ニューカレドニアのヤギ肉生産量推移（1961年～2023年）

FAO（国際連合食糧農業機関）が公表した最新データによると、ニューカレドニアのヤギ肉生産量は1961年には108トンであったものの、長期的には一貫して減少し、2023年にはわずか1トンとなりました。この期間中、一時的に生産量が増加した年もありましたが、全体として著しい減少傾向が見られます。

ニューカレドニアのヤギ肉生産量の推移データを検証すると、1961年から2023年にかけてかなりの変動を伴いながら、大幅な減少傾向が確認されます。このデータはFAOによって収集され、ニューカレドニアの農業動向を把握する上で重要な指標です。初期の1960年代は概ね100トン前後で安定していましたが、1970年代以降は徐々に減少し始め、1980年代後半から顕著な変動を繰り返しました。特に1993年以降、ヤギ肉生産量は持続的に減少し、2021年以降に至ってはわずか1トンに留まっています。

この持続的な減少には複数の要因が関係していると考えられます。一つの可能性として、ニューカレドニアにおける家畜生産のニーズや市場構造が変化したことが挙げられます。例えば、ヤギ肉よりも需要の高い他の畜産物（牛肉や豚肉など）に生産資源が集中している可能性があります。また、農業従事者の減少や都市化の進展により伝統的な生産形態が弱体化していることも影響していると思われます。

加えて、環境要因や気候変動もヤギ生育環境に不利な影響を与えている可能性があります。ニューカレドニアは南西太平洋に位置するため、気候変動による降水量の変化や土壌の劣化が飼料生産に支障をきたしているかもしれません。このほか、輸入肉との競争もヤギ肉生産の収益性を低下させ、一部の農場が事業継続を断念した可能性があります。

これらの背景を受け、ニューカレドニアにおけるヤギ肉生産の復興を目指すのであれば、具体的な政策と対策が必要です。一つは、小規模農家への助成金や技術支援を充実させ、生産効率を向上させることです。さらに、気候変動に適応する農業技術の導入が不可欠です。例えば、干ばつ耐性のある牧草の導入や、水資源の効率的利用を促進する灌漑技術の活用が考えられます。また、国際市場へのアクセスを拡大するためのインフラ整備や輸出ポテンシャルの拡大も長期的な解決策となるでしょう。

周辺諸国の動向と比較すると、例えばオセアニア地域ではオーストラリアやニュージーランドが畜産分野で高い競争力を持っています。これらの国々は大規模生産と輸出に成功しており、ニューカレドニアもこれをモデルとして生産規模の拡大や品質向上を目指すべきです。また、他国や地域との協力による技術移転や市場開拓が可能であれば、ヤギ肉産業の再生につながる可能性があります。

結論として、ニューカレドニアのヤギ肉生産減少は、気候変動、都市化、その他の経済的要因など、多岐にわたる課題を反映しています。国や地域が持続可能な農業政策を設計し、支援を強化することで、この伝統的産業の再興は可能性を持つでしょう。