世界の大豆生産量ランキング2023(最新)

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2023年度の大豆生産量ランキングによると、大豆生産量1位はブラジル（152,144,238トン）、2位はアメリカ合衆国（113,343,420トン）、3位はアルゼンチン（25,044,978トン）となりました。これら上位3カ国で世界全体の生産の大部分を占めています。一方で、日本の生産量は260,800トンで24位にランクインし、大豆生産量において他の主要国と大きな差があります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ブラジル	南アメリカ	152,144,238
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	113,343,420
3	アルゼンチン	南アメリカ	25,044,978
4	中国	アジア	19,491,297
5	インド	アジア	14,984,927
6	パラグアイ	南アメリカ	10,197,050
7	カナダ	北アメリカ	6,980,525
8	ロシア連邦	ヨーロッパ	6,600,000
9	ウクライナ	ヨーロッパ	4,742,550
10	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	3,670,464
11	南アフリカ	アフリカ	2,770,000
12	ナイジェリア	アフリカ	1,350,000
13	イタリア	ヨーロッパ	1,095,940
14	ザンビア	アフリカ	760,067
15	ウルグアイ	南アメリカ	647,800
16	セルビア	ヨーロッパ	599,878
17	ベナン	アフリカ	520,929
18	フランス	ヨーロッパ	387,820
19	マラウイ	アフリカ	350,000
20	インドネシア	アジア	326,493
21	ルーマニア	ヨーロッパ	320,800
22	オーストリア	ヨーロッパ	274,960
23	トーゴ	アフリカ	273,276
24	日本	アジア	260,800
25	ガーナ	アフリカ	260,000
26	エチオピア	アフリカ	220,000
27	クロアチア	ヨーロッパ	213,020
28	カザフスタン	アジア	203,922
29	メキシコ	南アメリカ	199,163
30	コロンビア	南アメリカ	196,414
31	イラン（イスラム共和国）	アジア	190,000
32	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	180,000
33	ハンガリー	ヨーロッパ	173,310
34	ウガンダ	アフリカ	150,000
35	大韓民国	アジア	141,477
36	ミャンマー	アジア	137,699
37	トルコ	アジア	137,500
38	スロバキア	ヨーロッパ	132,810
39	モザンビーク	アフリカ	130,000
40	ブルキナファソ	アフリカ	129,225
41	ドイツ	ヨーロッパ	129,000
42	カメルーン	アフリカ	108,753
43	バングラデシュ	アジア	107,307
44	ジンバブエ	アフリカ	69,291
45	チェコ	ヨーロッパ	63,390
46	エジプト	アフリカ	60,000
47	オーストラリア	オセアニア	52,000
48	カンボジア	アジア	49,000
49	ベトナム	アジア	48,103
50	ポーランド	ヨーロッパ	47,030
51	アンゴラ	アフリカ	44,640
52	グアテマラ	南アメリカ	43,000
53	タンザニア連合共和国	アフリカ	39,323
54	モルドバ共和国	ヨーロッパ	38,419
55	ネパール	アジア	36,672
56	ルワンダ	アフリカ	29,622
57	ベリーズ	南アメリカ	29,101
58	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	28,127
59	コンゴ民主共和国	アフリカ	27,695
60	マリ	アフリカ	23,726
61	タイ	アジア	20,016
62	ウズベキスタン	アジア	18,530
63	エクアドル	南アメリカ	13,112
64	ニカラグア	南アメリカ	11,000
65	ケニア	アフリカ	10,100
66	スロベニア	ヨーロッパ	7,880
67	スリランカ	アジア	7,780
68	スペイン	ヨーロッパ	7,670
69	スイス	ヨーロッパ	6,949
70	ブルガリア	ヨーロッパ	6,070
71	アフガニスタン	アジア	6,000
72	ラオス人民民主共和国	アジア	5,888
73	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	5,480
74	エルサルバドル	南アメリカ	5,292
75	中国、台湾 中国省	アジア	5,000
76	ガボン	アフリカ	4,008
77	リベリア	アフリカ	3,375
78	グルジア	アジア	3,000
79	ペルー	南アメリカ	2,714
80	キルギスタン	アジア	2,675
81	ブルンジ	アフリカ	2,311
82	ホンジュラス	南アメリカ	2,194
83	シリア・アラブ共和国	アジア	2,133
84	リトアニア	ヨーロッパ	1,710
85	モロッコ	アフリカ	1,000
86	キューバ	南アメリカ	1,000
87	東ティモール	アジア	854
88	ギリシャ	ヨーロッパ	760
89	フィリピン	アジア	616
90	コートジボワール	アフリカ	568
91	アルバニア	ヨーロッパ	519
92	パナマ	南アメリカ	98
93	北マケドニア	ヨーロッパ	88
94	ブータン	アジア	66
95	ルクセンブルク	ヨーロッパ	50
96	マダガスカル	アフリカ	47
97	イラク	アジア	34
98	アゼルバイジャン	アジア	30
99	タジキスタン	アジア	21
100	フランス領ポリネシア	オセアニア	12
101	パキスタン	アジア	7
102	スリナム	南アメリカ	3
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2023年の大豆生産量データは世界の農業分布を理解するうえで重要な手がかりを提供します。ブラジルの生産量は152,144,238トンと極めて高く、世界最大の生産国としての地位を確立しています。これは同国の広大な農地と適した気候条件、さらに世界中で大豆需要が高まる中での積極的な輸出戦略によるものです。第2位のアメリカ合衆国も農業先進国としてのインフラと技術力を背景に、大豆市場に大きな影響を与えています。一方、3位のアルゼンチンはブラジルやアメリカに比べて生産量は大幅に低いですが、多くの大豆を輸出する国の一つとして安定した地位を持っています。

