世界の鶏卵生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによれば、2003年度の鶏卵生産量ランキングの1位は中国で、19,831,000トンを生産しました。2位はアメリカ合衆国で5,183,000トン、3位は日本で2,530,372トンと続き、インド（2,244,000トン）やロシア連邦（2,032,500トン）も上位にランクインしています。全体でみると、中国の生産量は他国と比較して圧倒的に高く、世界の鶏卵生産の半分以上を占める状況です。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	19,831,000
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	5,183,000
3	日本	アジア	2,530,372
4	インド	アジア	2,244,000
5	ロシア連邦	ヨーロッパ	2,032,500
6	メキシコ	南アメリカ	1,872,532
7	ブラジル	南アメリカ	1,571,152
8	フランス	ヨーロッパ	995,900
9	ドイツ	ヨーロッパ	825,000
10	トルコ	アジア	791,674
11	インドネシア	アジア	788,550
12	スペイン	ヨーロッパ	768,423
13	イタリア	ヨーロッパ	718,900
14	ウクライナ	ヨーロッパ	648,600
15	イラン（イスラム共和国）	アジア	629,000
16	イギリス	ヨーロッパ	586,700
17	タイ	アジア	553,857
18	大韓民国	アジア	535,000
19	ポーランド	ヨーロッパ	509,723
20	オランダ	ヨーロッパ	463,000
21	ナイジェリア	アフリカ	460,000
22	コロンビア	南アメリカ	448,967
23	マレーシア	アジア	421,302
24	カナダ	北アメリカ	393,010
25	パキスタン	アジア	375,577
26	中国、台湾 中国省	アジア	351,000
27	南アフリカ	アフリカ	328,000
28	アルゼンチン	南アメリカ	303,000
29	ルーマニア	ヨーロッパ	301,400
30	エジプト	アフリカ	277,500
31	フィリピン	アジア	274,813
32	ベトナム	アジア	242,600
33	モロッコ	アフリカ	230,000
34	ベルギー	ヨーロッパ	194,300
35	ハンガリー	ヨーロッパ	190,726
36	グアテマラ	南アメリカ	185,088
37	ペルー	南アメリカ	181,432
38	シリア・アラブ共和国	アジア	172,450
39	アルジェリア	アフリカ	165,000
40	ベラルーシ	ヨーロッパ	157,000
41	バングラデシュ	アジア	157,000
42	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	146,954
43	サウジアラビア	アジア	137,400
44	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	135,000
45	ミャンマー	アジア	134,587
46	オーストラリア	オセアニア	130,400
47	カザフスタン	アジア	126,000
48	ポルトガル	ヨーロッパ	125,549
49	チリ	南アメリカ	116,480
50	チェコ	ヨーロッパ	106,823
51	ギリシャ	ヨーロッパ	105,576
52	パラグアイ	南アメリカ	101,100
53	ブルガリア	ヨーロッパ	93,016
54	スウェーデン	ヨーロッパ	92,300
55	ウズベキスタン	アジア	90,500
56	イスラエル	アジア	90,160
57	タンザニア連合共和国	アフリカ	89,515
58	オーストリア	ヨーロッパ	85,130
59	デンマーク	ヨーロッパ	81,000
60	キューバ	南アメリカ	78,544
61	チュニジア	アフリカ	78,000
62	エクアドル	南アメリカ	73,953
63	エルサルバドル	南アメリカ	68,486
64	スロバキア	ヨーロッパ	67,675
65	ドミニカ共和国	南アメリカ	67,332
66	リビア	アフリカ	60,000
67	ケニア	アフリカ	57,600
68	フィンランド	ヨーロッパ	56,200
69	クロアチア	ヨーロッパ	52,380
70	ノルウェー	ヨーロッパ	50,239
71	スリランカ	アジア	50,180
72	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	48,300
73	リトアニア	ヨーロッパ	47,900
74	コスタリカ	南アメリカ	47,091
75	レバノン	アジア	46,500
76	イエメン	アジア	46,280
77	ニュージーランド	オセアニア	46,124
78	ヨルダン	アジア	43,601
79	ブルキナファソ	アフリカ	42,672
80	パレスチナ国	アジア	42,395
81	ザンビア	アフリカ	41,400
82	アゼルバイジャン	アジア	40,912
83	ホンジュラス	南アメリカ	40,016
84	スイス	ヨーロッパ	39,879
85	エチオピア	アフリカ	37,060
86	カメルーン	アフリカ	34,945
87	モルドバ共和国	ヨーロッパ	34,590
88	ウルグアイ	南アメリカ	34,537
89	トルクメニスタン	アジア	34,500
90	コートジボワール	アフリカ	31,945
91	アイルランド	ヨーロッパ	31,863
92	ラトビア	ヨーロッパ	30,433
93	イラク	アジア	30,219
94	アルメニア	アジア	27,890
95	ネパール	アジア	27,086
