ジャガイモの栽培は実際の食品供給だけでなく、バイオエタノールや飼料作物としての役割を果たしており、それらの需要変動にも依存しています。このため、農家が多角的な利用を視野に入れた生産戦略を策定し、政府や国際機関が技術援助の提供や金融支援を通じて農業強化を図る必要があります。

さらに、地政学的なリスクも軽視すべき点ではありません。例えば、ウクライナやロシアの情勢不安は、東欧全体の農業生産量や輸出可能性を不安定化させる恐れがあります。その影響が主要生産国の分布に波及すると、長期的な食料供給の安定性が損なわれる可能性があります。

国際機関や各国政府は、耕地や農業技術の現状を見直し、安定的で持続可能な農業の実現に向けて協力を強化する必要があります。特に日本を含む各国は、地元の農業生産能力を高めるだけでなく、輸入依存を軽減して国内の自給率を向上させる取り組みが期待されます。具体的には、新技術の農家への普及、若手農家の育成、農業用地拡大のためのプログラム策定が提案されます。

結論として、2015年データが示すジャガイモ生産量ランキングは、単なる生産順位の記録にとどまらず、各地域の社会経済的背景、環境や技術状況を反映した重要な指標です。食料安全保障がますます注目される現代において、こうしたデータをもとにした具体的な政策実行が求められています。

