世界の鶏卵生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、1966年度の鶏卵生産量ランキングにおいて、1位はアメリカ合衆国で生産量は3,920,700トン、2位は中国で1,340,000トン、3位は日本で1,230,000トンでした。これに続く4位はドイツで965,146トン、5位はイギリスで834,610トンです。上位の国々は明らかな生産差があり、アメリカは他国を大きく引き離しています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	3,920,700
2	中国	アジア	1,340,000
3	日本	アジア	1,230,000
4	ドイツ	ヨーロッパ	965,146
5	イギリス	ヨーロッパ	834,610
6	フランス	ヨーロッパ	587,000
7	イタリア	ヨーロッパ	511,700
8	スペイン	ヨーロッパ	374,880
9	ポーランド	ヨーロッパ	350,200
10	ブラジル	南アメリカ	285,000
11	カナダ	北アメリカ	283,593
12	オランダ	ヨーロッパ	238,300
13	メキシコ	南アメリカ	227,000
14	インド	アジア	216,000
15	アルゼンチン	南アメリカ	155,500
16	オーストラリア	オセアニア	155,200
17	ハンガリー	ヨーロッパ	135,500
18	ルーマニア	ヨーロッパ	129,400
19	南アフリカ	アフリカ	100,000
20	スウェーデン	ヨーロッパ	93,000
21	ナイジェリア	アフリカ	91,000
22	デンマーク	ヨーロッパ	90,000
23	ギリシャ	ヨーロッパ	87,285
24	フィリピン	アジア	85,894
25	ブルガリア	ヨーロッパ	80,500
26	オーストリア	ヨーロッパ	79,086
27	トルコ	アジア	73,040
28	イラン（イスラム共和国）	アジア	73,000
29	イスラエル	アジア	69,456
30	ベトナム	アジア	67,000
31	大韓民国	アジア	64,900
32	チリ	南アメリカ	57,000
33	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	56,788
34	タイ	アジア	56,750
35	フィンランド	ヨーロッパ	56,000
36	エジプト	アフリカ	49,800
37	キューバ	南アメリカ	47,300
38	ニュージーランド	オセアニア	46,800
39	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	46,400
40	コロンビア	南アメリカ	45,607
41	マレーシア	アジア	44,700
42	アイルランド	ヨーロッパ	43,900
43	モロッコ	アフリカ	39,575
44	ノルウェー	ヨーロッパ	36,449
45	スイス	ヨーロッパ	34,800
46	ポルトガル	ヨーロッパ	33,900
47	グアテマラ	南アメリカ	27,600
48	レバノン	アジア	27,000
49	バングラデシュ	アジア	24,000
50	インドネシア	アジア	24,000
51	ペルー	南アメリカ	19,920
52	エルサルバドル	南アメリカ	18,600
53	ウルグアイ	南アメリカ	17,800
54	スリランカ	アジア	17,299
55	ドミニカ共和国	南アメリカ	15,000
56	シンガポール	アジア	14,300
57	ミャンマー	アジア	14,081
58	中国、台湾 中国省	アジア	13,592
59	アフガニスタン	アジア	13,200
60	プエルトリコ	南アメリカ	12,800
61	イラク	アジア	12,500
62	コスタリカ	南アメリカ	12,121
63	タンザニア連合共和国	アフリカ	11,970
64	パラグアイ	南アメリカ	11,305
65	シリア・アラブ共和国	アジア	11,100
66	チュニジア	アフリカ	10,800
67	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	10,800
68	ニカラグア	南アメリカ	10,400
69	ホンジュラス	南アメリカ	10,160
70	エクアドル	南アメリカ	10,110
71	ネパール	アジア	10,104
72	アルジェリア	アフリカ	10,000
73	パキスタン	アジア	9,400
74	ケニア	アフリカ	9,240
75	マダガスカル	アフリカ	8,920
76	ウガンダ	アフリカ	7,410
77	ジンバブエ	アフリカ	7,000
78	ジャマイカ	南アメリカ	7,000
79	ヨルダン	アジア	6,970
80	ザンビア	アフリカ	6,510
81	マリ	アフリカ	6,210
82	ガーナ	アフリカ	6,156
83	パナマ	南アメリカ	5,594
84	コンゴ民主共和国	アフリカ	5,510
85	カメルーン	アフリカ	4,800
86	マラウイ	アフリカ	4,500
87	キプロス	アジア	4,500
88	ニジェール	アフリカ	4,430
89	カンボジア	アジア	4,100
90	ブルキナファソ	アフリカ	4,020
91	セネガル	アフリカ	4,012
92	ベナン	アフリカ	3,780
93	ギニア	アフリカ	3,780
94	マルタ	ヨーロッパ	3,268
95	リベリア	アフリカ	2,900
96	アルバニア	ヨーロッパ	2,868
97	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	2,810
98	イエメン	アジア	2,736
99	アンゴラ	アフリカ	2,730
100	レユニオン	アフリカ	2,400
101	シエラレオネ	アフリカ	2,369
102	チャド	アフリカ	2,340
103	サウジアラビア	アジア	2,250
104	ガイアナ	南アメリカ	2,250
105	コートジボワール	アフリカ	2,000
106	中国、香港特別行政区	アジア	1,846
107	モーリタニア	アフリカ	1,780
108	モーリシャス	アフリカ	1,600
109	ハイチ	南アメリカ	1,400
110	アイスランド	ヨーロッパ	1,350
111	ブルンジ	アフリカ	1,254
112	ソマリア	アフリカ	1,250
113	パプアニューギニア	オセアニア	1,215
114	リビア	アフリカ	1,212
115	スリナム	南アメリカ	1,076
116	ラオス人民民主共和国	アジア	1,000
117	クウェート	アジア	990
118	トーゴ	アフリカ	930
119	フィジー	オセアニア	925
120	モザンビーク	アフリカ	780
121	東ティモール	アジア	760
122	グレナダ	南アメリカ	690
123	中央アフリカ共和国	アフリカ	650
124	レソト	アフリカ	602
125	バルバドス	南アメリカ	535
126	ブルネイ ダルサラーム	アジア	473
127	マルティニーク	南アメリカ	400
128	ルワンダ	アフリカ	393
129	コモロ	アフリカ	384
130	中国、マカオ特別行政区	アジア	380
131	ナミビア	アフリカ	375
132	コンゴ	アフリカ	375
133	ベリーズ	南アメリカ	360
134	モンゴル	アジア	350
135	ボツワナ	アフリカ	332
136	セントルシア	南アメリカ	320
137	ニューカレドニア	オセアニア	312
138	バハマ	南アメリカ	290
139	ガンビア	アフリカ	253
140	オマーン	アジア	250
141	エスワティニ	アフリカ	231
142	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	230
143	ソロモン諸島	オセアニア	207
144	グアドループ	南アメリカ	203
145	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	200
146	フランス領ポリネシア	オセアニア	200
147	ギニアビサウ	アフリカ	173
148	ガボン	アフリカ	150
149	トンガ	オセアニア	144
150	バヌアツ	オセアニア	140
151	フランス領ギアナ	南アメリカ	140
152	アラブ首長国連邦	アジア	140
153	サモア	オセアニア	120
154	ドミニカ	南アメリカ	117
155	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	110
156	ブータン	アジア	110
157	セーシェル	アフリカ	106
158	キリバス	オセアニア	82
159	サントメ・プリンシペ	アフリカ	81
160	バーレーン	アジア	70
161	赤道ギニア	アフリカ	68
162	クック諸島	オセアニア	48
163	カーボベルデ	アフリカ	35
164	ニウエ	オセアニア	24
165	ツバル	オセアニア	8
166	ナウル	オセアニア	4
167	トケラウ	オセアニア	4
+ すべての国を見る