96	アルバニア	ヨーロッパ	26,600
97	グルジア	アジア	25,400
98	ガーナ	アフリカ	25,375
99	パナマ	南アメリカ	25,076
100	ジンバブエ	アフリカ	23,550
101	シンガポール	アジア	23,509
102	ニカラグア	南アメリカ	22,305
103	クウェート	アジア	20,428
104	マラウイ	アフリカ	20,000
105	マリ	アフリカ	18,371
106	スロベニア	ヨーロッパ	18,200
107	セネガル	アフリカ	17,748
108	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	17,000
109	アラブ首長国連邦	アジア	16,730
110	ギニア	アフリカ	16,488
111	アフガニスタン	アジア	16,371
112	ウガンダ	アフリカ	15,584
113	北マケドニア	ヨーロッパ	15,500
114	マダガスカル	アフリカ	14,950
115	キルギスタン	アジア	14,891
116	エストニア	ヨーロッパ	14,537
117	モーリシャス	アフリカ	13,750
118	キプロス	アジア	13,655
119	カンボジア	アジア	13,000
120	ラオス人民民主共和国	アジア	12,800
121	プエルトリコ	南アメリカ	10,707
122	ベナン	アフリカ	10,500
123	アンゴラ	アフリカ	8,152
124	オマーン	アジア	8,150
125	ニジェール	アフリカ	8,080
126	ジャマイカ	南アメリカ	7,228
127	モザンビーク	アフリカ	7,221
128	コンゴ民主共和国	アフリカ	6,700
129	チャド	アフリカ	6,697
130	トーゴ	アフリカ	6,325
131	レユニオン	アフリカ	6,200
132	マルタ	ヨーロッパ	6,138
133	ブルネイ ダルサラーム	アジア	6,000
134	モーリタニア	アフリカ	5,041
135	パプアニューギニア	オセアニア	4,800
136	ハイチ	南アメリカ	4,400
137	リベリア	アフリカ	4,150
138	ボツワナ	アフリカ	4,000
139	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	3,630
140	カタール	アジア	3,339
141	タジキスタン	アジア	3,210
142	バーレーン	アジア	3,007
143	ブルンジ	アフリカ	3,000
144	シエラレオネ	アフリカ	2,974
145	フィジー	オセアニア	2,839
146	グアドループ	南アメリカ	2,789
147	アイスランド	ヨーロッパ	2,650
148	ナミビア	アフリカ	2,624
149	ソマリア	アフリカ	2,550
150	ルワンダ	アフリカ	2,500
151	ガボン	アフリカ	2,500
152	スリナム	南アメリカ	2,500
153	フランス領ポリネシア	オセアニア	2,187
154	ニューカレドニア	オセアニア	2,144
155	中央アフリカ共和国	アフリカ	2,100
156	エリトリア	アフリカ	1,997
157	マルティニーク	南アメリカ	1,830
158	セーシェル	アフリカ	1,680
159	カーボベルデ	アフリカ	1,650
160	バルバドス	南アメリカ	1,620
161	ベリーズ	南アメリカ	1,600
162	レソト	アフリカ	1,398
163	グレナダ	南アメリカ	1,238
164	コンゴ	アフリカ	1,220
165	ルクセンブルク	ヨーロッパ	1,220
166	エスワティニ	アフリカ	1,210
167	ギニアビサウ	アフリカ	1,062
168	コモロ	アフリカ	1,055
169	バハマ	南アメリカ	885
170	セントルシア	南アメリカ	770
171	東ティモール	アジア	748
172	中国、マカオ特別行政区	アジア	700
173	ガンビア	アフリカ	697
174	ドミニカ	南アメリカ	639
175	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	600
176	ソロモン諸島	オセアニア	523
177	フランス領ギアナ	南アメリカ	490
178	ガイアナ	南アメリカ	464
179	サントメ・プリンシペ	アフリカ	438
180	モンゴル	アジア	398
181	バヌアツ	オセアニア	377
182	トンガ	オセアニア	321
183	中国、香港特別行政区	アジア	320
184	サモア	オセアニア	299
185	赤道ギニア	アフリカ	285
186	ブータン	アジア	240
187	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	240
188	ミクロネシア連邦	オセアニア	236
189	キリバス	オセアニア	232
190	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	230
191	クック諸島	オセアニア	80
192	ナウル	オセアニア	25
193	ツバル	オセアニア	22
194	ニウエ	オセアニア	15
195	トケラウ	オセアニア	8
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2003年度における鶏卵生産量のデータは、世界各国の食料生産の現状を示す重要な指標です。このデータからは、食料安全保障や国際的な貿易、農業政策のあり方にも影響を与える複雑な関係性が浮かび上がります。最も目立つのは、中国が生産する鶏卵の量であり、全体の生産量のほぼ半分を占めています。これは、中国が急速に食料生産を拡大し、国内消費を支えるために努力している結果と言えます。

