FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ジャガイモ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表したデータによると、2003年のジャガイモ生産量の世界ランキングの1位は中国（68,094,500トン）、2位はロシア連邦（29,358,474トン）、3位はインド（23,161,400トン）でした。また、日本は19位（2,939,000トン）にランクインしており、主要な生産国に比べて規模は小さいものの自国消費を支える量を生産しています。一方で、アフリカ諸国や中東地域の多くの国では生産量が極めて低く、食料供給面での格差が顕著です。

対象：153の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 68,094,500トン {{note}} 2位

ロシア 29,358,474トン {{note}} 3位

インド 23,161,400トン {{note}} 4位

アメリカ 20,783,556トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界のジャガイモ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2003年、世界のジャガイモ生産を牽引したのは中国、ロシア連邦、そしてインドでした。この三か国だけで総生産量の約40％を占めています。特に中国は、同時期の世界的な食料需給問題を背景に、国内の食料安全保障強化のためにジャガイモ生産を拡大しました。また、気候条件の多様性と広大な農地を最大限に活用して高い生産量を維持しました。

これに対し、ロシア連邦やインドでは、国内農業政策や人口増加が生産促進に影響を与えました。ジャガイモはこれらの国々にとって、米や小麦に匹敵する重要なカロリー供給源であり、特に農村部の家庭における主要な食物となっています。一方、アメリカ合衆国は農産物の輸出国としての地位を背景に高い生産量を記録しており、収益性の面でもジャガイモは重要な農産物です。

一方、欧州ではウクライナやポーランドが上位にランクインし、ドイツ、フランス、イギリスなど、他の西欧諸国もその後に続いています。これらの国々はジャガイモを食文化に根付いた主食や加工食品として活用するとともに、輸出品としても重視しています。ただし、ヨーロッパでは耕作地の効率的な利用や生産方法の高度化が進む一方で、農地減少や生産資材費の高騰が課題です。

アフリカ大陸や中南米、東南アジアの国々では、ジャガイモ生産は発展途上であるのが現状です。特にアフリカでは、農業インフラの未整備、気候変動、そして紛争や地域衝突が生産性に大きく影響しています。例として、エチオピアやマラウイなどでは農地利用が制限されやすくなり、生産量の向上が課題となっています。

日本は19位に位置し、比較的小規模な生産国に属していますが、国内需要を主に北海道などの生産地で支えています。しかし、人口減少や高齢化が進む中、農業の担い手不足や労働力削減が今後の農業政策における課題として浮上しています。特に、効率的な農地利用の推進や農業技術の自動化が早急に求められる状況です。

ジャガイモは耐寒性が強く、不毛地でも生育するため、環境変化や異常気象にも比較的対応可能な作物ですが、生産量の格差や地域的な問題が解消されなければ、特に経済的に脆弱な国々で食料不足が深刻化する可能性があります。加えて、地政学的リスク、例えばウクライナの紛争や中東地域の不安定な情勢は、その地域における農業活動全体に悪影響を及ぼすでしょう。

より安定した世界的なジャガイモ生産を確保するためには、各国間での技術移転や国際協力の枠組みが必要です。たとえば、アジアとアフリカの生産地においては、灌漑設備の整備や品種改良技術の導入が重要です。また、耕作支援プログラムやインフラ向上のための国際的な資金協力も鍵となるでしょう。同時に、気候変動に備えた効果的な栽培方法の研究を進めることで、ジャガイモ生産をより持続可能なものにする必要があります。

結論として、2003年のデータは世界各地域でのジャガイモに対する需要と生産の分布を示した興味深い結果です。このデータは今後の食料安定供給や農業政策の方向性を考える際の重要な基盤となるでしょう。政府や国際機関は、地球規模の視点からこれを活用し、ジャガイモを含む主要農産物の安定供給に向けた包括的な政策の策定を進めていく必要があります。

