FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ヤギ肉生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表したデータによると、2002年度のヤギ肉生産量において、1位は中国で1,389,150トン、2位はインドで471,400トン、3位はパキスタンで462,000トンでした。これに続くナイジェリアが242,264トン、バングラデシュが137,000トンと続いています。このデータは各国の食肉生産及び消費の状況を反映しており、特にヤギ肉の重要性が認識されています。

対象：169の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 1,389,150トン {{note}} 2位

インド 471,400トン {{note}} 3位

パキスタン 462,000トン {{note}} 4位

ナイジェリア 242,264トン {{note}}

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ヤギ肉は世界の肉類の中でも重要な位置を占めており、特にアジアやアフリカの一部地域では staple food（主食）として存在しています。2002年のデータを見ると、中国のヤギ肉生産量は圧倒的で、全世界の生産量の約47%を占めています。これは中国における食文化や経済的な状況が影響していることを示しています。一方でインドやパキスタンも生産量が多く、これらの国々ことも伝統的な牛肉や鶏肉の他にヤギ肉も食材に用いてきました。

地域ごとの生産量を見てみると、アフリカや中東地域においてもヤギ肉は重要な食材であり、ナイジェリアやバングラデシュなど、途上国においてヤギを飼育し生産することが地域経済に貢献しています。しかし一方で、これらの国々では開発途上にあることから、資源の確保や疫病対策が大きな課題となっています。特にアフリカ諸国では、家畜の管理が難しく、疫病の発生が食肉生産に直結するため、持続可能な農業の実現に向けた取り組みが必要です。

また、ヤギ肉の需要は地域によって異なり、職業的な背景や経済状況も大きく影響しています。例えば、データにはアメリカ合衆国が10,556トンとランクインしていますが、これはアフリカやアジアに比べると生産量は少なく、食肉消費の中でのシェアも低いことを示しています。今後、米国においてヤギ肉の需要が高まることで、新たな市場が形成される可能性も考えられます。

さらに、地政学的な観点からも考察が必要です。特定の地域における紛争や資源争奪は、家畜生産に直接的な影響を与えるため、安定した食糧供給を確保するためには、国際的な協力と地域間の連携が不可欠です。特に中東やアフリカでは、環境要因が生産に及ぼす影響も考慮に入れ、持続可能な農業や農家支援政策が求められます。

未来の展望においては、食材としてのヤギ肉の認知度向上や生産効率を上げる技術開発が必要です。具体的には、遺伝子研究や感染症対策を強化し、ヤギの飼育環境を改善することが求められます。また、移民政策を整備することで、専門家の知識を持った農業従事者を増やし、生産量の向上を図ることが効果的です。地域間協力を進めることで、農業技術の共有や市場の拡大にもつながるでしょう。

結論として、2002年度のヤギ肉生産量ランキングは、各国の食文化や経済状況を浮き彫りにする重要なデータです。国際機関や国々による協力や政策の強化が今後の安定した食肉供給に寄与し、特に発展途上国の持続可能な農業が実現することが期待されます。このような取り組みを通じて、将来的な食糧問題への解決策を提供することが重要です。

