FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ジャガイモ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2019年のジャガイモ生産量ランキングでは、中国が8,950万トンの生産量で首位を占めています。次いでインド（5,019万トン）、ロシア連邦（2,207万トン）が上位につけています。日本は2,399,000トンで30位にランクインしました。アジアやヨーロッパの国々が上位を占める一方で、アフリカや南米地域の生産量は比較的低調です。このデータをもとに、地域ごとの動向や課題、将来への示唆を考察しました。

対象：155の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 89,500,000トン {{note}} 2位

インド 50,190,000トン {{note}} 3位

ロシア 22,074,874トン {{note}} 4位

ウクライナ 20,269,190トン {{note}}

年度別ランキングを探す

1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

動画で見る世界ジャガイモ生産量ランキング

1961年から2024年までの世界のジャガイモ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

ジャガイモは、世界中で広く栽培され、食料安全保障の面で非常に重要な役割を果たしています。2019年におけるジャガイモ生産量ランキングによると、中国は生産量で圧倒的なリードを見せ、その背景には同国の広大な耕作地面積や効率的な農業技術の導入が挙げられます。同じアジア地域ではインドが2位となり、人口増加とともに国内需要が高まる中、生産拡大が進んでいる様子がうかがえます。一方でヨーロッパでは、ロシア連邦、ウクライナ、ドイツ、フランスなどが上位に位置しており、気候条件や長年の栽培技術が生産量を支えています。

他方、日本は世界全体ランキングで30位となっています。日本のジャガイモ生産量は2,399,000トンで、耕地面積の小ささや高齢化した農業従事者の増加が生産規模の伸び悩みに影響していると考えられます。同じ東アジア圏内で比較すると、韓国は日本を下回る630,140トンで54位に位置しており、気候条件や農地不足などの類似した課題が浮き彫りになります。一方、中国との生産量の大きな差異は、日本が抱える国内農業政策と高度な人口密度との関連性を反映しています。

地政学的背景や地域ごとの経済状況もジャガイモ生産に影響を与えています。例えば、4位のウクライナは、肥沃な土壌や農業技術による高い生産力を誇りますが、内政問題や地域紛争が今後、生産能力にリスクをもたらす可能性があります。また、アフリカや南アジアの一部地域においては、気候変動や持続可能な農業インフラの整備が遅れているため、生産量は依然として低いままです。このような環境では、災害や疫病が発生した際の食料安保の確保が大きな課題となります。

未来への課題としては、地球温暖化や水資源の減少による農業生産への影響が挙げられます。このため、各国においては持続可能な農業技術の採用が急務です。具体的には、抗病性の高いジャガイモ品種の開発や省水農法の導入が、生産性を向上させる鍵となります。また、国際的には、資源や知識の共有を促す地域間協力体制の構築が重要です。たとえば、気候条件が似た地域間での技術共有や灌漑技術の普及が効果的であると言えるでしょう。

さらに、国際市場においてはジャガイモを戦略輸出品と位置づける動きも必要です。特に、アジアの中進国では農業分野の改善により市場シェア拡大の可能性があります。その一方で、低所得国や発展途上地域では、国際機関が積極的にインフラ整備を支援し、ジャガイモ栽培を地域の自給自足に向けた柱として育てていく取り組みが必要です。

結論として、ジャガイモ生産は国際食料安全保障の安定化において引き続き重要な役割を果たすと考えられます。各国が持つ特有の条件を最大限活用すると同時に、災害や地政学的リスクに備えた準備や政策立案が求められます。国際連携を強化し、持続可能な農業体制を築いていくことが未来に向けた課題解決の鍵となるでしょう。

