FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ジャガイモ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

FAO（国際連合食糧農業機関）のデータによると、1999年度における世界のジャガイモ生産量ランキングで、中国が約5610万トンと圧倒的な1位となっています。その後に続くのはロシア連邦（約2800万トン）とインド（約2249万トン）で、これら3か国が全体の生産量を大きく牽引しています。日本は約296万トンで18位にランクインしており、アジアの中では中国やインドに次ぐ中規模生産国としての地位を占めています。一方では、アフリカや中南米の地域での生産量は比較的低めで、国家間の、生産能力と農業システムの差異が顕著であることが分かります。

対象：149の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 56,104,000トン {{note}} 2位

ロシア 27,997,731トン {{note}} 3位

インド 22,494,700トン {{note}} 4位

アメリカ 21,685,930トン {{note}}

年度別ランキングを探す

1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

動画で見る世界ジャガイモ生産量ランキング

1961年から2024年までの世界のジャガイモ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

1999年における世界のジャガイモ生産量データを見ると、中国が全世界の生産をリードするトップランナーとなっており、全体の約23％を占めています。中国の農業政策や広大な農地、特にジャガイモの栽培に適した気候条件が、この生産量の背景にあります。ロシア連邦とインドも同じく生産大国ですが、それぞれ異なる性質が見られます。ロシア連邦は伝統的にジャガイモが主要な農作物として利用されており、国内消費量の多さが特徴です。インドでは農薬や灌漑技術の普及による耕作効率の向上が生産量を後押ししています。

一方、アメリカ合衆国やポーランド、ドイツ、フランスといった欧米諸国も上位にランクインしています。これらの国々は、長年にわたる精密な農業技術の発展によって効率的な生産体制を確立しており、特にポーランドなど東欧の国々は、国内での主食としての需要に対応する形でジャガイモ栽培を行っています。これに対して、ウクライナをはじめとする一部の東欧諸国は、農業インフラが未整備であったり、経済的課題を抱えている関係から、生産量が一定の水準にとどまる傾向が見られます。

日本は18位で、約296万トンの生産量を記録しています。地理的条件や農地面積の問題から大量生産は難しいものの、北海道を中心とした地域で安定したジャガイモ栽培が行われています。国内需要向けとしては一定の役割を果たしていますが、世界的な生産と比較すると規模では劣るため、輸入に依存している部分も課題といえます。

また、アフリカの諸国や中南米の国々に目を向けると、生産量は全体的に少なく、気候や土壌の問題、または資本不足による農業生産基盤の未整備が背景にあると考えられます。これらの地域では資源が限られているため、効率的な灌漑設備や改良された種子の普及といった外部からの技術的援助が必要となるでしょう。

ジャガイモ生産量の高い国々と低い国々との差は、食物供給の安定性や栄養状況にも影響を与えます。この観点から考えると、世界的な食糧安全保障の実現には、特に低生産地域での農業支援が重要です。例えば、アフリカ諸国では耐旱性（かんばつ耐性）をもつジャガイモの品種改良や、新規栽培地域の開拓を進めることが考えられます。また、温帯地域の各国では気候変動への適応がすでに課題であり、気温上昇による収穫量低下が懸念されています。このため、持続可能な技術への投資が不可欠となるでしょう。

地政学的背景についても留意が必要です。ウクライナやロシアなどの地域では、政治的な緊張が農業生産や輸出に影響を与える可能性があります。こうした紛争地域では安定した農業活動が制約されるため、国際機関による調整と支援が求められます。

結論として、1999年度のジャガイモ生産量ランキングは、各国の農業政策や技術レベル、気候条件がいかに物を言うかを明確に示しています。将来的には、地域ごとの課題に対応するために国際的な協力体制を強化し、技術支援や繁殖可能な種の開発支援を行うことが求められます。また、気候変動時代に即した新たな農業モデルの確立も重要なテーマとなるでしょう。

