FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ジャガイモ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

1975年度のジャガイモ生産量ランキングによると、世界のトップ生産国はポーランドで4,642万トン、中国が2,430万トンで2位、ドイツが1,852万トンで3位に続いています。一方、日本は3,260,800トンで10位となっています。この年、ジャガイモの生産は主にヨーロッパやアジアの国々で集中しており、特にヨーロッパの冷涼な気候と農業技術の発展が生産量の向上に寄与していることが見受けられます。

対象：117の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ポーランド 46,429,040トン {{note}} 2位

中国 24,300,000トン {{note}} 3位

ドイツ 18,525,616トン {{note}} 4位

アメリカ 14,604,600トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界のジャガイモ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

1975年のジャガイモ生産データは、国際食糧農業機関（FAO）によって収集・発表されたもので、各国の農業の状況や栽培技術の進歩を示す重要な指標と言えます。このデータから、ジャガイモの世界的な生産動向といった農業の側面だけでなく、食糧安全保障や地政学的背景も明らかになります。

ポーランドが4,642万トンという圧倒的な生産量を記録していることは、冷涼な気候、肥沃な土壌、そして労働力の活用が大きく影響していると考えられます。ポーランドを含む欧州諸国は、伝統的にジャガイモを主要な農作物としてきました。同様に、ドイツやフランスといった西欧諸国も安定した高い生産量を保っています。一方、中国が2位に位置していることから、アジアでの食糧需要の急増や広大な耕作面積が影響を及ぼしていることが理解できます。アメリカ合衆国が4位に入っている点は、農業技術の進展および大規模な集約農業の成果と言えるでしょう。

日本は3,260,800トンで10位にランクインし、国内ではジャガイモが稲作に次ぐ主要作物の一つとして重要な役割を果たしていました。ただし、他のヨーロッパ諸国や中国、アメリカに比べると、自然条件や農地の制約から生産規模には限界が見られます。特に、山間部の多い地形や土地面積の制約が要因となっています。また、戦後の経済成長によって米を主とした食文化の形成が進む中で、日本でのジャガイモ需給は他国に比べて安定した供給路が確保されていない課題があります。

インドに代表される途上国でも、ジャガイモ生産が進んでいますが、生産量は6,225,400トンにとどまっており、多くの国で栽培環境や農業技術の不足が影響していることも伺えます。同じアジア圏の韓国や北朝鮮は、日本よりも明らかに生産量が低く、これは国土面積の小ささや農業政策の違い、技術的支援の不足が背景に挙げられるでしょう。

また、アフリカや南アメリカなどの地域では生産量が低い傾向があり、多くが天候やインフラの未整備の影響を受けていると考えられます。ジャガイモは特に冷涼な気候を好むため、これらの地域に適した品種開発や栽培技術の支援が将来的に求められるでしょう。

このデータが示唆する未来の課題として、まず食糧安全保障が挙げられます。急増する世界人口と気候変動の影響を受ける中で、ジャガイモのような多収量の作物の生産をいかに拡大・安定化できるかが問われています。特に、途上国における技術移転や農業インフラの整備が喫緊の課題です。また、地政学的リスクとして、農業生産地が紛争地帯に位置している場合には、食糧不足という深刻な影響が派生する可能性があります。このため、国際機関や主要国が協力して、平和的な環境を維持しつつ食糧需要に対応する枠組みを構築する必要があります。

今後の具体的な対策としては、各国別に適した品種の開発、害虫や病気への対策の強化、さらには国際間での輸出入体制の整備が重要となります。また、農家に対する補助金や技術支援を拡充する政策も効果的です。このほかにも、栽培に関する研究を推進することや、気候変動の影響を最小限に抑える農業システムを確立することが求められるでしょう。

結論として、1975年のジャガイモ生産ランキングは、生産量の地域分布やその背景にある多くの課題を浮き彫りにしています。これらのデータをもとに、各国と国際機関が農業改革に取り組むことで、より持続可能な農業体制を築くことが可能となるでしょう。ジャガイモの生産性向上は世界の食糧問題解決への鍵の一つであり、それを実現するための具体的かつ国際的なアプローチが重要です。