ヤギ肉生産量ランキング一覧

順位、国名、ヤギ肉生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ヤギ肉生産量ランキング
順位	国・地域	ヤギ肉生産量	地域
1	中国	1,389,150トン	アジア
2	インド	471,400トン	アジア
3	パキスタン	462,000トン	アジア
4	ナイジェリア	242,264トン	アフリカ
5	バングラデシュ	137,000トン	アジア
6	イラン	104,690トン	アジア
7	ギリシャ	59,199トン	ヨーロッパ
8	インドネシア	58,170トン	アジア
9	トルコ	57,707トン	アジア
10	エジプト	53,800トン	アフリカ
11	アフガニスタン	46,800トン	アジア
12	チャド	46,080トン	アフリカ
13	メキシコ	42,234トン	南アメリカ
14	ソマリア	39,000トン	アフリカ
15	ケニア	38,918トン	アフリカ
16	ネパール	38,584トン	アジア
17	フィリピン	33,551トン	アジア
18	タンザニア	33,253トン	アフリカ
19	エチオピア	32,725トン	アフリカ
20	ブラジル	30,500トン	南アメリカ
21	ウガンダ	25,344トン	アフリカ
22	ブルキナファソ	23,927トン	アフリカ
23	イエメン	23,900トン	アジア
24	サウジアラビア	22,300トン	アジア
25	モロッコ	22,000トン	アフリカ
26	ロシア	20,199トン	ヨーロッパ
27	モンゴル	20,000トン	アジア
28	コンゴ民主共和国	18,415トン	アフリカ
29	アラブ首長国連邦	18,400トン	アジア
30	ニジェール	16,769トン	アフリカ
31	カメルーン	15,700トン	アフリカ
32	スペイン	15,072トン	ヨーロッパ
33	ジンバブエ	15,000トン	アフリカ
34	オーストラリア	14,756トン	オセアニア
35	モーリタニア	14,100トン	アフリカ
36	ミャンマー	12,801トン	アジア
37	アンゴラ	12,375トン	アフリカ
38	アルジェリア	12,350トン	アフリカ
39	北朝鮮	11,025トン	アジア
40	中央アフリカ	10,954トン	アフリカ
41	ガーナ	10,659トン	アフリカ
42	アメリカ	10,556トン	北アメリカ
43	フランス	10,458トン	ヨーロッパ
44	チュニジア	9,500トン	アフリカ
45	マラウイ	9,500トン	アフリカ
46	アルゼンチン	9,239トン	南アメリカ
47	セネガル	8,932トン	アフリカ
48	南アフリカ	8,620トン	アフリカ
49	ウクライナ	8,500トン	ヨーロッパ
50	オマーン	8,000トン	アジア
51	キプロス	7,770トン	アジア
52	カザフスタン	7,239トン	アジア
53	アルバニア	7,200トン	ヨーロッパ
54	リビア	6,750トン	アフリカ
55	キルギス	6,677トン	アジア
56	ハイチ	6,525トン	南アメリカ
57	トルクメニスタン	6,000トン	アジア
58	エリトリア	5,800トン	アフリカ
59	ペルー	5,793トン	南アメリカ
60	ザンビア	5,760トン	アフリカ
61	ベトナム	5,408トン	アジア
62	ブルガリア	5,338トン	ヨーロッパ
63	チリ	5,310トン	南アメリカ
64	ナミビア	5,160トン	アフリカ
65	ベネズエラ	5,117トン	南アメリカ
66	コロンビア	5,108トン	南アメリカ
67	ギニア	5,067トン	アフリカ
68	シリア	4,977トン	アジア
69	ボツワナ	4,680トン	アフリカ
70	イタリア	4,464トン	ヨーロッパ
71	ベナン	4,323トン	アフリカ
72	イラク	3,840トン	アジア
73	ボリビア	3,791トン	南アメリカ
74	トーゴ	3,681トン	アフリカ
75	マリ	3,667トン	アフリカ
76	パレスチナ国	3,585トン	アジア
77	ルーマニア	3,454トン	ヨーロッパ
78	ルワンダ	3,245トン	アフリカ
79	台湾	2,987トン	アジア
80	コートジボワール	2,823トン	アフリカ
