FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ヤギ肉生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）によると、2015年度のヤギ肉生産量ランキングでは、中国が圧倒的な1位を誇り、生産量は2,155,657トンでした。インドが521,459トンで2位、パキスタンが441,000トンで3位に続きます。これらの国々は、ヤギ肉が重要なタンパク源であるため、地域経済や文化においても重要な役割を果たしています。

対象：169の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 2,155,657トン {{note}} 2位

インド 521,459トン {{note}} 3位

パキスタン 441,000トン {{note}} 4位

ナイジェリア 250,699トン {{note}}

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ヤギ肉は、特にアジアやアフリカの多くの国で広く消費されている重要な食材です。2015年度のデータは、これらの国々の生産の偏りや、ヤギ肉消費の文化的背景を示しています。中国は全体の生産量の約69%を占めており、これは国の農業政策や消費文化が強く反映されています。中国の急速な経済成長と都市化により、肉類の需要が高まり、その結果としてヤギも重要な生産品となっています。

一方で、インドやパキスタンも生産が活発であり、いずれも生産量は50万トンを超えています。これらの国では、ヤギ肉は伝統的な料理の一部であり、食文化に深く根付いています。しかし、こうした生産量の多さは、地域ごとの農業の持続可能性や環境問題も引き起こしていることが現実です。

さらに、ナイジェリアやバングラデシュなどの国々も生産を行っており、これらの国々では、ヤギ肉が貧困層にとって重要なタンパク源となっています。しかし、これらの国には農業技術の進歩不足やインフラの整備が乏しく、競争力を欠く状況が見られます。このため、国際的な助成金や技術支援が必要です。

アフリカにおけるヤギ肉生産の増加は、地政学的にも重要です。ナイジェリアやチャド、スーダンなど、紛争が続く地域では、家畜の飼育が生活の糧となっていますが、安定性の欠如が生産に悪影響を及ぼしています。地域の治安が安定しない限り、持続可能な生産は難しいでしょう。

今後の課題としては、各国間の協力が不可欠です。特に、ヤギ肉生産に関する国際的な基準や技術の共有が求められます。また、新型コロナウイルスの影響で、貿易や物流に制約が生じているため、これを克服するための地域間の連携が重要です。

具体的な対策としては、ヤギの飼育に関するワークショップや研修プログラムの実施、種の改良を進めるための研究開発支援が挙げられます。さらに、農業政策の見直しや振興策により、ヤギ肉生産を強化することが必要です。これにより、地域住民の生活向上や栄養状態の改善が期待できます。

結論として、データから見えてきたのは、ヤギ肉生産は農業の重要な一端を担っているということです。特に、中国、インド、パキスタンのような国々がリーダーシップをとり、持続可能な農業の模索と地域間協力を進めることが、未来に向けての鍵となります。国や国際機関は、より強固な協力体制を築き、全ての国が恩恵を受けられるような施策を講じることが求められています。

