世界の鶏卵生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、1969年度の世界の鶏卵生産量ランキングにおいて、アメリカ合衆国が3,999,900トンで1位を占めています。続いて日本は1,639,000トン、中国は1,460,000トンでそれぞれ2位、3位にランクインしています。このように、上位国の生産量は顕著に高いことが示されており、特にアメリカ合衆国の生産量は他国を大きく上回っています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	3,999,900
2	日本	アジア	1,639,000
3	中国	アジア	1,460,000
4	ドイツ	ヨーロッパ	1,099,117
5	イギリス	ヨーロッパ	862,580
6	フランス	ヨーロッパ	628,000
7	イタリア	ヨーロッパ	544,000
8	スペイン	ヨーロッパ	423,740
9	ポーランド	ヨーロッパ	375,172
10	ブラジル	南アメリカ	321,500
11	カナダ	北アメリカ	315,721
12	メキシコ	南アメリカ	309,000
13	インド	アジア	274,000
14	オランダ	ヨーロッパ	258,800
15	オーストラリア	オセアニア	175,100
16	アルゼンチン	南アメリカ	171,200
17	ハンガリー	ヨーロッパ	150,900
18	ルーマニア	ヨーロッパ	150,200
19	フィリピン	アジア	132,299
20	大韓民国	アジア	126,360
21	南アフリカ	アフリカ	125,570
22	イラン（イスラム共和国）	アジア	114,000
23	ナイジェリア	アフリカ	105,000
24	スウェーデン	ヨーロッパ	104,000
25	ギリシャ	ヨーロッパ	95,202
26	トルコ	アジア	91,413
27	デンマーク	ヨーロッパ	89,800
28	オーストリア	ヨーロッパ	84,736
29	ブルガリア	ヨーロッパ	82,400
30	タイ	アジア	71,500
31	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	70,221
32	イスラエル	アジア	68,747
33	ベトナム	アジア	65,000
34	マレーシア	アジア	63,800
35	キューバ	南アメリカ	60,400
36	チリ	南アメリカ	58,000
37	フィンランド	ヨーロッパ	55,800
38	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	53,280
39	エジプト	アフリカ	52,080
40	ニュージーランド	オセアニア	51,480
41	コロンビア	南アメリカ	47,000
42	モロッコ	アフリカ	43,120
43	アイルランド	ヨーロッパ	39,704
44	ノルウェー	ヨーロッパ	38,028
45	スイス	ヨーロッパ	37,700
46	ポルトガル	ヨーロッパ	35,888
47	インドネシア	アジア	35,100
48	バングラデシュ	アジア	32,200
49	グアテマラ	南アメリカ	28,800
50	中国、台湾中国省	アジア	26,450
51	ペルー	南アメリカ	25,325
52	レバノン	アジア	25,200
53	エルサルバドル	南アメリカ	22,100
54	スリランカ	アジア	19,382
55	シリア・アラブ共和国	アジア	17,700
56	シンガポール	アジア	16,300
57	ドミニカ共和国	南アメリカ	16,000
58	ミャンマー	アジア	15,851
59	ウルグアイ	南アメリカ	15,500
60	アフガニスタン	アジア	15,000
61	タンザニア連合共和国	アフリカ	14,138
62	イラク	アジア	14,000
63	チュニジア	アフリカ	13,600
64	プエルトリコ	南アメリカ	13,274
65	ニカラグア	南アメリカ	12,810
66	パラグアイ	南アメリカ	12,735
67	コスタリカ	南アメリカ	12,480
68	アルジェリア	アフリカ	12,000
69	ケニア	アフリカ	11,880
70	パキスタン	アジア	11,640
71	ネパール	アジア	11,500
72	ザンビア	アフリカ	11,470
73	ジャマイカ	南アメリカ	11,420
74	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	11,300
75	ホンジュラス	南アメリカ	10,600
76	エクアドル	南アメリカ	10,190
77	マダガスカル	アフリカ	9,200
78	マラウイ	アフリカ	8,040
79	ウガンダ	アフリカ	8,000
80	パナマ	南アメリカ	7,593
81	ジンバブエ	アフリカ	7,300
82	ガーナ	アフリカ	7,200
83	マリ	アフリカ	7,128
84	カメルーン	アフリカ	6,800
85	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	6,205
86	ヨルダン	アジア	5,903
87	コンゴ民主共和国	アフリカ	5,775
88	キプロス	アジア	5,400
89	ニジェール	アフリカ	5,100
90	カンボジア	アジア	4,800
91	ブルキナファソ	アフリカ	4,630
92	マルタ	ヨーロッパ	4,404
93	中国、香港特別行政区	アジア	4,387
94	ベナン	アフリカ	4,320
95	ギニア	アフリカ	4,095
96	セネガル	アフリカ	4,032
97	アルバニア	ヨーロッパ	3,784
98	ガイアナ	南アメリカ	3,750
99	サウジアラビア	アジア	3,710
100	シエラレオネ	アフリカ	3,416
101	リベリア	アフリカ	3,200
102	アンゴラ	アフリカ	2,940
103	イエメン	アジア	2,868
104	チャド	アフリカ	2,520
105	リビア	アフリカ	2,339
106	コートジボワール	アフリカ	2,200
107	モーリタニア	アフリカ	2,040
108	レユニオン	アフリカ	2,025
109	スリナム	南アメリカ	1,900
110	モーリシャス	アフリカ	1,700
111	アイスランド	ヨーロッパ	1,700
112	ブルンジ	アフリカ	1,520
113	ハイチ	南アメリカ	1,520
114	ソマリア	アフリカ	1,500
115	ラオス人民民主共和国	アジア	1,500
116	クウェート	アジア	1,400
117	パプアニューギニア	オセアニア	1,305
118	トーゴ	アフリカ	1,050
119	モザンビーク	アフリカ	1,000
120	グレナダ	南アメリカ	900
121	フィジー	オセアニア	837
122	バルバドス	南アメリカ	831
123	東ティモール	アジア	760
124	中央アフリカ共和国	アフリカ	760
125	ブルネイダルサラーム	アジア	710
126	レソト	アフリカ	672
127	ナミビア	アフリカ	490
128	ルワンダ	アフリカ	462
129	マルティニーク	南アメリカ	450
130	コンゴ	アフリカ	435
131	コモロ	アフリカ	424
132	フランス領ポリネシア	オセアニア	400
133	中国、マカオ特別行政区	アジア	390
134	ベリーズ	南アメリカ	370
135	セントルシア	南アメリカ	350
136	ニューカレドニア	オセアニア	334
137	ボツワナ	アフリカ	310
138	オマーン	アジア	300
139	アラブ首長国連邦	アジア	280
140	ガンビア	アフリカ	278
141	グアドループ	南アメリカ	270
142	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	270
143	エスワティニ	アフリカ	243
144	バハマ	南アメリカ	240
145	モンゴル	アジア	240
146	ソロモン諸島	オセアニア	225
147	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	210
148	ギニアビサウ	アフリカ	192
149	ガボン	アフリカ	180
150	バヌアツ	オセアニア	160
151	トンガ	オセアニア	156
152	フランス領ギアナ	南アメリカ	145
153	ドミニカ	南アメリカ	131
154	サモア	オセアニア	120
155	セーシェル	アフリカ	116
156	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	116
157	ブータン	アジア	116
158	サントメ・プリンシペ	アフリカ	91
159	キリバス	オセアニア	89
160	バーレーン	アジア	80
161	赤道ギニア	アフリカ	77
162	クック諸島	オセアニア	58
163	カーボベルデ	アフリカ	40
164	ニウエ	オセアニア	29
165	ナウル	オセアニア	8
166	ツバル	オセアニア	8
167	トケラウ	オセアニア	4
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1969年度のデータでは、アメリカ合衆国が圧倒的な鶏卵の生産量を記録しました。これは、国内での食文化や鶏卵の大量消費が反映された結果と考えられ、特にアメリカの農業先進技術と広大な農地がその要因として挙げられます。一方で、日本は2位に位置し、1,639,000トンの生産量を誇ります。日本の鶏卵生産は技術革新と品質の高さにより、国内外で高く評価されています。

