世界のサツマイモ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、1999年度のサツマイモ生産量ランキングでは、中国が圧倒的な生産量を記録し、125,925,000トンで1位を占めました。次いでナイジェリアが2,451,000トン、ウガンダが2,354,000トンと、サツマイモの生産が盛んな国が続きます。このデータから、地域ごとの生産動向や、今後の課題を考察する必要があります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	125,925,000
2	ナイジェリア	アフリカ	2,451,000
3	ウガンダ	アフリカ	2,354,000
4	ベトナム	アジア	1,744,600
5	インドネシア	アジア	1,665,547
6	インド	アジア	1,152,400
7	日本	アジア	1,008,000
8	ルワンダ	アフリカ	862,562
9	ブルンジ	アフリカ	734,172
10	タンザニア連合共和国	アフリカ	565,220
11	フィリピン	アジア	557,386
12	アメリカ合衆国	北アメリカ	554,335
13	ケニア	アフリカ	543,089
14	マダガスカル	アフリカ	520,000
15	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	490,000
16	パプアニューギニア	オセアニア	480,000
17	ブラジル	南アメリカ	472,422
18	大韓民国	アジア	428,085
19	モザンビーク	アフリカ	400,000
20	バングラデシュ	アジア	383,000
21	キューバ	南アメリカ	261,000
22	エジプト	アフリカ	253,053
23	コンゴ民主共和国	アフリカ	246,000
24	アルゼンチン	南アメリカ	244,784
25	ペルー	南アメリカ	244,671
26	エチオピア	アフリカ	220,000
27	中国、台湾 中国省	アジア	218,584
28	アンゴラ	アフリカ	182,303
29	カメルーン	アフリカ	178,272
30	ハイチ	南アメリカ	172,000
31	ギニア	アフリカ	162,760
32	ガーナ	アフリカ	90,000
33	ラオス人民民主共和国	アジア	80,600
34	パラグアイ	南アメリカ	79,365
35	ソロモン諸島	オセアニア	74,000
36	ベナン	アフリカ	68,847
37	チャド	アフリカ	62,000
38	ウルグアイ	南アメリカ	60,000
39	ドミニカ共和国	南アメリカ	52,952
40	南アフリカ	アフリカ	52,000
41	ザンビア	アフリカ	52,000
42	スリランカ	アジア	51,600
43	コートジボワール	アフリカ	50,824
44	ニジェール	アフリカ	49,500
45	メキシコ	南アメリカ	47,465
46	マリ	アフリカ	46,779
47	赤道ギニア	アフリカ	36,000
48	シエラレオネ	アフリカ	34,200
49	カンボジア	アジア	32,516
50	ミャンマー	アジア	30,585
51	セネガル	アフリカ	26,538
52	マレーシア	アジア	25,000
53	ジャマイカ	南アメリカ	24,970
54	ポルトガル	ヨーロッパ	23,687
55	オーストラリア	オセアニア	22,000
56	スペイン	ヨーロッパ	20,364
57	リベリア	アフリカ	18,000
58	ブルキナファソ	アフリカ	17,294
59	ニュージーランド	オセアニア	17,000
60	東ティモール	アジア	14,000
61	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	13,928
62	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	13,600
63	イタリア	ヨーロッパ	10,231
64	トーゴ	アフリカ	9,291
65	パキスタン	アジア	9,268
66	コンゴ	アフリカ	9,000
67	イスラエル	アジア	8,600
68	チリ	南アメリカ	7,382
69	モロッコ	アフリカ	7,290
70	ギリシャ	ヨーロッパ	6,250
71	ソマリア	アフリカ	5,400
72	フィジー	オセアニア	5,224
73	コモロ	アフリカ	5,141
74	パレスチナ国	アジア	5,037
75	ジンバブエ	アフリカ	4,813
76	グアドループ	南アメリカ	4,267
77	カーボベルデ	アフリカ	3,800
78	バルバドス	南アメリカ	3,500
79	トンガ	オセアニア	3,080
80	ミクロネシア連邦	オセアニア	3,075
81	ガイアナ	南アメリカ	2,990
82	ガボン	アフリカ	2,800
83	プエルトリコ	南アメリカ	2,526
84	エスワティニ	アフリカ	2,300
85	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	2,181
86	モーリタニア	アフリカ	2,066
87	エクアドル	南アメリカ	1,913
88	ドミニカ	南アメリカ	1,787
89	クック諸島	オセアニア	1,212
90	マルティニーク	南アメリカ	1,170
91	ホンジュラス	南アメリカ	763
92	エルサルバドル	南アメリカ	525
93	ニューカレドニア	オセアニア	490
94	セントルシア	南アメリカ	480
95	モーリシャス	アフリカ	400
96	イエメン	アジア	318
97	レユニオン	アフリカ	300
98	バハマ	南アメリカ	259
99	ニウエ	オセアニア	247
100	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	222
101	グアテマラ	南アメリカ	200
102	グレナダ	南アメリカ	200
103	スリナム	南アメリカ	196
104	ブルネイ ダルサラーム	アジア	180
105	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	170
106	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	153
107	コスタリカ	南アメリカ	150
108	中国、香港特別行政区	アジア	117
109	ベリーズ	南アメリカ	107
110	モルディブ	アジア	48
111	シンガポール	アジア	0
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1999年度のサツマイモ生産量データは、農業における各国の特性や市場の動向を反映した重要な指標となります。1位の中国の生産量は125,925,000トンに達し、世界全体のサツマイモ生産の90%以上を占めていることから、その農業政策や気候条件が生産に大きく寄与していることが見て取れます。一方で、2位のナイジェリアや3位のウガンダと比べると、圧倒的な生産力の差があることが明らかです。

