FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

サツマイモ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2017年度のサツマイモ生産量ランキングによると、最も生産量が多い国は中国で51,449,500トンを記録しています。続いてマラウイが5,472,013トン、タンザニア連合共和国が5,440,824トンと続きます。日本の生産量は807,100トンで、世界全体としてはサツマイモ生産の主要国であり続けていますが、この生産量は世界全体の生産量に対してはわずかなシェアにとどまっています。

対象：112の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 51,449,500トン {{note}} 2位

マラウイ 5,472,013トン {{note}} 3位

タンザニア 5,440,824トン {{note}} 4位

ナイジェリア 3,987,389トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界のサツマイモ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2017年度のサツマイモ生産量に関するデータを観察すると、地理的な生産の偏りが見られることに注目する必要があります。中国は圧倒的な生産量を誇り、全世界のサツマイモ生産量の約81%を占めており、この数字は中国の農業政策と食文化が密接に関連していることを示しています。同国では、サツマイモが主食の一部として長い歴史を持ち、栽培面積も広大です。

マラウイやタンザニア連合共和国といったアフリカの国々も上位に位置しており、これらの国々においては、サツマイモが重要な栄養源となっています。しかし、これらの国々は生産量が高いものの、技術的な改善や流通システムの整備が必要とされているのが現状です。特に、悪天候や災害の影響を受けやすく、自然災害のリスクが農業における生産の安定性に悪影響を及ぼしています。

日本は807,100トンの生産量を記録しており、アジアでは比較的重要な位置を占めています。しかし、全体の生産量においては中国と比較すると、非常に小規模であることがわかります。日本では主に食文化の一環としてサツマイモが利用されていますが、近年では高齢化や農業人口の減少が影響し、将来的な生産性の低下が懸念されます。

このような状況に対して、各国においてさまざまな課題があります。特に、アフリカ諸国は農業技術の向上や流通網の整備が喫緊の課題です。具体的には、地域間協力による資源の効率的な活用や、気候変動に対する適応策を講じることが求められます。また、日本においては、生産性向上のために都市部との連携強化や新技術の導入を進めるべきです。

地政学的リスクも生産に影響を与える要素です。アフリカ地域では、資源争奪や紛争が生じる可能性があり、安定した生産が難しくなるかもしれません。特に、サツマイモの生産が相対的に高い地域では、政治的な不安定要因が直接的な影響を及ぼす可能性があるため、国際的な支援が必要です。

新型コロナウイルスの影響も見逃せません。パンデミックによる物流の停滞や市場の変動が農業にも影響を及ぼし、特に小規模農家への支援策が重要です。将来的には、こうしたリスクを考慮に入れた持続可能な農業政策や、農業技術の革新が求められます。

結論として、サツマイモ生産の現状を鑑みると、国や地域における持続可能な農業政策が求められます。中国の生産モデルを参考にしつつ、各国が固定観念にとらわれず柔軟な施策を打ち出すことで、農業の持続可能性が高まるでしょう。国際機関はこれらの取り組みを支援し、地域の協力体制を強化することが重要です。

