FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ジャガイモ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

2010年のジャガイモ生産量データは、Food and Agriculture Organization（FAO）が提供する統計に基づいています。この年、中国が約7,653万トンという圧倒的な生産量で1位となり、続くインドが約3,658万トン、3位のロシア連邦が約2,114万トンと、上位3カ国が大きな存在感を示しています。日本はランキング28位で約229万トンの生産量を記録しており、アジアの中でも相対的に規模は小さい方でした。このデータからは、地域ごとの生産能力の違いが浮き彫りになるとともに、ジャガイモが各国の農業や食料供給における重要な役割を担っていることがうかがえます。

対象：154の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 76,531,500トン {{note}} 2位

インド 36,577,300トン {{note}} 3位

ロシア 21,140,539トン {{note}} 4位

ウクライナ 18,705,000トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界のジャガイモ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2010年の世界のジャガイモ生産量ランキングは、地域ごとの農業技術、環境条件、人口需要を反映しています。1位の中国は約7,653万トンという桁違いの生産量を誇り、世界全体の生産量の約25％を占めています。この主な要因には、広大な耕地面積、農業機械化の進展、そして豊富な労働力が挙げられます。さらに、中国ではジャガイモが穀物以外での主要作物の一つとして位置づけられており、食料安全保障のための重要な資源となっています。

2位のインド（約3,658万トン）もまた、ジャガイモを農業政策の重点に置く国です。ヒマラヤ山麓地域の適した気候条件が大きな生産量に寄与しています。一方で、3位のロシア連邦、4位のウクライナ、5位のアメリカ合衆国といった上位国は、生産だけでなく、国内消費や輸出にも重きを置いており、食料および経済政策の観点からもジャガイモの扱いが中核をなしています。

日本の生産量は約229万トンで28位に位置しています。国内での主な生産地域は北海道であり、冷涼な気候が良好な収穫を可能にしています。日本におけるジャガイモは、国内消費の大部分が加工食品として利用されていることが特徴です。一方で、生産量が低い理由には、耕地面積の狭さや農業人口の減少などが挙げられます。また、機械化の普及度が他国ほど進んでいない点も課題として指摘されています。

気候や地域特性による影響も顕著です。冷涼で肥沃な気候を持つヨーロッパ諸国、特にドイツ（約1,014万トン）、ポーランド（約844万トン）、オランダ（約684万トン）などでは一定の生産量が維持されています。一方で、アフリカや中東地域の国々では、主に乾燥や不安定な降水量がジャガイモ生産の制約となっています。

地政学的背景も、生産量に影響を与える重要な要素です。ウクライナ（約1,871万トン）やロシア連邦は、豊富な耕地と農業基盤が整っている一方で、政治的な混乱や地域紛争が将来の生産にリスクを及ぼす可能性があります。特に、農地の所有権や輸出規制は、国際市場の安定性に直結するため注目されています。

将来的には、持続可能なジャガイモ栽培を推進するために、いくつかの課題への取り組みが求められます。第一に、気候変動の影響を軽減するための耐性種の開発が不可欠です。第二に、地域ごとの農業技術水準の格差を是正するために、国際的な技術支援や研修プログラムを拡充する必要があります。第三に、輸送インフラの整備や貯蔵技術向上により、収穫後の損失を最小限に抑え、食料の無駄を削減することが求められます。

結論として、ジャガイモは各国の食料安全保障、経済、社会的安定において重要な役割を果たしています。FAOや他の国際機関による協力のもと、技術革新や政策調整を進めることで、持続可能な農業の実現が期待されます。ジャガイモの生産を軸として、世界各国が協力して新たな解決策を導き出すことが、今後の課題の克服において鍵となるでしょう。

