FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ジャガイモ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）の最新データ（1992年度）によると、世界のジャガイモ生産量ランキングで1位はロシア連邦（約3833万トン）、2位は中国（約3778万トン）、3位はポーランド（約2339万トン）となっています。日本は15位で約349万トンを記録しており、中国やロシアを始めとする生産上位国と比べるとその規模は控えめです。一方、アジアの中ではインドが6位、中国が2位と地域全体での高い生産力が目立っています。

対象：143の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ロシア 38,329,700トン {{note}} 2位

中国 37,777,008トン {{note}} 3位

ポーランド 23,387,744トン {{note}} 4位

ウクライナ 20,276,816トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界のジャガイモ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

このデータが示しているのは、1992年度における国ごとの農業生産力の多様性と、農地の利用方法が各国の地理的・気候的条件に依存しているということです。特に、ロシア連邦が1位、中国が2位を占めたことから、これらの地域が広大な農地や冷涼な気候を背景にジャガイモ生産に適していることがわかります。ジャガイモは寒冷地でも栽培できる作物として知られており、この点がロシアやポーランドといった寒冷地域の国々での高い生産量に繋がっています。

一方で、アメリカ合衆国やインドといった異なる気候条件を持つ国々もランキング上位に食い込んでいます。これらの国々は農業技術や投資の高さによって生産力を向上させています。また、気候の季節性だけでなく、品種改良による生産多様化も生産量を押し上げる要因となっています。これが、必ずしも気候依存だけに頼らない安定した生産力を可能にしていると言えます。

日本の15位という順位は、高度な農業技術と品種改良によるものの、農地の狭さや人口密度の高さから生産規模が限られていることを示しています。日本は多収性品種の導入や効率的な農業手法では他国に引けを取りませんが、国内で消費需要を満たす量には限界があるため、輸入への依存も少なくありません。同様に、アジア全体では中国とインドの圧倒的な生産量に対し、日本や韓国といった国々の生産量の低さは、地形や土地利用の制約を示しています。

将来的に、世界のジャガイモ生産における課題として注目すべき点は、気候変動による影響と、それに伴う食料安全保障の問題です。ジャガイモは特に天候や水分の安定供給に左右されやすいため、地球規模での異常気象は生産地に深刻なリスクをもたらす可能性があります。ロシアやウクライナのように、生産基盤が特定地域に偏ることは、地域紛争や地政学リスクによる供給不安定さを増大させる要因になります。

また、インドや中国のような人口増加が著しい国々では、国内の需要増加が生産量を上回る可能性も懸念されています。そのため、これらの国々では輸出戦略を見直し、国内需要を優先する体制を構築する必要があります。日本を含む多くの国々がこうしたリスクに対応するには、国際的な農業技術協力の強化が鍵となるでしょう。具体的には、生産技術の共有、安定した気候耐性を持つ品種の改良拡大の取り組みが推奨されます。

結論として、このデータは各国が抱える課題とその解決方法を示唆しています。特に、気候変動、地政学的リスク、需要と供給バランスの変化に対応するには、国家間の協力体制が重要になります。さらに、地球規模での持続可能な農業の実現に向けて、農業従事者の教育やインフラ整備も含め、総合的な対策が必要です。FAOや他の国際機関が引き続き中心的な役割を果たし、この分野での活動を推進することが望まれます。