ジャガイモ生産量ランキング一覧

順位、国名、ジャガイモ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ジャガイモ生産量ランキング
順位	国・地域	ジャガイモ生産量	地域
1	中国	68,094,500トン	アジア
2	ロシア	29,358,474トン	ヨーロッパ
3	インド	23,161,400トン	アジア
4	アメリカ	20,783,556トン	北アメリカ
5	ウクライナ	18,453,000トン	ヨーロッパ
6	ポーランド	13,731,500トン	ヨーロッパ
7	ドイツ	9,915,679トン	ヨーロッパ
8	ベラルーシ	8,649,583トン	ヨーロッパ
9	オランダ	6,468,762トン	ヨーロッパ
10	フランス	6,355,131トン	ヨーロッパ
11	イギリス	5,918,000トン	ヨーロッパ
12	トルコ	5,300,000トン	アジア
13	カナダ	5,293,545トン	北アメリカ
14	イラン	4,210,637トン	アジア
15	ルーマニア	3,947,177トン	ヨーロッパ
16	バングラデシュ	3,385,910トン	アジア
17	ペルー	3,143,874トン	南アメリカ
18	ブラジル	3,089,016トン	南アメリカ
19	日本	2,939,000トン	アジア
20	スペイン	2,664,955トン	ヨーロッパ
21	ベルギー	2,522,095トン	ヨーロッパ
22	カザフスタン	2,308,340トン	アジア
23	コロンビア	2,144,161トン	南アメリカ
24	アルゼンチン	2,094,520トン	南アメリカ
25	エジプト	2,039,351トン	アフリカ
26	北朝鮮	2,023,000トン	アジア
27	パキスタン	1,946,300トン	アジア
28	マラウイ	1,884,197トン	アフリカ
29	アルジェリア	1,879,918トン	アフリカ
30	メキシコ	1,661,779トン	南アメリカ
31	南アフリカ	1,649,820トン	アフリカ
32	イタリア	1,610,436トン	ヨーロッパ
33	ネパール	1,531,315トン	アジア
34	リトアニア	1,445,200トン	ヨーロッパ
35	デンマーク	1,412,200トン	ヨーロッパ
36	モロッコ	1,401,470トン	アフリカ
37	キルギス	1,308,200トン	アジア
38	オーストラリア	1,247,268トン	オセアニア
39	ケニア	1,223,531トン	アフリカ
40	ルワンダ	1,099,549トン	アフリカ
41	チリ	1,093,728トン	南アメリカ
42	インドネシア	1,009,979トン	アジア
43	ギリシャ	953,998トン	ヨーロッパ
44	イラク	872,000トン	アジア
45	スウェーデン	857,100トン	ヨーロッパ
46	ウズベキスタン	834,400トン	アジア
47	アゼルバイジャン	769,047トン	アジア
48	ボリビア	745,343トン	南アメリカ
49	ラトビア	739,000トン	ヨーロッパ
50	ポルトガル	737,570トン	ヨーロッパ
51	タンザニア	684,420トン	アフリカ
52	チェコ	682,511トン	ヨーロッパ
53	ナイジェリア	678,000トン	アフリカ
54	フィンランド	617,400トン	ヨーロッパ
55	ハンガリー	582,346トン	ヨーロッパ
56	オーストリア	560,340トン	ヨーロッパ
57	ウガンダ	557,000トン	アフリカ
58	エチオピア	509,715トン	アフリカ
59	アルメニア	507,518トン	アジア
60	ニュージーランド	500,000トン	オセアニア
61	韓国	498,401トン	アジア
62	アイルランド	488,200トン	ヨーロッパ
63	シリア	486,600トン	アジア
64	タジキスタン	473,331トン	アジア
65	スイス	458,000トン	ヨーロッパ
66	ブルガリア	450,214トン	ヨーロッパ
67	イスラエル	440,140トン	アジア
68	ジョージア	425,246トン	アジア
69	レバノン	416,400トン	アジア
70	ミャンマー	396,600トン	アジア
71	スロバキア	392,426トン	ヨーロッパ
72	エクアドル	381,748トン	南アメリカ