ジャガイモ生産量ランキング一覧

順位、国名、ジャガイモ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ジャガイモ生産量ランキング
順位	国・地域	ジャガイモ生産量	地域
1	中国	56,104,000トン	アジア
2	ロシア	27,997,731トン	ヨーロッパ
3	インド	22,494,700トン	アジア
4	アメリカ	21,685,930トン	北アメリカ
5	ポーランド	19,926,716トン	ヨーロッパ
6	ウクライナ	12,723,000トン	ヨーロッパ
7	ドイツ	11,568,439トン	ヨーロッパ
8	オランダ	8,331,000トン	ヨーロッパ
9	ベラルーシ	7,491,100トン	ヨーロッパ
10	イギリス	7,130,900トン	ヨーロッパ
11	フランス	6,534,363トン	ヨーロッパ
12	トルコ	6,000,000トン	アジア
13	カナダ	4,277,000トン	北アメリカ
14	ルーマニア	3,957,115トン	ヨーロッパ
15	イラン	3,433,109トン	アジア
16	スペイン	3,367,400トン	ヨーロッパ
17	ペルー	3,064,900トン	南アメリカ
18	日本	2,963,000トン	アジア
19	ブラジル	2,904,950トン	南アメリカ
20	コロンビア	2,775,230トン	南アメリカ
21	バングラデシュ	2,762,000トン	アジア
22	アルゼンチン	2,700,000トン	南アメリカ
23	イタリア	2,068,600トン	ヨーロッパ
24	マラウイ	1,840,401トン	アフリカ
25	パキスタン	1,810,400トン	アジア
26	エジプト	1,808,890トン	アフリカ
27	南アフリカ	1,788,508トン	アフリカ
28	リトアニア	1,708,100トン	ヨーロッパ
29	カザフスタン	1,694,700トン	アジア
30	デンマーク	1,502,137トン	ヨーロッパ
31	メキシコ	1,477,348トン	南アメリカ
32	北朝鮮	1,473,000トン	アジア
33	チェコ	1,406,832トン	ヨーロッパ
34	オーストラリア	1,326,760トン	オセアニア
35	ハンガリー	1,198,681トン	ヨーロッパ
36	モロッコ	1,140,780トン	アフリカ
37	ネパール	1,091,218トン	アジア
38	ケニア	1,047,572トン	アフリカ
39	アルジェリア	996,268トン	アフリカ
40	チリ	994,694トン	南アメリカ
41	スウェーデン	990,800トン	ヨーロッパ
42	ギリシャ	978,592トン	ヨーロッパ
43	ポルトガル	972,881トン	ヨーロッパ
44	キルギス	957,195トン	アジア
45	インドネシア	924,058トン	アジア
46	ラトビア	795,500トン	ヨーロッパ
47	フィンランド	791,100トン	ヨーロッパ
48	イラク	730,000トン	アジア
49	クロアチア	728,646トン	ヨーロッパ
50	オーストリア	711,729トン	ヨーロッパ
51	ボリビア	708,851トン	南アメリカ
52	韓国	678,305トン	アジア
53	ウズベキスタン	657,800トン	アジア
54	タンザニア	582,208トン	アフリカ
55	ナイジェリア	573,000トン	アフリカ
56	ブルガリア	566,359トン	ヨーロッパ
57	エクアドル	562,657トン	南アメリカ
58	アイルランド	559,000トン	ヨーロッパ
59	ニュージーランド	500,000トン	オセアニア
60	シリア	496,503トン	アジア
61	スイス	484,000トン	ヨーロッパ
62	ウガンダ	449,000トン	アフリカ
63	ジョージア	443,311トン	アジア
64	ボスニア・ヘルツェゴビナ	437,809トン	ヨーロッパ
65	アルメニア	414,123トン	アジア
66	エストニア	403,700トン	ヨーロッパ
67	サウジアラビア	394,000トン	アジア
68	イスラエル	390,700トン	アジア
69	エチオピア	390,000トン	アフリカ
70	スロバキア	384,462トン	ヨーロッパ
