FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ジャガイモ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）の発表によると、2013年度のジャガイモ生産量ランキングでは、中国が8587万9500トンで圧倒的な1位となっています。続いて2位はインドが4534万3600トン、3位はロシア連邦が3019万9126トンでした。日本は240万8000トンで全体の26位に位置し、アジア地域の中でも中位に位置づけられています。一方で低生産国には、ニューカレドニアやフィジーなど太平洋地域の小国が含まれています。

対象：155の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 85,879,500トン {{note}} 2位

インド 45,343,600トン {{note}} 3位

ロシア 30,199,126トン {{note}} 4位

ウクライナ 22,258,600トン {{note}}

年度別ランキングを探す

1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

動画で見る世界ジャガイモ生産量ランキング

1961年から2024年までの世界のジャガイモ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2013年度のジャガイモ生産量ランキングは、世界的な農業動向と各国の食糧事情を映し出す重要な資料です。このデータは、各国が食糧自給率を高めるためにどの程度ジャガイモ生産を行っているかを反映しており、地域別の農業基盤や気候条件、経済力の差が見て取れます。全体で最も多くのジャガイモを生産しているのは中国です。同国ではジャガイモが主食や副食として広く利用されているだけでなく、高い人口密度と比較的豊かな農地が生産の背景にあると考えられます。2位のインドも、中国と似た地域的特性を持ち、特に食料需要の高い農村部でジャガイモが重要な食糧源となっています。

一方で、ロシア連邦やウクライナなど東欧諸国もジャガイモ生産において上位に名を連ねています。特にこれらの国々では伝統的にジャガイモが主要食糧作物であり、寒冷地でも栽培可能な特性が生産量を押し上げています。また、アメリカやドイツ、フランス、オランダのような農業先進国は、生産技術の向上や輸出需要が生産量を支えています。こうした国々は生産物を国内消費だけでなく広域に輸出することで、食糧安全保障のみならず経済的な利益も享受しています。

一方で、日本のジャガイモ生産量は240万8000トンで、アジア全体の中では中国やインドの大規模生産と大きな差があります。この背景には耕地面積の限界や都市化による農地減少が挙げられます。さらに、日本では農家の高齢化や農業労働人口の減少という課題も深刻です。それでも北海道を中心とした限られた地域では高品質なジャガイモが生産され、国内市場で高い人気を博しています。

これらのデータから一つの課題が浮かび上がります。それは地域による生産量の偏りと未活用農地の存在、さらには気候変動のリスクです。中国やインド、ロシアのように生産量が多い国々では、この大量生産が地域の食糧自給率を支える一方で、極端な気候変動や地域紛争の影響で輸出供給が不安定になる可能性も指摘されています。また、大規模な生産が続く場合、土壌の質の低下や水資源の枯渇といった環境課題も顕在化するでしょう。

未来への提言として、まず各国は国内の食糧生産における多様性を確保しつつ、持続可能な農業手法を取り入れる必要があります。これには、害虫耐性や気候変動に強いジャガイモ品種の育成が含まれます。また、農地管理技術の革新や、新興都市部での垂直農業といった新しい形の農業推進が有用です。特に日本の場合、限られた農地を最大限に活用しながら高付加価値の品種開発や農業基盤のデジタル化を進めることが重要となります。

さらに、地政学的リスクを避けるためには、地域間での協力を深め、食糧輸送ルートを多様化させる必要があります。特に、天然災害や疫病の影響を受けやすい地域に対しては、人道支援だけでなく効率的な農業支援の枠組みが求められます。ジャガイモという食糧作物は、その栄養価と栽培の柔軟性から、飢餓対策にも役立つ可能性が高いです。

結論として、2013年のジャガイモ生産データが浮き彫りにした現状は、多くの国における食糧安全保障の課題を示しています。国際的な協力を基盤に、生産の効率化と持続可能な発展を同時に目指すことが、各国の未来の繁栄につながる解決策と言えるでしょう。