1966年度の鶏卵生産量データは、各国の食料生産活動や農業体制の違いを反映しています。この時点で、アメリカ合衆国が圧倒的な生産量を誇り、世界全体での食料供給の重要な拠点であることを示しています。特に、アメリカは農業技術や養鶏業の効率性において先進的であるため、このような高い生産量を維持していると考えられます。

中国や日本も高い生産量を示しており、特に日本は国内消費だけでなく、輸出面でも重要な役割を果たしています。しかし、アメリカと比較すると、その生産量には大きな差があります。例えば、アメリカの生産量は中国の約2.9倍、日本の約3.2倍です。これは、鶏卵の価格や供給量に大きく影響を及ぼす要因となります。

さらに、ドイツやイギリスなどの欧州諸国も上位にランクインしている一方で、韓国やインドといったアジアの国々の生産量は比較的低く、特にインドの216,000トンは上位国に比べると依然として課題が残る状況です。韓国も64,900トンと少なく、食文化やライフスタイルにおける鶏卵の位置づけが関与していると言えるでしょう。

地域ごとの課題としては、特にアジアの国々では農業の持続可能性が重要なテーマとなっています。都市化の進展や気候変動が農業生産に与える影響は深刻であり、今後の生産性を維持するためには新たな技術導入や環境に優しい農法の普及が求められています。これに対する政策例として、国際的な技術共有や環境保護に配慮した農業支援プログラムの導入が挙げられます。

地政学的リスクについても考慮が必要です。特定地域における紛争や資源争奪は、鶏卵の生産に直接的な影響を与える可能性があります。このようなリスクを軽減するためには、地域間の協力や国際的な貿易関係の強化が不可欠です。

さらに、新型コロナウイルスの影響や自然災害が農業生産に与える影響にも注意が必要です。物流の停止や労働力の減少は鶏卵供給に直接的な打撃となるため、冷静なリスクマネジメントが求められます。これには、供給チェーンの多様化やサプライヤーの選定基準の見直しが含まれます。

結論として、1966年度の鶏卵生産量データは、国別の生産能力や市場の動向を把握する上で重要な指標です。今後、地域間での農業に対する協力体制を強化し、持続可能な技術革新を支援することが、各国の鶏卵生産の向上につながると考えられます。また、国際機関や各国政府が連携して取り組むことで、農業の生産性向上と食料安全保障の確立を目指す必要があります。