国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した最新のデータによると、ポーランドの鶏卵生産量は1961年の345,700トンから2017年の594,560トンへと、約1.7倍に増加しました。特に2000年代以降、生産量が年々増加しており、2010年を境に60万トン近くに達しています。一方で、1980年代から1990年代初頭には大幅な減少が見られており、この期間の要因が経済状況や社会変動と関連している可能性があります。
ポーランドの鶏卵生産量の推移【1961年～2023年】世界ランキング・統計データ
| 年度 | 生産量(トン) | 増減率 | |
|---|---|---|---|
| 2017年 | 594,560 |
0.89% ↑
|
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| 2016年 | 589,338 |
1.2% ↑
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| 2015年 | 582,349 |
2.13% ↑
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| 2014年 | 570,195 |
2.13% ↑
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| 2013年 | 558,330 |
5.3% ↑
|
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| 2012年 | 530,228 |
-8.06% ↓
|
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| 2011年 | 576,711 |
-6.76% ↓
|
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| 2010年 | 618,496 |
2.23% ↑
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| 2009年 | 604,994 |
4% ↑
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| 2008年 | 581,740 |
6.4% ↑
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| 2007年 | 546,748 |
1.77% ↑
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| 2006年 | 537,232 |
0.23% ↑
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| 2005年 | 535,995 |
4.22% ↑
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| 2004年 | 514,281 |
0.89% ↑
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| 2003年 | 509,723 |
2.73% ↑
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| 2002年 | 496,200 |
10.44% ↑
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| 2001年 | 449,308 |
6.03% ↑
|
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| 2000年 | 423,745 |
2.13% ↑
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| 1999年 | 414,908 |
2.57% ↑
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| 1998年 | 404,528 |
-5.03% ↓
|
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| 1997年 | 425,943 |
8.58% ↑
|
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| 1996年 | 392,292 |
11.85% ↑
|
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| 1995年 | 350,730 |
8.89% ↑
|
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| 1994年 | 322,109 |
3.81% ↑
|
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| 1993年 | 310,298 |
-8.74% ↓
|
|
| 1992年 | 340,019 |
-6.03% ↓
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| 1991年 | 361,833 |
-14.33% ↓
|
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| 1990年 | 422,375 |
-5.42% ↓
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| 1989年 | 446,558 |
-2.29% ↓
|
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| 1988年 | 457,037 |
3.19% ↑
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| 1987年 | 442,915 |
-4.06% ↓
|
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| 1986年 | 461,680 |
-3.85% ↓
|
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| 1985年 | 480,145 |
5.29% ↑
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| 1984年 | 456,020 |
7.33% ↑
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| 1983年 | 424,868 |
0.19% ↑
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| 1982年 | 424,079 |
-13.41% ↓
|
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| 1981年 | 489,756 |
-0.96% ↓
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| 1980年 | 494,525 |
2.68% ↑
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| 1979年 | 481,596 |
