FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ジャガイモ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

1964年のデータによると、ジャガイモの生産量ランキングで首位を占めたのはポーランドで、4,786万トンの生産量を記録しました。2位にはドイツ（約3,350万トン）、3位には中国（約1,400万トン）が続いています。日本はランキング9位に位置し、約392万トンを生産しました。これらのデータは、1964年当時の世界各国における農業生産状況や経済力の一端を示しており、特に欧州地域がジャガイモ生産の重要拠点であったことが分かります。

対象：115の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ポーランド 47,860,000トン {{note}} 2位

ドイツ 33,495,232トン {{note}} 3位

中国 14,000,000トン {{note}} 4位

フランス 11,566,400トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界のジャガイモ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1964年度のジャガイモ生産量データは、当時の農業技術や食文化の状況を反映する重要な指標です。ポーランドが約4,786万トンで1位を獲得し、ヨーロッパ諸国が上位に集中している点が特に顕著です。2位のドイツ、4位のフランス、6位のイギリスなども含めると、当時のヨーロッパのジャガイモ産業が世界をリードしていたことは明白です。この背景として、ヨーロッパではジャガイモが主要な食糧作物として定着しているだけでなく、冷涼な気候や肥沃な土地が安定した生産を支えたことが挙げられます。ポーランドの突出した生産量は、国内の農業従事者の割合が高かったこと、手間の少ない作物として政策的に奨励されていたことが影響していると言えるでしょう。

一方で、アジア最大の生産国である中国は約1,400万トンの生産量で3位に位置し、この地域においてもジャガイモが広がっていたことを示しています。同地域で日本は約392万トンで9位にランクインしており、気候条件が異なるなかでどのように生産と消費が行われていたかが興味深い点です。また、インド（13位）や韓国（30位）のランキングを見ると、これらの国々はジャガイモを主要作物として扱っていたわけではなく、主に米や他の穀物が主力だったことがうかがえます。

北米では、アメリカ合衆国が5位に位置し、約1,094万トンを生産しました。州ごとの肥沃な土地や農業技術の発展により安定した生産が可能となっていた一方で、これを食文化として消費するだけでなく、加工食品や輸出用の需要がその原動力になった可能性があります。日本と比較して、アメリカの都市化の規模の違いや輸送網の発展度合いが顕著だったと考えられます。

このデータが示す重要な課題は、各国における食料自給率や農業産業の形態です。豊富な生産量を誇る欧州諸国では農地の過度な利用が懸念され、土壌の劣化や自然環境の持続可能性が将来的な課題となり得ます。アジア諸国の場合、人口増加を背景に食料不足が顕在化する兆候が見られ、ジャガイモなど耐寒性や収量の高い作物が食料供給の安定化に寄与する方向性が求められます。

地政学的観点からは、生産量が上位に位置する欧州地域は、冷戦期における経済競争や社会的安定のために農業振興策が推進されていました。また、中国やインドをはじめとするアジア地域では、人口増加と工業化の進展に伴い、農業の集約化が進むなかで、それがジャガイモ生産にどう影響を及ぼすかが注目されます。

今後の対策として、農産物の生産と消費のバランスをとりながら、より効率的で持続可能な農業運営が求められるでしょう。具体的には、耐病性品種の開発、気候変動に対応した技術導入、そして国際的な農業協力の推進が効果的です。日本においては、自給率向上のために休耕地の活用や生産者への補助制度を強化しつつ、地域循環型の食料供給システムを構築することが有効です。

結論として、このデータから読み取れるのは、1964年時点での各国の農業事情の多様性と、それに根ざした地政学的背景です。世界的な視点での食料供給の持続可能性を考える中で、地域と連携した政策が欠かせないことを示唆しています。このようなデータを踏まえ、国連をはじめ国際機関がリーダーシップを発揮し、未来に向けた具体的な行動の枠組みを構築することが期待されます。

