南スーダンのヤギ肉生産量推移（1961年～2023年）

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2024年7月最新データによると、南スーダンのヤギ肉生産量は2012年から2023年までの間に大きく変動しています。ピークは2019年の34,662トンであり、その後は減少傾向が続き、2023年には24,134トンと2012年の水準を下回りました。この変動は国内の地政学的リスクや経済状況、気候変動の影響を受けていると考えられます。

南スーダンは畜産が重要な産業の一つであり、特にヤギ肉生産は国内食料供給だけでなく、農村地域の家計を支える重要な役割を果たしています。ヤギ肉は高タンパクで健康にも良い食品として世界的に評価されていますが、南スーダンにおいては主に国内消費向けとされています。

データを分析すると、2012年から2016年までの生産量は26,986トンから28,287トンと比較的安定した水準にありました。しかし、2017年から2019年にかけては29,347トンから34,662トンへと上昇し、大幅な成長が観察されます。この期間の増加は、おそらく一時的な治安の安定化や畜産業の回復努力が成功したことが理由と考えられます。しかし、その後の2020年には28,161トンへと急減し、さらに2023年には24,134トンと最低値に達しています。

この下降の背景には、国内の治安悪化や地域衝突、気候変動による干ばつや洪水の影響が強く関与しています。たとえば、南スーダンでは複数の地域で干ばつが発生し、牧草地の減少や水不足が家畜飼育を困難にしました。また、地域紛争は地方農村部の生産活動を妨げるだけでなく、家畜の盗難や破壊といった直接的な被害も引き起こしました。

南スーダンのこの状況を他国と比較すると興味深い傾向が見られます。たとえば、中国やインドでは人口増加に伴う肉類需要の増加が畜産業を推進し、生産量が安定的に成長しています。韓国や日本ではヤギ肉はそれほど主流ではないものの、高品質な肉製品への需要があるという点で特殊な市場が形成されています。一方、南スーダンのような地域では、そもそもの生産基盤が不安定であり、他国と比較して外部環境の影響を受けやすい状態にあるといえます。

未来に向けた課題解決と提言としては、まず牧草地や水資源の保全を含む気候変動対策が急務となります。例えば、灌漑施設の整備や植生保護活動を通じて、牧草地の維持や回復を図ることが重要です。また、紛争の影響を和らげるため、地域間の協力や治安維持に向けた国際的支援の強化も求められます。さらに、ヤギ肉の生産性向上のため、農村部の小規模牧場への技術支援や獣医療体系の整備も効果的と思われます。

これらの対策が実行されることで、南スーダンのヤギ肉生産量の安定化が見込まれるだけでなく、長期的には自国経済や農村地域の発展にもつながると期待されます。南スーダン政府や国際機関が協力して、これらの取り組みを進めることが極めて重要です。ヤギ肉生産の推移データが示すとおり、適切な政策と環境整備がなされれば、再び成長軌道に戻る可能性があります。