FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ジャガイモ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

1962年のジャガイモ生産量ランキングにおいて、1位はドイツで38,388,000トン、次いでポーランドが37,817,008トンとなり、この2カ国が突出した生産量を記録しています。中国が3位、フランスとアメリカ合衆国がそれに続き、日本は9位で3,684,097トンを生産しました。このランキングは欧州諸国による生産が圧倒的に多く、全世界の生産動向に大きく影響を与えていたことが示されています。

対象：115の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ドイツ 38,388,000トン {{note}} 2位

ポーランド 37,817,008トン {{note}} 3位

中国 13,800,000トン {{note}} 4位

フランス 13,389,000トン {{note}}

年度別ランキングを探す

1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

動画で見る世界ジャガイモ生産量ランキング

1961年から2024年までの世界のジャガイモ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

ジャガイモは多くの国で主食や重要な農産物とされ、栄養価が高く、保存が容易であることから、特に寒冷地域と温帯地域において重要な地位を占める作物です。1962年のデータでは、欧州がジャガイモ生産の中心であり、特にドイツが38,388,000トン、ポーランドが37,817,008トンの生産量を記録し、全世界生産の中核を担っていることが示されています。これはヨーロッパの気候条件と農業技術、さらには戦後の復興期における農業の改革と機械化の進展による成果と考えられます。

一方で、アジアでは中国が13,800,000トンでランキング3位に位置し、この当時から農業生産の重要国としての地位を築いていました。これに対して日本は9位で3,684,097トンを記録しており、国内需要を満たしていただけでなく、農業効率の高さが窺えます。インドのような他のアジア諸国は生産量が比較的低く、インドが13位で2,447,000トンであることから、当時の技術水準や農業インフラの未整備が伺えます。

北米ではアメリカ合衆国が12,018,000トンでランキング5位に入っており、工業化の進んだ国内でもジャガイモ生産が盛んであることを示しています。一方、大南米地域では、ペルー（1,232,256トン）が唯一上位20位に入っています。この地域はジャガイモの原産地でもあることから、生産が古くから定着していたことがわかります。

アフリカでは多くの国がランキング中位から下位に位置しており、特に最高位のアルジェリアでも250,000トンにとどまっています。この状況は、気候条件や農業インフラの不足に起因する可能性が高いです。アフリカ大陸ではこの当時、作物の多様性が限定的であったことも考慮する必要があります。同様にオセアニアや中東でもジャガイモ生産量は非常に低く、例えばオーストラリアは534,423トンで、全体ランキングでは29位です。

このデータを分析する上で重要なのは、地理的・気候的条件が広く生産量に影響している点と、生産技術の進歩や農業政策が地域ごとに大きな差を生じさせた点です。特に欧州における生産の集中は、第二次世界大戦後の復興政策や農業の機械化が結果として現れていると考えられます。

一方で、課題は明確です。食糧の安全保障が懸念される現代において、ヨーロッパ以外の地域、特にアフリカ、南米、中東におけるジャガイモ生産量を増加させるための施策が求められています。具体的には、農村部への機械や灌漑設備の導入、品種改良による収量増加、持続可能な農業技術の導入が有効です。また、アジアやアフリカでは、気候変動が生産に及ぼす長期的影響を考慮し、耐候性のある品種の開発や技術支援が急務とされています。

さらに、地政学的要因もこの問題に影響を及ぼします。農業は水や土地といった限られた資源と深いつながりがありますが、これらの資源を巡る争いが特定地域で頻発しています。加えて、内戦や貧困、気候変動が収穫量や流通の安定性をさらに損なうリスクも考えられます。これに対しては、地域間の協力体制を強化し、農作物の公平な分配を促進する仕組み作りが必要です。

結論として、1962年のデータは、当時の世界のジャガイモ生産が欧州に強く偏っていたことを浮き彫りにしています。その一方で、その他の地域、特に新興国での生産量拡大が食品安全保障や栄養状況の改善の鍵となります。これを実現するためには、国際協力を強化し、生産効率を向上させる技術支援と政策的支援が必要です。国際社会、特に国連やFAOが積極的な役割を果たすべき局面にあると考えます。

