世界のサツマイモ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2006年度のサツマイモ生産量データによれば、中国が81,039,000トンで圧倒的な1位を占め、続いてナイジェリアが3,462,000トンで2位、ウガンダが2,628,000トンで3位となっています。日本は8位に位置し、988,900トンの生産量を記録しています。このデータは、サツマイモの生産に関する国際的な状況を示しており、各国の農業政策や地理的要因が密接に関連しています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	81,039,000
2	ナイジェリア	アフリカ	3,462,000
3	ウガンダ	アフリカ	2,628,000
4	インドネシア	アジア	1,854,238
5	ベトナム	アジア	1,460,900
6	タンザニア連合共和国	アフリカ	1,396,400
7	インド	アジア	1,066,500
8	日本	アジア	988,900
9	マダガスカル	アフリカ	886,518
10	ブルンジ	アフリカ	837,311
11	ルワンダ	アフリカ	777,034
12	アメリカ合衆国	北アメリカ	743,937
13	ケニア	アフリカ	724,646
14	アンゴラ	アフリカ	684,756
15	モザンビーク	アフリカ	677,877
16	フィリピン	アジア	566,773
17	パプアニューギニア	オセアニア	560,000
18	ブラジル	南アメリカ	518,541
19	エチオピア	アフリカ	388,814
20	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	360,000
21	エジプト	アフリカ	351,577
22	バングラデシュ	アジア	307,695
23	キューバ	南アメリカ	303,000
24	大韓民国	アジア	285,841
25	アルゼンチン	南アメリカ	239,116
26	中国、台湾 中国省	アジア	235,203
27	コンゴ民主共和国	アフリカ	233,110
28	カメルーン	アフリカ	221,342
29	ハイチ	南アメリカ	200,000
30	ペルー	南アメリカ	198,635
31	ギニア	アフリカ	194,930
32	マリ	アフリカ	185,434
33	パラグアイ	南アメリカ	165,490
34	ラオス人民民主共和国	アジア	109,710
35	ガーナ	アフリカ	107,027
36	シエラレオネ	アフリカ	104,925
37	ザンビア	アフリカ	101,287
38	ニジェール	アフリカ	91,700
39	ソロモン諸島	オセアニア	86,000
40	ブルキナファソ	アフリカ	81,434
41	ウルグアイ	南アメリカ	68,000
42	赤道ギニア	アフリカ	66,533
43	ベナン	アフリカ	62,594
44	メキシコ	南アメリカ	61,306
45	ミャンマー	アジア	56,000
46	コートジボワール	アフリカ	47,935
47	南アフリカ	アフリカ	46,994
48	カンボジア	アジア	45,285
49	オーストラリア	オセアニア	44,293
50	スリランカ	アジア	41,620
51	セネガル	アフリカ	33,784
52	ドミニカ共和国	南アメリカ	28,741
53	マレーシア	アジア	28,445
54	ジャマイカ	南アメリカ	27,468
55	イスラエル	アジア	26,843
56	ポルトガル	ヨーロッパ	25,000
57	スペイン	ヨーロッパ	24,781
58	東ティモール	アジア	20,900
59	イタリア	ヨーロッパ	20,469
60	リベリア	アフリカ	20,000
61	ジンバブエ	アフリカ	17,642
62	ニュージーランド	オセアニア	16,800
63	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	16,773
64	モロッコ	アフリカ	10,120
65	パキスタン	アジア	9,967
66	チリ	南アメリカ	9,300
67	パレスチナ国	アジア	8,818
68	カーボベルデ	アフリカ	8,600
69	コモロ	アフリカ	7,822
70	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	7,228
71	ソマリア	アフリカ	7,000
72	トンガ	オセアニア	6,750
73	コンゴ	アフリカ	5,914
74	ホンジュラス	南アメリカ	5,400
75	フィジー	オセアニア	4,749
76	グアドループ	南アメリカ	4,000
77	プエルトリコ	南アメリカ	3,145
78	ミクロネシア連邦	オセアニア	3,094
79	エクアドル	南アメリカ	3,000
80	ガボン	アフリカ	2,978
81	ギリシャ	ヨーロッパ	2,476
82	ガイアナ	南アメリカ	2,317
83	エスワティニ	アフリカ	2,300
84	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	2,297
85	バルバドス	南アメリカ	2,201
86	モーリタニア	アフリカ	2,200
87	トーゴ	アフリカ	2,191
88	ドミニカ	南アメリカ	1,836
89	バハマ	南アメリカ	1,149
90	チャド	アフリカ	1,074
91	コスタリカ	南アメリカ	1,050
92	ニューカレドニア	オセアニア	912
93	スリナム	南アメリカ	824
94	レユニオン	アフリカ	760
95	マルティニーク	南アメリカ	639
96	クック諸島	オセアニア	603
97	エルサルバドル	南アメリカ	598
98	ブータン	アジア	511
99	セントルシア	南アメリカ	498
100	モーリシャス	アフリカ	408
101	イエメン	アジア	335
102	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	300
103	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	250
104	ニウエ	オセアニア	249
105	ブルネイ ダルサラーム	アジア	238
106	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	200
107	グレナダ	南アメリカ	126
108	中国、香港特別行政区	アジア	85
109	モルディブ	アジア	80
110	ベリーズ	南アメリカ	64
111	グアテマラ	南アメリカ	50
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サツマイモは栄養価の高い作物であり、多くの国で重要な食糧源とされています。2006年度のデータを見てみると、中国の生産量が圧倒的であることがわかります。この生産量は、全体の3分の2を占めており、中国が持つ広大な農地や優れた気候条件、先進的な農業技術が背景にあると考えられます。逆に、ナイジェリアやウガンダなどのアフリカ諸国も高い生産量を記録しており、これらの地域の伝統的な農業スタイルがサツマイモ栽培に適していることも要因の一つです。

日本は988,900トンで8位に位置していますが、国内のサツマイモ消費量は高く、特に九州地方での栽培が盛んです。日本のサツマイモは品質が高く、消費者から高い評価を受けています。しかし、将来的には生産量の増加だけでなく、持続可能な農業の実現や作物の多様化が課題です。気候変動の影響や土地資源の減少によるリスクも考慮する必要があります。

地域的な視点から見ると、アフリカ諸国のサツマイモ生産は農業発展の重要な側面を表しています。ナイジェリアやウガンダだけでなく、タンザニアやインドネシアも生産量を増加させていますが、これらの国は農業インフラや技術の不足から収穫量が安定しない課題に直面しています。これに対して、国際的な技術支援や地域間の協力を強化し、持続可能な方法での生産性向上を目指すことが必要です。

地政学的な観点においても、農産物の生産と地域の安定性は密接に関連しています。特にアフリカにおけるサツマイモ生産の増加は、地域の食糧安全保障を向上させる可能性があります。今後、これらの国が直面する紛争や資源争奪の問題は、農業生産にさらなる圧力をかけることが予想されます。これを回避するためには、国際的な支援が必要不可欠です。

未来に向けては、より具体的な対策が求められます。例えば、サツマイモの品種改良を進めることで、気候変動への耐性を持った作物を開発することや、地域間の協力による農業システムの最適化が重要です。また、農業教育を通じて地元の農家の知識を強化することも、生産性向上につながるでしょう。

結論として、2006年度のサツマイモ生産量ランキングは、各国の農業政策や環境条件、消費者ニーズを映し出す重要な指標です。このデータは、国際機関や各国が持続可能な農業を進める際の基礎となるものです。サツマイモの生産は、食糧安全保障や地域の安定性に寄与する大きな可能性を持っていますが、これを実現するためには、国際的な連携の強化が不可欠です。