世界の鶏卵生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

1999年度の鶏卵生産量ランキングによると、世界で最も多くの鶏卵を生産した国は中国で、18,145,000トンに達しています。アメリカ合衆国は4,912,000トンで2位、日本は2,539,437トンで3位に位置しています。このデータは、各国の食料供給と農業の現状を示す重要な指標です。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	18,145,000
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	4,912,000
3	日本	アジア	2,539,437
4	ロシア連邦	ヨーロッパ	1,846,360
5	インド	アジア	1,691,000
6	メキシコ	南アメリカ	1,634,793
7	ブラジル	南アメリカ	1,467,000
8	フランス	ヨーロッパ	1,001,603
9	トルコ	アジア	880,626
10	ドイツ	ヨーロッパ	874,000
11	イタリア	ヨーロッパ	722,900
12	オランダ	ヨーロッパ	647,000
13	イギリス	ヨーロッパ	585,918
14	スペイン	ヨーロッパ	569,500
15	インドネシア	アジア	524,565
16	タイ	アジア	496,438
17	イラン（イスラム共和国）	アジア	493,000
18	ウクライナ	ヨーロッパ	491,468
19	大韓民国	アジア	461,881
20	ナイジェリア	アフリカ	435,000
21	ポーランド	ヨーロッパ	414,908
22	マレーシア	アジア	390,000
23	コロンビア	南アメリカ	368,171
24	中国、台湾 中国省	アジア	363,720
25	カナダ	北アメリカ	354,081
26	パキスタン	アジア	323,548
27	アルゼンチン	南アメリカ	318,870
28	南アフリカ	アフリカ	318,000
29	ルーマニア	ヨーロッパ	266,150
30	モロッコ	アフリカ	245,000
31	フィリピン	アジア	229,880
32	チェコ	ヨーロッパ	202,910
33	ベラルーシ	ヨーロッパ	188,300
34	ハンガリー	ヨーロッパ	177,210
35	ベトナム	アジア	172,143
36	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	168,825
37	ペルー	南アメリカ	161,291
38	エジプト	アフリカ	153,270
39	オーストラリア	オセアニア	149,000
40	サウジアラビア	アジア	135,626
41	シリア・アラブ共和国	アジア	123,950
42	ギリシャ	ヨーロッパ	119,105
43	バングラデシュ	アジア	116,000
44	ポルトガル	ヨーロッパ	110,041
45	スウェーデン	ヨーロッパ	107,000
46	チリ	南アメリカ	104,455
47	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	95,000
48	アルジェリア	アフリカ	93,000
49	オーストリア	ヨーロッパ	92,069
50	イスラエル	アジア	91,800
51	タンザニア連合共和国	アフリカ	89,187
52	ブルガリア	ヨーロッパ	88,268
53	チュニジア	アフリカ	85,000
54	カザフスタン	アジア	84,000
55	ミャンマー	アジア	81,300
56	グアテマラ	南アメリカ	80,430
57	デンマーク	ヨーロッパ	78,200
58	キューバ	南アメリカ	77,133
59	パラグアイ	南アメリカ	75,000
60	ウズベキスタン	アジア	67,500
61	スロバキア	ヨーロッパ	64,790
62	ケニア	アフリカ	60,000
63	フィンランド	ヨーロッパ	58,940
64	エクアドル	南アメリカ	55,478
65	ドミニカ共和国	南アメリカ	53,561
66	エルサルバドル	南アメリカ	52,335
67	スリランカ	アジア	50,910
68	クロアチア	ヨーロッパ	49,140
69	リビア	アフリカ	48,840
70	ヨルダン	アジア	47,981
71	ノルウェー	ヨーロッパ	47,705
72	リトアニア	ヨーロッパ	43,692
73	レバノン	アジア	43,200
74	ニュージーランド	オセアニア	42,165
75	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	41,238
76	ホンジュラス	南アメリカ	40,833
77	コスタリカ	南アメリカ	39,825
78	スイス	ヨーロッパ	39,447
79	ブルキナファソ	アフリカ	38,300
80	ザンビア	アフリカ	38,000
81	ウルグアイ	南アメリカ	37,000
82	コートジボワール	アフリカ	34,452
83	カメルーン	アフリカ	33,955
84	アイルランド	ヨーロッパ	31,635
85	アゼルバイジャン	アジア	31,578
86	イエメン	アジア	31,356
87	モルドバ共和国	ヨーロッパ	31,000
88	パレスチナ国	アジア	30,256
89	エチオピア	アフリカ	28,826
90	イラク	アジア	25,000
91	スロベニア	ヨーロッパ	23,420
92	ラトビア	ヨーロッパ	23,200
93	ネパール	アジア	23,031
94	グルジア	アジア	21,700
95	ガーナ	アフリカ	20,994
96	北マケドニア	ヨーロッパ	20,900
97	マリ	アフリカ	20,616
98	アルバニア	ヨーロッパ	20,200
99	ジンバブエ	アフリカ	20,100
100	ウガンダ	アフリカ	19,600
101	マラウイ	アフリカ	19,200
102	アフガニスタン	アジア	18,300
103	クウェート	アジア	18,166
104	アルメニア	アジア	18,088
105	エストニア	ヨーロッパ	17,210
106	ニカラグア	南アメリカ	17,000
107	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	16,800
108	シンガポール	アジア	16,000
109	トルクメニスタン	アジア	15,900
110	マダガスカル	アフリカ	13,800
111	アラブ首長国連邦	アジア	13,024
112	ギニア	アフリカ	12,895
113	パナマ	南アメリカ	12,808
114	モーリシャス	アフリカ	12,300
115	カンボジア	アジア	11,700
116	セネガル	アフリカ	11,078
117	キルギスタン	アジア	10,766
118	キプロス	アジア	10,610
119	プエルトリコ	南アメリカ	9,026
120	ラオス人民民主共和国	アジア	8,500
121	アンゴラ	アフリカ	7,884
122	ニジェール	アフリカ	7,670
123	ジャマイカ	南アメリカ	7,576
124	マルタ	ヨーロッパ	7,207
125	シエラレオネ	アフリカ	7,106
126	コンゴ民主共和国	アフリカ	7,000
127	チャド	アフリカ	6,383
128	トーゴ	アフリカ	6,325
129	オマーン	アジア	6,000
130	レユニオン	アフリカ	5,800
131	モーリタニア	アフリカ	4,930
132	リベリア	アフリカ	4,600
133	ブルネイ ダルサラーム	アジア	4,500
134	パプアニューギニア	オセアニア	4,335
135	ベナン	アフリカ	3,800
136	ハイチ	南アメリカ	3,800
137	カタール	アジア	3,583
138	ブルンジ	アフリカ	3,400
139	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	3,197
140	フィジー	オセアニア	3,137
141	バーレーン	アジア	3,046
142	スリナム	南アメリカ	2,800
143	ボツワナ	アフリカ	2,750
144	ガボン	アフリカ	2,550
145	ソマリア	アフリカ	2,400
146	アイスランド	ヨーロッパ	2,119
147	セーシェル	アフリカ	2,100
148	ルワンダ	アフリカ	2,100
149	カーボベルデ	アフリカ	2,000
150	中央アフリカ共和国	アフリカ	2,000
151	ニューカレドニア	オセアニア	1,889
152	グアドループ	南アメリカ	1,867
153	モザンビーク	アフリカ	1,800
154	ベリーズ	南アメリカ	1,766
155	エリトリア	アフリカ	1,656
156	フランス領ポリネシア	オセアニア	1,591
157	ナミビア	アフリカ	1,570
158	マルティニーク	南アメリカ	1,500
159	東ティモール	アジア	1,451
160	レソト	アフリカ	1,400
161	ガイアナ	南アメリカ	1,285
162	コンゴ	アフリカ	1,130
163	バルバドス	南アメリカ	1,125
164	バハマ	南アメリカ	1,118
165	コモロ	アフリカ	1,030
166	グレナダ	南アメリカ	978
167	ギニアビサウ	アフリカ	960
168	中国、マカオ特別行政区	アジア	840
169	エスワティニ	アフリカ	730
170	ガンビア	アフリカ	683
171	タジキスタン	アジア	622
172	モンゴル	アジア	538
173	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	520
174	セントルシア	南アメリカ	516
175	ソロモン諸島	オセアニア	474
176	フランス領ギアナ	南アメリカ	460
177	ドミニカ	南アメリカ	419
178	中国、香港特別行政区	アジア	400
179	サントメ・プリンシペ	アフリカ	374
180	ブータン	アジア	360
181	バヌアツ	オセアニア	355
182	トンガ	オセアニア	319
183	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	300
184	赤道ギニア	アフリカ	284
185	サモア	オセアニア	260
186	ミクロネシア連邦	オセアニア	235
187	クック諸島	オセアニア	220
188	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	215
189	キリバス	オセアニア	140
190	ナウル	オセアニア	25
191	ツバル	オセアニア	21
192	ニウエ	オセアニア	17
193	トケラウ	オセアニア	8
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Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1999年度の鶏卵生産量データによると、世界の鶏卵生産は中国が圧倒的な数量でリードしています。中国の生産量は18,145,000トンであり、世界全体の生産量において非常に大きなシェアを占めています。対照的に、アメリカ合衆国は4,912,000トン、日本は2,539,437トンを生産しており、これらの国の生産量を合わせても、中国の生産量には遠く及びません。