ジャガイモ生産量ランキング一覧

順位、国名、ジャガイモ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ジャガイモ生産量ランキング
順位	国・地域	ジャガイモ生産量	地域
1	ポーランド	47,860,000トン	ヨーロッパ
2	ドイツ	33,495,232トン	ヨーロッパ
3	中国	14,000,000トン	アジア
4	フランス	11,566,400トン	ヨーロッパ
5	アメリカ	10,941,455トン	北アメリカ
6	イギリス	7,549,000トン	ヨーロッパ
7	スペイン	4,254,300トン	ヨーロッパ
8	オランダ	4,110,433トン	ヨーロッパ
9	日本	3,922,800トン	アジア
10	イタリア	3,823,400トン	ヨーロッパ
11	オーストリア	3,438,204トン	ヨーロッパ
12	ルーマニア	2,639,700トン	ヨーロッパ
13	インド	2,593,000トン	アジア
14	カナダ	2,157,000トン	北アメリカ
15	ハンガリー	1,949,097トン	ヨーロッパ
16	トルコ	1,700,000トン	アジア
17	ペルー	1,531,130トン	南アメリカ
18	アイルランド	1,525,900トン	ヨーロッパ
19	アルゼンチン	1,492,400トン	南アメリカ
20	スウェーデン	1,477,080トン	ヨーロッパ
21	ブラジル	1,263,812トン	南アメリカ
22	デンマーク	1,213,115トン	ヨーロッパ
23	スイス	1,206,000トン	ヨーロッパ
24	ポルトガル	1,143,400トン	ヨーロッパ
25	コロンビア	866,700トン	南アメリカ
26	フィンランド	850,200トン	ヨーロッパ
27	チリ	808,410トン	南アメリカ
28	ノルウェー	803,600トン	ヨーロッパ
29	オーストラリア	571,053トン	オセアニア
30	韓国	570,484トン	アジア
31	ボリビア	561,000トン	南アメリカ
32	ギリシャ	544,503トン	ヨーロッパ
33	ブルガリア	496,887トン	ヨーロッパ
34	メキシコ	413,203トン	南アメリカ
35	南アフリカ	399,000トン	アフリカ
36	北朝鮮	390,000トン	アジア
37	エジプト	376,287トン	アフリカ
38	イラン	350,000トン	アジア
39	バングラデシュ	324,104トン	アジア
40	エクアドル	323,903トン	南アメリカ
41	ニュージーランド	240,995トン	オセアニア
42	ケニア	190,000トン	アフリカ
43	モロッコ	188,000トン	アフリカ
44	アルジェリア	187,813トン	アフリカ
45	ネパール	185,000トン	アジア
46	パキスタン	136,100トン	アジア
47	キプロス	132,080トン	アジア
48	アフガニスタン	129,000トン	アジア
49	ベネズエラ	123,536トン	南アメリカ
50	ウガンダ	120,000トン	アフリカ
51	イスラエル	106,800トン	アジア
52	ウルグアイ	99,557トン	南アメリカ
53	マダガスカル	92,070トン	アフリカ
54	キューバ	75,317トン	南アメリカ
55	インドネシア	67,000トン	アジア
56	マラウイ	66,000トン	アフリカ
57	レバノン	65,000トン	アジア
58	チュニジア	51,400トン	アフリカ
59	ミャンマー	50,226トン	アジア
60	ベトナム	50,000トン	アジア
61	シリア	47,656トン	アジア
62	カメルーン	38,877トン	アフリカ
63	アルバニア	33,706トン	ヨーロッパ
64	ブルンジ	32,000トン	アフリカ
65	ルワンダ	30,400トン	アフリカ
66	アンゴラ	30,000トン	アフリカ
67	タンザニア	26,167トン	アフリカ
68	イエメン	23,400トン	アジア
69	モンゴル	23,000トン	アジア
70	ジンバブエ	22,253トン	アフリカ
71	マルタ	21,904トン	ヨーロッパ
72	ナイジェリア	21,000トン	アフリカ
73	グアテマラ	20,700トン	南アメリカ
74	台湾	19,152トン	アジア
75	コンゴ民主共和国	17,958トン	アフリカ
76	フィリピン	17,665トン	アジア
77	コスタリカ	17,629トン	南アメリカ
78	モザンビーク	16,500トン	アフリカ
79	ブータン	16,000トン	アジア
80	ドミニカ共和国	15,436トン	南アメリカ
81	ラオス	14,000トン	アジア
82	リビア	12,500トン	アフリカ
83	ヨルダン	10,900トン	アジア
84	イラク	10,000トン	アジア
85	チャド	10,000トン	アフリカ
86	ジャマイカ	8,636トン	南アメリカ
87	アイスランド	8,500トン	ヨーロッパ
88	パラグアイ	8,400トン	南アメリカ
89	パナマ	7,400トン	南アメリカ
90	モーリシャス	5,930トン	アフリカ
91	ハイチ	5,000トン	南アメリカ
92	セネガル	5,000トン	アフリカ
93	スリランカ	4,721トン	アジア
94	エルサルバドル	4,200トン	南アメリカ
95	カーボベルデ	3,000トン	アフリカ
96	レソト	3,000トン	アフリカ
97	ザンビア	2,994トン	アフリカ
98	レユニオン	2,500トン	アフリカ
99	モーリタニア	2,000トン	アフリカ
100	タイ	2,000トン	アジア
101	ホンジュラス	1,951トン	南アメリカ
102	フェロー諸島	1,529トン	ヨーロッパ
103	エスワティニ	1,300トン	アフリカ
104	ニカラグア	1,300トン	南アメリカ
105	ニューカレドニア	1,100トン	オセアニア
106	コンゴ共和国	1,000トン	アフリカ
107	東ティモール	950トン	アジア
108	サウジアラビア	700トン	アジア
109	フランス領ポリネシア	550トン	オセアニア
110	中央アフリカ	520トン	アフリカ
111	ドミニカ国	350トン	南アメリカ
112	グアドループ	144トン	南アメリカ
113	フィジー	120トン	オセアニア
114	セントキッツ	100トン	南アメリカ
115	パプアニューギニア	52トン	オセアニア