FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ジャガイモ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

2008年のジャガイモ生産量ランキングでは、中国が約6,857万トンで1位、次いでインドが約3,465万トン、ロシアが約2,884万トンと続きました。日本は約274万トンを生産し、世界第23位にランクインしています。上位国は総じて大きな農業用地を持ち、農業生産力の高い国々です。また、気候や地理的条件、労働力、農業技術の普及が各国の生産量に顕著な影響を与えていることが読み取れます。

対象：153の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 68,573,500トン {{note}} 2位

インド 34,658,000トン {{note}} 3位

ロシア 28,846,360トン {{note}} 4位

ウクライナ 19,545,400トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界のジャガイモ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2008年におけるジャガイモ生産量のデータは、各国の農業政策や地理的条件、農業技術水準に大きく依存していることを示しています。データを見ると、中国が圧倒的な生産量で第1位を占めており、全体のジャガイモ生産の約23パーセントを占めています。中国では主に内陸部の地域で広大な土地を利用した生産が行われており、国民の主食の一つとしても重要な役割を果たしています。一方で、インドが第2位で、約3,465万トンの生産量を記録しています。特にインドでは人口増加に伴い、ジャガイモが主要な炭水化物源として注目され、国内消費と輸出市場の両方で需要が高まっています。

ロシアは第3位に位置し、約2,884万トンを生産していますが、この数字にはウクライナ（第4位）の生産量と合わせた数値が含まれれば、旧ソ連圏全体としても非常に大きなシェアを持つことが推測されます。この地域では寒冷な気候にも強い作物であるジャガイモが、伝統的に重要な食糧供給源とされています。しかし、近年の地政学的リスクや紛争によって、農地の損失や農作物生産の減少が課題として挙げられています。

また、アメリカ合衆国は第5位で約1,882万トンを生産しており、主に輸出産業としてのジャガイモ生産に重点を置いています。一方でドイツやフランスといったヨーロッパ諸国もランキング上位に入っており、ヨーロッパ全体では主要な輸出地域の一部を構成しています。

日本は第23位に位置し、約274万トンを生産していますが、国内需要の多くを補う貿易依存を抱えています。日本のジャガイモ生産は、多くが北海道に集中しており、効率的な生産が行われている反面、気候変動や災害リスクへの対応が課題となっています。疫病や害虫被害の影響、さらに輸送効率の向上も重要な問題として挙げられます。

今後の課題として、大規模な農地を持つ国々では、地球温暖化が農作物の成長に及ぼす影響が懸念されます。例えば、中国やインドのような主要生産国では、気温上昇が適切な栽培地域を変化させる可能性があります。さらに、ロシアとウクライナの間に存在する地政学的リスクが長期化すれば、世界のジャガイモ流通市場に悪影響を及ぼす可能性も指摘されています。

問題解決に向けて、国際的な協力は不可欠です。たとえば、農業技術の革新や効率的な水資源管理は、気候変動への適応能力を向上させる助けとなります。また、日本をはじめとする国々では、品種改良による耐病性や耐乾性の向上を進めるべきです。さらに、地域間協力フレームワークを構築し、生産過剰地域と需要過多地域の間でのバランスを取ることも有効でしょう。

2030年に向けて人口増加が見込まれる中で、ジャガイモは安価で栽培が容易な食料資源としての重要性を増しています。国際機関や各国政府は、食糧安全保障を確保するための具体的な戦略を再構築し、気候変動や疫病の影響緩和と同時に、安定供給を促進する政策を推進すべきです。

