FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

牛乳生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1990年度の牛乳生産量データによると、アメリカ合衆国が67,005,000トンで1位を獲得しています。続いてドイツが31,307,024トン、フランスが26,135,590トンと、欧州諸国が上位を占めています。日本の生産量は8,189,348トンで、世界の生産量における割合は約1.8%を占めています。このデータは、生産規模や食文化、経済活動の影響をはっきりと示しています。

対象：158の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 67,005,000トン {{note}} 2位

ドイツ 31,307,024トン {{note}} 3位

フランス 26,135,590トン {{note}} 4位

インド 22,240,000トン {{note}}

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1990年度の世界牛乳生産量ランキングを見ると、アメリカ合衆国が圧倒的な生産量を誇っていることがわかります。この国は、広大な牧草地と先進的な農業技術、そして大規模な生産体制を背景に、全体の約33%を占めています。ドイツ、フランスといった欧州の国々も上位に位置しており、これらの国々は乳製品の消費が根付いており、また高品質な牛乳の生産に力を入れています。一方で、インドが4位に入るなど、アジアの国もランキングに登場しますが、これは主に自給自足が目的であり、商業化が進んでいないといえます。

日本の牛乳生産量は世界で10位と立派な数字ですが、全体の生産量に対する割合は約1.8%に過ぎません。日本は少子高齢化や都市化が進む中で、乳業界も複数の課題に直面しています。特に、消費量とのバランスや価格の安定、さらには牛乳自給率の向上が急務です。

地域ごとの問題点を考えると、欧州では生産過剰による価格低迷が懸念されており、逆にアジア圏では需要が増える一方で供給が追いつかない状況が見受けられます。そのため、国際的な協力や交流が一層重要になります。例えば、技術移転によってアジアの乳牛飼育技術を向上させる施策が望ましいでしょう。

このデータはまた、地政学的な観点からも考えを深める必要があります。例えば、アメリカは北米自由貿易協定（NAFTA）などを通じて、周囲の国々との貿易関係を強化し、安定した供給を確保しています。一方、紛争が続く地域では、農業生産が影響を受け、食品供給に不安定さが見られるため、将来的には安定した供給網の確立が急務となります。

具体的な対策としては、移民政策を見直して、農業人材を受け入れることで生産課題を解決することが考えられます。また、国際機関や政府が連携して、地域間での協力体制を築き、知識や技術を相互に共有する必要があります。特に新型コロナウイルスや自然災害の影響を考慮し、リスク管理体制を充実させることが今後の持続可能な農業に向けた鍵となるでしょう。

以上のことから、来るべき未来において国々がとるべき行動は明確です。牛乳生産は単なる経済活動に留まらず、国際的な食料安全保障や地域間の競争力に直結しています。このため、各国はより良い未来のために、協力し合い意義ある施策を進めていくことが肝要だと結論付けられます。

