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FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版
国際連合食糧農業機関(FAO)のデータによると、1995年度のヤギ肉生産量ランキングにおいて、中国が845,000トンで1位を獲得し、インドが455,000トンで2位、パキスタンが430,000トンで3位となりました。これに対し、日本の生産量は153トンで132位に位置しています。この時点で、世界のヤギ肉生産量は主にアジアとアフリカに集中していることが確認でき、特に中国とインドの生産が際立っています。
1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。
1995年のヤギ肉生産量データは、世界の食肉市場における重要な指標を示しています。特に、ヤギ肉は多くの国で重要な食材とされ、特にアジア諸国の多くでその消費が盛んなことがわかります。中国では845,000トンという膨大な生産量が記録されており、これは同国における食文化や経済における重要な要素であることを示しています。インドやパキスタンも続いており、これらの国では伝統的な食事にヤギ肉が根付いていることが影響しています。
このデータから、特にアジア地域におけるヤギ肉生産の一極集中が見受けられます。アフリカの一部国、例えばナイジェリアやバングラデシュも生産量が一定数を確保していますが、依然として生産の大部分はアジアに偏っています。日本はヤギ肉の生産において非常に少数派であり、153トンという数値は、文化的な背景や肉類の消費傾向に起因していると言えるでしょう。
ヤギ肉生産に関連する未来の課題としては、環境への影響と持続可能な農業の推進が挙げられます。特に、放牧が環境破壊と直結することが多いため、土壌の劣化や生物多様性の喪失が懸念されます。これに対処するためには、より持続可能な放牧方法や、いわゆる有機農業へのシフトが必要です。また、気候変動が農業生産に与える影響は計り知れず、特に干ばつなどの極端な気象が生産量の不安定要因となるでしょう。
地政学的な観点でも、ヤギ肉生産は地域的な安定性によって影響を受けます。紛争の多い地域では生産が困難になり、食糧安全保障の観点から深刻な課題が生じます。例えば、アフリカの一部地域では、内戦や資源の争奪が食肉生産に大きな影響を及ぼしています。特に、サハラ以南の地域では安定した政治状況が求められます。
具体的な対策として、各国の農業政策の見直しが提案されます。特に、持続可能な農業技術の導入や、地元消費の促進は、輸入に依存しない自立した食料生産体制を構築する助けとなるでしょう。国際的な協力の枠組みを設け、農業支援や教育を通じて、人々が自国の食材をより有効活用できるようにすることも重要です。
最後に、1995年当時のデータは、今後のヤギ肉市場のトレンドを予測する上での貴重な指標となります。生産量の変化、消費者の嗜好の変容、環境への配慮の必要性など、日本も含めた国際社会が直面する課題に対して、柔軟な対策を講じていくことが求められます。国際機関や各国政府はその重要性を再認識し、積極的に取り組む姿勢が必要です。
ヤギ肉生産量の上位国を横棒グラフで比較できます。
順位、国名、ヤギ肉生産量、地域、関連指標を比較できます。
| 順位 | 国・地域 | ヤギ肉生産量 | 地域 |
|---|---|---|---|
| 1 | 845,000トン | アジア | |
| 2 | 455,000トン | アジア | |
| 3 | 430,000トン | アジア | |
| 4 | 156,337トン | アフリカ | |
| 5 | 105,000トン | アジア | |
| 6 | 100,800トン | アジア | |
| 7 | 55,894トン | アジア | |
| 8 | 53,076トン | ヨーロッパ | |
| 9 | 48,300トン | 南アメリカ | |
| 10 | 47,000トン | アフリカ | |
| 11 | 37,678トン | 南アメリカ | |
| 12 | 32,450トン | アフリカ | |
| 13 | 31,200トン | アジア | |
| 14 | 30,908トン | アジア | |
| 15 | 30,500トン | アジア | |
| 16 | 30,288トン | アフリカ | |
| 17 | 29,900トン | アフリカ | |
| 18 | 29,556トン | アフリカ | |
| 19 | 26,750トン | アフリカ | |
| 20 | 24,693トン | アフリカ | |
| 21 | 23,800トン | アジア | |
| 22 | 21,250トン | アフリカ | |
| 23 | 21,004トン | ヨーロッパ | |
| 24 | 20,000トン | アフリカ | |
| 25 | 20,000トン | アフリカ | |
| 26 | 19,456トン | アフリカ | |
| 27 | 19,200トン | アジア | |
| 28 | 18,000トン | アジア | |
| 29 | 17,640トン | アジア | |
| 30 | 14,931トン | ヨーロッパ | |
| 31 | 14,124トン | アジア | |
| 32 | 13,030トン | アフリカ | |
| 33 | 10,800トン | アフリカ | |
| 34 | 10,083トン | アフリカ | |
| 35 | 10,000トン | オセアニア | |
| 36 | 9,000トン | ヨーロッパ | |
| 37 | 8,756トン | ヨーロッパ | |
| 38 | 8,475トン | アフリカ | |
| 39 | 8,450トン | アフリカ | |
| 40 | 8,300トン | アフリカ | |
| 41 | 8,207トン | 北アメリカ | |
| 42 | 8,088トン | アジア | |
| 43 | 7,800トン | アフリカ | |
| 44 | 7,504トン | アジア | |
| 45 | 7,259トン | 南アメリカ | |
| 46 | 7,216トン | 南アメリカ | |
| 47 | 6,710トン | アフリカ | |
| 48 | 6,700トン | アフリカ | |
| 49 | 6,676トン | アフリカ | |
| 50 | 6,000トン | ヨーロッパ | |
| 51 | 5,838トン | アジア | |
| 52 | 5,800トン | アジア | |
| 53 | 5,763トン | 南アメリカ | |
| 54 | 5,694トン | アフリカ | |
| 55 | 5,273トン | アフリカ | |