ジャガイモ生産量ランキング一覧

順位、国名、ジャガイモ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ジャガイモ生産量ランキング
順位	国・地域	ジャガイモ生産量	地域
1	ポーランド	46,429,040トン	ヨーロッパ
2	中国	24,300,000トン	アジア
3	ドイツ	18,525,616トン	ヨーロッパ
4	アメリカ	14,604,600トン	北アメリカ
5	フランス	6,641,500トン	ヨーロッパ
6	インド	6,225,400トン	アジア
7	スペイン	5,337,800トン	ヨーロッパ
8	オランダ	5,003,130トン	ヨーロッパ
9	イギリス	4,787,000トン	ヨーロッパ
10	日本	3,260,800トン	アジア
11	イタリア	2,899,700トン	ヨーロッパ
12	ルーマニア	2,715,900トン	ヨーロッパ
13	トルコ	2,490,000トン	アジア
14	カナダ	2,204,922トン	北アメリカ
15	ブラジル	1,654,767トン	南アメリカ
16	ペルー	1,639,586トン	南アメリカ
17	ハンガリー	1,629,948トン	ヨーロッパ
18	オーストリア	1,578,687トン	ヨーロッパ
19	アルゼンチン	1,349,200トン	南アメリカ
20	コロンビア	1,320,000トン	南アメリカ
21	ポルトガル	1,098,141トン	ヨーロッパ
22	アイルランド	1,018,000トン	ヨーロッパ
23	スイス	907,700トン	ヨーロッパ
24	バングラデシュ	880,372トン	アジア
25	ギリシャ	878,320トン	ヨーロッパ
26	スウェーデン	836,910トン	ヨーロッパ
27	ボリビア	834,050トン	南アメリカ
28	オーストラリア	741,946トン	オセアニア
29	チリ	737,930トン	南アメリカ
30	エジプト	720,000トン	アフリカ
31	南アフリカ	712,000トン	アフリカ
32	デンマーク	695,604トン	ヨーロッパ
33	メキシコ	692,726トン	南アメリカ
34	フィンランド	679,600トン	ヨーロッパ
35	韓国	660,355トン	アジア
36	アルジェリア	575,068トン	アフリカ
37	イラン	550,000トン	アジア
38	エクアドル	499,371トン	南アメリカ
39	北朝鮮	480,000トン	アジア
40	ノルウェー	435,386トン	ヨーロッパ
41	ケニア	333,120トン	アフリカ
42	ブルガリア	317,809トン	ヨーロッパ
43	ネパール	307,483トン	アジア
44	パキスタン	289,483トン	アジア
45	マラウイ	245,000トン	アフリカ
46	ニュージーランド	225,522トン	オセアニア
47	ウガンダ	221,000トン	アフリカ
48	ベトナム	200,000トン	アジア
49	モロッコ	195,040トン	アフリカ
50	アフガニスタン	194,500トン	アジア
51	イスラエル	163,000トン	アジア
52	ベネズエラ	151,647トン	南アメリカ
53	ルワンダ	149,745トン	アフリカ
54	シリア	124,984トン	アジア
55	インドネシア	124,000トン	アジア
56	マダガスカル	121,630トン	アフリカ
57	キューバ	120,921トン	南アメリカ
58	ウルグアイ	120,746トン	南アメリカ
59	キプロス	111,760トン	アジア
60	アルバニア	108,000トン	ヨーロッパ
61	チュニジア	100,000トン	アフリカ
62	リビア	88,881トン	アフリカ
63	イエメン	72,880トン	アジア
64	タンザニア	65,965トン	アフリカ
65	ミャンマー	45,813トン	アジア
66	グアテマラ	45,600トン	南アメリカ
67	イラク	44,152トン	アジア
68	モンゴル	40,700トン	アジア
69	モザンビーク	40,000トン	アフリカ
70	カメルーン	40,000トン	アフリカ
71	台湾	39,922トン	アジア
72	ブルンジ	35,867トン	アフリカ
73	レバノン	35,000トン	アジア
74	コンゴ民主共和国	32,500トン	アフリカ
75	アンゴラ	32,000トン	アフリカ
76	ナイジェリア	28,000トン	アフリカ
77	ドミニカ共和国	27,362トン	南アメリカ
78	コスタリカ	24,094トン	南アメリカ
79	スリランカ	21,924トン	アジア
80	ブータン	21,500トン	アジア
81	ジンバブエ	20,495トン	アフリカ
82	フィリピン	20,424トン	アジア
83	マルタ	18,338トン	ヨーロッパ
84	ジャマイカ	13,617トン	南アメリカ
85	ラオス	12,000トン	アジア
86	チャド	10,000トン	アフリカ
87	モーリシャス	9,518トン	アフリカ
88	パナマ	8,709トン	南アメリカ
89	タイ	7,886トン	アジア
90	ハイチ	7,000トン	南アメリカ
91	エルサルバドル	6,534トン	南アメリカ
92	アイスランド	6,305トン	ヨーロッパ
93	ヨルダン	5,008トン	アジア
94	レソト	4,800トン	アフリカ
95	セネガル	4,500トン	アフリカ
96	ホンジュラス	4,102トン	南アメリカ
97	ザンビア	4,000トン	アフリカ
98	パラグアイ	3,679トン	南アメリカ
99	レユニオン	2,624トン	アフリカ
100	エスワティニ	2,218トン	アフリカ
101	モーリタニア	1,800トン	アフリカ
102	ニカラグア	1,590トン	南アメリカ
103	コンゴ共和国	1,280トン	アフリカ
104	カーボベルデ	1,200トン	アフリカ
105	ニューカレドニア	1,090トン	オセアニア
106	フェロー諸島	1,006トン	ヨーロッパ
107	フランス領ポリネシア	1,000トン	オセアニア
108	中央アフリカ	700トン	アフリカ
109	フィジー	700トン	オセアニア
110	東ティモール	630トン	アジア
111	サウジアラビア	478トン	アジア
112	ドミニカ国	420トン	南アメリカ
113	アラブ首長国連邦	280トン	アジア
114	セントキッツ	150トン	南アメリカ
115	カタール	40トン	アジア
116	パプアニューギニア	34トン	オセアニア
117	クウェート	10トン	アジア