FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ジャガイモ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

1968年の国際連合食糧農業機関（FAO）のデータによると、ジャガイモ生産量ランキングで1位はポーランド（50,280,000トン）、2位はドイツ（31,834,800トン）、3位は中国（17,800,000トン）となっています。日本は4,058,900トンで10位にランクインしました。ヨーロッパ諸国が上位を占める中、アジア諸国では中国、インド、日本が主要生産国として注目されます。

対象：115の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ポーランド 50,280,000トン {{note}} 2位

ドイツ 31,834,800トン {{note}} 3位

中国 17,800,000トン {{note}} 4位

アメリカ 13,402,328トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界のジャガイモ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

1968年のFAOジャガイモ生産量データは、農業技術と国際市場の需要が農業生産にどのように影響を与えたかを示しています。ポーランドが首位を占めており、社会主義国としての中央集中的な農業政策が高い生産量に寄与していた可能性があります。ドイツとフランスをはじめとする他のヨーロッパ諸国も気候や土壌条件がジャガイモ栽培に適しているため、大量生産が可能だったと考えられます。

一方、アジアに目を向けると、中国がその地域で最大の生産量を誇っています。中国においてジャガイモは主に農村部の重要な食料資源として活用されており、気候条件の多様性がその生産に影響を与えていたと推測されます。また、近隣諸国では、日本が4,058,900トンで10位、インドが9位と比較的上位に位置していますが、その生産量は欧州諸国に比べると控えめな規模に留まっています。

このデータは、各国の経済的背景や技術力、また食料安全保障に対する国ごとの姿勢を反映しているとも言えます。アメリカ合衆国も13,402,328トンで4位に位置しており、広大な耕地面積と効率的な農業機械の普及が貢献していることがわかります。興味深いのはヨーロッパの中小規模の国々、例えばオランダが5,045,308トンで7位にランクインしている点で、小規模でも技術革新によって収量を上げるモデルを示しています。

日本に焦点を当てると、1968年当時のジャガイモ生産量は現在の国内需要と比較して供給が十分であったと考えられます。しかし、農地の面積が限られているため持続可能な農業の実現が課題とされていました。また、地理的に台風や地震などの自然災害の影響を受けやすいことも考慮する必要があります。近年では急激な都市化によって農地の面積がさらに縮小していく中、気候変動による農作物の収量低下も懸念されます。

ジャガイモの国別生産量データを分析すると、地域課題が浮き彫りになります。例えば、アフリカや中南米の諸国では、気候条件やインフラの未整備が影響し、生産量が1,000,000トン未満の国が多く見られます。これらの国々ではジャガイモが主食や主要な収入源である場合も多いため、灌漑設備の整備や気候に適応した品種改良が求められます。また、輸送および貯蔵のインフラの整備が果たす役割も無視できません。

地政学的な観点から見ると、このデータは農業が地域の安定性にどのように影響するかを示しています。たとえば、ポーランドやドイツなどヨーロッパの大規模生産国は自身の供給体制をもちつつ、輸出による経済的利益を得ています。一方で、インドのような成長途上にある生産国は、人口の増加に伴う国内需要の拡大に対応する必要があります。こうした食料生産と地政学的リスクの関係は、日本にとっても重要な教訓となるでしょう。

未来を見据えた提言として、各国が互いに協力して農業技術の共有を推進する必要があります。特に、気候に左右されやすい地域には耐性品種の開発や農業資材の支援が必要不可欠です。また、輸出に依存する国々は、持続可能な農業を推進するために森林破壊を防ぎながら農地の拡大を図るべきです。最終的には、国際機関による支援や多国間の協定に基づく農業政策が地球規模での食料安全保障を強化する一助となるでしょう。

