FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ヤギ肉生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1985年度のヤギ肉生産量データによれば、世界のヤギ肉生産量は約1,050,000トンです。このうち、インドが358,100トンで生産量ランキングのトップとなており、中国（293,000トン）、パキスタン（210,000トン）が続きます。日本は119位で、生産量は118トンと非常に少ないことが特徴です。これらのデータは、各国における食文化や農業生産のバランスを映し出しています。

対象：149の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

インド 358,100トン {{note}} 2位

中国 293,000トン {{note}} 3位

パキスタン 210,000トン {{note}} 4位

イラン 92,400トン {{note}}

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1985年度のヤギ肉生産に関するデータからは、国ごとの生産能力や消費慣習の違いが明確に見えてきます。インドはヤギ肉の最大生産国として、特に多様な食文化が存在し、国内の食事に多く取り入れられていることが生産量の高さに結びついています。これに対し、中国やパキスタンも大規模なヤギ肉の生産を行っており、これらの国は、牧畜業や農業全般において重要な役割を果たしています。

生産量のランキングにおいては、トップ10の国の中にアフリカ諸国としてナイジェリアやソマリアが含まれ、これらの地域でもヤギ牧畜が重要な食糧資源であることを示しています。一方で、日本の生産量が低いのは、国内の食文化が主に魚や豚肉を中心に形成されているためであり、農業政策や消費者の嗜好が影響を及ぼしています。この状況を踏まえると、日本国内でのヤギ肉生産の促進、もしくは他国からの輸入を増やす新たな方策を検討する必要があるかもしれません。

地域ごとの違いを考慮すると、特にアフリカや中東地域では、ヤギ肉が豊富なタンパク源として重要な位置を占めており、特にインド、パキスタン、ナイジェリアなどが農畜産業を支える大きな役割を担っています。しかし、これに伴う問題として、過疎化や都市化の進行、また最近の気候変動による干ばつや洪水などの自然災害が見られ、これらが生産能力に影響を及ぼすことが懸念されます。

特に、インドを含む南アジア地域では、農村の貧困や不安定な食料供給が深刻な問題です。今後、国際的な支援や技術移転を通じて、持続可能な農業の発展を後押しすることが求められます。同様に、気候変動の影響を緩和するための新たな農業技術の導入も必要です。これにより、論理的には今後の生産量の安定に寄与すると見込まれます。

また、ヤギ肉を生産するには、適切な飼育と管理が重要であり、地域間での協力を深め、知識や技術を相互に共有することが進められるべきです。このような政策を採用することで、特に発展途上国における農業生産の活性化や食料供給の安定が期待されるでしょう。

最後に、データが示すように、ヤギ肉生産は世界各国で食文化や地域の特性を背景に発展してきました。都市の拡大や社会が求める食料の多様性に応じて、国や国際機関が進めるべき政策の一つとして、監視や支援を通じた持続可能な農業の発展が挙げられます。これには、農業技術の革新、農家の教育支援、さらには国際的な取引の促進が含まれるでしょう。