ジャガイモ生産量ランキング一覧

順位、国名、ジャガイモ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ジャガイモ生産量ランキング
順位	国・地域	ジャガイモ生産量	地域
1	中国	76,531,500トン	アジア
2	インド	36,577,300トン	アジア
3	ロシア	21,140,539トン	ヨーロッパ
4	ウクライナ	18,705,000トン	ヨーロッパ
5	アメリカ	18,350,034トン	北アメリカ
6	ドイツ	10,143,090トン	ヨーロッパ
7	ポーランド	8,448,180トン	ヨーロッパ
8	バングラデシュ	7,930,000トン	アジア
9	ベラルーシ	7,831,111トン	ヨーロッパ
10	オランダ	6,843,529トン	ヨーロッパ
11	フランス	6,622,043トン	ヨーロッパ
12	イギリス	6,056,000トン	ヨーロッパ
13	カナダ	5,440,612トン	北アメリカ
14	トルコ	4,548,383トン	アジア
15	イラン	4,275,001トン	アジア
16	ペルー	3,814,373トン	南アメリカ
17	マラウイ	3,673,538トン	アフリカ
18	エジプト	3,643,217トン	アフリカ
19	ブラジル	3,547,510トン	南アメリカ
20	ベルギー	3,455,800トン	ヨーロッパ
21	アルジェリア	3,300,312トン	アフリカ
22	ルーマニア	3,283,866トン	ヨーロッパ
23	パキスタン	3,141,500トン	アジア
24	ケニア	2,725,936トン	アフリカ
25	カザフスタン	2,554,580トン	アジア
26	ネパール	2,517,696トン	アジア
27	スペイン	2,326,654トン	ヨーロッパ
28	日本	2,290,000トン	アジア
29	南アフリカ	2,090,214トン	アフリカ
30	アルゼンチン	2,011,097トン	南アメリカ
31	コロンビア	1,867,899トン	南アメリカ
32	ルワンダ	1,789,404トン	アフリカ
33	北朝鮮	1,708,000トン	アジア
34	ウズベキスタン	1,694,800トン	アジア
35	モロッコ	1,604,620トン	アフリカ
36	イタリア	1,558,030トン	ヨーロッパ
37	メキシコ	1,536,617トン	南アメリカ
38	タンザニア	1,472,560トン	アフリカ
39	デンマーク	1,357,800トン	ヨーロッパ
40	キルギス	1,339,416トン	アジア
41	オーストラリア	1,278,118トン	オセアニア
42	チリ	1,081,349トン	南アメリカ
43	インドネシア	1,060,805トン	アジア
44	ナイジェリア	1,026,311トン	アフリカ
45	ボリビア	1,002,902トン	南アメリカ
46	アゼルバイジャン	953,710トン	アジア
47	ギリシャ	922,957トン	ヨーロッパ
48	セルビア	887,363トン	ヨーロッパ
49	アンゴラ	841,279トン	アフリカ
50	スウェーデン	816,300トン	ヨーロッパ
51	タジキスタン	760,139トン	アジア
52	シリア	673,200トン	アジア
53	オーストリア	671,722トン	ヨーロッパ
54	チェコ	665,176トン	ヨーロッパ
55	フィンランド	659,100トン	ヨーロッパ
56	韓国	616,707トン	アジア
57	ミャンマー	563,600トン	アジア
58	イスラエル	548,650トン	アジア
59	ニュージーランド	525,000トン	オセアニア
60	ベネズエラ	512,544トン	南アメリカ
61	ラトビア	484,000トン	ヨーロッパ
62	アルメニア	481,956トン	アジア
63	グアテマラ	481,856トン	南アメリカ
64	リトアニア	476,900トン	ヨーロッパ
65	エチオピア	447,333トン	アフリカ
66	ハンガリー	439,897トン	ヨーロッパ
67	スイス	420,800トン	ヨーロッパ
68	アイルランド	419,600トン	ヨーロッパ
69	サウジアラビア	398,993トン	アジア
70	エクアドル	386,799トン	南アメリカ
71	ポルトガル	383,835トン	ヨーロッパ
72	ボスニア・ヘルツェゴビナ	378,707トン	ヨーロッパ