ジャガイモ生産量ランキング一覧

順位、国名、ジャガイモ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ジャガイモ生産量ランキング
順位	国・地域	ジャガイモ生産量	地域
1	中国	85,879,500トン	アジア
2	インド	45,343,600トン	アジア
3	ロシア	30,199,126トン	ヨーロッパ
4	ウクライナ	22,258,600トン	ヨーロッパ
5	アメリカ	19,715,480トン	北アメリカ
6	ドイツ	9,669,700トン	ヨーロッパ
7	バングラデシュ	8,603,000トン	アジア
8	ポーランド	7,290,427トン	ヨーロッパ
9	フランス	6,957,008トン	ヨーロッパ
10	オランダ	6,576,860トン	ヨーロッパ
11	ベラルーシ	5,911,160トン	ヨーロッパ
12	カナダ	5,733,494トン	北アメリカ
13	イギリス	5,685,000トン	ヨーロッパ
14	アルジェリア	4,886,538トン	アフリカ
15	イラン	4,597,631トン	アジア
16	ペルー	4,570,673トン	南アメリカ
17	マラウイ	4,535,955トン	アフリカ
18	エジプト	4,265,178トン	アフリカ
19	トルコ	3,955,294トン	アジア
20	パキスタン	3,802,275トン	アジア
21	ブラジル	3,553,772トン	南アメリカ
22	ベルギー	3,428,000トン	ヨーロッパ
23	カザフスタン	3,343,594トン	アジア
24	ルーマニア	3,289,722トン	ヨーロッパ
25	ネパール	2,690,421トン	アジア
26	日本	2,408,000トン	アジア
27	ウズベキスタン	2,250,400トン	アジア
28	ルワンダ	2,240,715トン	アフリカ
29	アルゼンチン	2,211,554トン	南アメリカ
30	スペイン	2,199,600トン	ヨーロッパ
31	ケニア	2,192,885トン	アフリカ
32	南アフリカ	2,173,829トン	アフリカ
33	コロンビア	2,129,319トン	南アメリカ
34	モロッコ	1,928,606トン	アフリカ
35	北朝鮮	1,804,000トン	アジア
36	タンザニア	1,767,536トン	アフリカ
37	デンマーク	1,646,300トン	ヨーロッパ
38	メキシコ	1,629,938トン	南アメリカ
39	キルギス	1,332,020トン	アジア
40	オーストラリア	1,273,243トン	オセアニア
41	イタリア	1,272,211トン	ヨーロッパ
42	チリ	1,158,922トン	南アメリカ
43	ナイジェリア	1,124,985トン	アフリカ
44	インドネシア	1,124,282トン	アジア
45	タジキスタン	1,115,696トン	アジア
46	ボリビア	1,054,757トン	南アメリカ
47	アゼルバイジャン	992,780トン	アジア
48	ギリシャ	893,833トン	ヨーロッパ
49	スウェーデン	806,100トン	ヨーロッパ
50	エチオピア	784,993トン	アフリカ
51	セルビア	766,829トン	ヨーロッパ
52	韓国	727,438トン	アジア
53	アンゴラ	670,136トン	アフリカ
54	アルメニア	660,511トン	アジア
55	イラク	647,337トン	アジア
56	フィンランド	621,700トン	ヨーロッパ
57	オーストリア	604,051トン	ヨーロッパ
58	イスラエル	590,510トン	アジア
59	ミャンマー	540,100トン	アジア
60	チェコ	536,450トン	ヨーロッパ
61	グアテマラ	515,580トン	南アメリカ
62	ニュージーランド	506,864トン	オセアニア
63	ラトビア	495,900トン	ヨーロッパ
64	ポルトガル	487,646トン	ヨーロッパ
65	ハンガリー	487,360トン	ヨーロッパ
66	シリア	441,718トン	アジア
67	リトアニア	426,500トン	ヨーロッパ
68	ベネズエラ	420,319トン	南アメリカ
69	レバノン	412,000トン	アジア
70	アイルランド	410,100トン	ヨーロッパ
71	サウジアラビア	390,259トン	アジア
72	チュニジア	385,000トン	アフリカ
73	ボスニア・ヘルツェゴビナ	371,140トン	ヨーロッパ
