FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ジャガイモ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

1963年のジャガイモ生産量ランキングでは、ポーランドが44,868,000トン、次いでドイツが38,697,568トン、フランスが15,974,000トンと上位を占めました。アジア地域では中国が5位（12,000,000トン）、日本が11位（3,413,600トン）となり、その他アジア諸国の生産量は比較的低い水準にとどまっています。全体として、ヨーロッパが生産量の多くを占めていることが特徴的です。

対象：115の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ポーランド 44,868,000トン {{note}} 2位

ドイツ 38,697,568トン {{note}} 3位

フランス 15,974,000トン {{note}} 4位

アメリカ 12,305,931トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界のジャガイモ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

このデータは、国際連合食糧農業機関（FAO）が1963年時点で各国のジャガイモ生産量を調査した結果を基にしたものであり、当時の農業生産や食文化、経済状況を反映しています。この調査結果を分析することで、各地域・国がいかにジャガイモ生産に依存していたか、あるいは発展の背景をつかむことが可能です。

1963年のデータを見ると、ポーランドが1位で44,868,000トンという圧倒的な生産量を記録しています。同国は歴史的にもジャガイモを主食の一つとして生活に取り入れており、これが農業政策の重点領域にも繋がっていました。2位のドイツ（38,697,568トン）や3位のフランス（15,974,000トン）も農産業が発達しており、ヨーロッパ全体で高い生産量を占めていることが分かります。この結果は、ヨーロッパの温帯気候と高度な農業技術の普及が寄与していると考えられます。それに対して、アジアやアフリカでは相対的に生産量が少なく、気候条件や農地インフラ整備の不十分さが影響している可能性があります。

日本は1963年、3,413,600トンを生産し11位にランクインしています。当時の日本は食料自給率が高く、稲作を中心とした農業が主流でしたが、人口増加の中でジャガイモを含む多様な作物の栽培が行われていたことが伺えます。一方で、中国は12,000,000トンで5位に位置しており、農村地域における集団的な生産体制がこれを後押ししたと推測されます。

これらのデータから見えてくる課題として、まず地域間での生産能力の大きな差が挙げられます。特にアジアやアフリカ諸国では生産量が著しく低い地域が存在しています。例えば、コンゴ民主共和国やナイジェリアのような生産量が1万トン以下の国々は、灌漑施設の不足や栽培技術の未熟さがその要因と考えられます。さらに、地政学的なリスク、とりわけ内戦や経済的制裁が生産量にも影響を与えている可能性があります。例えば、内戦の多い地域では労働人口の不足や輸送インフラの崩壊が農業生産に直接的な悪影響を及ぼしています。

未来への具体的な提案としては、まず技術移転や教育の拡充を通じて生産効率を高めることが必要です。具体的には、耐病性や乾燥地適応性を持つ品種の導入、生産量を増やすための栽培技術の提供が考えられます。また、特に生産量が低い地域では、国際的な農業援助プログラムや地域間協力のネットワーク構築が期待されます。二国間協定や地域ブロックを通じた資金・技術援助が、将来的に食料安全保障の実現に寄与するでしょう。

加えて、ジャガイモは災害時や紛争時でも比較的栽培しやすい作物であり、健康維持に必要な栄養素も多く含むため、基幹作物としての位置づけを強化することができます。その一環として、国際機関が主導するジャガイモ生産のためのグローバルプラットフォームの設立も一案です。このような取り組みを通じて、食料安全保障や貧困削減への貢献が可能になります。

総じて、1963年のデータは地域ごとの格差が大きい現状を示しているといえます。この課題に対して、地域間の共通したビジョンを持ちながら資金、技術、労働力を含めた包括的な支援を展開していくことが重要です。それによって、次の世代にわたる持続可能な農業基盤を築いていくことが求められます。

