FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ヤギ肉生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1999年度のヤギ肉生産量ランキングによると、中国が1位で1,231,370トンを生産し、続いてインドが468,000トン、パキスタンが300,000トンで3位に位置しています。この3カ国の合計生産量は世界全体のヤギ肉生産量の大部分を占めており、特に中国の生産量は圧倒的です。

対象：167の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 1,231,370トン {{note}} 2位

インド 468,000トン {{note}} 3位

パキスタン 300,000トン {{note}} 4位

ナイジェリア 206,502トン {{note}}

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1999年度のデータに基づくと、ヤギ肉の世界的な生産は中国が圧倒的なリーダーシップを示しています。生産量が1,231,370トンに達し、次いでインドやパキスタンが後を追っています。これは、中国においてヤギ肉が重要な食品源であることを示しており、文化的にも広く消費されているためと考えられます。インドやパキスタンでもヤギ肉は一般的に消費されている食材であり、特に宗教的儀式や祭りにおいて重要な役割を果たしています。

ヤギ肉の生産は、単に食糧供給の一側面だけでなく、農業経済や地域経済にも深く関わっています。特にアフリカや南アジアでは、ヤギは家畜としても重要で、コミュニティの収入源となるため、貧困軽減に寄与しています。ナイジェリアやバングラデシュも相当量を生産しており、これらの国々においては、ヤギ肉の生産が地域の食文化に根付いています。

一方で、ヤギ肉の生産には今後の課題も見えてきます。例えば、環境問題が影響を及ぼす可能性があります。土地の劣化や水資源の不足が進行すると、ヤギ飼育が難しくなり、生産量が減少する可能性があるため、持続可能な農業施策が必要です。このため、政府や国際機関は、持続可能な農業的実践を促進するために、農家への技術支援や教育が重要です。さらに、地域間の協力を促進し、資源の共有を図ることも一つの解決策となるでしょう。

また、近年の地政学的なリスクも無視できません。特に紛争が続く地域においては、ヤギの集中飼育が難しくなり、供給チェーンが混乱する可能性があります。これにより、ヤギ肉の供給が不安定になることが懸念されています。例えば、アフリカの一部地域では、紛争に伴う移民の流入があり、現地の農業生産に打撃を与えています。このような状況を改善するためには、国際的な人道支援や、紛争地域の安定化を目指す努力が必要です。

生産高の面から見ると、世界全体の生産量を見渡すと、上位国の存在感が際立っているものの、他の国々においても生産を増やす可能性は秘めています。独自の市場を開発することで、地域経済を支えることができるでしょう。例えば、インドネシアやフィリピンのように、ヤギ肉の消費が増加している国々では、産業として活性化する余地があります。

結論として、ヤギ肉の生産は食文化や経済に深く根ざしたものであり、それぞれの国が持つ特性を活かして発展することが求められます。今後、より持続可能な生産方法への移行、地域間協力の強化、地政学的リスクへの対応が重要な課題となるでしょう。国際機関や国家は、これらの課題に対して積極的な施策を講じる必要があります。これにより、安定した食品供給を確保し、より良い未来に向けた道筋を見出すことができるでしょう。

