世界の鶏卵生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、2004年度の世界の鶏卵生産量ランキングでは、中国が20,150,000トンでトップを占めました。続いてアメリカ合衆国が5,283,000トン、インドが2,511,000トンと続き、日本は4位で2,490,680トンを生産しました。この年、中国が生産する鶏卵の量は、他国の生産量を大きく上回っており、世界の鶏卵生産全体の約45%を占めています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	20,150,000
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	5,283,000
3	インド	アジア	2,511,000
4	日本	アジア	2,490,680
5	メキシコ	南アメリカ	2,001,630
6	ロシア連邦	ヨーロッパ	1,991,500
7	ブラジル	南アメリカ	1,615,932
8	フランス	ヨーロッパ	1,021,000
9	インドネシア	アジア	934,200
10	スペイン	ヨーロッパ	851,946
11	ドイツ	ヨーロッパ	813,000
12	イタリア	ヨーロッパ	731,000
13	トルコ	アジア	690,972
14	ウクライナ	ヨーロッパ	677,400
15	イラン（イスラム共和国）	アジア	655,000
16	イギリス	ヨーロッパ	620,800
17	オランダ	ヨーロッパ	611,000
18	ポーランド	ヨーロッパ	514,281
19	大韓民国	アジア	508,000
20	ナイジェリア	アフリカ	476,000
21	コロンビア	南アメリカ	449,424
22	マレーシア	アジア	431,004
23	タイ	アジア	393,360
24	パキスタン	アジア	380,794
25	カナダ	北アメリカ	377,070
26	アルゼンチン	南アメリカ	355,740
27	中国、台湾 中国省	アジア	350,000
28	南アフリカ	アフリカ	348,000
29	ルーマニア	ヨーロッパ	335,100
30	フィリピン	アジア	296,576
31	エジプト	アフリカ	245,000
32	モロッコ	アフリカ	232,000
33	ベルギー	ヨーロッパ	207,100
34	シリア・アラブ共和国	アジア	200,102
35	ベトナム	アジア	197,000
36	グアテマラ	南アメリカ	188,442
37	ハンガリー	ヨーロッパ	181,370
38	アルジェリア	アフリカ	180,000
39	ペルー	南アメリカ	175,464
40	ベラルーシ	ヨーロッパ	163,870
41	ミャンマー	アジア	157,387
42	バングラデシュ	アジア	157,000
43	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	146,459
44	サウジアラビア	アジア	145,311
45	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	137,000
46	オーストラリア	オセアニア	132,000
47	ポルトガル	ヨーロッパ	131,683
48	カザフスタン	アジア	128,500
49	チリ	南アメリカ	118,950
50	ギリシャ	ヨーロッパ	110,555
51	パラグアイ	南アメリカ	105,000
52	スウェーデン	ヨーロッパ	104,000
53	ウズベキスタン	アジア	103,500
54	チェコ	ヨーロッパ	98,199
55	ブルガリア	ヨーロッパ	97,386
56	タンザニア連合共和国	アフリカ	93,461
57	イスラエル	アジア	90,720
58	オーストリア	ヨーロッパ	87,040
59	デンマーク	ヨーロッパ	83,000
60	チュニジア	アフリカ	82,000
61	キューバ	南アメリカ	76,938
62	エクアドル	南アメリカ	74,062
63	エルサルバドル	南アメリカ	67,412
64	ドミニカ共和国	南アメリカ	63,635
65	スロバキア	ヨーロッパ	63,258
66	ケニア	アフリカ	60,000
67	フィンランド	ヨーロッパ	57,900
68	リビア	アフリカ	53,740
69	ノルウェー	ヨーロッパ	52,414
70	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	50,881
71	リトアニア	ヨーロッパ	50,800
72	コスタリカ	南アメリカ	49,888
73	アゼルバイジャン	アジア	49,766
74	スリランカ	アジア	49,590
75	イラク	アジア	48,195
76	クロアチア	ヨーロッパ	48,053
77	ニュージーランド	オセアニア	47,940
78	イエメン	アジア	47,216
79	ヨルダン	アジア	46,753
80	レバノン	アジア	45,300
81	ブルキナファソ	アフリカ	43,841
82	ザンビア	アフリカ	41,850
83	ホンジュラス	南アメリカ	40,520
84	スイス	ヨーロッパ	38,391
85	モルドバ共和国	ヨーロッパ	37,300
86	コートジボワール	アフリカ	37,180
87	パレスチナ国	アジア	36,844
88	エチオピア	アフリカ	36,624
89	ウルグアイ	南アメリカ	36,248
90	カメルーン	アフリカ	35,011
91	トルクメニスタン	アジア	35,000
92	アイルランド	ヨーロッパ	31,863
93	ラトビア	ヨーロッパ	31,600
94	アルメニア	アジア	31,200
95	アルバニア	ヨーロッパ	29,000
96	ネパール	アジア	28,000
97	グルジア	アジア	27,600