ジャガイモ生産量ランキング一覧

順位、国名、ジャガイモ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ジャガイモ生産量ランキング
順位	国・地域	ジャガイモ生産量	地域
1	ポーランド	44,868,000トン	ヨーロッパ
2	ドイツ	38,697,568トン	ヨーロッパ
3	フランス	15,974,000トン	ヨーロッパ
4	アメリカ	12,305,931トン	北アメリカ
5	中国	12,000,000トン	アジア
6	イギリス	7,196,000トン	ヨーロッパ
7	スペイン	5,074,600トン	ヨーロッパ
8	イタリア	4,384,200トン	ヨーロッパ
9	オランダ	3,854,466トン	ヨーロッパ
10	オーストリア	3,498,695トン	ヨーロッパ
11	日本	3,413,600トン	アジア
12	インド	3,365,000トン	アジア
13	ルーマニア	2,691,900トン	ヨーロッパ
14	ハンガリー	2,297,645トン	ヨーロッパ
15	カナダ	2,099,000トン	北アメリカ
16	アイルランド	1,969,400トン	ヨーロッパ
17	スウェーデン	1,907,750トン	ヨーロッパ
18	トルコ	1,600,000トン	アジア
19	アルゼンチン	1,453,400トン	南アメリカ
20	デンマーク	1,333,948トン	ヨーロッパ
21	スイス	1,245,500トン	ヨーロッパ
22	フィンランド	1,221,200トン	ヨーロッパ
23	ノルウェー	1,217,700トン	ヨーロッパ
24	ペルー	1,196,920トン	南アメリカ
25	ブラジル	1,167,774トン	南アメリカ
26	ポルトガル	1,144,800トン	ヨーロッパ
27	チリ	847,620トン	南アメリカ
28	オーストラリア	677,295トン	オセアニア
29	コロンビア	572,500トン	南アメリカ
30	ボリビア	546,000トン	南アメリカ
31	ギリシャ	465,797トン	ヨーロッパ
32	エジプト	420,371トン	アフリカ
33	ブルガリア	414,851トン	ヨーロッパ
34	メキシコ	413,955トン	南アメリカ
35	南アフリカ	399,000トン	アフリカ
36	韓国	390,894トン	アジア
37	北朝鮮	390,000トン	アジア
38	バングラデシュ	362,712トン	アジア
39	イラン	350,000トン	アジア
40	エクアドル	274,957トン	南アメリカ
41	ネパール	240,000トン	アジア
42	ニュージーランド	228,350トン	オセアニア
43	モロッコ	225,330トン	アフリカ
44	アルジェリア	206,200トン	アフリカ
45	ケニア	195,000トン	アフリカ
46	アフガニスタン	122,000トン	アジア
47	パキスタン	117,900トン	アジア
48	ウルグアイ	114,512トン	南アメリカ
49	ベネズエラ	110,919トン	南アメリカ
50	ウガンダ	110,000トン	アフリカ
51	イスラエル	108,900トン	アジア
52	キプロス	106,680トン	アジア
53	マダガスカル	92,000トン	アフリカ
54	キューバ	85,755トン	南アメリカ
55	レバノン	70,000トン	アジア
56	ルワンダ	66,200トン	アフリカ
57	インドネシア	65,000トン	アジア
58	マラウイ	64,000トン	アフリカ
59	ミャンマー	63,460トン	アジア
60	チュニジア	52,200トン	アフリカ
61	ベトナム	50,000トン	アジア
62	カメルーン	32,296トン	アフリカ
63	ブルンジ	32,000トン	アフリカ
64	シリア	31,778トン	アジア
65	マルタ	26,536トン	ヨーロッパ
66	アンゴラ	25,000トン	アフリカ
67	アルバニア	23,726トン	ヨーロッパ
68	ジンバブエ	22,922トン	アフリカ
69	イエメン	22,400トン	アジア
70	モンゴル	21,000トン	アジア
71	ナイジェリア	20,000トン	アフリカ
72	タンザニア	19,502トン	アフリカ
73	コンゴ民主共和国	17,670トン	アフリカ
74	コスタリカ	16,979トン	南アメリカ
75	ブータン	15,500トン	アジア
76	フィリピン	15,074トン	アジア
77	グアテマラ	14,400トン	南アメリカ
78	モザンビーク	14,300トン	アフリカ
79	ラオス	14,000トン	アジア
80	リビア	12,600トン	アフリカ
81	ヨルダン	12,400トン	アジア
82	イラク	10,000トン	アジア
83	台湾	9,773トン	アジア
84	アイスランド	9,000トン	ヨーロッパ
85	チャド	9,000トン	アフリカ
86	ジャマイカ	8,947トン	南アメリカ
87	ドミニカ共和国	7,581トン	南アメリカ
88	パナマ	7,300トン	南アメリカ
89	スリランカ	7,271トン	アジア
90	パラグアイ	6,400トン	南アメリカ
91	セネガル	6,000トン	アフリカ
92	モーリシャス	4,989トン	アフリカ
93	ハイチ	4,000トン	南アメリカ
94	エルサルバドル	4,000トン	南アメリカ
95	ザンビア	3,211トン	アフリカ
96	カーボベルデ	3,000トン	アフリカ
97	レソト	3,000トン	アフリカ
98	レユニオン	2,500トン	アフリカ
99	ホンジュラス	2,328トン	南アメリカ
100	タイ	2,300トン	アジア
101	モーリタニア	1,900トン	アフリカ
102	フェロー諸島	1,856トン	ヨーロッパ
103	ニカラグア	1,400トン	南アメリカ
104	エスワティニ	1,176トン	アフリカ
105	ニューカレドニア	1,100トン	オセアニア
106	サウジアラビア	650トン	アジア
107	東ティモール	600トン	アジア
108	コンゴ共和国	600トン	アフリカ
109	中央アフリカ	500トン	アフリカ
110	フランス領ポリネシア	500トン	オセアニア
111	ドミニカ国	350トン	南アメリカ
112	グアドループ	144トン	南アメリカ
113	パプアニューギニア	109トン	オセアニア
114	セントキッツ	100トン	南アメリカ
115	フィジー	40トン	オセアニア