ヤギ肉生産量ランキング一覧

順位、国名、ヤギ肉生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ヤギ肉生産量ランキング
順位	国・地域	ヤギ肉生産量	地域
1	中国	1,231,370トン	アジア
2	インド	468,000トン	アジア
3	パキスタン	300,000トン	アジア
4	ナイジェリア	206,502トン	アフリカ
5	バングラデシュ	127,000トン	アジア
6	イラン	104,000トン	アジア
7	ギリシャ	55,658トン	ヨーロッパ
8	エジプト	50,000トン	アフリカ
9	アフガニスタン	48,100トン	アジア
10	インドネシア	45,028トン	アジア
11	チャド	38,496トン	アフリカ
12	ソマリア	37,700トン	アフリカ
13	ケニア	37,652トン	アフリカ
14	メキシコ	37,431トン	南アメリカ
15	ネパール	36,235トン	アジア
16	ニジェール	35,244トン	アフリカ
17	フィリピン	33,143トン	アジア
18	モンゴル	32,225トン	アジア
19	ブラジル	29,300トン	南アメリカ
20	タンザニア	28,775トン	アフリカ
21	エチオピア	27,100トン	アフリカ
22	アラブ首長国連邦	24,000トン	アジア
23	ウガンダ	23,760トン	アフリカ
24	トルコ	23,693トン	アジア
25	イエメン	22,300トン	アジア
26	ブルキナファソ	21,897トン	アフリカ
27	サウジアラビア	21,000トン	アジア
28	モロッコ	20,000トン	アフリカ
29	ロシア	19,754トン	ヨーロッパ
30	コンゴ民主共和国	19,300トン	アフリカ
31	スペイン	16,891トン	ヨーロッパ
32	カメルーン	13,680トン	アフリカ
33	ジンバブエ	12,840トン	アフリカ
34	アルジェリア	12,251トン	アフリカ
35	モーリタニア	11,850トン	アフリカ
36	ミャンマー	10,027トン	アジア
37	チュニジア	9,800トン	アフリカ
38	アメリカ	9,641トン	北アメリカ
39	フランス	9,342トン	ヨーロッパ
40	セネガル	9,341トン	アフリカ
41	アルゼンチン	9,002トン	南アメリカ
42	アンゴラ	9,000トン	アフリカ
43	北朝鮮	8,550トン	アジア
44	オーストラリア	8,500トン	オセアニア
45	ブルガリア	7,900トン	ヨーロッパ
46	中央アフリカ	7,800トン	アフリカ
47	イラク	7,620トン	アジア
48	南アフリカ	7,170トン	アフリカ
49	リビア	7,053トン	アフリカ
50	ガーナ	6,935トン	アフリカ
51	ペルー	6,891トン	南アメリカ
52	アルバニア	6,400トン	ヨーロッパ
53	コロンビア	6,300トン	南アメリカ
54	キプロス	6,300トン	アジア
55	マラウイ	6,000トン	アフリカ
56	エリトリア	5,800トン	アフリカ
57	ボリビア	5,764トン	南アメリカ
58	ボツワナ	5,520トン	アフリカ
59	ハイチ	5,400トン	南アメリカ
60	ベネズエラ	5,382トン	南アメリカ
61	シリア	5,304トン	アジア
62	チリ	5,040トン	南アメリカ
63	ベトナム	4,665トン	アジア
64	ナミビア	4,560トン	アフリカ
65	ルーマニア	4,344トン	ヨーロッパ
66	ギニア	4,193トン	アフリカ
67	カザフスタン	4,000トン	アジア
68	ウクライナ	4,000トン	ヨーロッパ
69	ザンビア	3,972トン	アフリカ
70	台湾	3,923トン	アジア
71	ベナン	3,882トン	アフリカ
72	イタリア	3,845トン	ヨーロッパ
73	オマーン	3,500トン	アジア
74	マリ	3,489トン	アフリカ
75	トーゴ	3,420トン	アフリカ
76	パレスチナ国	3,387トン	アジア
77	ブルンジ	3,350トン	アフリカ
78	トルクメニスタン	3,300トン	アジア
79	キルギス	3,300トン	アジア
80	レバノン	3,044トン	アジア
81	コートジボワール	2,984トン	アフリカ
82	韓国	2,850トン	アジア
83	マダガスカル	2,815トン	アフリカ
84	ヨルダン	2,700トン	アジア
85	ポルトガル	2,547トン	ヨーロッパ
86	ルワンダ	2,475トン	アフリカ
87	ジブチ	2,338トン	アフリカ
88	エスワティニ	2,250トン	アフリカ
89	イスラエル	2,000トン	アジア
90	モザンビーク	1,944トン	アフリカ
91	スリランカ	1,650トン	アジア
92	ニュージーランド	1,544トン	オセアニア
93	エクアドル	1,350トン	南アメリカ
94	キューバ	1,140トン	南アメリカ
95	カタール	1,100トン	アジア
96	フィジー	905トン	オセアニア
97	ギニアビサウ	878トン	アフリカ
98	コンゴ共和国	756トン	アフリカ
99	クウェート	750トン	アジア
100	パラグアイ	725トン	南アメリカ
101	バーレーン	690トン	アジア
102	リベリア	666トン	アフリカ
103	オーストリア	605トン	ヨーロッパ
104	オランダ	602トン	ヨーロッパ
105	ドミニカ共和国	600トン	南アメリカ
106	タイ	600トン	アジア
107	ジャマイカ	578トン	南アメリカ
108	東ティモール	570トン	アジア
109	コモロ	520トン	アフリカ
110	スイス	500トン	ヨーロッパ
111	チェコ	483トン	ヨーロッパ
112	マレーシア	473トン	アジア
113	カーボベルデ	470トン	アフリカ
114	ラオス	441トン	アジア
115	シエラレオネ	423トン	アフリカ
116	ガンビア	407トン	アフリカ
117	リトアニア	400トン	ヨーロッパ
118	トリニダード・トバゴ	375トン	南アメリカ
119	レソト	278トン	アフリカ
120	モーリシャス	273トン	アフリカ
121	ドイツ	270トン	ヨーロッパ
122	ガボン	270トン	アフリカ
123	ノルウェー	267トン	ヨーロッパ
124	ガイアナ	260トン	南アメリカ
125	ハンガリー	250トン	ヨーロッパ
126	グアテマラ	232トン	南アメリカ
127	クロアチア	225トン	ヨーロッパ
128	スロバキア	201トン	ヨーロッパ
129	スロベニア	200トン	ヨーロッパ
130	コスタリカ	180トン	南アメリカ
131	ホンジュラス	180トン	南アメリカ
132	グアドループ	180トン	南アメリカ
133	ブータン	171トン	アジア
134	日本	138トン	アジア
135	アンティグア・バーブーダ	99トン	南アメリカ
136	アルメニア	86トン	アジア
137	エルサルバドル	86トン	南アメリカ
138	レユニオン	83トン	アフリカ
139	マルティニーク	78トン	南アメリカ
140	フランス領ポリネシア	75トン	オセアニア
141	セントキッツ	70トン	南アメリカ
142	香港	52トン	アジア
143	セントルシア	52トン	南アメリカ
144	ドミニカ国	42トン	南アメリカ
145	赤道ギニア	42トン	アフリカ
146	マカオ	40トン	アジア
147	ブルネイ	35トン	アジア
148	スリナム	30トン	南アメリカ
149	ニカラグア	30トン	南アメリカ
150	バヌアツ	26トン	オセアニア
151	グレナダ	25トン	南アメリカ
152	トンガ	25トン	オセアニア
153	バルバドス	24トン	南アメリカ
154	セントビンセント・グレナディーン	23トン	南アメリカ
155	エストニア	23トン	ヨーロッパ
156	セーシェル	20トン	アフリカ
157	サントメ・プリンシペ	18トン	アフリカ
158	ミクロネシア	13トン	オセアニア
159	バハマ	13トン	南アメリカ
160	マルタ	10トン	ヨーロッパ
161	パプアニューギニア	9トン	オセアニア
162	クック諸島	8トン	オセアニア
163	ニューカレドニア	7トン	オセアニア
164	フランス領ギアナ	6トン	南アメリカ
165	シンガポール	6トン	アジア
166	プエルトリコ	5トン	南アメリカ
167	ベリーズ	1トン	南アメリカ