| 56 | 5,000トン | ヨーロッパ | |
| 57 | 4,850トン | アフリカ | |
| 58 | 4,804トン | 南アメリカ | |
| 59 | 4,625トン | アジア | |
| 60 | 4,414トン | アジア | |
| 61 | 4,350トン | アフリカ | |
| 62 | 4,320トン | 南アメリカ | |
| 63 | 4,200トン | アフリカ | |
| 64 | 4,125トン | アジア | |
| 65 | 4,050トン | アジア | |
| 66 | 3,993トン | ヨーロッパ | |
| 67 | 3,800トン | アフリカ | |
| 68 | 3,650トン | 南アメリカ | |
| 69 | 3,585トン | アジア | |
| 70 | 3,585トン | アフリカ | |
| 71 | 3,500トン | ヨーロッパ | |
| 72 | 3,470トン | 南アメリカ | |
| 73 | 3,264トン | アフリカ | |
| 74 | 3,258トン | アジア | |
| 75 | 3,254トン | アフリカ | |
| 76 | 3,195トン | アジア | |
| 77 | 3,100トン | アジア | |
| 78 | 3,060トン | アジア | |
| 79 | 3,036トン | アフリカ | |
| 80 | 2,973トン | ヨーロッパ | |
| 81 | 2,880トン | アフリカ | |
| 82 | 2,818トン | アフリカ | |
| 83 | 2,500トン | アジア | |
| 84 | 2,424トン | アフリカ | |
| 85 | 2,325トン | アフリカ | |
| 86 | 2,291トン | アジア | |
| 87 | 2,052トン | アフリカ | |
| 88 | 1,860トン | アフリカ | |
| 89 | 1,738トン | アフリカ | |
| 90 | 1,614トン | オセアニア | |
| 91 | 1,463トン | 南アメリカ | |
| 92 | 1,100トン | アジア | |
| 93 | 1,055トン | アジア | |
| 94 | 1,020トン | 南アメリカ | |
| 95 | 900トン | アジア | |
| 96 | 895トン | アジア | |
| 97 | 801トン | オセアニア | |
| 98 | 799トン | アフリカ | |
| 99 | 770トン | アフリカ | |
| 100 | 666トン | アフリカ | |
| 101 | 600トン | アジア | |
| 102 | 566トン | 南アメリカ | |
| 103 | 540トン | 南アメリカ | |
| 104 | 532トン | ヨーロッパ | |
| 105 | 520トン | アジア | |
| 106 | 471トン | ヨーロッパ | |
| 107 | 470トン | 南アメリカ | |
| 108 | 460トン | アジア | |
| 109 | 460トン | アフリカ | |
| 110 | 420トン | アフリカ | |
| 111 | 400トン | ヨーロッパ | |
| 112 | 375トン | 南アメリカ | |
| 113 | 360トン | アフリカ | |
| 114 | 351トン | アフリカ | |
| 115 | 324トン | ヨーロッパ | |
| 116 | 314トン | アジア | |
| 117 | 308トン | 南アメリカ | |
| 118 | 260トン | 南アメリカ | |
| 119 | 258トン | アフリカ | |
| 120 | 250トン | ヨーロッパ | |
| 121 | 237トン | ヨーロッパ | |
| 122 | 230トン | ヨーロッパ | |
| 123 | 225トン | アフリカ | |
| 124 | 222トン | アフリカ | |
| 125 | 217トン | 南アメリカ | |
| 126 | 211トン | ヨーロッパ | |
| 127 | 202トン | 南アメリカ | |
| 128 | 200トン | ヨーロッパ | |
| 129 | 189トン | 南アメリカ | |
| 130 | 168トン | 南アメリカ | |
| 131 | 162トン | アジア | |
| 132 | 153トン | アジア | |
| 133 | 125トン | アジア | |
| 134 | 113トン | アジア | |
| 135 | 100トン | ヨーロッパ | |
| 136 | 90トン | 南アメリカ | |
| 137 | 72トン | オセアニア | |
| 138 | 71トン | 南アメリカ | |
| 139 | 70トン | アフリカ | |
| 140 | 70トン | 南アメリカ | |
| 141 | 68トン | ヨーロッパ | |
| 142 | 68トン | 南アメリカ | |
| 143 | 58トン | 南アメリカ | |
| 144 | 55トン | オセアニア | |
| 145 | 53トン | 南アメリカ | |
| 146 | 41トン | 南アメリカ | |
| 147 | 37トン | アフリカ | |
| 148 | 36トン | アジア | |
| 149 | 32トン | 南アメリカ | |
| 150 | 27トン | オセアニア | |
| 151 | 26トン | オセアニア | |
| 152 | 24トン | 南アメリカ | |
| 153 | 24トン | 南アメリカ | |
| 154 | 23トン | 南アメリカ | |
| 155 | 23トン | アジア | |
| 156 | 23トン | 南アメリカ | |
| 157 | 19トン | アフリカ | |
| 158 | 17トン | アフリカ | |
| 159 | 16トン | ヨーロッパ | |
| 160 | 13トン | オセアニア | |
| 161 | 9トン | オセアニア | |
| 162 | 8トン | オセアニア | |
| 163 | 6トン | 南アメリカ | |
| 164 | 5トン | アジア | |
| 165 | 1トン | 南アメリカ | |
| 166 | 0トン | アジア |
ランキング指標の意味と注意点を短く整理します。
現在のヤギ肉生産量ランキングでは...
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気になる国の1961年から2024年までの推移がわかります。
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