ジャガイモ生産量ランキング一覧

順位、国名、ジャガイモ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ジャガイモ生産量ランキング
順位	国・地域	ジャガイモ生産量	地域
1	中国	89,500,000トン	アジア
2	インド	50,190,000トン	アジア
3	ロシア	22,074,874トン	ヨーロッパ
4	ウクライナ	20,269,190トン	ヨーロッパ
5	アメリカ	19,251,320トン	北アメリカ
6	ドイツ	10,602,200トン	ヨーロッパ
7	バングラデシュ	9,655,082トン	アジア
8	フランス	8,560,410トン	ヨーロッパ
9	オランダ	6,961,230トン	ヨーロッパ
10	ポーランド	6,481,620トン	ヨーロッパ
11	ペルー	5,389,231トン	南アメリカ
12	カナダ	5,364,169トン	北アメリカ
13	イギリス	5,307,000トン	ヨーロッパ
14	エジプト	5,200,563トン	アフリカ
15	アルジェリア	5,020,249トン	アフリカ
16	トルコ	4,979,824トン	アジア
17	パキスタン	4,869,312トン	アジア
18	ベラルーシ	4,354,700トン	ヨーロッパ
19	ベルギー	4,027,620トン	ヨーロッパ
20	カザフスタン	3,912,103トン	アジア
21	ブラジル	3,711,744トン	南アメリカ
22	イラン	3,452,328トン	アジア
23	コロンビア	3,123,804トン	南アメリカ
24	ネパール	3,112,947トン	アジア
25	ウズベキスタン	3,089,658トン	アジア
26	南アフリカ	2,673,768トン	アフリカ
27	ルーマニア	2,626,790トン	ヨーロッパ
28	アルゼンチン	2,600,000トン	南アメリカ
29	デンマーク	2,408,700トン	ヨーロッパ
30	日本	2,399,000トン	アジア
31	スペイン	2,259,320トン	ヨーロッパ
32	ケニア	1,978,952トン	アフリカ
33	モロッコ	1,956,711トン	アフリカ
34	メキシコ	1,783,896トン	南アメリカ
35	キルギス	1,373,800トン	アジア
36	イタリア	1,338,430トン	ヨーロッパ
37	インドネシア	1,314,654トン	アジア
38	ボリビア	1,256,584トン	南アメリカ
39	オーストラリア	1,225,274トン	オセアニア
40	ナイジェリア	1,210,936トン	アフリカ
41	チリ	1,162,568トン	南アメリカ
42	マラウイ	1,113,077トン	アフリカ
43	タンザニア	1,013,408トン	アフリカ
44	アゼルバイジャン	1,004,172トン	アジア
45	タジキスタン	994,433トン	アジア
46	ルワンダ	973,408トン	アフリカ
47	エチオピア	924,528トン	アフリカ
48	アフガニスタン	921,122トン	アジア
49	スウェーデン	846,900トン	ヨーロッパ
50	オーストリア	751,260トン	ヨーロッパ
51	セルビア	702,086トン	ヨーロッパ
52	北朝鮮	684,587トン	アジア
53	シリア	635,519トン	アジア
54	韓国	630,140トン	アジア
55	チェコ	622,600トン	ヨーロッパ
56	フィンランド	618,900トン	ヨーロッパ
57	グアテマラ	585,358トン	南アメリカ
58	レバノン	572,110トン	アジア
59	イスラエル	524,394トン	アジア
60	ニュージーランド	522,253トン	オセアニア
61	ミャンマー	485,823トン	アジア
62	サウジアラビア	474,065トン	アジア
63	ギリシャ	470,210トン	ヨーロッパ
64	スーダン	465,927トン	アフリカ
65	アンゴラ	455,249トン	アフリカ
66	チュニジア	435,000トン	アフリカ
67	ベネズエラ	427,319トン	南アメリカ
68	ポルトガル	424,290トン	ヨーロッパ
69	スイス	413,984トン	ヨーロッパ
70	アルメニア	404,057トン	アジア
71	イラク	392,348トン	アジア
72	トルクメニスタン	382,382トン	アジア
73	アイルランド	382,370トン	ヨーロッパ
