FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ジャガイモ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1983年度のジャガイモ生産量ランキングでは、ポーランドが生産量34,472,976トンで1位、中国（27,790,000トン）が2位、アメリカ合衆国（15,137,600トン）が3位にランクインしました。日本は3,565,600トンで全体の11位です。主要な生産国はヨーロッパとアジアに集中しており、地域ごとの農業政策や自然環境が数値に大きな影響を及ぼしています。

対象：121の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ポーランド 34,472,976トン {{note}} 2位

中国 27,790,000トン {{note}} 3位

アメリカ 15,137,600トン {{note}} 4位

ドイツ 13,361,138トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界のジャガイモ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

1983年度のジャガイモ生産量ランキングを見ると、ポーランドが世界で最も多くのジャガイモを生産していたことがわかります。この背景には、ポーランドにおけるジャガイモの重要性や、農地の大部分がジャガイモ栽培に適している特性があると考えられます。また、旧東側諸国ではジャガイモが主食や家畜飼料として重用されていた社会背景が、生産量の多さに影響している可能性があります。

中国が2位にランクインしているのは、その広大な国土と多様な気候条件により、ジャガイモの栽培が可能な地域が広範囲にわたるためです。中国ではジャガイモは主に貧しい地域での主食として重要視されており、これが生産量増加の一因となっています。近年ではさらに、農業技術の向上による効率的な生産が進み、その地位を強化しています。

アメリカ合衆国は3位ですが、国内市場向けの加工食品（フライドポテトなど）需要が、ジャガイモ産業を支えているとみられます。一方、ドイツやフランスなどのヨーロッパ諸国が上位に名を連ねるのは、歴史的な農業基盤の強さと地域特有の品種開発が影響していると言えるでしょう。

日本は11位にランクインしており、生産量は3,565,600トンです。日本の場合、農地不足や地形の制約がジャガイモ生産量に影響を及ぼしていると考えられますが、北海道を中心とした産地が全体の生産を支えています。北海道のような冷涼な気候はジャガイモ栽培に適しており、地域ごとの気候条件を活かした品種改良が進められています。

このデータから特筆すべき点として、ジャガイモ生産量が途上国では比較的少なく、食料安全保障の観点から課題を抱えていることが挙げられます。タンザニアやモザンビークなどのアフリカ地域やラテンアメリカの一部では、自然災害や気候変動、農業インフラの未整備がその主な原因となっています。また、アジア内でもバングラデシュやパキスタンのように人口が高密度である一方で、生産量が少ない地域も懸念材料です。

一方で、中国やインドのように急速に生産量を伸ばしている国々は、技術革新や農業政策の見直しを通じて成長を続けています。これらの国の成功事例を他地域に展開する取り組みによって、地球規模での食糧問題の緩和が期待できます。具体的には、持続可能な農業技術の移転、小農支援のための国際協力、ファイナンス機会の提供が効果的と考えられます。

さらに、地政学的背景を考えると、油圧や紛争によって影響を受ける輸出入バランスが、ジャガイモのような基礎的な穀物作物にも影響を及ぼすことが懸念されます。たとえば、欧州連合（EU）の一部諸国が地域内での農業政策を強化している一方、中東や北アフリカ地域では輸入依存度が高い状態が続いています。将来的な気候変動や政治情勢を視野に入れた新しい枠組み作りが必要です。

結論として、1983年のデータは、各国の食糧戦略や課題を照らし出す重要な指標です。今後は、特に食糧自給率が低い国々への支援や、地域ごとの農業の多様性を活かした取り組みが必要となります。また、各国間の協力を深め、農業技術や資源の共有枠組みを強化することで、食糧安全保障へのリスクを低減できると期待されます。