ジャガイモ生産量ランキング一覧

順位、国名、ジャガイモ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ジャガイモ生産量ランキング
順位	国・地域	ジャガイモ生産量	地域
1	中国	68,573,500トン	アジア
2	インド	34,658,000トン	アジア
3	ロシア	28,846,360トン	ヨーロッパ
4	ウクライナ	19,545,400トン	ヨーロッパ
5	アメリカ	18,826,578トン	北アメリカ
6	ドイツ	11,369,000トン	ヨーロッパ
7	ポーランド	10,462,100トン	ヨーロッパ
8	ベラルーシ	8,748,630トン	ヨーロッパ
9	オランダ	6,922,700トン	ヨーロッパ
10	フランス	6,817,622トン	ヨーロッパ
11	バングラデシュ	6,648,000トン	アジア
12	イギリス	5,999,000トン	ヨーロッパ
13	イラン	4,733,002トン	アジア
14	カナダ	4,707,273トン	北アメリカ
15	トルコ	4,225,168トン	アジア
16	ブラジル	3,676,938トン	南アメリカ
17	ルーマニア	3,649,020トン	ヨーロッパ
18	ペルー	3,597,091トン	南アメリカ
19	エジプト	3,567,050トン	アフリカ
20	マラウイ	2,993,818トン	アフリカ
21	ベルギー	2,943,205トン	ヨーロッパ
22	ケニア	2,900,000トン	アフリカ
23	日本	2,743,000トン	アジア
24	パキスタン	2,539,000トン	アジア
25	コロンビア	2,372,862トン	南アメリカ
26	カザフスタン	2,354,440トン	アジア
27	アルジェリア	2,171,058トン	アフリカ
28	スペイン	2,145,171トン	ヨーロッパ
29	ネパール	2,054,817トン	アジア
30	南アフリカ	2,040,000トン	アフリカ
31	アルゼンチン	1,900,000トン	南アメリカ
32	デンマーク	1,693,000トン	ヨーロッパ
33	メキシコ	1,670,480トン	南アメリカ
34	イタリア	1,603,828トン	ヨーロッパ
35	モロッコ	1,536,560トン	アフリカ
36	北朝鮮	1,520,280トン	アジア
37	オーストラリア	1,409,195トン	オセアニア
38	ウズベキスタン	1,398,700トン	アジア
39	キルギス	1,334,900トン	アジア
40	ルワンダ	1,161,943トン	アフリカ
41	ナイジェリア	1,105,000トン	アフリカ
42	アゼルバイジャン	1,077,114トン	アジア
43	インドネシア	1,044,492トン	アジア
44	チリ	965,767トン	南アメリカ
45	ギリシャ	912,862トン	ヨーロッパ
46	スウェーデン	853,200トン	ヨーロッパ
47	セルビア	843,545トン	ヨーロッパ
48	タンザニア	789,690トン	アフリカ
49	チェコ	769,561トン	ヨーロッパ
50	オーストリア	756,945トン	ヨーロッパ
51	ボリビア	747,968トン	南アメリカ
52	シリア	720,492トン	アジア
53	リトアニア	716,400トン	ヨーロッパ
54	フィンランド	684,400トン	ヨーロッパ
55	ハンガリー	683,935トン	ヨーロッパ
56	タジキスタン	679,774トン	アジア
57	ラトビア	673,400トン	ヨーロッパ
58	アルメニア	648,562トン	アジア
59	韓国	604,592トン	アジア
60	イスラエル	557,917トン	アジア
61	ミャンマー	548,500トン	アジア
62	ポルトガル	528,081トン	ヨーロッパ
63	レバノン	514,600トン	アジア
64	ニュージーランド	505,000トン	オセアニア
65	スイス	473,100トン	ヨーロッパ
66	グアテマラ	449,800トン	南アメリカ
67	サウジアラビア	446,953トン	アジア
68	ボスニア・ヘルツェゴビナ	428,635トン	ヨーロッパ
69	ベネズエラ	421,016トン	南アメリカ
70	エチオピア	402,508トン	アフリカ
71	アンゴラ	402,207トン	アフリカ
72	ノルウェー	398,400トン	ヨーロッパ