98	ガーナ	アフリカ	26,150
99	パナマ	南アメリカ	25,337
100	ジンバブエ	アフリカ	25,200
101	シンガポール	アジア	22,709
102	ニカラグア	南アメリカ	22,170
103	クウェート	アジア	22,000
104	マラウイ	アフリカ	19,913
105	セネガル	アフリカ	19,720
106	マリ	アフリカ	19,552
107	北マケドニア	ヨーロッパ	18,700
108	ギニア	アフリカ	18,642
109	アフガニスタン	アジア	17,400
110	アラブ首長国連邦	アジア	17,000
111	キルギスタン	アジア	16,644
112	ウガンダ	アフリカ	15,928
113	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	15,640
114	マダガスカル	アフリカ	15,000
115	スロベニア	ヨーロッパ	14,518
116	エストニア	ヨーロッパ	14,315
117	モーリシャス	アフリカ	14,000
118	カンボジア	アジア	13,300
119	ラオス人民民主共和国	アジア	12,900
120	プエルトリコ	南アメリカ	11,443
121	キプロス	アジア	10,962
122	ベナン	アフリカ	9,900
123	オマーン	アジア	8,600
124	アンゴラ	アフリカ	8,210
125	ニジェール	アフリカ	8,180
126	トーゴ	アフリカ	7,500
127	ジャマイカ	南アメリカ	6,865
128	コンゴ民主共和国	アフリカ	6,850
129	チャド	アフリカ	6,807
130	マルタ	ヨーロッパ	6,175
131	レユニオン	アフリカ	5,900
132	ブルネイ ダルサラーム	アジア	5,853
133	モーリタニア	アフリカ	5,098
134	モザンビーク	アフリカ	4,945
135	パプアニューギニア	オセアニア	4,800
136	リベリア	アフリカ	4,702
137	ハイチ	南アメリカ	4,410
138	タジキスタン	アジア	4,350
139	ボツワナ	アフリカ	4,100
140	カタール	アジア	3,882
141	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	3,750
142	シエラレオネ	アフリカ	3,596
143	ブルンジ	アフリカ	3,200
144	フィジー	オセアニア	2,908
145	ナミビア	アフリカ	2,880
146	アイスランド	ヨーロッパ	2,632
147	ルワンダ	アフリカ	2,600
148	ガボン	アフリカ	2,600
149	ソマリア	アフリカ	2,540
150	スリナム	南アメリカ	2,500
151	バーレーン	アジア	2,450
152	グアドループ	南アメリカ	2,414
153	フランス領ポリネシア	オセアニア	2,162
154	ニューカレドニア	オセアニア	2,113
155	中央アフリカ共和国	アフリカ	2,100
156	エリトリア	アフリカ	1,999
157	バルバドス	南アメリカ	1,928
158	マルティニーク	南アメリカ	1,800
159	カーボベルデ	アフリカ	1,750
160	ベリーズ	南アメリカ	1,745
161	レソト	アフリカ	1,550
162	セーシェル	アフリカ	1,440
163	エスワティニ	アフリカ	1,210
164	グレナダ	南アメリカ	1,197
165	コンゴ	アフリカ	1,134
166	ギニアビサウ	アフリカ	1,101
167	ガイアナ	南アメリカ	1,073
168	ルクセンブルク	ヨーロッパ	1,065
169	コモロ	アフリカ	1,055
170	バハマ	南アメリカ	900
171	モンゴル	アジア	896
172	東ティモール	アジア	827
173	セントルシア	南アメリカ	800
174	ガンビア	アフリカ	748
175	ドミニカ	南アメリカ	707
176	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	625
177	ソロモン諸島	オセアニア	534
178	フランス領ギアナ	南アメリカ	508
179	中国、マカオ特別行政区	アジア	500
180	サントメ・プリンシペ	アフリカ	455
181	バヌアツ	オセアニア	398
182	赤道ギニア	アフリカ	350
183	トンガ	オセアニア	322
184	サモア	オセアニア	320
185	中国、香港特別行政区	アジア	250
186	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	250
187	ブータン	アジア	240
188	キリバス	オセアニア	240
189	ミクロネシア連邦	オセアニア	237
190	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	225
191	ナウル	オセアニア	25
192	クック諸島	オセアニア	25
193	ツバル	オセアニア	22
194	ニウエ	オセアニア	15
195	トケラウ	オセアニア	8
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2004年度の鶏卵生産量に関するデータは、世界の食料供給と農業政策の重要な指標として位置付けられています。特に、消費者の食生活において鶏卵は栄養価が高く、手軽に入手できる食材であるため、生産量の動向は各国の食料安全保障にも影響を与えます。データによると、中国の鶏卵生産量が他国に比べて突出しており、国際的な農業市場における中国の影響力を示しています。また、アメリカ合衆国やインドの生産量も高く、これらの国々が世界の鶏卵供給の主要な供給者であることが伺えます。