ジャガイモ生産量ランキング一覧

順位、国名、ジャガイモ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ジャガイモ生産量ランキング
順位	国・地域	ジャガイモ生産量	地域
1	ポーランド	50,280,000トン	ヨーロッパ
2	ドイツ	31,834,800トン	ヨーロッパ
3	中国	17,800,000トン	アジア
4	アメリカ	13,402,328トン	北アメリカ
5	フランス	10,048,470トン	ヨーロッパ
6	イギリス	7,273,000トン	ヨーロッパ
7	オランダ	5,045,308トン	ヨーロッパ
8	スペイン	4,545,800トン	ヨーロッパ
9	インド	4,232,300トン	アジア
10	日本	4,058,900トン	アジア
11	イタリア	3,959,700トン	ヨーロッパ
12	ルーマニア	3,737,300トン	ヨーロッパ
13	オーストリア	3,473,076トン	ヨーロッパ
14	カナダ	2,408,176トン	北アメリカ
15	アルゼンチン	1,966,550トン	南アメリカ
16	トルコ	1,805,000トン	アジア
17	ハンガリー	1,632,257トン	ヨーロッパ
18	アイルランド	1,624,200トン	ヨーロッパ
19	ブラジル	1,606,473トン	南アメリカ
20	ペルー	1,526,247トン	南アメリカ
21	スウェーデン	1,486,160トン	ヨーロッパ
22	ポルトガル	1,156,662トン	ヨーロッパ
23	スイス	1,098,000トン	ヨーロッパ
24	ノルウェー	912,327トン	ヨーロッパ
25	フィンランド	908,200トン	ヨーロッパ
26	デンマーク	895,873トン	ヨーロッパ
27	コロンビア	850,000トン	南アメリカ
28	チリ	725,156トン	南アメリカ
29	バングラデシュ	712,300トン	アジア
30	オーストラリア	668,675トン	オセアニア
31	韓国	616,999トン	アジア
32	ギリシャ	602,992トン	ヨーロッパ
33	ボリビア	597,600トン	南アメリカ
34	南アフリカ	547,000トン	アフリカ
35	エクアドル	510,873トン	南アメリカ
36	エジプト	472,000トン	アフリカ
37	イラン	424,000トン	アジア
38	メキシコ	415,147トン	南アメリカ
39	北朝鮮	390,000トン	アジア
40	ブルガリア	368,859トン	ヨーロッパ
41	ニュージーランド	280,092トン	オセアニア
42	アルジェリア	272,162トン	アフリカ
43	ネパール	245,300トン	アジア
44	ケニア	195,000トン	アフリカ
45	パキスタン	189,000トン	アジア
46	キプロス	175,768トン	アジア
47	モロッコ	160,000トン	アフリカ
48	アルバニア	159,695トン	ヨーロッパ
49	アフガニスタン	150,000トン	アジア
50	ベネズエラ	142,507トン	南アメリカ
51	ウガンダ	140,000トン	アフリカ
52	キューバ	122,957トン	南アメリカ
53	イスラエル	109,600トン	アジア
54	マダガスカル	99,010トン	アフリカ
55	ベトナム	85,000トン	アジア
56	マラウイ	80,000トン	アフリカ
57	ルワンダ	78,750トン	アフリカ
58	レバノン	77,616トン	アジア
59	インドネシア	65,317トン	アジア
60	チュニジア	60,000トン	アフリカ
61	ウルグアイ	52,276トン	南アメリカ
62	シリア	50,312トン	アジア
63	タンザニア	40,287トン	アフリカ
64	イエメン	35,406トン	アジア
65	ブルンジ	35,000トン	アフリカ
66	アンゴラ	32,000トン	アフリカ
67	モザンビーク	31,280トン	アフリカ
68	コンゴ民主共和国	29,000トン	アフリカ
69	ミャンマー	28,611トン	アジア
70	モンゴル	25,400トン	アジア
71	グアテマラ	24,400トン	南アメリカ
72	ナイジェリア	24,000トン	アフリカ
73	台湾	22,132トン	アジア
74	コスタリカ	20,700トン	南アメリカ
75	ジンバブエ	20,000トン	アフリカ
76	ドミニカ共和国	19,600トン	南アメリカ
77	マルタ	19,145トン	ヨーロッパ
78	スリランカ	18,270トン	アジア
79	ブータン	18,000トン	アジア
80	ラオス	15,000トン	アジア
81	カメルーン	12,700トン	アフリカ
82	フィリピン	12,254トン	アジア
83	リビア	11,803トン	アフリカ
84	チャド	11,500トン	アフリカ
85	パラグアイ	10,100トン	南アメリカ
86	イラク	10,000トン	アジア
87	モーリシャス	9,578トン	アフリカ
88	タイ	8,000トン	アジア
89	パナマ	7,890トン	南アメリカ
90	ジャマイカ	7,454トン	南アメリカ
91	ハイチ	6,600トン	南アメリカ
92	アイスランド	5,604トン	ヨーロッパ
93	セネガル	5,000トン	アフリカ
94	ホンジュラス	3,628トン	南アメリカ
95	エルサルバドル	3,600トン	南アメリカ
96	レソト	3,500トン	アフリカ
97	ヨルダン	3,100トン	アジア
98	カーボベルデ	3,000トン	アフリカ
99	エスワティニ	2,500トン	アフリカ
100	モーリタニア	2,000トン	アフリカ
101	東ティモール	1,572トン	アジア
102	レユニオン	1,500トン	アフリカ
103	コンゴ共和国	1,500トン	アフリカ
104	フェロー諸島	1,483トン	ヨーロッパ
105	ザンビア	1,451トン	アフリカ
106	ニューカレドニア	1,200トン	オセアニア
107	ニカラグア	1,200トン	南アメリカ
108	サウジアラビア	780トン	アジア
109	フランス領ポリネシア	700トン	オセアニア
110	中央アフリカ	350トン	アフリカ
111	ドミニカ国	350トン	南アメリカ
112	フィジー	150トン	オセアニア
113	グアドループ	145トン	南アメリカ
114	セントキッツ	100トン	南アメリカ
115	パプアニューギニア	17トン	オセアニア