1.61% ↑
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| 1978年 | 473,956 |
0.43% ↑
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| 1977年 | 471,906 |
5.92% ↑
|
|
| 1976年 | 445,546 |
-0.71% ↓
|
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| 1975年 | 448,722 |
1.8% ↑
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| 1974年 | 440,798 |
5.84% ↑
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| 1973年 | 416,483 |
-0.5% ↓
|
|
| 1972年 | 418,583 |
5.58% ↑
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| 1971年 | 396,474 |
2.01% ↑
|
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| 1970年 | 388,668 |
3.6% ↑
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| 1969年 | 375,172 |
6.1% ↑
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| 1968年 | 353,612 |
-0.53% ↓
|
|
| 1967年 | 355,488 |
1.51% ↑
|
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| 1966年 | 350,200 |
-0.71% ↓
|
|
| 1965年 | 352,700 |
4.41% ↑
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|
| 1964年 | 337,800 |
4.32% ↑
|
|
| 1963年 | 323,800 |
-5.6% ↓
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| 1962年 | 343,000 |
-0.78% ↓
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| 1961年 | 345,700 | - | |
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ポーランドの鶏卵生産量データに基づいて、その推移と背景を分析すると、いくつかの重要な傾向が浮かび上がります。まず、生産量は1960年代から1970年代にかけて安定的に増加し、1979年には481,596トンに達しました。しかし1980年代初頭からは急激に減少し、1993年には310,298トンと記録上の最低値を示しました。この期間の減少は、ポーランドの社会主義体制の崩壊や経済移行期の不安定性、さらには農業体制の再編成が直接的な要因と考えられます。
1995年以降、生産量は徐々に回復し、2002年には496,200トンと50万トンを突破しました。その後は緩やかな増加傾向が続き、2017年には過去最高の594,560トンに達しました。特に2000年代にはポーランドのEU加盟（2004年）が契機となり、輸出市場の拡大や農業技術の近代化が進められたことが生産量の増加を促進した要因です。欧州市場へのアクセスが容易になったことで、ポーランドの鶏卵生産が国際的な競争力を持つようになりました。
ただし、2008年から2009年にかけての金融危機の影響や、2011年以降の生産量の一時的な減少も見られます。この減少は、飼料価格の上昇や市場価格の不確実性が農家に与えた負担によるものと推測されます。同時に、より厳格化されたEUの畜産基準が適用されるようになり、一部の小規模生産者が市場から撤退したことも理由として考えられます。
地政学的背景も、ポーランドの鶏卵生産に影響を及ぼしています。ロシアとウクライナの紛争や国際的な貿易制限が特定期間において輸出市場へ影響を与えました。一方で主にEUの市場への輸出が増加したことで、その影響を緩和しています。長期的な地政学的リスクとしては、近隣諸国との緊張や気候変動による生産コストの上昇が懸念されます。
未来の課題としては、環境面や動物福祉への対応が重要です。世界的にサステナブルな農業が求められる時代において、鶏卵生産における効率性と環境負荷のバランスをいかに保つかが問われています。また、輸出市場の多様化やEU内外での新たな貿易協定の締結も、ポーランドの生産者にとって大きなテーマとなるでしょう。
これらの課題に対して、いくつかの具体的な対策が提案されます。第一に、農家への技術支援や持続可能な飼育方法の導入を促す政策が必要です。これにより、生産効率を向上させつつ環境負荷を軽減できます。第二に、国内市場だけでなく、新興国を含む国際市場へのアクセスを強化するための輸出支援策が重要です。最後に、地政学的リスクに対処するため、輸入飼料の安定供給や国内での自給率向上も検討されるべきです。
総じて、ポーランドの鶏卵生産は過去数十年で大きな波を経験しましたが、現在は安定的な増加傾向にあります。一方で、環境や地政学、経済動向を含む多様な課題への対応が将来の持続可能な成長を左右する重要な要素です。政策立案者や業界関係者は、データを基にこれらの問題に早急に対処する必要があります。
ポーランドの統計データ
- ポーランドの総人口推移【1950年～2100年】
- ポーランドの平均寿命推移【1950年～2100年】
- ポーランドの平均年齢推移【1950年～2100年】
- ポーランドの人口増加推移【1950年～2100年】
- ポーランドの鶏卵生産量の推移
- ポーランドの馬肉生産量の推移
- ポーランドの米生産量の推移
- ポーランドのトウモロコシ生産量の推移
- ポーランドの小麦生産量の推移
- ポーランドの大豆生産量の推移
- ポーランドのジャガイモ生産量の推移
- ポーランドの天然蜂蜜生産量の推移
- ポーランドのテンサイ（甜菜）生産量の推移
- ポーランドのアーモンド生産量の推移
- ポーランドのクルミ（胡桃）生産量の推移
- ポーランドのオリーブ生産量の推移
- ポーランドのキャベツ生産量の推移
- ポーランドのほうれん草生産量の推移
- ポーランドのトマト生産量の推移
- ポーランドのカリフラワー・ブロッコリー生産量の推移
- ポーランドのカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタン生産量の推移
- ポーランドのキュウリ類生産量の推移
- ポーランドのナス生産量の推移
- ポーランドのニンニク生産量の推移
- ポーランドのネギ生産量の推移
- ポーランドの牛乳生産量の推移
- ポーランドのエンドウ豆（生）生産量の推移
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- ポーランドの大麦生産量の推移
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- ポーランドのナシ生産量の推移
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