73	クロアチア	375,050トン	ヨーロッパ
74	ノルウェー	366,800トン	ヨーロッパ
75	グアテマラ	363,137トン	南アメリカ
76	ベトナム	362,371トン	アジア
77	アフガニスタン	350,000トン	アジア
78	ベネズエラ	321,599トン	南アメリカ
79	サウジアラビア	317,939トン	アジア
80	チュニジア	310,000トン	アフリカ
81	キューバ	304,600トン	南アメリカ
82	モルドバ	302,800トン	ヨーロッパ
83	ボスニア・ヘルツェゴビナ	302,225トン	ヨーロッパ
84	アンゴラ	269,204トン	アフリカ
85	マダガスカル	255,000トン	アフリカ
86	エストニア	244,383トン	ヨーロッパ
87	イエメン	213,324トン	アジア
88	リビア	208,985トン	アフリカ
89	トルクメニスタン	180,583トン	アジア
90	北マケドニア	174,511トン	ヨーロッパ
91	ウルグアイ	173,812トン	南アメリカ
92	アルバニア	158,200トン	ヨーロッパ
93	カメルーン	139,341トン	アフリカ
94	キプロス	127,500トン	アジア
95	ヨルダン	122,396トン	アジア
96	スロベニア	107,610トン	ヨーロッパ
97	コンゴ民主共和国	91,890トン	アフリカ
98	レソト	90,970トン	アフリカ
99	タイ	86,732トン	アジア
100	コスタリカ	80,806トン	南アメリカ
101	モンゴル	78,673トン	アジア
102	スリランカ	71,750トン	アジア
103	フィリピン	68,050トン	アジア
104	モザンビーク	66,759トン	アフリカ
105	マリ	65,817トン	アフリカ
106	パレスチナ国	56,572トン	アジア
107	ドミニカ共和国	49,285トン	南アメリカ
108	台湾	44,264トン	アジア
109	ブータン	40,599トン	アジア
110	ラオス	36,000トン	アジア
111	チャド	34,162トン	アフリカ
112	ニカラグア	29,000トン	南アメリカ
113	ブルンジ	26,330トン	アフリカ
114	ジンバブエ	25,100トン	アフリカ
115	パナマ	24,076トン	南アメリカ
116	マルタ	23,308トン	ヨーロッパ
117	クウェート	20,711トン	アジア
118	ホンジュラス	20,700トン	南アメリカ
119	ルクセンブルク	18,329トン	ヨーロッパ
120	オマーン	15,454トン	アジア
121	ザンビア	14,000トン	アフリカ
122	エルサルバドル	12,727トン	南アメリカ
123	モーリシャス	12,359トン	アフリカ
124	エリトリア	10,850トン	アフリカ
125	ギニア	10,773トン	アフリカ
126	ハイチ	10,500トン	南アメリカ
127	アラブ首長国連邦	7,094トン	アジア
128	アイスランド	7,090トン	ヨーロッパ
129	ジャマイカ	6,710トン	南アメリカ
130	エスワティニ	6,500トン	アフリカ
131	セネガル	6,280トン	アフリカ
132	ニジェール	5,960トン	アフリカ
133	レユニオン	4,037トン	アフリカ
134	ナミビア	4,000トン	アフリカ
135	コンゴ共和国	3,751トン	アフリカ
136	カーボベルデ	3,500トン	アフリカ
137	モーリタニア	2,038トン	アフリカ
138	フェロー諸島	1,452トン	ヨーロッパ
139	ブルキナファソ	1,200トン	アフリカ
140	ニューカレドニア	1,062トン	オセアニア
141	中央アフリカ	1,055トン	アフリカ
142	東ティモール	1,000トン	アジア
143	パラグアイ	864トン	南アメリカ
144	パプアニューギニア	800トン	オセアニア
145	フランス領ポリネシア	750トン	オセアニア
146	ベリーズ	479トン	南アメリカ
147	コモロ	272トン	アフリカ
148	セントキッツ	164トン	南アメリカ
149	ドミニカ国	128トン	南アメリカ
150	フィジー	77トン	オセアニア
151	バーレーン	18トン	アジア
152	ベナン	17トン	アフリカ
153	カタール	16トン	アジア