73	ベトナム	380,000トン	アジア
74	チュニジア	370,000トン	アフリカ
75	ブルガリア	353,060トン	ヨーロッパ
76	イラク	348,773トン	アジア
77	アイルランド	344,900トン	ヨーロッパ
78	リビア	290,000トン	アフリカ
79	アフガニスタン	280,000トン	アジア
80	モルドバ	271,039トン	ヨーロッパ
81	エクアドル	266,722トン	南アメリカ
82	イエメン	263,945トン	アジア
83	クロアチア	255,554トン	ヨーロッパ
84	スロバキア	245,277トン	ヨーロッパ
85	トルクメニスタン	240,200トン	アジア
86	マダガスカル	220,655トン	アフリカ
87	キューバ	196,100トン	南アメリカ
88	ジョージア	193,400トン	アジア
89	北マケドニア	191,106トン	ヨーロッパ
90	アルバニア	190,000トン	ヨーロッパ
91	マリ	167,221トン	アフリカ
92	ウガンダ	147,000トン	アフリカ
93	カメルーン	145,018トン	アフリカ
94	ヨルダン	139,787トン	アジア
95	モンゴル	134,773トン	アジア
96	エストニア	125,200トン	ヨーロッパ
97	フィリピン	121,311トン	アジア
98	キプロス	115,000トン	アジア
99	タイ	114,499トン	アジア
100	ウルグアイ	106,557トン	南アメリカ
101	スロベニア	100,319トン	ヨーロッパ
102	レソト	96,500トン	アフリカ
103	コンゴ民主共和国	93,980トン	アフリカ
104	スリランカ	74,820トン	アジア
105	パレスチナ国	69,180トン	アジア
106	モザンビーク	66,333トン	アフリカ
107	コスタリカ	66,126トン	南アメリカ
108	台湾	59,652トン	アジア
109	ブータン	54,600トン	アジア
110	チャド	42,200トン	アフリカ
111	ラオス	36,000トン	アジア
112	クウェート	35,582トン	アジア
113	ドミニカ共和国	34,126トン	南アメリカ
114	ニカラグア	33,000トン	南アメリカ
115	ホンジュラス	29,326トン	南アメリカ
116	ブルンジ	28,900トン	アフリカ
117	ニジェール	22,620トン	アフリカ
118	パナマ	22,314トン	南アメリカ
119	ルクセンブルク	21,756トン	ヨーロッパ
120	ジンバブエ	21,288トン	アフリカ
121	マルタ	19,000トン	ヨーロッパ
122	モンテネグロ	15,888トン	ヨーロッパ
123	ハイチ	15,000トン	南アメリカ
124	モーリシャス	14,868トン	アフリカ
125	アイスランド	12,500トン	ヨーロッパ
126	ギニア	12,167トン	アフリカ
127	オマーン	11,100トン	アジア
128	ザンビア	10,196トン	アフリカ
129	ナミビア	8,578トン	アフリカ
130	ブルキナファソ	8,443トン	アフリカ
131	アラブ首長国連邦	7,090トン	アジア
132	エスワティニ	6,786トン	アフリカ
133	エルサルバドル	5,748トン	南アメリカ
134	ジャマイカ	4,929トン	南アメリカ
135	コンゴ共和国	4,700トン	アフリカ
136	カーボベルデ	3,750トン	アフリカ
137	セネガル	2,825トン	アフリカ
138	東ティモール	2,616トン	アジア
139	モーリタニア	2,189トン	アフリカ
140	ニューカレドニア	1,773トン	オセアニア
141	フェロー諸島	1,424トン	ヨーロッパ
142	コモロ	1,344トン	アフリカ
143	パラグアイ	1,250トン	南アメリカ
144	中央アフリカ	1,149トン	アフリカ
145	パプアニューギニア	980トン	オセアニア
146	ベリーズ	865トン	南アメリカ
147	フランス領ポリネシア	645トン	オセアニア
148	セントキッツ	239トン	南アメリカ
149	エリトリア	232トン	アフリカ
150	フィジー	231トン	オセアニア
151	ドミニカ国	143トン	南アメリカ
152	バーレーン	42トン	アジア
153	カタール	40トン	アジア