世界の米生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2008年度の米生産量データによると、中国が192,612,200トンで1位、次いでインドが148,036,000トンと高い数値を記録しています。これら上位2か国で世界の米生産総量の半分以上を占めています。その他、インドネシア、バングラデシュ、ベトナムがそれぞれ3位から5位にランクインしており、アジアの国々が上位を独占する形となっています。一方で、日本は11,028,750トンの生産量で10位に位置しており、この順位は米需要の現状と生産体制の特徴を示しています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	192,612,200
2	インド	アジア	148,036,000
3	インドネシア	アジア	57,661,000
4	バングラデシュ	アジア	46,742,000
5	ベトナム	アジア	38,729,800
6	ミャンマー	アジア	32,572,528
7	タイ	アジア	32,022,992
8	フィリピン	アジア	16,815,548
9	ブラジル	南アメリカ	12,061,465
10	日本	アジア	11,028,750
11	パキスタン	アジア	10,428,000
12	アメリカ合衆国	北アメリカ	9,241,170
13	エジプト	アフリカ	7,253,373
14	カンボジア	アジア	7,175,473
15	大韓民国	アジア	6,468,281
16	ネパール	アジア	4,523,693
17	ナイジェリア	アフリカ	4,179,000
18	マダガスカル	アフリカ	3,914,175
19	スリランカ	アジア	3,875,000
20	ラオス人民民主共和国	アジア	2,969,910
21	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	2,862,000
22	ペルー	南アメリカ	2,775,800
23	コロンビア	南アメリカ	2,412,852
24	マレーシア	アジア	2,353,000
25	イラン（イスラム共和国）	アジア	2,070,003
26	マリ	アフリカ	1,624,246
27	ギニア	アフリカ	1,534,088
28	中国、台湾 中国省	アジア	1,457,175
29	エクアドル	南アメリカ	1,442,052
30	タンザニア連合共和国	アフリカ	1,420,570
31	イタリア	ヨーロッパ	1,388,900
32	ウルグアイ	南アメリカ	1,330,000
33	アルゼンチン	南アメリカ	1,245,800
34	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	1,092,268
35	ドミニカ共和国	南アメリカ	778,511
36	トルコ	アジア	753,325
37	ロシア連邦	ヨーロッパ	738,300
38	シエラレオネ	アフリカ	680,097
39	コートジボワール	アフリカ	679,969
40	スペイン	ヨーロッパ	665,200
41	アフガニスタン	アジア	612,000
42	ガイアナ	南アメリカ	507,036
43	キューバ	南アメリカ	436,000
44	セネガル	アフリカ	408,219
45	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	337,800
46	コンゴ民主共和国	アフリカ	316,530
47	パナマ	南アメリカ	314,118
48	ガーナ	アフリカ	301,920
49	リベリア	アフリカ	295,150
50	ニカラグア	南アメリカ	285,066
51	カザフスタン	アジア	254,710
52	イラク	アジア	248,157
53	メキシコ	南アメリカ	224,371
54	コスタリカ	南アメリカ	221,474
55	ブルキナファソ	アフリカ	195,102
56	ギリシャ	ヨーロッパ	185,296
57	スリナム	南アメリカ	182,877
58	ウガンダ	アフリカ	177,857
59	チャド	アフリカ	173,992
60	ポルトガル	ヨーロッパ	150,680
61	ギニアビサウ	アフリカ	148,757
62	パラグアイ	南アメリカ	144,692
63	チリ	南アメリカ	121,400
64	マラウイ	アフリカ	114,885
65	ウズベキスタン	アジア	113,700
66	フランス	ヨーロッパ	111,523
67	ハイチ	南アメリカ	110,000
68	ベナン	アフリカ	109,371
69	ウクライナ	ヨーロッパ	100,700
70	モザンビーク	アフリカ	88,177
71	トーゴ	アフリカ	85,540
72	モーリタニア	アフリカ	82,163
73	ルワンダ	アフリカ	82,000
74	東ティモール	アジア	80,257
75	ブータン	アジア	77,391
76	カメルーン	アフリカ	72,009
77	ブルンジ	アフリカ	70,846
78	ニジェール	アフリカ	61,025
79	タジキスタン	アジア	53,989
80	ホンジュラス	南アメリカ	49,544
81	ルーマニア	ヨーロッパ	48,917
82	モロッコ	アフリカ	44,520
83	ブルガリア	ヨーロッパ	38,645
84	ガンビア	アフリカ	38,300
85	中央アフリカ共和国	アフリカ	37,971
86	エルサルバドル	南アメリカ	35,218
87	トルクメニスタン	アジア	30,690
88	ザンビア	アフリカ	24,023
89	グアテマラ	南アメリカ	23,972
90	ケニア	アフリカ	21,881
91	キルギスタン	アジア	17,700
92	オーストラリア	オセアニア	17,614
93	北マケドニア	ヨーロッパ	16,140
94	ベリーズ	南アメリカ	11,780
95	フィジー	オセアニア	11,595
96	ソマリア	アフリカ	10,014
97	ハンガリー	ヨーロッパ	9,985
98	アンゴラ	アフリカ	8,414
99	アゼルバイジャン	アジア	3,740
100	南アフリカ	アフリカ	3,000
101	ソロモン諸島	オセアニア	2,800
102	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	2,677
103	コンゴ	アフリカ	1,300
104	ガボン	アフリカ	1,283
105	ブルネイ ダルサラーム	アジア	1,150
106	エチオピア	アフリカ	1,119
107	ジンバブエ	アフリカ	887
108	パプアニューギニア	オセアニア	800
109	エスワティニ	アフリカ	648
110	コモロ	アフリカ	376
111	アルジェリア	アフリカ	334
112	ミクロネシア連邦	オセアニア	120
113	ジャマイカ	南アメリカ	100
114	中国、香港特別行政区	アジア	0
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米は多くの国々にとって、主食として重要な役割を果たしている作物です。特にアジア諸国では、国民のカロリー供給源として圧倒的な存在感を示しています。2008年度のデータを分析すると、上位10か国のうち8か国がアジアに位置しており、世界全体の米生産の大部分を占めていることが明らかです。このようなアジアへの集中は、特にインドと中国の広大な耕地面積と適した気候条件によります。中国では約1億9,200万トンもの米を生産しており、世界最大の生産国です。米の生産量は、その膨大な国内需要を満たすためのものであると同時に、一部が輸出されることで国際市場にも影響を及ぼしています。