81	マダガスカル	2,720トン	アフリカ
82	韓国	2,625トン	アジア
83	レバノン	2,511トン	アジア
84	エスワティニ	2,394トン	アフリカ
85	キューバ	2,365トン	南アメリカ
86	ジブチ	2,350トン	アフリカ
87	イスラエル	2,300トン	アジア
88	ポルトガル	2,005トン	ヨーロッパ
89	モザンビーク	1,992トン	アフリカ
90	ブルンジ	1,658トン	アフリカ
91	スリランカ	1,610トン	アジア
92	ニュージーランド	1,527トン	オセアニア
93	ヨルダン	1,448トン	アジア
94	エクアドル	1,136トン	南アメリカ
95	カタール	980トン	アジア
96	ギニアビサウ	829トン	アフリカ
97	タイ	801トン	アジア
98	コンゴ共和国	783トン	アフリカ
99	フィジー	762トン	オセアニア
100	パラグアイ	753トン	南アメリカ
101	ドミニカ共和国	744トン	南アメリカ
102	マレーシア	739トン	アジア
103	ガンビア	721トン	アフリカ
104	オーストリア	674トン	ヨーロッパ
105	リベリア	666トン	アフリカ
106	リトアニア	612トン	ヨーロッパ
107	ジャマイカ	559トン	南アメリカ
108	ラオス	490トン	アジア
109	スイス	477トン	ヨーロッパ
110	カーボベルデ	470トン	アフリカ
111	シエラレオネ	423トン	アフリカ
112	トリニダード・トバゴ	377トン	南アメリカ
113	コモロ	357トン	アフリカ
114	ドイツ	327トン	ヨーロッパ
115	スロバキア	322トン	ヨーロッパ
116	バーレーン	300トン	アジア
117	スロベニア	300トン	ヨーロッパ
118	東ティモール	290トン	アジア
119	ガボン	270トン	アフリカ
120	ガイアナ	260トン	南アメリカ
121	ノルウェー	256トン	ヨーロッパ
122	クウェート	241トン	アジア
123	レソト	237トン	アフリカ
124	グアテマラ	231トン	南アメリカ
125	オランダ	226トン	ヨーロッパ
126	クロアチア	225トン	ヨーロッパ
127	コスタリカ	223トン	南アメリカ
128	モーリシャス	214トン	アフリカ
129	グアドループ	202トン	南アメリカ
130	ハンガリー	200トン	ヨーロッパ
131	ホンジュラス	153トン	南アメリカ
132	チェコ	151トン	ヨーロッパ
133	ブータン	144トン	アジア
134	アンティグア・バーブーダ	108トン	南アメリカ
135	アルメニア	97トン	アジア
136	日本	96トン	アジア
137	レユニオン	86トン	アフリカ
138	フランス領ポリネシア	75トン	オセアニア
139	セントキッツ	70トン	南アメリカ
140	バハマ	65トン	南アメリカ
141	エルサルバドル	62トン	南アメリカ
142	セントルシア	52トン	南アメリカ
143	マルティニーク	50トン	南アメリカ
144	香港	47トン	アジア
145	赤道ギニア	44トン	アフリカ
146	ドミニカ国	42トン	南アメリカ
147	ブルネイ	40トン	アジア
148	ベルギー	37トン	ヨーロッパ
149	エストニア	35トン	ヨーロッパ
150	マルタ	35トン	ヨーロッパ
151	グレナダ	30トン	南アメリカ
152	ニカラグア	29トン	南アメリカ
153	バヌアツ	28トン	オセアニア
154	バルバドス	27トン	南アメリカ
155	トンガ	25トン	オセアニア
156	セントビンセント・グレナディーン	24トン	南アメリカ
157	マカオ	23トン	アジア
158	スリナム	22トン	南アメリカ
159	セーシェル	20トン	アフリカ
160	サントメ・プリンシペ	19トン	アフリカ
161	ルクセンブルク	14トン	ヨーロッパ
162	ミクロネシア	13トン	オセアニア
163	シンガポール	13トン	アジア
164	プエルトリコ	11トン	南アメリカ
165	パプアニューギニア	9トン	オセアニア
166	フランス領ギアナ	6トン	南アメリカ
167	クック諸島	6トン	オセアニア
168	ニューカレドニア	4トン	オセアニア
169	ベリーズ	1トン	南アメリカ