サツマイモ生産量ランキング一覧

順位、国名、サツマイモ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別サツマイモ生産量ランキング
順位	国・地域	サツマイモ生産量	地域
1	中国	51,449,500トン	アジア
2	マラウイ	5,472,013トン	アフリカ
3	タンザニア	5,440,824トン	アフリカ
4	ナイジェリア	3,987,389トン	アフリカ
5	ウガンダ	1,930,139トン	アフリカ
6	インドネシア	1,914,244トン	アジア
7	エチオピア	1,799,384トン	アフリカ
8	アンゴラ	1,696,027トン	アフリカ
9	アメリカ	1,616,880トン	北アメリカ
10	インド	1,460,000トン	アジア
11	ベトナム	1,352,516トン	アジア
12	ルワンダ	1,078,973トン	アフリカ
13	マダガスカル	1,034,651トン	アフリカ
14	マリ	1,020,678トン	アフリカ
15	日本	807,100トン	アジア
16	ブラジル	780,461トン	南アメリカ
17	ケニア	769,389トン	アフリカ
18	パプアニューギニア	707,384トン	オセアニア
19	フィリピン	537,303トン	アジア
20	ブルンジ	519,637トン	アフリカ
21	キューバ	517,618トン	南アメリカ
22	コンゴ民主共和国	513,201トン	アフリカ
23	モザンビーク	510,054トン	アフリカ
24	北朝鮮	442,500トン	アジア
25	カメルーン	433,664トン	アフリカ
26	エジプト	355,298トン	アフリカ
27	韓国	324,960トン	アジア
28	バングラデシュ	262,702トン	アジア
29	ペルー	256,434トン	南アメリカ
30	ギニア	255,877トン	アフリカ
31	台湾	241,694トン	アジア
32	スーダン	240,937トン	アフリカ
33	ザンビア	206,676トン	アフリカ
34	チャド	199,912トン	アフリカ
35	シエラレオネ	153,188トン	アフリカ
36	アルゼンチン	150,410トン	南アメリカ
37	ガーナ	146,066トン	アフリカ
38	ニジェール	119,484トン	アフリカ
39	ベナン	116,071トン	アフリカ
40	ラオス	110,130トン	アジア
41	ソロモン諸島	105,766トン	オセアニア
42	赤道ギニア	100,224トン	アフリカ
43	ハイチ	87,055トン	南アメリカ
44	ウルグアイ	79,405トン	南アメリカ
45	メキシコ	77,178トン	南アメリカ
46	オーストラリア	77,173トン	オセアニア
47	南アフリカ	74,365トン	アフリカ
48	セネガル	71,764トン	アフリカ
49	スペイン	62,302トン	ヨーロッパ
50	ミャンマー	60,189トン	アジア
51	ブルキナファソ	58,749トン	アフリカ
52	コートジボワール	54,100トン	アフリカ
53	パラグアイ	49,750トン	南アメリカ
54	ドミニカ共和国	48,809トン	南アメリカ
55	ジャマイカ	41,996トン	南アメリカ
56	マレーシア	41,245トン	アジア
57	カンボジア	40,800トン	アジア
58	スリランカ	40,693トン	アジア
59	イスラエル	36,564トン	アジア
60	ジンバブエ	34,601トン	アフリカ
61	ベネズエラ	26,799トン	南アメリカ
62	リベリア	23,799トン	アフリカ
63	ポルトガル	23,206トン	ヨーロッパ
64	ホンジュラス	19,158トン	南アメリカ
65	モロッコ	15,965トン	アフリカ
66	チリ	15,088トン	南アメリカ
67	ガイアナ	14,681トン	南アメリカ
68	パキスタン	12,490トン	アジア
69	コモロ	12,158トン	アフリカ
70	ニュージーランド	11,095トン	オセアニア
71	コンゴ共和国	9,141トン	アフリカ
72	トーゴ	8,732トン	アフリカ
73	ソマリア	8,644トン	アフリカ
74	イタリア	8,494トン	ヨーロッパ
75	フィジー	8,411トン	オセアニア
76	トンガ	6,616トン	オセアニア
77	東ティモール	6,096トン	アジア
78	モーリタニア	5,196トン	アフリカ
79	カーボベルデ	5,024トン	アフリカ
80	ボリビア	4,435トン	南アメリカ
81	エクアドル	4,081トン	南アメリカ
82	ガボン	3,741トン	アフリカ
83	ミクロネシア	3,118トン	オセアニア
84	パレスチナ国	3,012トン	アジア
85	エスワティニ	2,516トン	アフリカ
86	ドミニカ国	2,327トン	南アメリカ
87	ギリシャ	2,153トン	ヨーロッパ
88	セントビンセント・グレナディーン	2,110トン	南アメリカ
89	トリニダード・トバゴ	1,924トン	南アメリカ
90	バハマ	1,769トン	南アメリカ
91	グレナダ	1,237トン	南アメリカ
92	バルバドス	1,167トン	南アメリカ
93	スリナム	833トン	南アメリカ
94	エルサルバドル	747トン	南アメリカ
95	セントルシア	607トン	南アメリカ
96	プエルトリコ	553トン	南アメリカ
97	ニューカレドニア	495トン	オセアニア
98	モーリシャス	458トン	アフリカ
99	コスタリカ	450トン	南アメリカ
100	イエメン	331トン	アジア
101	クック諸島	298トン	オセアニア
102	ブルネイ	277トン	アジア
103	ニウエ	251トン	オセアニア
104	アンティグア・バーブーダ	209トン	南アメリカ
105	グアテマラ	193トン	南アメリカ
106	セントキッツ	172トン	南アメリカ
107	ベリーズ	97トン	南アメリカ
108	ブータン	80トン	アジア
109	香港	62トン	アジア
110	クウェート	62トン	アジア
111	モルディブ	2トン	アジア
112	シンガポール	0トン	アジア