FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ジャガイモ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

FAO（国際連合食糧農業機関）の2002年度のデータによると、世界のジャガイモ生産量ランキングにおいて、1位は中国（70,187,500トン）、2位はロシア連邦（26,922,502トン）、3位はインド（24,456,100トン）となっています。この上位3ヵ国で、世界全体のジャガイモ生産量の大半を占めており、特に中国の生産量が突出しています。日本は19位（3,074,000トン）で、アジア地域としては中国、インドに次ぐ順位となっています。

対象：152の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 70,187,500トン {{note}} 2位

ロシア 26,922,502トン {{note}} 3位

インド 24,456,100トン {{note}} 4位

アメリカ 20,782,288トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界のジャガイモ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2002年度の世界ジャガイモ生産量ランキングでは、中国、ロシア連邦、インドが上位3ヵ国を占め、中国が突出した生産量を記録しました。このランキングは、各国の農業政策、気候条件、技術力、地理的条件が主要な要因として反映されています。

中国が1位にランクインした理由としては、広大な国土と多様な気候条件を活用して、ジャガイモの栽培可能面積を大幅に拡大してきたことが挙げられます。さらに中国政府は主要作物としてジャガイモの振興を図り、農業技術や灌漑インフラの整備にも力を入れました。これにより、効率的な大規模生産が可能となっています。一方で、中国では急速な都市化と工業化に伴い、農地減少が課題となっており、これを克服するためにはさらなる技術革新が求められます。

ロシア連邦は2位を占めていますが、国内での消費量の多さも特徴です。これがロシアのジャガイモ生産の継続的な高い需要を支えています。しかし、生産効率という点で課題を抱えており、特に機械化や農業技術の導入の遅れが影響しています。同国の長い冬季もまた、栽培期間を制約する要因となっています。

また、インドも農業資源を積極的にジャガイモ生産に利用し、総量で3位に入りました。インドでは人口が多く、食料需要の高まりとともにジャガイモが現地での主要な収穫作物になってきました。しかしながら、急速な経済成長に伴う国内の輸送・冷蔵インフラの未整備が農業効率に悪影響を及ぼしていると考えられています。

アメリカ合衆国（4位）やウクライナ（5位）は、輸出向けの生産が大きな割合を占めており、特にアメリカのジャガイモは加工食品の材料として重要な地位を占めています。また欧州諸国では、特にポーランドやドイツなどが高い生産量を誇り、EU市場内でのジャガイモ需要を多く支えています。

日本は、栽培面積や気候条件の制限がある中で19位にランクインしています。国内での需要を補うためには効率的な生産技術の導入と少量多品種生産に重点を置いてきたことが特徴的です。しかしながら、農業者の高齢化問題や耕作放棄地の増加が生産維持において課題として挙げられます。国内消費だけでなく輸出市場の拡大を目指すためには、生産効率の向上と品質管理の強化が必要です。

ジャガイモは安価で栄養価の高い作物であるため、食糧安全保障や栄養改善の観点からも重要な存在です。しかしながら、気候変動の影響による収穫量の変動や水資源の競争など、将来的なリスクも考慮する必要があります。

国際的には、より持続可能な農業方法の導入が急務です。例えば、土壌の劣化を防ぐための対策として輪作の奨励や、有機肥料の導入が挙げられます。また、農村インフラの整備を進め、生産した作物を迅速かつ効率的に流通させる政策も必要です。さらに、地域間の協力体制を強化し、気候条件や生産効率の制約を受ける国々への技術移転や支援を行うことで、全体的な生産性を向上させることができるでしょう。具体的な例としては、FAOや他の国際機関が主導する農業技術普及プログラムがあります。

結論として、2002年度のジャガイモ生産量データは、各国の農業状況や課題を反映した興味深い結果を示しています。持続可能で安定したジャガイモ生産体制を確立するため、国際機関や各国政府が協力し、地域ごとに適した政策と技術導入を推進することが求められます。これにより、食糧供給の安定や農村地域の生活向上が期待されます。