次位のアメリカ合衆国でも生産量は5,183,000トンと多く、日本は3位にあり2,530,372トンの生産を記録しています。日本の生産量はアメリカの約半分、中国の約13%ですが、国内の飼料費や労働力のコスト上昇が今後の課題です。仮にこれらのコストがさらに上昇すれば、価格競争力が低下し、消費者や生産者にとって厳しい状況になる可能性があります。

また、インドやロシア連邦も上位に入り、鶏卵生産量における国際的なバランスを形成していますが、これらの国では経済発展に伴い消費が増加しており、需給の不均衡が生じる懸念もあります。特にインドでは、今後の人口増加を考えると食料需要の更なる増大が予想され、効率的な生産体制の構築が急務です。

鶏卵の生産は基本的には各国の農業政策、環境条件、さらには貿易政策の影響を受けます。たとえば、近年の気候変動や環境問題は、鶏卵生産においても深刻な影響を与える可能性があります。また、新型コロナウイルスの影響によるサプライチェーンの混乱も、原材料の価格上昇を招き、生産者にとってのコスト圧迫要因となっています。

各国はこれらの課題に対して具体的な対策を講じる必要があります。例えば、農業技術の向上や持続可能な農業の推進、また国際的な貿易ルールの見直しを通じて、より安定した生産体制の確立が求められます。特に、地域間協力の強化は、技術や知識の共有、環境保全策の共助につながる可能性が高いです。これにより、鶏卵生産の改善が図られ、持続可能な食料供給が維持されるでしょう。

結論として、2003年度の鶏卵生産のデータは、各国の食料安全保障や農業政策の指針となり得る重要な要素です。直面する課題に対して迅速かつ効果的な対策を講じることで、未来においても安定した鶏卵供給が実現可能になると考えられます。国際的な協力が今後の農業の持続可能性に寄与するための重要なポイントとなるでしょう。