世界の米生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

1979年度、国連食糧農業機関が発表したデータによると、米の生産量ランキングで1位は中国（143,750,000トン）、2位はインド（63,475,696トン）、3位はインドネシア（26,282,656トン）でした。日本は6位で14,948,000トンを記録し、アジアが全体の米生産の中心であることが明確に示されています。この数値は、食料供給や農業政策における各国の役割を物語っています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	143,750,000
2	インド	アジア	63,475,696
3	インドネシア	アジア	26,282,656
4	バングラデシュ	アジア	19,109,472
5	タイ	アジア	15,758,000
6	日本	アジア	14,948,000
7	ベトナム	アジア	11,362,900
8	ミャンマー	アジア	10,447,900
9	大韓民国	アジア	7,880,937
10	フィリピン	アジア	7,684,795
11	ブラジル	南アメリカ	7,595,214
12	アメリカ合衆国	北アメリカ	5,985,020
13	パキスタン	アジア	4,823,700
14	中国、台湾 中国省	アジア	3,096,041
15	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	3,060,100
16	エジプト	アフリカ	2,511,000
17	マレーシア	アジア	2,095,000
18	ネパール	アジア	2,059,930
19	マダガスカル	アフリカ	2,044,935
20	スリランカ	アジア	1,917,223
21	コロンビア	南アメリカ	1,829,811
22	イラン（イスラム共和国）	アジア	1,248,160
23	イタリア	ヨーロッパ	1,107,200
24	ラオス人民民主共和国	アジア	866,940
25	ナイジェリア	アフリカ	750,000
26	オーストラリア	オセアニア	692,151
27	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	613,584
28	ペルー	南アメリカ	560,399
29	カンボジア	アジア	538,000
30	コートジボワール	アフリカ	534,000
31	シエラレオネ	アフリカ	500,000
32	メキシコ	南アメリカ	493,794
33	ギニア	アフリカ	459,720
34	アフガニスタン	アジア	439,000
35	スペイン	ヨーロッパ	427,000
36	キューバ	南アメリカ	425,100
37	ドミニカ共和国	南アメリカ	376,739
38	トルコ	アジア	375,000
39	エクアドル	南アメリカ	318,471
40	アルゼンチン	南アメリカ	312,000
41	タンザニア連合共和国	アフリカ	262,000
42	リベリア	アフリカ	249,000
43	ウルグアイ	南アメリカ	247,973
44	ガイアナ	南アメリカ	240,490
45	マリ	アフリカ	240,116
46	スリナム	南アメリカ	235,772
47	コンゴ民主共和国	アフリカ	227,400
48	コスタリカ	南アメリカ	219,579
49	チリ	南アメリカ	181,170
50	パナマ	南アメリカ	160,550
51	イラク	アジア	157,800
52	ポルトガル	ヨーロッパ	145,270
53	ハイチ	南アメリカ	122,116
54	ニカラグア	南アメリカ	114,605
55	セネガル	アフリカ	96,567
56	ガーナ	アフリカ	93,000
57	ギリシャ	ヨーロッパ	86,700
58	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	76,125
59	ブルガリア	ヨーロッパ	73,385
60	モザンビーク	アフリカ	70,000
61	ルーマニア	ヨーロッパ	60,100
62	エルサルバドル	南アメリカ	58,245
63	パラグアイ	南アメリカ	56,894
64	ブータン	アジア	55,000
65	カメルーン	アフリカ	49,000
66	ブルキナファソ	アフリカ	46,922
67	マラウイ	アフリカ	44,000
68	ハンガリー	ヨーロッパ	41,146
69	ギニアビサウ	アフリカ	40,000
70	ケニア	アフリカ	37,466
71	グアテマラ	南アメリカ	36,929
72	ホンジュラス	南アメリカ	31,655
73	フランス	ヨーロッパ	30,000
74	ガンビア	アフリカ	29,400
75	東ティモール	アジア	28,000
76	チャド	アフリカ	25,700
77	ニジェール	アフリカ	23,763
78	モロッコ	アフリカ	19,000
79	フィジー	オセアニア	18,717
80	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	17,050
81	アルバニア	ヨーロッパ	15,520
82	ウガンダ	アフリカ	15,000
83	トーゴ	アフリカ	14,642
84	アンゴラ	アフリカ	13,000
85	コモロ	アフリカ	13,000
86	中央アフリカ共和国	アフリカ	12,442
87	ソマリア	アフリカ	12,400
88	ベナン	アフリカ	10,300
89	ソロモン諸島	オセアニア	10,224
90	モーリタニア	アフリカ	9,300
91	ブルンジ	アフリカ	9,000
92	ベリーズ	南アメリカ	6,668
93	プエルトリコ	南アメリカ	5,800
94	エスワティニ	アフリカ	5,000
95	ブルネイ ダルサラーム	アジア	4,615
96	ルワンダ	アフリカ	3,494
97	南アフリカ	アフリカ	3,000
98	コンゴ	アフリカ	3,000
99	ザンビア	アフリカ	1,852
100	ジャマイカ	南アメリカ	1,217
101	アルジェリア	アフリカ	1,000
102	ガボン	アフリカ	950
103	フランス領ギアナ	南アメリカ	800
104	パプアニューギニア	オセアニア	728
105	サウジアラビア	アジア	538
106	ジンバブエ	アフリカ	350
107	シリア・アラブ共和国	アジア	100
108	中国、香港特別行政区	アジア	100
109	モーリシャス	アフリカ	38
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1979年度の世界の米生産量データを紐解くことで、各国の農業および経済の状況、そして今後の食料政策の課題が浮き彫りになります。総生産量トップの中国は、人口規模の大きさに加え、長年にわたり米が主食であるという文化的背景もその生産力を支えています。中国の生産量は143,750,000トンと2位のインドの2倍以上に達しており、この差は農業政策や灌漑施設の整備、そして農地改革の影響を反映しています。