74	スイス	359,800トン	ヨーロッパ
75	エクアドル	345,922トン	南アメリカ
76	スーダン	342,754トン	アフリカ
77	ノルウェー	318,000トン	ヨーロッパ
78	ベトナム	313,383トン	アジア
79	アフガニスタン	302,980トン	アジア
80	ジョージア	296,600トン	アジア
81	トルクメニスタン	295,066トン	アジア
82	リビア	295,000トン	アフリカ
83	イエメン	281,794トン	アジア
84	モルドバ	239,464トン	ヨーロッパ
85	アルバニア	236,700トン	ヨーロッパ
86	マダガスカル	232,251トン	アフリカ
87	カメルーン	219,192トン	アフリカ
88	モンゴル	191,619トン	アジア
89	北マケドニア	190,878トン	ヨーロッパ
90	ブルガリア	186,529トン	ヨーロッパ
91	ウガンダ	175,270トン	アフリカ
92	スロバキア	164,458トン	ヨーロッパ
93	クロアチア	162,501トン	ヨーロッパ
94	マリ	149,597トン	アフリカ
95	エストニア	127,748トン	ヨーロッパ
96	レソト	125,000トン	アフリカ
97	ブルンジ	122,904トン	アフリカ
98	フィリピン	117,722トン	アジア
99	キューバ	106,700トン	南アメリカ
100	タイ	105,160トン	アジア
101	ヨルダン	103,224トン	アジア
102	コンゴ民主共和国	98,704トン	アフリカ
103	キプロス	98,480トン	アジア
104	ウルグアイ	89,033トン	南アメリカ
105	ニジェール	88,139トン	アフリカ
106	ギニア	86,521トン	アフリカ
107	パレスチナ国	83,980トン	アジア
108	スリランカ	78,750トン	アジア
109	モザンビーク	65,907トン	アフリカ
110	ドミニカ共和国	64,716トン	南アメリカ
111	スロベニア	62,155トン	ヨーロッパ
112	コスタリカ	52,923トン	南アメリカ
113	台湾	51,327トン	アジア
114	クウェート	46,800トン	アジア
115	ハイチ	44,409トン	南アメリカ
116	チャド	42,121トン	アフリカ
117	ブータン	41,629トン	アジア
118	ニカラグア	30,070トン	南アメリカ
119	ホンジュラス	26,452トン	南アメリカ
120	ラオス	26,410トン	アジア
121	ザンビア	22,038トン	アフリカ
122	パナマ	21,860トン	南アメリカ
123	モンテネグロ	20,041トン	ヨーロッパ
124	セネガル	20,000トン	アフリカ
125	ルクセンブルク	17,540トン	ヨーロッパ
126	ジャマイカ	17,421トン	南アメリカ
127	ブルキナファソ	17,000トン	アフリカ
128	ジンバブエ	16,773トン	アフリカ
129	モーリシャス	16,451トン	アフリカ
130	マルタ	12,644トン	ヨーロッパ
131	エルサルバドル	12,611トン	南アメリカ
132	ナミビア	12,131トン	アフリカ
133	カーボベルデ	8,324トン	アフリカ
134	エスワティニ	8,200トン	アフリカ
135	アイスランド	6,000トン	ヨーロッパ
136	コンゴ共和国	5,345トン	アフリカ
137	オマーン	5,067トン	アジア
138	パラグアイ	3,500トン	南アメリカ
139	アラブ首長国連邦	2,745トン	アジア
140	コモロ	2,334トン	アフリカ
141	モーリタニア	2,200トン	アフリカ
142	フェロー諸島	1,600トン	ヨーロッパ
143	中央アフリカ	1,300トン	アフリカ
144	パプアニューギニア	1,200トン	オセアニア
145	東ティモール	1,174トン	アジア
146	ベリーズ	1,012トン	南アメリカ
147	フランス領ポリネシア	617トン	オセアニア
148	ベナン	237トン	アフリカ
149	フィジー	178トン	オセアニア
150	ニューカレドニア	160トン	オセアニア
151	ドミニカ国	146トン	南アメリカ
152	エリトリア	139トン	アフリカ
153	セントキッツ	40トン	南アメリカ
154	バーレーン	37トン	アジア
155	カタール	30トン	アジア