ジャガイモ生産量ランキング一覧

順位、国名、ジャガイモ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ジャガイモ生産量ランキング
順位	国・地域	ジャガイモ生産量	地域
1	ポーランド	34,472,976トン	ヨーロッパ
2	中国	27,790,000トン	アジア
3	アメリカ	15,137,600トン	北アメリカ
4	ドイツ	13,361,138トン	ヨーロッパ
5	インド	9,956,000トン	アジア
6	ルーマニア	6,209,345トン	ヨーロッパ
7	イギリス	5,885,000トン	ヨーロッパ
8	フランス	5,731,000トン	ヨーロッパ
9	オランダ	5,411,578トン	ヨーロッパ
10	スペイン	5,162,900トン	ヨーロッパ
11	日本	3,565,600トン	アジア
12	トルコ	3,050,000トン	アジア
13	カナダ	2,556,084トン	北アメリカ
14	イタリア	2,502,400トン	ヨーロッパ
15	コロンビア	2,186,700トン	南アメリカ
16	アルゼンチン	1,993,200トン	南アメリカ
17	ブラジル	1,826,579トン	南アメリカ
18	イラン	1,739,880トン	アジア
19	ペルー	1,317,254トン	南アメリカ
20	ハンガリー	1,234,058トン	ヨーロッパ
21	ギリシャ	1,135,000トン	ヨーロッパ
22	バングラデシュ	1,131,098トン	アジア
23	エジプト	1,095,000トン	アフリカ
24	オーストリア	1,011,511トン	ヨーロッパ
25	ポルトガル	1,006,976トン	ヨーロッパ
26	スウェーデン	938,850トン	ヨーロッパ
27	オーストラリア	858,483トン	オセアニア
28	デンマーク	852,687トン	ヨーロッパ
29	南アフリカ	851,000トン	アフリカ
30	メキシコ	845,735トン	南アメリカ
31	フィンランド	804,000トン	ヨーロッパ
32	スイス	711,000トン	ヨーロッパ
33	チリ	683,620トン	南アメリカ
34	アイルランド	661,000トン	ヨーロッパ
35	北朝鮮	660,000トン	アジア
36	モロッコ	639,000トン	アフリカ
37	パキスタン	518,100トン	アジア
38	アルジェリア	490,645トン	アフリカ
39	ノルウェー	470,000トン	ヨーロッパ
40	韓国	468,947トン	アジア
41	ブルガリア	426,793トン	ヨーロッパ
42	ケニア	416,415トン	アフリカ
43	ネパール	372,970トン	アジア
44	ボリビア	316,454トン	南アメリカ
45	シリア	315,100トン	アジア
46	エクアドル	314,011トン	南アメリカ
47	マラウイ	290,000トン	アフリカ
48	タンザニア	286,145トン	アフリカ
49	アフガニスタン	268,000トン	アジア
50	ベトナム	261,500トン	アジア
51	ニュージーランド	258,042トン	オセアニア
52	マダガスカル	252,695トン	アフリカ
53	インドネシア	249,986トン	アジア
54	ベネズエラ	225,373トン	南アメリカ
55	ルワンダ	224,700トン	アフリカ
56	ウガンダ	209,000トン	アフリカ
57	キューバ	206,706トン	南アメリカ
58	イスラエル	199,300トン	アジア
59	キプロス	188,000トン	アジア
60	イエメン	174,112トン	アジア
61	チュニジア	150,000トン	アフリカ
62	ミャンマー	139,593トン	アジア
63	アルバニア	136,000トン	ヨーロッパ
64	レバノン	136,000トン	アジア
65	リビア	114,550トン	アフリカ
66	ウルグアイ	109,246トン	南アメリカ
67	イラク	104,600トン	アジア
68	モンゴル	97,500トン	アジア
69	カメルーン	92,984トン	アフリカ
70	スリランカ	89,800トン	アジア
71	モザンビーク	60,000トン	アフリカ
72	グアテマラ	53,300トン	南アメリカ
73	コスタリカ	42,000トン	南アメリカ
74	フィリピン	40,699トン	アジア
75	アンゴラ	40,000トン	アフリカ
76	ナイジェリア	38,000トン	アフリカ
77	ブルンジ	36,000トン	アフリカ
78	ラオス	36,000トン	アジア
79	コンゴ民主共和国	28,000トン	アフリカ
80	ブータン	26,000トン	アジア
81	ジンバブエ	25,000トン	アフリカ
82	レソト	22,000トン	アフリカ
83	台湾	21,795トン	アジア
84	ドミニカ共和国	17,641トン	南アメリカ
85	パナマ	16,369トン	南アメリカ
86	ニカラグア	15,830トン	南アメリカ
87	マルタ	15,164トン	ヨーロッパ
88	モーリシャス	14,910トン	アフリカ
89	チャド	13,000トン	アフリカ
90	ヨルダン	12,000トン	アジア
91	サウジアラビア	10,200トン	アジア
92	セネガル	10,000トン	アフリカ
93	タイ	9,937トン	アジア
94	ホンジュラス	9,500トン	南アメリカ
95	ハイチ	9,000トン	南アメリカ
96	ジャマイカ	7,603トン	南アメリカ
97	エスワティニ	6,000トン	アフリカ
98	ザンビア	5,000トン	アフリカ
99	アイスランド	5,000トン	ヨーロッパ
100	レユニオン	3,602トン	アフリカ
101	アラブ首長国連邦	3,283トン	アジア
102	ブルキナファソ	3,000トン	アフリカ
103	エルサルバドル	3,000トン	南アメリカ
104	パラグアイ	2,900トン	南アメリカ
105	オマーン	2,000トン	アジア
106	ニューカレドニア	1,795トン	オセアニア
107	フェロー諸島	1,330トン	ヨーロッパ
108	コンゴ共和国	1,190トン	アフリカ
109	ニジェール	1,000トン	アフリカ
110	フランス領ポリネシア	1,000トン	オセアニア
111	カーボベルデ	800トン	アフリカ
112	クウェート	680トン	アジア
113	東ティモール	550トン	アジア
114	モーリタニア	500トン	アフリカ
115	中央アフリカ	460トン	アフリカ
116	ドミニカ国	300トン	南アメリカ
117	セントキッツ	260トン	南アメリカ
118	フィジー	250トン	オセアニア
119	カタール	172トン	アジア
120	パプアニューギニア	171トン	オセアニア
121	バーレーン	26トン	アジア