一方、日本は世界的に見ても高い生産量を誇っているものの、自国の消費と需要を満たすために依存度が高まっているという現実にも直面しています。近年、食品の安全性や地産地消への関心が高まる中、国内での持続可能な鶏卵生産の確保が求められています。たとえば、養鶏産業における環境負荷を減少させるための新技術の導入や、鶏の飼育における動物福祉の基準を強化する必要があります。

また、地域ごとの課題も考慮することが重要です。中国をはじめとしたアジア諸国では、改革開放政策による急速な経済成長が見られましたが、その一方で農業政策の不均衡が生産過程に影響を与えています。具体的には、資源の不均等な分配や、農家の所得格差が課題として挙げられます。これに伴い、国際的な協力や支援が不可欠です。たとえば、地域間協力の枠組みを設け、農業分野での技術移転を促進することが考えられます。

国際情勢においては、地政学的リスクが農業生産に影響を与える事例も見られます。特に、紛争地域や資源を巡る争いが鶏卵生産に与える影響は注意が必要です。今後も、地域的な安定性を確保し、国際的な供給チェーンを強化する施策が求められます。

また、2020年以降に発生した新型コロナウイルスの影響も無視できません。パンデミックは国際的な物流や生産活動に大きな影響を及ぼし、多くの国の食料生産に混乱をもたらしました。鶏卵セクターにおいても、供給の確保や流通の円滑化を図るための政策が必要です。

結論として、2004年度の鶏卵生産量ランキングデータは、各国の農業状況を理解するための貴重な情報を提供しています。このデータを経て、国や国際機関は持続可能な農業政策を推進し、地域ごとの課題に適切に対処することが求められます。具体的には、技術革新の促進や農業経済支援の強化、国際協力を基にした持続的な発展を目指すことが重要です。