世界の米生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1988年の米生産量ランキングデータによると、1位は中国（169,110,000トン）、2位はインド（106,368,800トン）、3位はインドネシア（41,676,176トン）です。日本は順位こそ8位ですが、12,419,000トンの生産量を誇り、主にアジア諸国が米生産の中心となっています。このデータからは、アジア地域が世界の米の供給における中核であることが読み取れます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	169,110,000
2	インド	アジア	106,368,800
3	インドネシア	アジア	41,676,176
4	バングラデシュ	アジア	23,316,464
5	タイ	アジア	21,262,896
6	ベトナム	アジア	17,000,000
7	ミャンマー	アジア	13,167,100
8	日本	アジア	12,419,000
9	ブラジル	南アメリカ	11,806,450
10	フィリピン	アジア	8,970,919
11	大韓民国	アジア	8,260,162
12	アメリカ合衆国	北アメリカ	7,253,000
13	パキスタン	アジア	4,800,300
14	ネパール	アジア	3,283,210
15	カンボジア	アジア	2,500,000
16	スリランカ	アジア	2,476,613
17	中国、台湾中国省	アジア	2,331,916
18	マダガスカル	アフリカ	2,149,000
19	エジプト	アフリカ	2,132,000
20	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	2,129,000
21	ナイジェリア	アフリカ	2,081,000
22	コロンビア	南アメリカ	1,775,400
23	マレーシア	アジア	1,696,239
24	イラン（イスラム共和国）	アジア	1,418,324
25	ペルー	南アメリカ	1,129,240
26	イタリア	ヨーロッパ	1,093,300
27	ラオス人民民主共和国	アジア	1,003,389
28	エクアドル	南アメリカ	954,530
29	オーストラリア	オセアニア	761,000
30	ギニア	アフリカ	678,670
31	コートジボワール	アフリカ	623,000
32	タンザニア連合共和国	アフリカ	615,385
33	スペイン	ヨーロッパ	506,600
34	シエラレオネ	アフリカ	493,000
35	キューバ	南アメリカ	488,857
36	メキシコ	南アメリカ	456,548
37	ドミニカ共和国	南アメリカ	421,193
38	アルゼンチン	南アメリカ	383,400
39	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	383,266
40	ウルグアイ	南アメリカ	380,592
41	コンゴ民主共和国	アフリカ	350,000
42	アフガニスタン	アジア	343,000
43	リベリア	アフリカ	297,700
44	マリ	アフリカ	287,797
45	スリナム	南アメリカ	265,245
46	トルコ	アジア	262,500
47	ガイアナ	南アメリカ	226,761
48	コスタリカ	南アメリカ	205,464
49	パナマ	南アメリカ	182,851
50	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	171,485
51	チリ	南アメリカ	162,251
52	セネガル	アフリカ	146,405
53	ポルトガル	ヨーロッパ	143,357
54	イラク	アジア	140,600
55	ルーマニア	ヨーロッパ	131,600
56	ギリシャ	ヨーロッパ	125,000
57	ハイチ	南アメリカ	120,509
58	ニカラグア	南アメリカ	111,468
59	ギニアビサウ	アフリカ	98,297
60	ガーナ	アフリカ	95,000
61	モザンビーク	アフリカ	93,000
62	パラグアイ	南アメリカ	81,394
63	フランス	ヨーロッパ	74,896
64	チャド	アフリカ	73,863
65	エルサルバドル	南アメリカ	57,270
66	カメルーン	アフリカ	54,325
67	ニジェール	アフリカ	52,900
68	モーリタニア	アフリカ	50,949
69	ケニア	アフリカ	50,000
70	ハンガリー	ヨーロッパ	47,404
71	ブルガリア	ヨーロッパ	45,558
72	ブータン	アジア	43,141
73	ブルキナファソ	アフリカ	39,080
74	東ティモール	アジア	37,246
75	ブルンジ	アフリカ	35,000
76	グアテマラ	南アメリカ	34,736
77	モロッコ	アフリカ	33,380
78	マラウイ	アフリカ	32,321
79	フィジー	オセアニア	32,147
80	ホンジュラス	南アメリカ	31,917
81	ガンビア	アフリカ	29,490
82	トーゴ	アフリカ	28,682
83	ウガンダ	アフリカ	23,000
84	フランス領ギアナ	南アメリカ	14,295
85	中央アフリカ共和国	アフリカ	14,103
86	コモロ	アフリカ	13,000
87	ソマリア	アフリカ	12,000
88	ベナン	アフリカ	9,708
89	ザンビア	アフリカ	9,701
90	アルバニア	ヨーロッパ	8,830
91	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	7,479
92	ルワンダ	アフリカ	6,892
93	ベリーズ	南アメリカ	5,551
94	南アフリカ	アフリカ	3,000
95	エスワティニ	アフリカ	3,000
96	アンゴラ	アフリカ	2,000
97	ブルネイダルサラーム	アジア	1,930
98	ジャマイカ	南アメリカ	1,731
99	プエルトリコ	南アメリカ	1,600
100	アルジェリア	アフリカ	1,480
101	コンゴ	アフリカ	1,065
102	パプアニューギニア	オセアニア	600
103	ジンバブエ	アフリカ	520
104	ガボン	アフリカ	479
105	シリア・アラブ共和国	アジア	100
106	レユニオン	アフリカ	75
107	モーリシャス	アフリカ	20
108	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	14
109	中国、香港特別行政区	アジア	3
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このデータは、世界の主食の一つである米の生産状況を示しており、特にアジア地域が大部分を占めることが明確となっています。中国が約1億6900万トンという圧倒的な生産量を記録しており、全体でも最も多くの米を供給する国となっています。その次に続くインドも1億を超える特筆すべき生産量を誇っており、両国だけで全体の6割以上を担っています。これらの数字の背景には、大規模な耕作地、豊富な労働力、そして湿潤なモンスーン気候という地理的要因が挙げられます。インドネシアを含めこれら上位国は、世界中の米需要を支える主力となっています。

8位に位置する日本の12,419,000トンという生産量は、国内の主食消費を賄うには十分と言えます。しかし、国内の農地面積や高齢化する農業従事者の減少を背景に、今後の生産維持には課題が存在します。また、米の品種改良や機械化が進む一方で、農業に従事する若者の確保が急務とされています。一方で、大規模生産を強みとするアメリカやブラジルもランク内に入り、異なる農業構造を反映しています。

課題としては、国ごとの栽培環境や気候変動の影響が重要です。アジア地域ではモンスーンによる降水量の増減が収穫量に直接影響を与えます。また、地政学的な観点からも、例えば中国とインドなど高位生産国間での資源争奪や政治的緊張が、将来の米供給にリスクをもたらす可能性があります。しかし、各国間の協力や新たな技術導入によって、これらのリスクを軽減することが可能と考えられます。

政策の観点からは、国際協力による食糧貯蓄制度の構築と、気候変動への対応策が重要です。持続可能な農業技術の導入や、小規模農家への支援を拡大することも効果的です。日本の場合、特に少子高齢化に伴う農業人口の減少問題に対して、都市若者の農業参入などを促進する必要があります。さらに、高付加価値の特別栽培米や輸出用ブランド米の開発も競争力を高める戦略となり得ます。

結論として、1988年の米生産量データは、アジアが世界の稲作の中心地であることを如実に示しており、今後もその地位は変わらないと見られます。しかし、気候変動や地政学的リスクに対応しながら、各国は農業の近代化と持続可能性に向けた取り組みを強化する必要があります。このような課題に取り組むことで、将来の安定した米供給が可能になるでしょう。