ナイジェリアやウガンダはサツマイモを重要な食品として位置づけており、これらの国々では栄養価の高さから、食糧安全保障の観点でも重要な役割を果たしています。しかし、これらの国々には依然としてインフラの不備や市場アクセスの欠如といった課題が存在します。サツマイモの生産は行われているものの、農産物を効果的に流通させるための網羅的な政策支援が求められます。

また、日本はサツマイモの生産量が1,008,000トンであり、世界的には少なめでありますが、品質においては高い評価を受けています。日本の地域特産品としての位置づけは、サツマイモ栽培の多様性を示しており、特に気候が適している地域での生産が目立ちます。ただし、国内市場だけでは成長が見込めないため、国際市場へのアクセスを強化する戦略が今後の課題と言えます。

地政学的な観点からは、サツマイモが安定した食糧供給を可能にするための戦略的資源であることは否定できません。特に、食糧危機が脅かされる地域では、サツマイモの生産拡大が重要な対応策となるでしょう。現地での安定生産を図るためには、技術の導入や教育プログラムを通じた生産者への支援が必要です。

今後、農業の持続的な発展を目指すためには、各国間の協力やデータに基づく政策決定が肝要です。たとえば、中国など生産量が高い国の成功事例を参考にしつつ、ナイジェリアやウガンダのような生産国においても実行可能な農業改革を提案するべきです。また、気候変動や災害の影響を軽減するため、耐候性の作物の開発や地域間での農産物交換の推進が求められています。

さらに、新型コロナウイルスなどの疫病の影響により、農業の生産と流通が脅かされるケースが増えてきています。これに対抗するために、サプライチェーンの強化やリスク管理の枠組みを整えることが、未来の農業生産を支える基盤となるでしょう。

結論として、1999年度のサツマイモ生産量データは、単に数字の羅列ではなく、農業の未来や国際協力の必要性を示す重要な指標です。国や国際機関は、これらのデータを参照しながら、実効性のある政策を立案することが求められます。特に、サツマイモのような重要な作物が持つ地位を強化するための具体的な対策を講じることで、未来への食糧供給の確保に貢献できるでしょう。