ジャガイモ生産量ランキング一覧

順位、国名、ジャガイモ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ジャガイモ生産量ランキング
順位	国・地域	ジャガイモ生産量	地域
1	中国	70,187,500トン	アジア
2	ロシア	26,922,502トン	ヨーロッパ
3	インド	24,456,100トン	アジア
4	アメリカ	20,782,288トン	北アメリカ
5	ウクライナ	16,619,500トン	ヨーロッパ
6	ポーランド	15,522,842トン	ヨーロッパ
7	ドイツ	11,113,856トン	ヨーロッパ
8	ベラルーシ	7,420,700トン	ヨーロッパ
9	オランダ	7,362,738トン	ヨーロッパ
10	イギリス	6,966,000トン	ヨーロッパ
11	フランス	6,874,391トン	ヨーロッパ
12	トルコ	5,200,000トン	アジア
13	カナダ	4,715,045トン	北アメリカ
14	ルーマニア	4,077,633トン	ヨーロッパ
15	イラン	3,755,804トン	アジア
16	ペルー	3,298,162トン	南アメリカ
17	ブラジル	3,126,410トン	南アメリカ
18	スペイン	3,078,140トン	ヨーロッパ
19	日本	3,074,000トン	アジア
20	バングラデシュ	2,994,000トン	アジア
21	ベルギー	2,909,000トン	ヨーロッパ
22	カザフスタン	2,268,840トン	アジア
23	アルゼンチン	2,262,120トン	南アメリカ
24	エジプト	1,985,317トン	アフリカ
25	北朝鮮	1,884,000トン	アジア
26	イタリア	1,855,319トン	ヨーロッパ
27	コロンビア	1,761,057トン	南アメリカ
28	パキスタン	1,730,720トン	アジア
29	南アフリカ	1,555,905トン	アフリカ
30	リトアニア	1,531,300トン	ヨーロッパ
31	デンマーク	1,504,200トン	ヨーロッパ
32	メキシコ	1,483,500トン	南アメリカ
33	ネパール	1,472,757トン	アジア
34	マラウイ	1,403,804トン	アフリカ
35	モロッコ	1,334,380トン	アフリカ
36	アルジェリア	1,333,465トン	アフリカ
37	オーストラリア	1,333,158トン	オセアニア
38	チリ	1,303,268トン	南アメリカ
39	キルギス	1,244,031トン	アジア
40	ルワンダ	1,038,931トン	アフリカ
41	スウェーデン	913,550トン	ヨーロッパ
42	ギリシャ	900,847トン	ヨーロッパ
43	チェコ	900,843トン	ヨーロッパ
44	イラク	897,000トン	アジア
45	インドネシア	893,824トン	アジア
46	ケニア	861,566トン	アフリカ
47	ポルトガル	811,184トン	ヨーロッパ
48	フィンランド	780,100トン	ヨーロッパ
49	ウズベキスタン	777,200トン	アジア
50	ラトビア	768,400トン	ヨーロッパ
51	ハンガリー	752,244トン	ヨーロッパ
52	クロアチア	736,198トン	ヨーロッパ
53	ボリビア	728,785トン	南アメリカ
54	アゼルバイジャン	694,947トン	アジア
55	オーストリア	684,321トン	ヨーロッパ
56	韓国	666,173トン	アジア
57	タンザニア	637,720トン	アフリカ
58	ナイジェリア	637,000トン	アフリカ
59	ブルガリア	627,273トン	ヨーロッパ
60	ウガンダ	546,000トン	アフリカ
61	スイス	526,200トン	ヨーロッパ
62	アイルランド	518,600トン	ヨーロッパ
63	シリア	513,200トン	アジア
64	ニュージーランド	500,000トン	オセアニア
65	スロバキア	484,269トン	ヨーロッパ
66	イスラエル	417,100トン	アジア
67	ジョージア	415,341トン	アジア
68	ボスニア・ヘルツェゴビナ	404,491トン	ヨーロッパ
69	レバノン	397,100トン	アジア
70	ノルウェー	390,000トン	ヨーロッパ
71	エチオピア	385,258トン	アフリカ