インドは63,475,696トンで2位となり、中国に次いで世界有数の生産国です。インドでは多様な地形と気候条件が広範囲での米生産を可能にしてきましたが、当時は灌漑や農業機械化の遅れが生産性を制限していました。これらの課題を克服することが、現在も引き続き重要といえます。例えば、少雨や気温上昇が進む地域では、高耐久性の稲品種の研究開発が急務です。

また東南アジアではインドネシアが26,282,656トンで3位となり、バングラデシュ、タイ、日本なども上位を占めています。特に日本の14,948,000トンは、国土の限られた農地および高い人口密度を考慮すれば、非常に効率的な生産体制の成果といえます。日本は農業技術や政策において他国と比較して優位性を持っていますが、高齢化や農業従事者の減少という課題への対策が不可欠です。

全体として、今日の米生産はアジア諸国が主導しており、中国、インド、東南アジアの国々による生産量が世界総生産の大半を占めています。この偏りは、これらの地域の資源分布で説明できますが、同時に輸出入依存度を高め、あるいは地域紛争や自然災害の影響を大きくする可能性があります。気候変動の影響が深刻化する中で、これらのリスクを減少させるには、国際的な協力が重要となります。

一方、先進国であるアメリカの生産量は5,985,020トンで12位に位置しており、その農地面積や技術力を考慮すると効率性の高さが評価されます。しかし、米が主食ではない先進国では内需の少なさが生産規模を縮小させる要因となっています。

このランキングから、地政学的な背景や食料供給の課題が見えてきます。一部の地域では人口増加に伴い米の需要が拡大している一方で、他地域では自然災害の発生や生産資源の不足が持続可能性を脅かしています。特に極端な気象変動や水資源の不足は、低所得国において深刻な食料危機を誘発しかねません。バングラデシュのように生産量が高いものの、その多くが内需に費やされる国ほど、国際支援の重要性は高まっています。

未来を見据えると、まず各国は持続可能な灌漑技術の採用や耐気候性品種の開発を急ぐ必要があります。また、国際的な食料安定のために、米輸出国と輸入国の連携強化が推奨されます。たとえば、技術支援を通じて自給率を高める一方で、余剰生産を非米生産国へ輸出する枠組みを構築することが考えられます。

結論として、このランキングは1979年時点の生産力とそれを取り巻く農業技術や政策、さらには地理的背景を浮き彫りにする一方、将来における持続可能な食料体系の重要性を教えてくれます。各国や国際機関は、貿易、技術、気候変動対策の3つを柱に、食料の安定供給と平等な分配を確保するために協力していく必要があります。