ジャガイモ生産量ランキング一覧

順位、国名、ジャガイモ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ジャガイモ生産量ランキング
順位	国・地域	ジャガイモ生産量	地域
1	ロシア	38,329,700トン	ヨーロッパ
2	中国	37,777,008トン	アジア
3	ポーランド	23,387,744トン	ヨーロッパ
4	ウクライナ	20,276,816トン	ヨーロッパ
5	アメリカ	19,294,000トン	北アメリカ
6	インド	18,195,000トン	アジア
7	ドイツ	10,896,995トン	ヨーロッパ
8	ベラルーシ	8,983,900トン	ヨーロッパ
9	イギリス	7,814,000トン	ヨーロッパ
10	オランダ	7,641,000トン	ヨーロッパ
11	フランス	6,567,803トン	ヨーロッパ
12	スペイン	5,180,500トン	ヨーロッパ
13	トルコ	4,600,000トン	アジア
14	カナダ	3,614,909トン	北アメリカ
15	日本	3,494,000トン	アジア
16	イラン	2,708,267トン	アジア
17	ルーマニア	2,601,648トン	ヨーロッパ
18	カザフスタン	2,569,700トン	アジア
19	ブラジル	2,432,073トン	南アメリカ
20	イタリア	2,402,150トン	ヨーロッパ
21	コロンビア	2,281,400トン	南アメリカ
22	デンマーク	1,774,989トン	ヨーロッパ
23	アルゼンチン	1,628,520トン	南アメリカ
24	エジプト	1,618,650トン	アフリカ
25	ポルトガル	1,583,091トン	ヨーロッパ
26	バングラデシュ	1,379,320トン	アジア
27	スウェーデン	1,252,900トン	ヨーロッパ
28	メキシコ	1,212,915トン	南アメリカ
29	ハンガリー	1,211,633トン	ヨーロッパ
30	ラトビア	1,167,400トン	ヨーロッパ
31	アルジェリア	1,157,520トン	アフリカ
32	オーストラリア	1,150,141トン	オセアニア
33	リトアニア	1,079,200トン	ヨーロッパ
34	南アフリカ	1,068,340トン	アフリカ
35	ギリシャ	1,052,000トン	ヨーロッパ
36	チリ	1,023,236トン	南アメリカ
37	ペルー	1,003,080トン	南アメリカ
38	モロッコ	918,397トン	アフリカ
39	北朝鮮	867,000トン	アジア
40	パキスタン	859,786トン	アジア
41	スイス	756,900トン	ヨーロッパ
42	オーストリア	738,256トン	ヨーロッパ
43	ネパール	732,860トン	アジア
44	韓国	726,070トン	アジア
45	インドネシア	702,584トン	アジア
46	フィンランド	673,200トン	ヨーロッパ
47	エストニア	669,100トン	ヨーロッパ
48	アイルランド	638,000トン	ヨーロッパ
49	ケニア	632,572トン	アフリカ
50	ボリビア	603,062トン	南アメリカ
51	ブルガリア	566,237トン	ヨーロッパ
52	ノルウェー	510,800トン	ヨーロッパ
53	エクアドル	497,034トン	南アメリカ
54	クロアチア	480,079トン	ヨーロッパ
55	タンザニア	452,680トン	アフリカ
56	シリア	412,500トン	アジア
57	ウズベキスタン	365,400トン	アジア
58	キルギス	362,000トン	アジア
59	マラウイ	350,000トン	アフリカ
60	ルワンダ	347,000トン	アフリカ
61	アルメニア	322,427トン	アジア
62	ボスニア・ヘルツェゴビナ	320,000トン	ヨーロッパ
63	ニュージーランド	317,200トン	オセアニア
64	モルドバ	310,773トン	ヨーロッパ
65	レバノン	278,013トン	アジア
66	マダガスカル	274,995トン	アフリカ
67	ウガンダ	268,000トン	アフリカ
68	キューバ	264,501トン	南アメリカ
69	ベトナム	259,300トン	アジア
70	ベネズエラ	238,145トン	南アメリカ
71	アフガニスタン	225,000トン	アジア
72	イスラエル	224,228トン	アジア
73	チュニジア	218,000トン	アフリカ
74	イラク	215,000トン	アジア
75	ジョージア	210,800トン	アジア
76	キプロス	195,400トン	アジア
77	グアテマラ	184,547トン	南アメリカ
78	イエメン	179,395トン	アジア
79	タジキスタン	167,400トン	アジア
80	スロベニア	156,429トン	ヨーロッパ
81	アゼルバイジャン	156,040トン	アジア
82	フィリピン	155,611トン	アジア
83	ウルグアイ	155,000トン	南アメリカ
84	リビア	150,000トン	アフリカ
85	ミャンマー	140,700トン	アジア
86	北マケドニア	137,682トン	ヨーロッパ
87	サウジアラビア	96,530トン	アジア
88	スリランカ	78,562トン	アジア
89	アルバニア	78,525トン	ヨーロッパ
90	モンゴル	78,500トン	アジア
91	ナイジェリア	73,000トン	アフリカ
92	モザンビーク	67,852トン	アフリカ
93	コスタリカ	64,678トン	南アメリカ
94	レソト	55,000トン	アフリカ
95	台湾	49,198トン	アジア
96	ヨルダン	48,584トン	アジア
97	ブルンジ	46,700トン	アフリカ
98	タイ	45,000トン	アジア
99	カメルーン	41,000トン	アフリカ
100	アンゴラ	40,000トン	アフリカ
101	マリ	37,682トン	アフリカ
102	トルクメニスタン	35,000トン	アジア
103	ラオス	35,000トン	アジア
104	コンゴ民主共和国	35,000トン	アフリカ
105	ドミニカ共和国	34,633トン	南アメリカ
106	ブータン	34,100トン	アジア
107	ジンバブエ	25,000トン	アフリカ
108	ニカラグア	25,000トン	南アメリカ
109	マルタ	24,000トン	ヨーロッパ
110	チャド	20,013トン	アフリカ
111	モーリシャス	19,175トン	アフリカ
112	ホンジュラス	18,647トン	南アメリカ
113	パナマ	17,339トン	南アメリカ
114	ニジェール	13,900トン	アフリカ
115	レユニオン	13,579トン	アフリカ
116	セネガル	12,000トン	アフリカ
117	アイスランド	11,200トン	ヨーロッパ
118	ザンビア	8,000トン	アフリカ
119	ハイチ	8,000トン	南アメリカ
120	ブルキナファソ	8,000トン	アフリカ
121	エルサルバドル	7,800トン	南アメリカ
122	ジャマイカ	6,935トン	南アメリカ
123	エスワティニ	5,956トン	アフリカ
124	オマーン	5,400トン	アジア
125	アラブ首長国連邦	4,330トン	アジア
126	ニューカレドニア	3,757トン	オセアニア
127	コンゴ共和国	2,314トン	アフリカ
128	カーボベルデ	1,785トン	アフリカ
129	パラグアイ	1,584トン	南アメリカ
130	フェロー諸島	1,518トン	ヨーロッパ
131	中央アフリカ	911トン	アフリカ
132	フランス領ポリネシア	826トン	オセアニア
133	クウェート	638トン	アジア
134	モーリタニア	500トン	アフリカ
135	コモロ	500トン	アフリカ
136	東ティモール	456トン	アジア
137	パプアニューギニア	340トン	オセアニア
138	セントキッツ	260トン	南アメリカ
139	ベリーズ	240トン	南アメリカ
140	カタール	215トン	アジア
141	ドミニカ国	102トン	南アメリカ
142	バーレーン	94トン	アジア
143	フィジー	93トン	オセアニア