72	ベトナム	377,472トン	アジア
73	アルメニア	374,263トン	アジア
74	タジキスタン	356,703トン	アジア
75	グアテマラ	352,654トン	南アメリカ
76	ベネズエラ	350,626トン	南アメリカ
77	ミャンマー	346,100トン	アジア
78	キューバ	329,713トン	南アメリカ
79	モルドバ	325,196トン	ヨーロッパ
80	サウジアラビア	315,008トン	アジア
81	チュニジア	310,000トン	アフリカ
82	マダガスカル	296,050トン	アフリカ
83	エクアドル	257,433トン	南アメリカ
84	アフガニスタン	230,000トン	アジア
85	エストニア	210,861トン	ヨーロッパ
86	イエメン	210,769トン	アジア
87	リビア	195,000トン	アフリカ
88	北マケドニア	183,140トン	ヨーロッパ
89	アンゴラ	179,385トン	アフリカ
90	スロベニア	165,962トン	ヨーロッパ
91	トルクメニスタン	165,061トン	アジア
92	アルバニア	163,100トン	ヨーロッパ
93	キプロス	148,500トン	アジア
94	ウルグアイ	141,213トン	南アメリカ
95	カメルーン	136,342トン	アフリカ
96	ヨルダン	105,334トン	アジア
97	タイ	97,370トン	アジア
98	コンゴ民主共和国	91,480トン	アフリカ
99	レソト	90,000トン	アフリカ
100	スリランカ	88,710トン	アジア
101	コスタリカ	86,785トン	南アメリカ
102	フィリピン	67,540トン	アジア
103	モザンビーク	66,844トン	アフリカ
104	マリ	65,928トン	アフリカ
105	パレスチナ国	59,580トン	アジア
106	モンゴル	51,888トン	アジア
107	ドミニカ共和国	48,580トン	南アメリカ
108	台湾	38,331トン	アジア
109	ラオス	35,000トン	アジア
110	チャド	34,726トン	アフリカ
111	ブータン	31,454トン	アジア
112	ニカラグア	28,500トン	南アメリカ
113	ブルンジ	27,994トン	アフリカ
114	マルタ	27,536トン	ヨーロッパ
115	ジンバブエ	25,779トン	アフリカ
116	パナマ	25,712トン	南アメリカ
117	ニジェール	22,450トン	アフリカ
118	ルクセンブルク	20,105トン	ヨーロッパ
119	ホンジュラス	19,054トン	南アメリカ
120	エルサルバドル	17,701トン	南アメリカ
121	クウェート	17,668トン	アジア
122	オマーン	15,454トン	アジア
123	エリトリア	15,280トン	アフリカ
124	モーリシャス	13,339トン	アフリカ
125	ザンビア	13,000トン	アフリカ
126	ハイチ	10,200トン	南アメリカ
127	アラブ首長国連邦	10,046トン	アジア
128	アイスランド	8,800トン	ヨーロッパ
129	セネガル	7,620トン	アフリカ
130	エスワティニ	6,200トン	アフリカ
131	ジャマイカ	5,394トン	南アメリカ
132	コンゴ共和国	4,562トン	アフリカ
133	レユニオン	3,649トン	アフリカ
134	カーボベルデ	3,325トン	アフリカ
135	ナミビア	3,000トン	アフリカ
136	モーリタニア	2,000トン	アフリカ
137	ニューカレドニア	1,944トン	オセアニア
138	フェロー諸島	1,462トン	ヨーロッパ
139	ブルキナファソ	1,129トン	アフリカ
140	パラグアイ	1,098トン	南アメリカ
141	中央アフリカ	1,037トン	アフリカ
142	東ティモール	1,000トン	アジア
143	フランス領ポリネシア	850トン	オセアニア
144	パプアニューギニア	728トン	オセアニア
145	ベリーズ	629トン	南アメリカ
146	コモロ	352トン	アフリカ
147	セントキッツ	172トン	南アメリカ
148	ドミニカ国	122トン	南アメリカ
149	フィジー	77トン	オセアニア
150	バーレーン	19トン	アジア
151	カタール	15トン	アジア
152	ベナン	8トン	アフリカ