中国は3位の1,460,000トンであり、産業発展の一環としての家禽飼育が進んでいることが影響しています。このランキングに見るように、鶏卵生産は経済成長や国の食文化に深く結びついており、これは各国の自給率や食料安全保障への意識を示しています。

しかし、このデータには課題も潜んでいます。特にアメリカ合衆国の高い生産量は、環境負荷や持続可能性の観点で懸念が浮上します。大量生産の背景にある飼育環境や飼料生産が、温室効果ガスの排出や地域の生態系に影響を及ぼす可能性があります。このため、持続可能な生産方法への転換が今後の課題です。

日本においても、鶏卵の需要が高まる中で、飼育環境や飼料の安全性が求められています。新型コロナウイルスの影響で供給チェーンに乱れが出たこともあり、国内生産の強化や地域間の協力を進める必要性が高まっています。特に、食料自給率を向上させるための政策が不可欠です。

また、世界的に見れば、鶏卵生産が特定の地域に集中することで、地政学的なリスクが高まります。たとえば、食料資源をめぐる紛争が新たな緊張要因になる可能性があります。地域間の協力や技術の共有こそが、持続可能な農業を実現する鍵となるでしょう。

結論として、1969年度の鶏卵生産量に関するデータは、国々の農業政策や食文化のみならず、国際的な問題とも密接に関連しています。今後、国際機関や各国政府は、持続可能な鶏卵生産の促進とともに、食料安全保障を確立するための具体的な対策を講じるべきです。たとえば、技術革新の推進や農業政策の見直し、地域社会との連携を強化することで、持続可能な未来を築いていくことが求められます。