74	ボスニア・ヘルツェゴビナ	381,308トン	ヨーロッパ
75	ブルンジ	376,441トン	アフリカ
76	リビア	359,460トン	アフリカ
77	ハンガリー	343,540トン	ヨーロッパ
78	カメルーン	336,378トン	アフリカ
79	ベトナム	333,729トン	アジア
80	ノルウェー	332,200トン	ヨーロッパ
81	リトアニア	329,780トン	ヨーロッパ
82	マリ	303,257トン	アフリカ
83	エクアドル	275,346トン	南アメリカ
84	アルバニア	260,661トン	ヨーロッパ
85	ウガンダ	260,000トン	アフリカ
86	マダガスカル	250,000トン	アフリカ
87	イエメン	233,051トン	アジア
88	ラトビア	223,700トン	ヨーロッパ
89	ギニア	200,576トン	アフリカ
90	ニジェール	198,392トン	アフリカ
91	ブルガリア	197,410トン	ヨーロッパ
92	ジョージア	194,700トン	アジア
93	モンゴル	192,240トン	アジア
94	北マケドニア	190,527トン	ヨーロッパ
95	スロバキア	182,420トン	ヨーロッパ
96	モルドバ	176,850トン	ヨーロッパ
97	ヨルダン	173,653トン	アジア
98	クロアチア	173,150トン	ヨーロッパ
99	セネガル	140,000トン	アフリカ
100	キューバ	129,500トン	南アメリカ
101	レソト	128,864トン	アフリカ
102	タイ	127,935トン	アジア
103	フィリピン	116,061トン	アジア
104	コンゴ民主共和国	102,932トン	アフリカ
105	スリランカ	101,642トン	アジア
106	ウルグアイ	94,400トン	南アメリカ
107	ドミニカ共和国	94,056トン	南アメリカ
108	キプロス	82,100トン	アジア
109	エストニア	80,130トン	ヨーロッパ
110	ニカラグア	66,858トン	南アメリカ
111	スロベニア	65,960トン	ヨーロッパ
112	モザンビーク	65,473トン	アフリカ
113	台湾	62,447トン	アジア
114	パレスチナ国	59,640トン	アジア
115	コスタリカ	52,824トン	南アメリカ
116	ブータン	43,560トン	アジア
117	ザンビア	38,786トン	アフリカ
118	ブルキナファソ	37,000トン	アフリカ
119	チャド	36,668トン	アフリカ
120	ハイチ	35,280トン	南アメリカ
121	クウェート	34,807トン	アジア
122	ホンジュラス	26,875トン	南アメリカ
123	モンテネグロ	26,557トン	ヨーロッパ
124	パナマ	23,302トン	南アメリカ
125	ジンバブエ	17,913トン	アフリカ
126	オマーン	15,766トン	アジア
127	ジャマイカ	15,717トン	南アメリカ
128	ルクセンブルク	15,330トン	ヨーロッパ
129	モーリシャス	14,822トン	アフリカ
130	ナミビア	14,183トン	アフリカ
131	マルタ	8,990トン	ヨーロッパ
132	エスワティニ	8,504トン	アフリカ
133	エルサルバドル	8,468トン	南アメリカ
134	アイスランド	8,200トン	ヨーロッパ
135	コンゴ共和国	6,938トン	アフリカ
136	アラブ首長国連邦	4,193トン	アジア
137	パラグアイ	3,867トン	南アメリカ
138	コモロ	3,128トン	アフリカ
139	カーボベルデ	2,666トン	アフリカ
140	ニューカレドニア	2,485トン	オセアニア
141	モーリタニア	2,226トン	アフリカ
142	ラオス	2,200トン	アジア
143	ボツワナ	1,800トン	アフリカ
144	ベリーズ	1,582トン	南アメリカ
145	フェロー諸島	1,520トン	ヨーロッパ
146	中央アフリカ	1,334トン	アフリカ
147	パプアニューギニア	1,247トン	オセアニア
148	東ティモール	1,181トン	アジア
149	フランス領ポリネシア	533トン	オセアニア
150	ドミニカ国	148トン	南アメリカ
151	ベナン	95トン	アフリカ
152	カタール	87トン	アジア
153	エリトリア	55トン	アフリカ
154	フィジー	44トン	オセアニア
155	バーレーン	30トン	アジア