ジャガイモ生産量ランキング一覧

順位、国名、ジャガイモ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ジャガイモ生産量ランキング
順位	国・地域	ジャガイモ生産量	地域
1	中国	82,828,957トン	アジア
2	インド	48,009,000トン	アジア
3	ロシア	33,645,799トン	ヨーロッパ
4	ウクライナ	20,839,270トン	ヨーロッパ
5	アメリカ	20,012,720トン	北アメリカ
6	ドイツ	10,370,200トン	ヨーロッパ
7	バングラデシュ	9,254,285トン	アジア
8	フランス	7,119,837トン	ヨーロッパ
9	オランダ	6,651,692トン	ヨーロッパ
10	ポーランド	6,313,669トン	ヨーロッパ
11	カナダ	5,874,839トン	北アメリカ
12	イギリス	5,644,000トン	ヨーロッパ
13	イラン	5,140,623トン	アジア
14	ベラルーシ	5,107,300トン	ヨーロッパ
15	エジプト	4,955,445トン	アフリカ
16	トルコ	4,760,000トン	アジア
17	ペルー	4,704,976トン	南アメリカ
18	アルジェリア	4,539,577トン	アフリカ
19	パキスタン	3,997,579トン	アジア
20	ブラジル	3,867,681トン	南アメリカ
21	ベルギー	3,689,994トン	ヨーロッパ
22	カザフスタン	3,521,048トン	アジア
23	ルーマニア	2,699,684トン	ヨーロッパ
24	ウズベキスタン	2,696,914トン	アジア
25	ネパール	2,586,287トン	アジア
26	コロンビア	2,582,147トン	南アメリカ
27	南アフリカ	2,486,647トン	アフリカ
28	日本	2,354,000トン	アジア
29	アルゼンチン	2,329,939トン	南アメリカ
30	スペイン	2,284,073トン	ヨーロッパ
31	ケニア	1,963,495トン	アフリカ
32	モロッコ	1,924,430トン	アフリカ
33	デンマーク	1,772,466トン	ヨーロッパ
34	メキシコ	1,727,346トン	南アメリカ
35	北朝鮮	1,683,000トン	アジア
36	タンザニア	1,480,716トン	アフリカ
37	キルギス	1,416,370トン	アジア
38	イタリア	1,369,101トン	ヨーロッパ
39	ナイジェリア	1,240,446トン	アフリカ
40	インドネシア	1,219,270トン	アジア
41	オーストラリア	1,154,503トン	オセアニア
42	マラウイ	1,065,833トン	アフリカ
43	ボリビア	1,058,683トン	南アメリカ
44	エチオピア	1,039,737トン	アフリカ
45	チリ	960,502トン	南アメリカ
46	タジキスタン	887,418トン	アジア
47	アゼルバイジャン	839,795トン	アジア
48	スウェーデン	802,500トン	ヨーロッパ
49	ルワンダ	742,626トン	アフリカ
50	アンゴラ	668,566トン	アフリカ
51	セルビア	639,410トン	ヨーロッパ
52	アルメニア	607,719トン	アジア
53	ギリシャ	580,646トン	ヨーロッパ
54	イスラエル	562,014トン	アジア
55	ミャンマー	560,300トン	アジア
56	韓国	537,738トン	アジア
57	オーストリア	536,473トン	ヨーロッパ
58	グアテマラ	534,785トン	南アメリカ
59	フィンランド	532,100トン	ヨーロッパ
60	レバノン	524,265トン	アジア
61	ベネズエラ	523,800トン	南アメリカ
62	シリア	505,249トン	アジア
63	チェコ	504,955トン	ヨーロッパ
64	ラトビア	497,320トン	ヨーロッパ
65	ポルトガル	486,790トン	ヨーロッパ
66	サウジアラビア	459,186トン	アジア
67	ニュージーランド	456,405トン	オセアニア
68	ハンガリー	452,008トン	ヨーロッパ
69	スーダン	413,800トン	アフリカ
70	チュニジア	400,000トン	アフリカ
71	リトアニア	399,191トン	ヨーロッパ
72	エクアドル	397,521トン	南アメリカ
73	スイス	388,800トン	ヨーロッパ
74	アイルランド	360,100トン	ヨーロッパ
75	ボスニア・ヘルツェゴビナ	351,216トン	ヨーロッパ
76	カメルーン	346,332トン	アフリカ
77	トルクメニスタン	339,902トン	アジア
78	リビア	336,485トン	アフリカ
79	アフガニスタン	327,507トン	アジア
80	ベトナム	318,321トン	アジア
81	ノルウェー	305,200トン	ヨーロッパ
82	イエメン	257,036トン	アジア
83	アルバニア	245,000トン	ヨーロッパ
84	マダガスカル	239,643トン	アフリカ
85	北マケドニア	190,406トン	ヨーロッパ
86	ヨルダン	188,326トン	アジア
87	ジョージア	186,500トン	アジア
88	マリ	183,410トン	アフリカ
89	ウガンダ	173,093トン	アフリカ
90	クロアチア	171,179トン	ヨーロッパ
91	ブルガリア	164,866トン	ヨーロッパ
92	モンゴル	163,767トン	アジア
93	イラク	162,915トン	アジア
94	モルドバ	158,222トン	ヨーロッパ
95	スロバキア	144,625トン	ヨーロッパ
96	ニジェール	143,493トン	アフリカ
97	タイ	125,665トン	アジア
98	キューバ	123,938トン	南アメリカ
99	ブルンジ	123,711トン	アフリカ
100	レソト	123,040トン	アフリカ
101	フィリピン	118,479トン	アジア
102	エストニア	117,200トン	ヨーロッパ
103	コンゴ民主共和国	99,751トン	アフリカ
104	ギニア	99,499トン	アフリカ
105	キプロス	95,921トン	アジア
106	スロベニア	91,036トン	ヨーロッパ
107	コスタリカ	90,576トン	南アメリカ
108	ウルグアイ	72,913トン	南アメリカ
109	ドミニカ共和国	72,861トン	南アメリカ
110	スリランカ	70,377トン	アジア
111	モザンビーク	65,736トン	アフリカ
112	パレスチナ国	65,000トン	アジア
113	台湾	64,250トン	アジア
114	クウェート	59,486トン	アジア
115	セネガル	52,230トン	アフリカ
116	ブータン	48,276トン	アジア
117	ザンビア	45,902トン	アフリカ
118	ニカラグア	34,747トン	南アメリカ
119	ラオス	33,465トン	アジア
120	ハイチ	33,095トン	南アメリカ
121	チャド	33,079トン	アフリカ
122	パナマ	27,382トン	南アメリカ
123	モンテネグロ	27,193トン	ヨーロッパ
124	ホンジュラス	25,500トン	南アメリカ
125	オマーン	23,144トン	アジア
126	ジャマイカ	18,215トン	南アメリカ
127	モーリシャス	16,427トン	アフリカ
128	ナミビア	15,506トン	アフリカ
129	ジンバブエ	14,250トン	アフリカ
130	ブルキナファソ	13,000トン	アフリカ
131	ルクセンブルク	12,971トン	ヨーロッパ
132	アイスランド	9,050トン	ヨーロッパ
133	エスワティニ	8,054トン	アフリカ
134	マルタ	8,017トン	ヨーロッパ
135	コンゴ共和国	7,249トン	アフリカ
136	エルサルバドル	7,127トン	南アメリカ
137	パラグアイ	3,497トン	南アメリカ
138	アラブ首長国連邦	3,447トン	アジア
139	カーボベルデ	2,885トン	アフリカ
140	コモロ	2,628トン	アフリカ
141	モーリタニア	2,233トン	アフリカ
142	フェロー諸島	1,391トン	ヨーロッパ
143	中央アフリカ	1,353トン	アフリカ
144	東ティモール	1,336トン	アジア
145	パプアニューギニア	1,208トン	オセアニア
146	ベリーズ	1,016トン	南アメリカ
147	ニューカレドニア	565トン	オセアニア
148	フランス領ポリネシア	558トン	オセアニア
149	フィジー	267トン	オセアニア
150	ドミニカ国	147トン	南アメリカ
151	ベナン	86トン	アフリカ
152	エリトリア	69トン	アフリカ
153	カタール	69トン	アジア
154	バーレーン	44トン	アジア