ジャガイモ生産量ランキング一覧

順位、国名、ジャガイモ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ジャガイモ生産量ランキング
順位	国・地域	ジャガイモ生産量	地域
1	ドイツ	38,388,000トン	ヨーロッパ
2	ポーランド	37,817,008トン	ヨーロッパ
3	中国	13,800,000トン	アジア
4	フランス	13,389,000トン	ヨーロッパ
5	アメリカ	12,018,000トン	北アメリカ
6	イギリス	7,185,000トン	ヨーロッパ
7	スペイン	4,153,300トン	ヨーロッパ
8	オランダ	3,953,263トン	ヨーロッパ
9	日本	3,684,097トン	アジア
10	イタリア	3,561,400トン	ヨーロッパ
11	オーストリア	3,213,739トン	ヨーロッパ
12	ルーマニア	2,597,400トン	ヨーロッパ
13	インド	2,447,000トン	アジア
14	ハンガリー	2,148,619トン	ヨーロッパ
15	カナダ	2,136,000トン	北アメリカ
16	アイルランド	2,117,100トン	ヨーロッパ
17	スウェーデン	1,515,550トン	ヨーロッパ
18	トルコ	1,489,000トン	アジア
19	ペルー	1,232,256トン	南アメリカ
20	アルゼンチン	1,184,400トン	南アメリカ
21	デンマーク	1,162,510トン	ヨーロッパ
22	ブラジル	1,133,860トン	南アメリカ
23	スイス	1,127,000トン	ヨーロッパ
24	フィンランド	950,182トン	ヨーロッパ
25	ノルウェー	919,200トン	ヨーロッパ
26	ポルトガル	893,500トン	ヨーロッパ
27	コロンビア	871,500トン	南アメリカ
28	チリ	765,260トン	南アメリカ
29	オーストラリア	534,423トン	オセアニア
30	ボリビア	531,000トン	南アメリカ
31	韓国	412,301トン	アジア
32	ギリシャ	402,966トン	ヨーロッパ
33	北朝鮮	390,000トン	アジア
34	メキシコ	379,541トン	南アメリカ
35	ブルガリア	360,634トン	ヨーロッパ
36	エジプト	354,649トン	アフリカ
37	バングラデシュ	336,296トン	アジア
38	南アフリカ	334,000トン	アフリカ
39	エクアドル	305,330トン	南アメリカ
40	イラン	300,000トン	アジア
41	アルジェリア	250,000トン	アフリカ
42	ニュージーランド	233,989トン	オセアニア
43	ネパール	230,000トン	アジア
44	モロッコ	216,000トン	アフリカ
45	ケニア	194,000トン	アフリカ
46	パキスタン	128,000トン	アジア
47	ベネズエラ	121,203トン	南アメリカ
48	キプロス	116,840トン	アジア
49	アフガニスタン	115,000トン	アジア
50	イスラエル	111,000トン	アジア
51	ウガンダ	110,000トン	アフリカ
52	キューバ	87,900トン	南アメリカ
53	ウルグアイ	86,581トン	南アメリカ
54	マダガスカル	85,000トン	アフリカ
55	ルワンダ	73,500トン	アフリカ
56	マラウイ	62,000トン	アフリカ
57	インドネシア	60,000トン	アジア
58	レバノン	60,000トン	アジア
59	ミャンマー	53,519トン	アジア
60	ベトナム	45,000トン	アジア
61	チュニジア	40,800トン	アフリカ
62	シリア	33,745トン	アジア
63	ブルンジ	30,000トン	アフリカ
64	マルタ	25,349トン	ヨーロッパ
65	モンゴル	23,900トン	アジア
66	ジンバブエ	21,616トン	アフリカ
67	イエメン	21,400トン	アジア
68	カメルーン	20,000トン	アフリカ
69	アルバニア	19,552トン	ヨーロッパ
70	ナイジェリア	19,000トン	アフリカ
71	タンザニア	18,000トン	アフリカ
72	コスタリカ	16,680トン	南アメリカ
73	ブータン	15,000トン	アジア
74	アンゴラ	15,000トン	アフリカ
75	リビア	15,000トン	アフリカ
76	コンゴ民主共和国	14,712トン	アフリカ
77	グアテマラ	14,100トン	南アメリカ
78	ラオス	13,000トン	アジア
79	モザンビーク	12,400トン	アフリカ
80	ヨルダン	10,900トン	アジア
81	フィリピン	10,531トン	アジア
82	イラク	10,000トン	アジア
83	アイスランド	10,000トン	ヨーロッパ
84	チャド	9,000トン	アフリカ
85	ドミニカ共和国	8,061トン	南アメリカ
86	台湾	7,856トン	アジア
87	ジャマイカ	7,717トン	南アメリカ
88	パナマ	7,200トン	南アメリカ
89	パラグアイ	4,000トン	南アメリカ
90	エルサルバドル	3,800トン	南アメリカ
91	ザンビア	3,504トン	アフリカ
92	セネガル	3,500トン	アフリカ
93	カーボベルデ	3,000トン	アフリカ
94	ハイチ	3,000トン	南アメリカ
95	レソト	3,000トン	アフリカ
96	タイ	2,500トン	アジア
97	レユニオン	2,500トン	アフリカ
98	モーリシャス	2,330トン	アフリカ
99	モーリタニア	1,900トン	アフリカ
100	ホンジュラス	1,833トン	南アメリカ
101	フェロー諸島	1,651トン	ヨーロッパ
102	ニカラグア	1,432トン	南アメリカ
103	エスワティニ	1,221トン	アフリカ
104	スリランカ	1,148トン	アジア
105	ニューカレドニア	1,100トン	オセアニア
106	サウジアラビア	650トン	アジア
107	東ティモール	500トン	アジア
108	フランス領ポリネシア	500トン	オセアニア
109	中央アフリカ	350トン	アフリカ
110	ドミニカ国	300トン	南アメリカ
111	グアドループ	140トン	南アメリカ
112	コンゴ共和国	110トン	アフリカ
113	セントキッツ	100トン	南アメリカ
114	パプアニューギニア	95トン	オセアニア
115	フィジー	20トン	オセアニア