ヤギ肉生産量ランキング一覧

順位、国名、ヤギ肉生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ヤギ肉生産量ランキング
順位	国・地域	ヤギ肉生産量	地域
1	インド	358,100トン	アジア
2	中国	293,000トン	アジア
3	パキスタン	210,000トン	アジア
4	イラン	92,400トン	アジア
5	ナイジェリア	87,630トン	アフリカ
6	トルコ	70,500トン	アジア
7	バングラデシュ	51,810トン	アジア
8	インドネシア	49,500トン	アジア
9	ソマリア	45,019トン	アフリカ
10	ギリシャ	44,719トン	ヨーロッパ
11	メキシコ	35,136トン	南アメリカ
12	南アフリカ	31,000トン	アフリカ
13	ブラジル	25,770トン	南アメリカ
14	ネパール	25,446トン	アジア
15	ケニア	24,750トン	アフリカ
16	エジプト	23,000トン	アフリカ
17	タンザニア	19,588トン	アフリカ
18	モンゴル	19,300トン	アジア
19	フィリピン	18,552トン	アジア
20	ニジェール	17,446トン	アフリカ
21	スペイン	17,348トン	ヨーロッパ
22	チャド	16,632トン	アフリカ
23	イエメン	16,200トン	アジア
24	マリ	15,444トン	アフリカ
25	サウジアラビア	14,956トン	アジア
26	ウガンダ	14,160トン	アフリカ
27	アフガニスタン	13,000トン	アジア
28	ブルキナファソ	12,950トン	アフリカ
29	モロッコ	12,100トン	アフリカ
30	アルジェリア	9,140トン	アフリカ
31	フランス	8,900トン	ヨーロッパ
32	コンゴ民主共和国	8,700トン	アフリカ
33	ペルー	8,350トン	南アメリカ
34	モーリタニア	7,650トン	アフリカ
35	イラク	7,428トン	アジア
36	カメルーン	6,958トン	アフリカ
37	シリア	6,900トン	アジア
38	マダガスカル	6,825トン	アフリカ
39	アルゼンチン	6,270トン	南アメリカ
40	ルーマニア	6,200トン	ヨーロッパ
41	ベネズエラ	5,978トン	南アメリカ
42	ジンバブエ	5,880トン	アフリカ
43	チュニジア	5,600トン	アフリカ
44	ブルガリア	5,295トン	ヨーロッパ
45	セネガル	5,000トン	アフリカ
46	リビア	4,350トン	アフリカ
47	チリ	4,320トン	南アメリカ
48	コートジボワール	4,300トン	アフリカ
49	オマーン	4,000トン	アジア
50	ミャンマー	4,000トン	アジア
51	アルバニア	3,900トン	ヨーロッパ
52	ベナン	3,820トン	アフリカ
53	ガーナ	3,800トン	アフリカ
54	アンゴラ	3,780トン	アフリカ
55	ハイチ	3,630トン	南アメリカ
56	ボリビア	3,564トン	南アメリカ
57	レバノン	3,564トン	アジア
58	イタリア	3,546トン	ヨーロッパ
59	ルワンダ	3,470トン	アフリカ
60	中央アフリカ	3,384トン	アフリカ
61	ナミビア	3,360トン	アフリカ
62	ポルトガル	3,306トン	ヨーロッパ
63	アラブ首長国連邦	3,280トン	アジア
64	キプロス	3,230トン	アジア
65	ベトナム	3,015トン	アジア
66	コロンビア	2,967トン	南アメリカ
67	ボツワナ	2,964トン	アフリカ
68	マラウイ	2,880トン	アフリカ
69	スリランカ	2,870トン	アジア
70	ヨルダン	2,778トン	アジア
71	北朝鮮	2,700トン	アジア
72	モザンビーク	2,640トン	アフリカ
73	ブルンジ	2,589トン	アフリカ
74	レソト	2,480トン	アフリカ
75	エスワティニ	2,412トン	アフリカ
76	ジブチ	2,171トン	アフリカ
77	トーゴ	1,908トン	アフリカ
78	ドミニカ共和国	1,776トン	南アメリカ
79	ザンビア	1,496トン	アフリカ
80	エクアドル	1,455トン	南アメリカ
81	韓国	1,425トン	アジア
82	ギニア	1,376トン	アフリカ
83	イスラエル	1,120トン	アジア
84	リベリア	666トン	アフリカ
85	パラグアイ	650トン	南アメリカ
86	フィジー	641トン	オセアニア
87	ガンビア	640トン	アフリカ
88	スイス	617トン	ヨーロッパ
89	ニュージーランド	600トン	オセアニア
90	コンゴ共和国	572トン	アフリカ
91	オランダ	570トン	ヨーロッパ
92	マレーシア	558トン	アジア
93	ギニアビサウ	540トン	アフリカ
94	オーストラリア	500トン	オセアニア
95	ジャマイカ	455トン	南アメリカ
96	グアテマラ	435トン	南アメリカ
97	ノルウェー	387トン	ヨーロッパ
98	グアドループ	385トン	南アメリカ
99	キューバ	384トン	南アメリカ
100	トリニダード・トバゴ	375トン	南アメリカ
101	タイ	364トン	アジア
102	シエラレオネ	315トン	アフリカ
103	コモロ	304トン	アフリカ
104	オーストリア	300トン	ヨーロッパ
105	台湾	298トン	アジア
106	カタール	280トン	アジア
107	カーボベルデ	241トン	アフリカ
108	ガイアナ	230トン	南アメリカ
109	東ティモール	220トン	アジア
110	香港	210トン	アジア
111	ガボン	205トン	アフリカ
112	ラオス	193トン	アジア
113	プエルトリコ	181トン	南アメリカ
114	ホンジュラス	162トン	南アメリカ
115	モーリシャス	150トン	アフリカ
116	マルティニーク	150トン	南アメリカ
117	ニューカレドニア	120トン	オセアニア
118	ドイツ	119トン	ヨーロッパ
119	日本	118トン	アジア
120	ブータン	117トン	アジア
121	クウェート	89トン	アジア
122	エルサルバドル	85トン	南アメリカ
123	バーレーン	75トン	アジア
124	レユニオン	75トン	アフリカ
125	バハマ	57トン	南アメリカ
126	セントルシア	56トン	南アメリカ
127	フランス領ポリネシア	56トン	オセアニア
128	セントキッツ	52トン	南アメリカ
129	バルバドス	42トン	南アメリカ
130	ドミニカ国	40トン	南アメリカ
131	アンティグア・バーブーダ	36トン	南アメリカ
132	グレナダ	36トン	南アメリカ
133	トンガ	35トン	オセアニア
134	ニカラグア	30トン	南アメリカ
135	赤道ギニア	26トン	アフリカ
136	バヌアツ	26トン	オセアニア
137	スリナム	23トン	南アメリカ
138	セントビンセント・グレナディーン	16トン	南アメリカ
139	セーシェル	15トン	アフリカ
140	サントメ・プリンシペ	15トン	アフリカ
141	マルタ	14トン	ヨーロッパ
142	クック諸島	8トン	オセアニア
143	コスタリカ	8トン	南アメリカ
144	パプアニューギニア	7トン	オセアニア
145	ベリーズ	6トン	南アメリカ
146	ブルネイ	5トン	アジア
147	フランス領ギアナ	4トン	南アメリカ
148	マカオ	2トン	アジア
149	シンガポール	1トン	アジア