この鶏卵生産の集中は、その経済的な重要性を物語っています。鶏卵は栄養源として広く利用されており、日常的な食材として多数の国々で需要があります。しかし、ここで注目すべきは、鶏卵の生産が集中することで引き起こされる環境への影響や、経済的リスクです。

データを分析すると、特に中国の生産が高い背景には、急速な経済成長と都市化があると考えられますが、これに伴い環境汚染や衛生問題への懸念も増加しています。また、多くの国が過度な生産に依存することで、供給網に脆弱性が生じる可能性があります。これに対処するためには持続可能な農業の推進や、環境基準の強化が必要です。

他国の生産量との比較でも、日本は3位という位置を占めていますが、これは少子高齢化の進行を反映している可能性があります。今後、日本の鶏卵生産が存続していくためには、技術革新や生産効率の向上が求められるでしょう。また、今後の市場競争が生産量、価格、さらには農業従事者の生活に与える影響を考えると、政策面でのサポートや農業の多様化が重要です。

さらに、国際的な視点から見ると、各国の鶏卵生産量には地政学的リスクも関与しています。特に貧困国や紛争地域では、安定した食料供給が脅かされる可能性があり、国際的な協力が不可欠です。たとえば、穀物の価格変動に影響を受ける国々では、鶏卵生産を強化することで供給の安定化を図る戦略が考えられます。

未来の展望としては、気候変動への対応が重要な課題です。農業の気候変動への適応策を講じることが、持続可能な食料供給を実現するために求められます。地域間での協力を促進し、新興技術の導入や研究開発を促す投資が効果的です。特に鶏卵生産においては、自然に優しい飼育方法の導入が急務です。

結論として、1999年度の鶏卵生産量データからは、載せられたランキングが各国の農業の現状を反映しているだけでなく、将来の課題を明らかにしています。国や国際機関がこの現状を真摯に受け止め、持続可能な農業と国際的な協力を進めることで、鶏卵生産における安定した供給体制を築くことが求められています。