73	チュニジア	370,000トン	アフリカ
74	ベトナム	352,949トン	アジア
75	ノルウェー	333,200トン	ヨーロッパ
76	イエメン	303,380トン	アジア
77	リビア	298,668トン	アフリカ
78	モルドバ	279,650トン	ヨーロッパ
79	レバノン	264,888トン	アジア
80	ブルガリア	251,205トン	ヨーロッパ
81	トルクメニスタン	249,600トン	アジア
82	アフガニスタン	246,000トン	アジア
83	ジョージア	228,800トン	アジア
84	マダガスカル	224,787トン	アフリカ
85	アルバニア	208,000トン	ヨーロッパ
86	イラク	204,597トン	アジア
87	北マケドニア	202,325トン	ヨーロッパ
88	キューバ	191,500トン	南アメリカ
89	カメルーン	188,452トン	アフリカ
90	クロアチア	178,611トン	ヨーロッパ
91	ヨルダン	174,931トン	アジア
92	モンゴル	167,956トン	アジア
93	ウガンダ	167,000トン	アフリカ
94	エストニア	163,373トン	ヨーロッパ
95	タイ	134,645トン	アジア
96	スロバキア	125,921トン	ヨーロッパ
97	フィリピン	124,671トン	アジア
98	ウルグアイ	114,662トン	南アメリカ
99	スロベニア	101,208トン	ヨーロッパ
100	レソト	99,000トン	アフリカ
101	コンゴ民主共和国	94,826トン	アフリカ
102	マリ	82,470トン	アフリカ
103	キプロス	82,000トン	アジア
104	モザンビーク	66,163トン	アフリカ
105	台湾	60,684トン	アジア
106	コスタリカ	55,711トン	南アメリカ
107	ドミニカ共和国	52,381トン	南アメリカ
108	スリランカ	51,930トン	アジア
109	パレスチナ国	46,870トン	アジア
110	チャド	45,235トン	アフリカ
111	ブータン	44,014トン	アジア
112	ラオス	40,845トン	アジア
113	ギニア	40,392トン	アフリカ
114	クウェート	37,350トン	アジア
115	ニカラグア	35,000トン	南アメリカ
116	ブルンジ	29,681トン	アフリカ
117	ニジェール	26,504トン	アフリカ
118	ハイチ	25,000トン	南アメリカ
119	パナマ	23,493トン	南アメリカ
120	ザンビア	22,939トン	アフリカ
121	ホンジュラス	22,552トン	南アメリカ
122	モーリシャス	21,709トン	アフリカ
123	ジンバブエ	19,557トン	アフリカ
124	ルクセンブルク	19,531トン	ヨーロッパ
125	モンテネグロ	17,720トン	ヨーロッパ
126	ブルキナファソ	17,385トン	アフリカ
127	マルタ	15,541トン	ヨーロッパ
128	セネガル	15,000トン	アフリカ
129	アイスランド	12,460トン	ヨーロッパ
130	ナミビア	11,532トン	アフリカ
131	ジャマイカ	11,222トン	南アメリカ
132	エスワティニ	7,200トン	アフリカ
133	オマーン	7,191トン	アジア
134	アラブ首長国連邦	5,897トン	アジア
135	エルサルバドル	5,326トン	南アメリカ
136	コンゴ共和国	5,298トン	アフリカ
137	カーボベルデ	4,217トン	アフリカ
138	モーリタニア	2,200トン	アフリカ
139	コモロ	1,850トン	アフリカ
140	フェロー諸島	1,415トン	ヨーロッパ
141	パラグアイ	1,351トン	南アメリカ
142	東ティモール	1,214トン	アジア
143	中央アフリカ	1,200トン	アフリカ
144	パプアニューギニア	1,016トン	オセアニア
145	ニューカレドニア	868トン	オセアニア
146	ベリーズ	821トン	南アメリカ
147	フランス領ポリネシア	660トン	オセアニア
148	フィジー	434トン	オセアニア
149	ベナン	252トン	アフリカ
150	ドミニカ国	144トン	南アメリカ
151	バーレーン	113トン	アジア
152	セントキッツ	73トン	南アメリカ
153	カタール	46トン	アジア
154	エリトリア	40トン	アフリカ