日本は2008年の米生産量が11,028,750トンで10位と健闘しています。しかしながら、日本の米生産は主に国内消費を目的としており、輸出量が限られている点で他国とは趣を異にします。日本の農地の面積は限られており、その中でも稲作は地域ごとの気候や地理的制約に左右されます。また、日本は需要減少や高齢化が進む農業従事者の減少といった慢性的な課題にも直面しています。

米の最大生産国である中国とインドは広大な農地、高い労働力、技術革新を背景に大規模な生産を継続しています。しかし、このような集中生産には課題もあります。一つは資源の枯渇や環境汚染です。たとえば、大量の水を必要とする稲作は、中国やインドの水資源問題を悪化させています。特に地表水や地下水の持続可能な管理は、将来的な生産の安定に向けて解決が必要です。

インドネシア（57,661,000トン）、バングラデシュ（46,742,000トン）、およびベトナム（38,729,800トン）もまた上位に位置しており、これらの国々はしばしば自然災害の影響を受ける地域です。洪水や台風は主に生産量へ悪影響を及ぼし、国際的な食糧価格の不安定化を引き起こす場合もあります。そのため、気候変動に伴う課題とそれに対応する農業のレジリエンス（回復力）の強化が重要となります。

日本を含む先進国では、機械化と技術革新による生産効率化が進行中です。しかし、それでも自然条件や高齢化は未だに克服すべき課題です。さらに、日本では国内消費の減少を補うために、海外輸出を拡大する取り組みも進められています。質の高い日本産の米は国際市場で高い評価を受けていますが、競争力強化のためにはコスト削減や輸出ネットワークの充実が必要です。

米生産に関連する地政学的背景も見逃せません。インドと中国のような大規模生産国は、貿易政策や国際市場との連携によって世界の米供給バランスに強い影響力を持っています。そのため、これらの国々が持続可能な農業体制を構築することは、世界的な食糧安全保障の観点でも重要です。一方、ベトナムやタイといった輸出大国は、輸出依存度の高さが経済の安定に影響を及ぼすため、輸出先の多様化が課題となっています。

結論として、現在の米生産量には各国の地理的条件、政策、環境問題など多様な要因が影響しています。そして今後の課題として、効率的で持続可能な生産体制を構築すること、自然災害に対する適応力を高めること、そして国内外での需要の変動に柔軟に対応することが挙げられるでしょう。また、国際社会としても、技術提携や食糧政策の協調の重要性がさらに高まる時代になると考えられます。これを実現するためには、各国間の協力が鍵となるでしょう。