世界のサツマイモ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、2012年度の世界におけるサツマイモ生産量ランキングで、中国が圧倒的な生産量を記録し、59,789,500トンで1位を獲得しました。2位はナイジェリアで3,592,440トン、3位はタンザニア連合共和国で3,018,175トンという結果でした。また、日本は13位に位置し、875,900トンの生産量でした。このデータは、農作物の生産状況を把握するための重要な指標として、各国の食料政策や開発戦略に影響を与えています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	59,789,500
2	ナイジェリア	アフリカ	3,592,440
3	タンザニア連合共和国	アフリカ	3,018,175
4	インドネシア	アジア	2,483,467
5	ウガンダ	アフリカ	1,852,222
6	ベトナム	アジア	1,427,242
7	エチオピア	アフリカ	1,349,480
8	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,201,200
9	モザンビーク	アフリカ	1,173,404
10	マダガスカル	アフリカ	1,099,390
11	インド	アジア	1,072,800
12	ルワンダ	アフリカ	1,005,305
13	日本	アジア	875,900
14	ケニア	アフリカ	859,549
15	ブルンジ	アフリカ	659,593
16	アンゴラ	アフリカ	644,854
17	パプアニューギニア	オセアニア	642,375
18	ハイチ	南アメリカ	543,169
19	チャド	アフリカ	518,448
20	フィリピン	アジア	516,907
21	ブラジル	南アメリカ	479,425
22	コンゴ民主共和国	アフリカ	452,669
23	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	380,000
24	マリ	アフリカ	344,824
25	大韓民国	アジア	342,668
26	キューバ	南アメリカ	335,319
27	カメルーン	アフリカ	327,126
28	エジプト	アフリカ	319,247
29	ペルー	南アメリカ	304,009
30	バングラデシュ	アジア	252,891
31	スーダン	アフリカ	243,000
32	シエラレオネ	アフリカ	220,829
33	中国、台湾中国省	アジア	220,514
34	ギニア	アフリカ	212,870
35	アルゼンチン	南アメリカ	187,743
36	ザンビア	アフリカ	163,484
37	ガーナ	アフリカ	135,000
38	ソロモン諸島	オセアニア	95,000
39	赤道ギニア	アフリカ	95,000
40	ブルキナファソ	アフリカ	92,817
41	ラオス人民民主共和国	アジア	80,930
42	ニジェール	アフリカ	78,021
43	ウルグアイ	南アメリカ	75,500
44	オーストラリア	オセアニア	62,535
45	ミャンマー	アジア	59,896
46	マレーシア	アジア	55,838
47	南アフリカ	アフリカ	55,400
48	ベナン	アフリカ	52,206
49	カンボジア	アジア	48,754
50	コートジボワール	アフリカ	46,549
51	パラグアイ	南アメリカ	45,405
52	ドミニカ共和国	南アメリカ	44,489
53	スリランカ	アジア	43,410
54	ジャマイカ	南アメリカ	42,165
55	メキシコ	南アメリカ	37,118
56	ジンバブエ	アフリカ	31,754
57	セネガル	アフリカ	30,000
58	モロッコ	アフリカ	25,941
59	リベリア	アフリカ	23,000
60	スペイン	ヨーロッパ	20,462
61	トーゴ	アフリカ	19,957
62	イスラエル	アジア	17,230
63	ポルトガル	ヨーロッパ	16,595
64	チリ	南アメリカ	14,000
65	ニュージーランド	オセアニア	13,769
66	パキスタン	アジア	13,658
67	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	13,003
68	コモロ	アフリカ	11,200
69	東ティモール	アジア	9,021
70	コンゴ	アフリカ	8,500
71	ソマリア	アフリカ	8,000
72	フィジー	オセアニア	7,850
73	ホンジュラス	南アメリカ	7,500
74	カーボベルデ	アフリカ	7,231
75	トンガ	オセアニア	6,000
76	ドミニカ	南アメリカ	4,976
77	イタリア	ヨーロッパ	4,959
78	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	4,923
79	パレスチナ国	アジア	3,737
80	エクアドル	南アメリカ	3,594
81	ガボン	アフリカ	3,500
82	ギリシャ	ヨーロッパ	3,284
83	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	3,018
84	ミクロネシア連邦	オセアニア	3,000
85	ガイアナ	南アメリカ	2,637
86	モーリタニア	アフリカ	2,400
87	エスワティニ	アフリカ	2,300
88	プエルトリコ	南アメリカ	1,831
89	バハマ	南アメリカ	1,583
90	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	1,296
91	モーリシャス	アフリカ	1,220
92	バルバドス	南アメリカ	1,202
93	エルサルバドル	南アメリカ	700
94	セントルシア	南アメリカ	576
95	スリナム	南アメリカ	502
96	クック諸島	オセアニア	379
97	イエメン	アジア	350
98	ニューカレドニア	オセアニア	319
99	コスタリカ	南アメリカ	300
100	ブルネイダルサラーム	アジア	265
101	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	260
102	ニウエ	オセアニア	250
103	グレナダ	南アメリカ	239
104	ブータン	アジア	189
105	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	183
106	グアテマラ	南アメリカ	130
107	中国、香港特別行政区	アジア	65
108	モルディブ	アジア	43
109	ベリーズ	南アメリカ	18
110	シンガポール	アジア	0
+ すべての国を見る

2012年度におけるサツマイモの生産量データを分析すると、圧倒的に中国がその生産量をリードしていることが分かります。中国のサツマイモ生産は、世界全体の約86%を占める異常な規模であり、これによって中国はサツマイモの消費国としても重要な地位を占めています。ナイジェリアやタンザニアなどのアフリカ諸国も上位に名を連ねていますが、彼らの生産量は中国に比べて非常に少なく、その差は大きいです。サツマイモは、日本を含む多くの国で重要な食糧資源として位置付けられていますが、データが示すように、国によって生産量の格差が顕著です。

日本は875,900トンを生産し、サツマイモの消費文化や伝統的な料理に利用されていますが、他国に比べると生産量は少なく、農業政策や技術革新が求められています。また、日本国内でも自然災害や気候変動の影響により、農産物の生産が不安定になる可能性があります。これに対して、持続可能な農業技術の導入や地域間の情報共有を進め、より効率的な生産体制を確立することが急務です。

さらに、サツマイモの生産には地政学的な側面も絡んでいます。特にアフリカ地域では、住民の食糧安全保障が課題となっており、紛争や資源の取り合いが生産活動に与える影響は無視できません。未来においては、アフリカ諸国間での協力や支援が生産の向上につながる可能性があり、国際機関による資金や技術の提供も重要です。

また、近年の新型コロナウイルスの影響により、世界の食糧供給チェーンが打撃を受け、サツマイモの流通も影響を受ける厳しい状況にあります。政府や国際機関は、サプライチェーンの強化や代替流通路の確保などの対応を進める必要があります。

結論として、2012年度のサツマイモ生産量データは、各国間の生産力の差や、今後の食糧政策の指針を示唆しています。持続可能性と効率性を求める中で、各国は協力し、技術の交流を図りながら、農業の発展を推進することが今後重要です。国際社会全体で、食糧安全保障を確保するための具体的な取り組みを進めていく必要があります。