アジアでは中国が19,491,297トンで4位、インドが14,984,927トンで5位という位置づけです。中国は食料安全保障の観点から大豆の国産化を進めていますが、依然として大部分を輸入に依存しています。日本の生産量は260,800トンで24位となっており、国内消費分を賄うには輸入への依存が不可避な状況です。これは日本の国土特性や農地の制約、大豆に特化した農業の振興の難しさから生じています。

地域ごとの課題にも目を向ける必要があります。南米における上位3カ国（ブラジル、アルゼンチン、パラグアイ）は農地拡大のために森林伐採が進む一方で、生態系への深刻な影響や土地劣化の問題が指摘されています。将来的には都市化の進行や気候変動の影響により、大豆生産の持続可能性が問われる可能性が高いです。アジア地域では急速に増加する大豆需要に対応するため、効率的な農業技術の導入とともに、輸入依存からの脱却が目指されています。

地政学的背景も、大豆という農産物の流通に大きな影響を及ぼします。ロシアとウクライナの生産量がいずれもランキングで高い位置を占めていますが、両国間の緊張関係が輸送や取引に不安定性をもたらしています。また、中国における国際関係の変化は、自国での生産拡大をさらに促進する要因になるかもしれません。この動きが世界的な輸出国に与える影響も注視する必要があります。

今後の課題としては、大豆生産の持続可能性を確保することが挙げられます。たとえば、農地の効率的な利用や作物の多様化、森林保護の強化を図ることが求められます。また、気候変動に伴う干ばつや病害虫のリスクを軽減するため、先進的な農業技術や品種改良の普及が鍵となります。特に大豆輸入国である日本においては、国内消費量をどのように担保するかが重要な議論の対象です。国際協力を強化し、自給率向上と同時に、安定した供給網を確保する政策が求められます。

総じて、大豆生産は現代の農業と貿易を考えるうえで重要な指標です。農業先進国だけでなく中小規模生産国や消費国の動向も含めてトータルで理解し、持続可能な発展を目指した対策を進める必要があります。国連や国際NGOは、大豆生産に関するデータ共有の強化や持続可能な農業技術の普及を進めるべきでしょう。また、地政学的および経済的な視点を含めた包括的な議論が重要になってきます。