イエメンのヤギ肉生産量推移（1961年～2023年）

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が2024年7月に更新した最新データによると、イエメンのヤギ肉生産量は2023年に95,424トンに達しており、過去最も多い値を記録しました。1961年から緩やかな増加を見せる一方で、一部の年度には停滞や減少が観察されています。特に2010年以降は顕著な増加が見られる一方で、2015年から2018年の間には一時的な減少も記録されています。この増減はさまざまな地政学的要因や地域の課題が関係していると考えられます。

イエメンのヤギ肉生産量は、1961年の11,070トンから2023年の95,424トンまで、60年以上にわたり全体的な増加傾向を示しています。このデータは、イエメンにおける畜産業の発展や需要構造の変化、農業経済の成長を反映しています。ヤギ肉は、イエメンの食生活や文化的背景において重要な役割を果たす食材であり、国内外の市場需要も影響を及ぼしていることが読み取れます。

一方で、この期間中に生産量が横ばいあるいは減少した年も見られます。特に1970年代初頭の減少（1970年の9,900トン）や2015年から2018年にかけての減少（2015年の70,312トンから2018年の62,234トンへの下落）は、地域の政治的・地政学的問題、自然災害、または疫病の影響が関わっていると考えられます。たとえば、イエメンでは紛争や内戦が長期にわたって続いており、それが農村部の経済や畜産に及ぼす負の影響は無視できません。特に家畜へのアクセスが困難になり、輸送インフラの悪化や飼料供給の不安定化が生産量減少の一因となった可能性があります。

一方で、2010年以降の急激な増加に注目すべきです。2010年には35,004トンであった生産量が2014年には75,019トンに倍増し、その後も断続的に上昇を続けています。この増加は、国内外でのヤギ肉需要の高まりや、地域的な農業施策の変化に関連していると考えられます。特に2020年以降の増加（2020年の80,631トンから2023年の95,424トン）は、新型コロナウイルス感染症の影響による世界的な食料需給の変化や、それに伴うイエメン国内での自給率向上への取り組みが寄与した可能性があります。

しかし、同時にいくつかの課題も見えてきます。イエメンは地政学的に不安定な地域であり、紛争や地域的な対立が持続することは今後もヤギ肉の生産を左右する重要な要因となります。また、気候変動の影響による降雨量の変化や水資源の枯渇、さらに疫病の発生や拡大が家畜の成長や繁殖に影響を及ぼす可能性があります。こうした課題に直面する中で、イエメン政府や国際機関がどのように対応するかが鍵となります。

今後の対策としては、まずヤギ生体の健康管理や家畜用医療体制の強化が必要です。さらに、飼料の安定供給を可能にする地域内インフラの整備や、気候変動に対する適応策としての水資源管理の確立が求められます。また、地元農家への技術支援や市場とのつながりを強化することで、持続可能な畜産業の発展を促進することが重要です。

結論として、イエメンのヤギ肉生産量は長期的な増加傾向を示す一方で、多くの不安定性を抱えています。2023年の記録的な生産量は一つの成果と言えますが、環境的、経済的、そして政治的な課題を克服しながらこの進展を維持するためには、国内外で協力した包括的な政策と取り組みが必要です。特に地域間協力や国際的な支援の枠組みを活用することで、持続可能な生産と地域経済の安定化を目指すべきです。