71	ベネズエラ	384,050トン	南アメリカ
72	ノルウェー	380,600トン	ヨーロッパ
73	アゼルバイジャン	361,594トン	アジア
74	キューバ	344,208トン	南アメリカ
75	ベトナム	330,000トン	アジア
76	モルドバ	329,489トン	ヨーロッパ
77	チュニジア	320,000トン	アフリカ
78	マダガスカル	291,000トン	アフリカ
79	レバノン	281,600トン	アジア
80	ミャンマー	250,700トン	アジア
81	タジキスタン	239,609トン	アジア
82	アフガニスタン	235,000トン	アジア
83	イエメン	211,121トン	アジア
84	グアテマラ	206,661トン	南アメリカ
85	スロベニア	194,200トン	ヨーロッパ
86	ルワンダ	175,889トン	アフリカ
87	北マケドニア	169,258トン	ヨーロッパ
88	アルバニア	161,900トン	ヨーロッパ
89	キプロス	161,500トン	アジア
90	ウルグアイ	159,376トン	南アメリカ
91	リビア	138,200トン	アフリカ
92	カメルーン	126,089トン	アフリカ
93	タイ	100,122トン	アジア
94	ヨルダン	96,338トン	アジア
95	コンゴ民主共和国	89,046トン	アフリカ
96	レソト	85,000トン	アフリカ
97	コスタリカ	68,854トン	南アメリカ
98	モザンビーク	67,127トン	アフリカ
99	モンゴル	63,765トン	アジア
100	フィリピン	63,584トン	アジア
101	マリ	58,833トン	アフリカ
102	パレスチナ国	52,927トン	アジア
103	エリトリア	40,000トン	アフリカ
104	マルタ	36,274トン	ヨーロッパ
105	台湾	36,097トン	アジア
106	ラオス	33,000トン	アジア
107	ドミニカ共和国	29,322トン	南アメリカ
108	トルクメニスタン	28,100トン	アジア
109	ニカラグア	28,000トン	南アメリカ
110	ジンバブエ	27,664トン	アフリカ
111	スリランカ	27,170トン	アジア
112	チャド	27,000トン	アフリカ
113	クウェート	24,446トン	アジア
114	ブルンジ	24,393トン	アフリカ
115	ブータン	22,002トン	アジア
116	ホンジュラス	21,038トン	南アメリカ
117	アンゴラ	19,109トン	アフリカ
118	オマーン	15,600トン	アジア
119	モーリシャス	15,322トン	アフリカ
120	エルサルバドル	13,984トン	南アメリカ
121	パナマ	13,659トン	南アメリカ
122	ハイチ	11,000トン	南アメリカ
123	ザンビア	10,000トン	アフリカ
124	アイスランド	9,013トン	ヨーロッパ
125	レユニオン	8,100トン	アフリカ
126	セネガル	7,810トン	アフリカ
127	ジャマイカ	7,697トン	南アメリカ
128	ニジェール	7,590トン	アフリカ
129	エスワティニ	5,500トン	アフリカ
130	アラブ首長国連邦	5,256トン	アジア
131	コンゴ共和国	3,878トン	アフリカ
132	カーボベルデ	2,500トン	アフリカ
133	ブルキナファソ	2,200トン	アフリカ
134	フェロー諸島	1,494トン	ヨーロッパ
135	ニューカレドニア	1,465トン	オセアニア
136	モーリタニア	1,400トン	アフリカ
137	パラグアイ	1,391トン	南アメリカ
138	コモロ	1,300トン	アフリカ
139	中央アフリカ	987トン	アフリカ
140	ベリーズ	926トン	南アメリカ
141	フランス領ポリネシア	869トン	オセアニア
142	パプアニューギニア	600トン	オセアニア
143	東ティモール	453トン	アジア
144	セントキッツ	211トン	南アメリカ
145	ドミニカ国	112トン	南アメリカ
146	フィジー	73トン	オセアニア
147	カタール	56トン	アジア
148	ベナン	35トン	アフリカ
149	バーレーン	10トン	アジア