牛乳生産量ランキング一覧

順位、国名、牛乳生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別牛乳生産量ランキング
順位	国・地域	牛乳生産量	地域
1	アメリカ	67,005,000トン	北アメリカ
2	ドイツ	31,307,024トン	ヨーロッパ
3	フランス	26,135,590トン	ヨーロッパ
4	インド	22,240,000トン	アジア
5	ポーランド	15,832,442トン	ヨーロッパ
6	イギリス	15,251,204トン	ヨーロッパ
7	ブラジル	14,933,430トン	南アメリカ
8	オランダ	11,226,000トン	ヨーロッパ
9	イタリア	11,120,700トン	ヨーロッパ
10	日本	8,189,348トン	アジア
11	カナダ	7,975,000トン	北アメリカ
12	トルコ	7,960,640トン	アジア
13	ニュージーランド	7,509,000トン	オセアニア
14	オーストラリア	6,456,000トン	オセアニア
15	アルゼンチン	6,281,980トン	南アメリカ
16	メキシコ	6,141,545トン	南アメリカ
17	スペイン	5,825,200トン	ヨーロッパ
18	アイルランド	5,402,400トン	ヨーロッパ
19	デンマーク	4,741,900トン	ヨーロッパ
20	中国	4,157,000トン	アジア
21	コロンビア	4,037,290トン	南アメリカ
22	スイス	3,866,000トン	ヨーロッパ
23	パキスタン	3,523,000トン	アジア
24	スウェーデン	3,508,000トン	ヨーロッパ
25	ルーマニア	3,408,176トン	ヨーロッパ
26	オーストリア	3,349,855トン	ヨーロッパ
27	ハンガリー	2,846,000トン	ヨーロッパ
28	フィンランド	2,816,844トン	ヨーロッパ
29	イラン	2,600,200トン	アジア
30	南アフリカ	2,475,000トン	アフリカ
31	ケニア	2,347,019トン	アフリカ
32	ブルガリア	2,100,799トン	ヨーロッパ
33	ノルウェー	1,963,000トン	ヨーロッパ
34	韓国	1,751,758トン	アジア
35	ポルトガル	1,530,370トン	ヨーロッパ
36	ベネズエラ	1,497,246トン	南アメリカ
37	チリ	1,380,000トン	南アメリカ
38	エクアドル	1,043,898トン	南アメリカ
39	キューバ	1,034,400トン	南アメリカ
40	エジプト	974,000トン	アフリカ
41	ウルグアイ	965,944トン	南アメリカ
42	イスラエル	951,600トン	アジア
43	モロッコ	895,000トン	アフリカ
44	ペルー	776,900トン	南アメリカ
45	シリア	771,000トン	アジア
46	バングラデシュ	743,796トン	アジア
47	アルジェリア	630,000トン	アフリカ
48	ギリシャ	618,947トン	ヨーロッパ
49	アフガニスタン	560,000トン	アジア
50	タンザニア	515,000トン	アフリカ
51	マダガスカル	477,000トン	アフリカ
52	ジンバブエ	470,000トン	アフリカ
53	コスタリカ	463,800トン	南アメリカ
54	ウガンダ	429,800トン	アフリカ
55	ミャンマー	423,736トン	アジア
56	アルバニア	421,000トン	ヨーロッパ
57	ソマリア	415,000トン	アフリカ
58	プエルトリコ	402,363トン	南アメリカ
59	チュニジア	400,500トン	アフリカ
60	ナイジェリア	351,000トン	アフリカ
61	ホンジュラス	349,644トン	南アメリカ
62	ドミニカ共和国	347,093トン	南アメリカ
63	インドネシア	345,600トン	アジア
64	イラク	296,700トン	アジア
65	サウジアラビア	282,858トン	アジア
66	エルサルバドル	271,810トン	南アメリカ
67	モンゴル	270,500トン	アジア
68	ネパール	255,543トン	アジア
69	グアテマラ	251,255トン	南アメリカ
70	パラグアイ	225,790トン	南アメリカ
71	台湾	203,830トン	アジア
72	スリランカ	182,600トン	アジア
73	マリ	171,363トン	アフリカ
74	ニカラグア	157,920トン	南アメリカ
75	アンゴラ	155,601トン	アフリカ
76	イエメン	153,662トン	アジア
77	ニジェール	151,524トン	アフリカ
78	タイ	130,278トン	アジア
79	パナマ	124,066トン	南アメリカ
80	カメルーン	117,425トン	アフリカ
81	チャド	116,100トン	アフリカ
82	アイスランド	113,032トン	ヨーロッパ
83	ボリビア	113,000トン	南アメリカ
84	ボツワナ	112,000トン	アフリカ
85	リビア	102,000トン	アフリカ
86	キプロス	100,000トン	アジア
87	モーリタニア	97,405トン	アフリカ
88	レバノン	92,500トン	アジア
89	北朝鮮	88,000トン	アジア
90	ルワンダ	82,028トン	アフリカ
91	セネガル	80,855トン	アフリカ
92	ザンビア	77,700トン	アフリカ
93	ナミビア	76,000トン	アフリカ
94	モザンビーク	63,410トン	アフリカ
95	ブルキナファソ	59,690トン	アフリカ
96	ヨルダン	59,094トン	アジア
97	フィジー	58,000トン	オセアニア
98	ジャマイカ	51,500トン	南アメリカ
99	中央アフリカ	46,502トン	アフリカ
100	ギニア	42,180トン	アフリカ
101	エスワティニ	42,000トン	アフリカ
102	ハイチ	40,000トン	南アメリカ
103	マラウイ	36,800トン	アフリカ
104	ベトナム	36,000トン	アジア
105	ブータン	35,980トン	アジア
106	ブルンジ	33,250トン	アフリカ
107	マレーシア	29,200トン	アジア
108	クウェート	25,477トン	アジア
109	マルタ	24,482トン	ヨーロッパ
110	レソト	23,780トン	アフリカ
111	ガーナ	20,800トン	アフリカ
112	フィリピン	19,190トン	アジア
113	ガイアナ	18,820トン	南アメリカ
114	バーレーン	18,533トン	アジア
115	オマーン	17,934トン	アジア
116	コートジボワール	17,600トン	アフリカ
117	カンボジア	17,342トン	アジア
118	シエラレオネ	17,250トン	アフリカ
119	スリナム	16,400トン	南アメリカ
120	ベナン	15,600トン	アフリカ
121	バルバドス	14,199トン	南アメリカ
122	ギニアビサウ	12,070トン	アフリカ
123	トリニダード・トバゴ	11,147トン	南アメリカ
124	モーリシャス	11,000トン	アフリカ
125	カタール	9,500トン	アジア
126	コンゴ民主共和国	7,800トン	アフリカ
127	レユニオン	7,316トン	アフリカ
128	トーゴ	7,110トン	アフリカ
129	ジブチ	6,825トン	アフリカ
130	ドミニカ国	6,450トン	南アメリカ
131	ガンビア	5,950トン	アフリカ
132	アンティグア・バーブーダ	5,538トン	南アメリカ
133	アラブ首長国連邦	5,011トン	アジア
134	ラオス	4,700トン	アジア
135	コモロ	4,000トン	アフリカ
136	バヌアツ	2,400トン	オセアニア
137	マルティニーク	2,090トン	南アメリカ
138	フランス領ポリネシア	2,050トン	オセアニア
139	カーボベルデ	1,950トン	アフリカ
140	香港	1,808トン	アジア
141	セントビンセント・グレナディーン	1,340トン	南アメリカ
142	ソロモン諸島	1,327トン	オセアニア
143	ニューカレドニア	1,286トン	オセアニア
144	ベリーズ	1,240トン	南アメリカ
145	サモア	1,200トン	オセアニア
146	セントルシア	1,050トン	南アメリカ
147	ガボン	1,000トン	アフリカ
148	コンゴ共和国	1,000トン	アフリカ
149	リベリア	741トン	アフリカ
150	バハマ	668トン	南アメリカ
151	グアドループ	608トン	南アメリカ
152	グレナダ	490トン	南アメリカ
153	セーシェル	450トン	アフリカ
154	フランス領ギアナ	270トン	南アメリカ
155	トンガ	225トン	オセアニア
156	パプアニューギニア	150トン	オセアニア
157	サントメ・プリンシペ	121トン	アフリカ
158	ニウエ	45トン	オセアニア