アイルランドの鶏卵生産量の推移【1961年～2023年】世界ランキング・統計データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

国際連合食糧農業機関の最新データによると、アイルランドの鶏卵生産量は長期的な視点で見ると、1961年に45,800トンから1970年代後半には減少し、33,000トン前後で推移しました。しかし21世紀に入り、特に2010年以降は一貫した増加傾向が顕著で、2017年には54,050トンに達しました。この傾向は、国内の食生活の変化や輸出市場の需要増加が背景にあると考えられます。一方で、一定の生産波動も見られ、これには飼料コストや農業政策の変化が影響した可能性があります。

年度	生産量(トン)	増減率
2017年	54,050	4.44% ↑
2016年	51,750	4.65% ↑
2015年	49,450	3.02% ↑
2014年	48,000	2.13% ↑
2013年	47,000	1.08% ↑
2012年	46,500	1.09% ↑
2011年	46,000	2.22% ↑
2010年	45,000	8.17% ↑
2009年	41,600	0.97% ↑
2008年	41,200	21.89% ↑
2007年	33,800	-11.29% ↓
2006年	38,100	1.6% ↑
2005年	37,500	17.69% ↑
2004年	31,863	-
2003年	31,863	-4.12% ↓
2002年	33,231	6% ↑
2001年	31,350	-3.17% ↓
2000年	32,376	2.34% ↑
1999年	31,635	-5.28% ↓
1998年	33,400	-3.88% ↓
1997年	34,750	-5.31% ↓
1996年	36,700	19.16% ↑
1995年	30,800	1.32% ↑
1994年	30,400	-9.52% ↓
1993年	33,600	-
1992年	33,600	-5.62% ↓
1991年	35,600	14.47% ↑
1990年	31,100	-1.58% ↓
1989年	31,600	-9.2% ↓
1988年	34,800	-3.33% ↓
1987年	36,000	-2.7% ↓
1986年	37,000	-
1985年	37,000	-
1984年	37,000	-
1983年	37,000	5.71% ↑
1982年	35,000	-5.41% ↓
1981年	37,000	12.12% ↑
1980年	33,000	-5.71% ↓
1979年	35,000	-5.41% ↓
1978年	37,000	-2.6% ↓
1977年	37,989	-1.76% ↓
1976年	38,669	-4.82% ↓
1975年	40,627	1.83% ↑
1974年	39,897	-0.59% ↓
1973年	40,133	6.33% ↑
1972年	37,745	-3.36% ↓
1971年	39,058	-2.07% ↓
1970年	39,885	0.46% ↑
1969年	39,704	-1.11% ↓
1968年	40,150	-4.1% ↓
1967年	41,868	-4.63% ↓
1966年	43,900	-0.23% ↓
1965年	44,000	0.23% ↑
1964年	43,900	-2.23% ↓
1963年	44,900	0.45% ↑
1962年	44,700	-2.4% ↓
1961年	45,800	-
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アイルランドの鶏卵生産量の推移を長期的に観察すると、いくつかの明確なトレンドが浮かび上がります。1961年に45,800トンだった生産量は徐々に減少し、1980年代には33,000トン前後で安定しました。この時期の減少傾向は、国内農業構造の変化に加え、家族農業から大規模商業農業への移行が進んでいく中、家禽業の競争力低下が一因であったと推測されます。また、1970年以上もの間、世界的にも経済不確実性があり、それに伴う飼料コストの変動が生産性に影響を与えた可能性があります。

21世紀に入ると、生産量は新たな転換期を迎えます。2003年からのゆるやかな上昇を皮切りに、2010年以降は特に急激な増加を記録し、2017年には54,050トンに到達しました。これは、輸出市場の需要増加や、国内食品業界における健康意識の高まりに伴う卵の需要拡大が影響した結果とみられます。例えば、EU諸国でのケージフリーレート（動物福祉を考慮した飼育形態）が重要視される流れが、アイルランドの鶏卵業界に革新を促しました。さらに、農業技術の進歩や高効率な生産システムを採用したことも重要な要因といえます。

しかし、急激な増加基調の中にもいくつかの課題が見受けられます。一つは、飼料原料の価格高騰や環境規制の強化によるコスト負担が農業所得に与える影響です。特にアイルランドのような畜産主体の農業構造では、肥料や燃料コストの上昇が直接的に生産コストに跳ね返るため、安定供給を確保するための持続可能な経営体制が求められます。

また、地政学的リスクも考慮すべき点です。EU域内での規制、特に英国のEU離脱（ブレグジット）がアイルランドの農産物輸出の物流や価格設定に一定の影響を及ぼし、これが農家経営にリスクをもたらす可能性があります。さらに、気候変動に象徴される不確実性も無視できません。降雨量や気温の変動が鶏の飼育環境や飼料作物の収量に影響を及ぼし、長期的な生産計画に困難をもたらす恐れがあります。

今後、アイルランドが鶏卵生産の有利性を保つためには、いくつかの具体的な対策が必要です。一つは、持続可能な農業を推進するための政策支援の強化です。たとえば、再生可能エネルギーの利用拡大や環境負荷を低減する畜産技術の導入を奨励することで、農業生産の効率向上を図ることが期待されます。また、地域間協力を強化し、EU域内の規制との整合性を高めることで、輸出市場の安定を確保する必要があります。さらに、国家またはEUレベルでの研究開発（R&D）投資を促進し、革新的な畜産技術の導入を支援すべきです。

結論として、アイルランドの鶏卵生産量は2010年以降の一貫した増加により、他国と比較しても強力な成長を見せています。特に日本やアメリカのように消費市場が多様化・高度化する中で、アイルランドも付加価値の高い製品に焦点を当てた生産体制への転換を図るべきでしょう。これにより、国内経済への貢献度をさらに高め、地政学的リスクや環境問題に柔軟に対応できる持続的な農業モデルを構築することが可能になるでしょう。

アイルランドってどんな国?

正式名称: アイルランド
英語名: Ireland
首都: ダブリン（Dublin）
地域: ヨーロッパ /北欧
面積: 68,890 ㎢

アイルランドの鶏卵生産量の推移【1961年～2023年】世界ランキング・統計データ

アイルランドってどんな国?

アイルランドの統計データ

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