ヤギ肉生産量ランキング一覧

順位、国名、ヤギ肉生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ヤギ肉生産量ランキング
順位	国・地域	ヤギ肉生産量	地域
1	中国	2,155,657トン	アジア
2	インド	521,459トン	アジア
3	パキスタン	441,000トン	アジア
4	ナイジェリア	250,699トン	アフリカ
5	バングラデシュ	207,900トン	アジア
6	スーダン	116,000トン	アフリカ
7	チャド	99,840トン	アフリカ
8	タンザニア	90,500トン	アフリカ
9	モンゴル	86,356トン	アジア
10	エチオピア	84,984トン	アフリカ
11	ミャンマー	77,000トン	アジア
12	イエメン	70,312トン	アジア
13	トルコ	69,757トン	アジア
14	ケニア	68,016トン	アフリカ
15	インドネシア	64,948トン	アジア
16	イラン	64,544トン	アジア
17	ネパール	60,906トン	アジア
18	フィリピン	56,705トン	アジア
19	エジプト	50,944トン	アフリカ
20	アラブ首長国連邦	49,000トン	アジア
21	アフガニスタン	47,794トン	アジア
22	マラウイ	39,817トン	アフリカ
23	メキシコ	39,390トン	南アメリカ
24	ソマリア	38,894トン	アフリカ
25	ウガンダ	34,300トン	アフリカ
26	ブルキナファソ	33,457トン	アフリカ
27	オーストラリア	32,285トン	オセアニア
28	ブラジル	31,167トン	南アメリカ
29	サウジアラビア	29,851トン	アジア
30	カメルーン	29,086トン	アフリカ
31	モロッコ	28,437トン	アフリカ
32	ギリシャ	25,854トン	ヨーロッパ
33	南スーダン	25,549トン	アフリカ
34	ニジェール	24,947トン	アフリカ
35	ガーナ	24,774トン	アフリカ
36	ジンバブエ	21,971トン	アフリカ
37	中央アフリカ	21,429トン	アフリカ
38	カザフスタン	20,962トン	アジア
39	ルワンダ	19,356トン	アフリカ
40	アンゴラ	19,289トン	アフリカ
41	アルジェリア	19,052トン	アフリカ
42	モーリタニア	18,555トン	アフリカ
43	コンゴ民主共和国	18,209トン	アフリカ
44	セネガル	18,052トン	アフリカ
45	ロシア	17,651トン	ヨーロッパ
46	北朝鮮	14,136トン	アジア
47	シリア	13,800トン	アジア
48	ベトナム	12,820トン	アジア
49	ギニア	12,477トン	アフリカ
50	リビア	12,348トン	アフリカ
51	フランス	12,172トン	ヨーロッパ
52	トルクメニスタン	11,864トン	アジア
53	オマーン	11,640トン	アジア
54	南アフリカ	10,814トン	アフリカ
55	イラク	10,050トン	アジア
56	ザンビア	10,006トン	アフリカ
57	キルギス	10,000トン	アジア
58	アルバニア	9,713トン	ヨーロッパ
59	チュニジア	9,700トン	アフリカ
60	スペイン	9,120トン	ヨーロッパ
61	アメリカ	8,709トン	北アメリカ
62	ルーマニア	8,641トン	ヨーロッパ
63	アルゼンチン	8,506トン	南アメリカ
64	マリ	6,655トン	アフリカ
65	ハイチ	6,410トン	南アメリカ
66	エリトリア	6,219トン	アフリカ
67	ペルー	5,901トン	南アメリカ
68	ベネズエラ	5,868トン	南アメリカ
69	ヨルダン	5,867トン	アジア
70	ボリビア	5,852トン	南アメリカ
71	ベナン	5,649トン	アフリカ
72	ウクライナ	5,300トン	ヨーロッパ
73	チリ	5,147トン	南アメリカ
74	ブルンジ	4,447トン	アフリカ
75	コートジボワール	4,233トン	アフリカ
76	パレスチナ国	4,185トン	アジア
77	イスラエル	4,179トン	アジア
78	ボツワナ	4,000トン	アフリカ
79	セルビア	3,701トン	ヨーロッパ
80	マダガスカル	3,629トン	アフリカ
81	ナミビア	3,594トン	アフリカ
82	レバノン	3,267トン	アジア
83	トーゴ	3,205トン	アフリカ
84	マレーシア	2,930トン	アジア
85	キューバ	2,650トン	南アメリカ
86	ジブチ	2,313トン	アフリカ
87	ラオス	2,141トン	アジア
88	キプロス	2,061トン	アジア
89	台湾	1,997トン	アジア
90	シエラレオネ	1,911トン	アフリカ
91	イタリア	1,808トン	ヨーロッパ
92	カタール	1,780トン	アジア
93	ブルガリア	1,770トン	ヨーロッパ
94	エスワティニ	1,747トン	アフリカ
95	タイ	1,745トン	アジア
96	韓国	1,666トン	アジア
97	オランダ	1,470トン	ヨーロッパ
98	モザンビーク	1,361トン	アフリカ
99	スリランカ	1,350トン	アジア
100	ニュージーランド	1,255トン	オセアニア
101	ポルトガル	1,221トン	ヨーロッパ
102	ギニアビサウ	1,136トン	アフリカ
103	クウェート	1,127トン	アジア
104	パラグアイ	1,062トン	南アメリカ
105	コンゴ共和国	1,045トン	アフリカ
106	リベリア	1,040トン	アフリカ
107	ガンビア	986トン	アフリカ
108	ドミニカ共和国	948トン	南アメリカ
109	カーボベルデ	902トン	アフリカ
110	ジャマイカ	731トン	南アメリカ
111	オーストリア	647トン	ヨーロッパ
112	クロアチア	600トン	ヨーロッパ
113	スイス	547トン	ヨーロッパ
114	東ティモール	456トン	アジア
115	ドイツ	440トン	ヨーロッパ
116	コモロ	382トン	アフリカ
117	レソト	356トン	アフリカ
118	コロンビア	341トン	南アメリカ
119	ガボン	326トン	アフリカ
120	エクアドル	320トン	南アメリカ
121	スロベニア	305トン	ヨーロッパ
122	ノルウェー	289トン	ヨーロッパ
123	コスタリカ	288トン	南アメリカ
124	ガイアナ	272トン	南アメリカ
125	スロバキア	261トン	ヨーロッパ
126	チェコ	246トン	ヨーロッパ
127	グアテマラ	240トン	南アメリカ
128	バーレーン	212トン	アジア
129	ベルギー	194トン	ヨーロッパ
130	ハンガリー	187トン	ヨーロッパ
131	ブータン	170トン	アジア
132	ホンジュラス	155トン	南アメリカ
133	香港	108トン	アジア
134	リトアニア	100トン	ヨーロッパ
135	モンテネグロ	97トン	ヨーロッパ
136	エルサルバドル	87トン	南アメリカ
137	フィジー	84トン	オセアニア
138	バハマ	72トン	南アメリカ
139	フランス領ポリネシア	72トン	オセアニア
140	モーリシャス	71トン	アフリカ
141	セントルシア	70トン	南アメリカ
142	トリニダード・トバゴ	54トン	南アメリカ
143	赤道ギニア	48トン	アフリカ
144	アルメニア	47トン	アジア
145	日本	46トン	アジア
146	ドミニカ国	41トン	南アメリカ
147	ニカラグア	35トン	南アメリカ
148	バヌアツ	34トン	オセアニア
149	マルタ	34トン	ヨーロッパ
150	セントビンセント・グレナディーン	33トン	南アメリカ
151	バルバドス	29トン	南アメリカ
152	グレナダ	29トン	南アメリカ
153	ブルネイ	28トン	アジア
154	トンガ	27トン	オセアニア
155	マカオ	24トン	アジア
156	セーシェル	21トン	アフリカ
157	エストニア	16トン	ヨーロッパ
158	ミクロネシア	13トン	オセアニア
159	サントメ・プリンシペ	11トン	アフリカ
160	シンガポール	11トン	アジア
161	パプアニューギニア	10トン	オセアニア
162	アンティグア・バーブーダ	10トン	南アメリカ
163	ニューカレドニア	9トン	オセアニア
164	ルクセンブルク	9トン	ヨーロッパ
165	スリナム	6トン	南アメリカ
166	セントキッツ	6トン	南アメリカ
167	プエルトリコ	5トン	南アメリカ
168	クック諸島	2トン	オセアニア
169	ベリーズ	1トン	南アメリカ